第55節(jié)
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他思考了一會兒說:“我可以試著用木頭刻一個。” “真的嗎?那太好了, 我想刻一個忘不了店鋪的章?!睆垥詴允钦鏇]想到他還有這個手藝。 她想要把自己的店盡量流程正規(guī)一點, 訂貨什么的就都要用到印章。 因為她也不要都么復雜的花樣,只要店鋪名字和獨家記號就好,兩天后, 馮志誠就刻好了印章,邊緣都被他打磨的光滑, 唯一美中不足的是材質是木頭的。 張曉曉擺弄了一會兒,拿來印泥和紙張試了一下,效果還不錯, 可以直接用。 他們的房間里也沒有別人會來,她直接抱著馮志誠的脖子,給了他一個吻。 第二天張曉曉寫好兩份一樣的訂貨單,蓋上騎縫章印章,想了想又加上了自己的手印, 小心的裁開,一式兩份,一份自己留底,一份給趙兵。 本來她想下午讓馮志誠找個時間送去的,結果趙青穎先來了。 “你今天怎么有空過來了?”她給趙青穎倒山楂紅棗蜂蜜水邊問。 “我這不是想念店里的炸雞了嘛!順便來看看你,哈哈哈?!壁w青穎說完自己都忍不住樂了。 不過她也沒說假話,自從上次吃到炸雞已經過了一周了,她確實有點饞得慌了。 她沒把曉曉當外人,自然心里想什么說什么。 張曉曉:“哦!” 面上一副對趙青穎嫌棄不已的樣子,動作卻是一點不慢的交代沈小海給她炸兩個雞中翅兩個雞腿。 趙青穎:“我就知道,曉曉你對我最好了!” 張曉曉看著她,這會兒想起來訂貨單的事情,直接問道:“對了,你等會是直接回去學校還是回家???” “我明天上午沒課,打算等會直接回家住一晚上,蹭我媽一頓紅燒排骨,明兒上午再回學校。”趙青穎想著自己的計劃,笑瞇瞇的說著。 張曉曉:那正好,你回去的時候幫我把送貨單帶給趙伯父,省 得我讓馮志誠特意跑一趟了?!?/br> “沒問題?。 壁w青穎一口答應了下來,但也不忘調侃她,“你這是心疼自家男人,看中了我這個跑腿的?。∥艺媸敲喟?!” 現(xiàn)在沈小海經過一周的鍛煉,業(yè)務越來越熟練了,很快就把趙青穎的炸雞做好了,張曉曉直接放到她的面前。 “趕緊吃吧,你就不命苦了,” “我要一般孜然,一半甜辣?!壁w青穎兩個口味都挺喜歡的。 不知道怎么選,她干脆都要。 張曉曉拿她沒辦法,給她撒好孜然椒鹽粉,又給她拿來了一個甜辣醬的小碟子。 趙青穎終于心滿意足的吃上了炸雞。 “店里現(xiàn)在還有炸地瓜塊,你要不要?” “我這些…已經夠了,地瓜塊就不用了,再說小時候經常吃…已經吃夠了?!壁w青穎嘴里有東西,斷斷續(xù)續(xù)的回答張曉曉。 聽見趙青穎的話,張曉曉若有所思。 還是她想的簡單了,這里并不是她之前的世界,這里的人們受到生活環(huán)境的影響,對地瓜并不是很喜歡,甚至是能不吃最好。 她決定還是把炸地瓜塊下架,重新考慮其他的新品。 趙青穎回家之后,直接把張曉曉讓她幫忙轉交的訂貨單給了她老爹。 趙兵看著這份足夠嚴謹正式的訂貨單,笑了。 “老爹,怎么了?你怎么還笑上了?”趙青穎奇怪的問。 “小穎啊,你這個朋友可以啊!你沒事要都跟人家學學?!壁w兵是真的覺得自家閨女比不上人家。 細膩的心眼兒就差了很多。 趙青穎一點沒覺得被自家老爹鄙視了,與有榮嫣的道:“這個我當然知道了,曉曉可是很厲害的?!?/br> 另一邊的張曉曉,正在糾結新增加的品種是選擇洋蔥圈呢?還是選牛rou干比較好? 洋蔥圈是素的可以中和現(xiàn)在炸雞的葷食,牛rou干做出來一批可以存放時間比較久,時間成本比較低。 “你在想什么呢?”馮志誠給她端來了洗腳水,發(fā)現(xiàn)這人一直沒發(fā)現(xiàn)自己,自顧坐在桌前一副冥思苦想的樣子。 他才不得不出聲打斷她。 張曉曉看他回來了,直接跟他說出了自己心里糾結的事情,最后問:“你說,我該選哪個比較好,之前的地瓜塊就很不受歡迎。” “現(xiàn)在還不適合做牛rou干的生意?!瘪T志誠思考過后,給出了這樣一句話。 “為什么?”張曉曉很是不理解。 馮志誠:“現(xiàn)在牛還是人們心中很重視的,大家輕易不會殺牛,所以我建議還是過一段時間看看再說?!?/br> 張曉曉聽見他這么說,才知道她又不自覺的拋開了現(xiàn)實環(huán)境。 最后她只能選擇洋蔥圈了。 “曉曉,我們還是請兩個人回來幫忙吧,你自己來太辛苦了?!瘪T志誠一 邊給她洗腳,一邊勸說道。 已經過了一周多,當初她答應自己的時限就是這么長。 “那就再找兩個人吧,前面接待客人收錢的最好找個伶俐一點的,后面幫廚的最好找個老實一些的?!睆垥詴砸仓肋@人是真的心疼自己,也就沒再執(zhí)著自己做。 “行,你就放心吧?!瘪T志誠見她松口,心里也松了一口氣。 他之前很早就開始給張曉曉物色人選了,隔天上午就帶著兩個人回來了。 一個年紀比較大的婦女和一個十五六歲的姑娘,兩個人面相還有點像。 果然馮志誠介紹說兩個人是母女,母親稱呼葛嬸子就行,女兒叫葛小翠,是老楊給介紹的,她們家男人前幾年為國捐軀了。 張曉曉聽到母女倆還經歷了這些,瞬間對她們更多了一份同情。 但該說清楚的,還是要先跟人家說清楚的好。 第七十五章 75 張曉曉:“在我店里干活的都是要簽訂用工合同的, 我會注明每月給你們多少錢,你們需要保證不會泄露店里的吃食配方,否則要賠償?shù)昀锏膿p失?!?/br> 話音落, 她就拿出準備好的合同給葛嬸子母女倆看, “你們看一下,沒問題的話再簽字, 有問題也可以提出來, 我們在商量?!?/br> 葛嬸子先拿起看了看, 看到每月有二十塊錢的時候,心中著實驚訝了。 “這,這每個月這么多工錢嘛?”她有點不敢相信。 之前丈夫的撫恤金全部被婆婆拿走了, 她和女兒只能通過老楊賣點山野菜啥的,勉強過日子, 沒想到這次老楊給介紹的活居然給這么高的工錢。 “你放心吧, 這錢也不是白給你的,以后你做得好了,還有獎金?!睆垥詴钥闯鰜砀饗鹱哟_實是個老實的, 眼睛里除了感激不知所措,完全沒有其他的情緒。 “我們一定會好好干的!”葛嬸子說著, 還拉著女兒葛小翠一起,生怕張曉曉不相信她們一樣。 “我相信你們,行了簽好字, 我先帶著你們熟悉一下工作,以后早上九點到這里就可以。”張曉曉笑著說道。 “沒問題的?!备饗鹱用Σ坏卮稹?/br> 她們家在春市旁邊的一個小村鎮(zhèn),從家里到這邊坐車半個小時左右就可以了,每天早上都有公車過來的。 收好合同,張曉曉先教了葛小翠前臺的工作都有哪些, 然后自己假裝顧客點餐,讓她走一遍流程,她雖然之前話不多,但是真正上手之后,做得卻很好。 聲音清脆,吐字清楚,記憶力也不錯,能把她故意說的很復雜的要求記住 。 至于葛嬸子,她的工作就是幫廚,幫助沈小海打下手,她也有幾十年的做飯經驗,更是難不倒她。 今天張曉曉的主要工作,除了教代新來的工作,就是新品的事情了。 做洋蔥圈一定離不開面包糠,雖說她公寓里面有現(xiàn)成的面包糠,但是她不能直接就拿出來用。 保險起見,她先蒸了一鍋白饅頭,下午的時候才開始用白饅頭自制面包糠。 涼饅頭去皮,切成小塊,擺在蓋簾上風干兩小時,在放進冰柜里半小時,取出用粗搟面杖搟碎,最后用紗網過濾一下就成了。 “嬸子,這是用來做什么的啊?”沈小??催@會沒什么客人,直接跑到張曉曉這,好奇她做得東西開口問道。 “這是店里明天新品--洋蔥圈,需要用到的,今天時間來不及就自己做了點,一會兒教你做洋蔥圈?!睆垥詴孕χ戳伺赃吥坎晦D睛的沈小海一眼,“以后就直接跟別人訂貨會省事一些。” “洋蔥圈?好吃嗎?” 沒想到沈小海關注的重點直接在好不好吃上面。 “哈哈哈,等下你就知道好不好吃了。”張曉曉笑笑。 裝好了面包糠,轉身往cao作臺走去。 “小海,我先做幾個,你認真看哦!”看沈小海應了,又沖著葛嬸子道:“葛嬸子,您也來看看,到時候忙的時候幫小海搭把手?!?/br> 葛嬸子:“欸!來了?!?/br> 張曉曉準備的是白洋蔥,要比紫色的洋蔥更清甜。 她自己試做了三個,然后示意沈小海:“小海,你來試試?” “好?!鄙蛐『?戳藥讉€,覺得還是挺簡單的。 他也的確做得很不錯,張曉曉在一邊看著,越來越覺得這孩子有天賦。 “曉曉,叫大家準備吃飯了!”外面?zhèn)鱽硗跄棠毯俺燥埖穆曇簟?/br> 先前說好了,今天葛嬸子和葛小翠在家里吃晚飯,她直接讓沈小海放下手里的東西,叫前面的小翠一起出去吃飯。 “葛嬸子,你幫忙把剛炸好的洋蔥圈裝盤,等會給大家都嘗嘗看味道怎么樣?!?/br> “好,這顏色看著就好吃,一定錯不了。” 飯桌上。 王奶奶看著這么一大桌子人,好心情的感慨道:“還是人多熱鬧??!” “對呀,葛嬸子和小翠不要客氣,就當作是在自家一樣就好?!睆垥詴愿胶土艘痪?,又笑著招呼大家:“這是我們今天出的新品--洋蔥圈,大家都來嘗嘗看,給個意見?!?/br> 沈小海已經習慣了跟張曉曉一家在一起吃飯,直接不客氣的夾了一個洋蔥圈。 “嗯,好吃的。”吃了半個,直接點頭認可。 聽見別人的 認可張曉曉心情很不錯。 她知道王奶奶牙口不適合吃這種油炸的,馮志誠不太喜歡洋蔥,沒給他們兩個夾,只給小翠和葛嬸子也都各夾了一個。 “怎么樣?好吃嗎?”看著她們吃了,張曉曉忍不住開口問。