“這紙上就是我調(diào)查的情況，我還建議重點推出油腐乳和油辣椒，這樣銷量上不會成問題?！?/br>
    “油方面我們養(yǎng)殖場那邊的榨油作坊就能提供?！?/br>
    她最近除了安排完養(yǎng)殖場的事情外，還讓四哥幾人去全縣的公社基本都做了一遍調(diào)查。

    盛清陽聽她完，先接過那張紙看了看。

    上面不單只有產(chǎn)黃豆和辣椒的村什么情況列了出來，還有一個簡單的計劃表。

    盛清陽看完后，頭腦更加的清晰起來，“你的意思是直接建食品廠，但是食品多樣化？”

    宋楚點點頭：“我前段時間去廣省考察了下，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在全國的食品加工產(chǎn)品相對比較單一，所以我們應(yīng)該抓住這塊市場的空白?！?/br>
    “先用腐乳和辣椒醬打開市場，然后生產(chǎn)包裝好的熟食，一步步的將品牌打出去?！?/br>
    “這邊真空包裝機的制造有頭緒了，過段時間應(yīng)該就能成功，熟食的包裝問題也就能解決了?！?/br>
    第188章 那我們就拭目以待吧

    原本宋楚是準(zhǔn)備在養(yǎng)殖場加個熟食加工生產(chǎn)線的，可自從考察了兩個食品廠之后，她就否定之前的想法。

    實在是養(yǎng)殖場不管怎么發(fā)展，熟食加工的規(guī)模局限還是太大了。

    還不如就好好的做好養(yǎng)殖這一塊，將其做大做強，成為全縣最大的養(yǎng)殖場。

    食品加工這一塊讓縣經(jīng)濟辦來建，有了各種政策和財力的支持之后，才能做大做強，將市場的那場空白搶占，打上她們的烙印。

    現(xiàn)在買rou和買油等都要票，如果做成rou、蛋、豆腐等熟食后，絕對不會愁銷售。

    下飯菜也就是點咸菜，所以有油腐乳和油辣椒的魅力絕對是不愁發(fā)揮的。

    盛清陽之前聽過真空包裝機，所以大致了解一些，可魏然卻是懵的。

    “真空包裝機？用來做熟食用的機器？”他問。

    宋楚解釋道：“準(zhǔn)確來只是用來包裝熟食用的?！?/br>
    “比如我們這邊做出了鹵水鴨，可沒有包裝的話，放兩就會有變味了，可如果用真空壓縮包裝之后，保質(zhì)期能管一年不會壞?！?/br>
    “我們可以做成不同口味的雞和鴨包裝了賣，鹵蛋、鹵豆腐、鹵豆皮等也都可以一起做，反正品種可以慢慢的多多開發(fā)豐富起來?！?/br>
    現(xiàn)在可以買來吃的熟食太少了，她相信國人對美食的追求和熱情，哪怕是這個貧窮的年代也絕對不會消失。

    “保質(zhì)期可以一年？這么長嗎？”魏然愣了下。

    宋楚點頭：“完全可以，所以我才會提議先建食品加工廠，畢竟其他方面我們縣并沒有太多的優(yōu)勢。”

    “做食品這一塊的話，前期投入不會很大，可收效卻能很快。”

    魏然已經(jīng)看完盛清陽遞給他的紙，又聽完了宋楚的話后，他覺得觸動還是很大的。

    如果真像是她的這樣，那確實是一個很大的商機，這一塊市場的空白可以由他們來填補占領(lǐng)，想想好像就有點激動。

    “我覺得可行，熟食包裝放后一點沒什么，就先做乳腐和辣椒醬?！?/br>
    他又想起了一個問題，“不過腐乳和辣椒醬倒是不難做，可味道上怎么保證呢？”

    要是做出來不好吃，怕是也沒人會買。

    宋楚笑著：“這點你們不用擔(dān)心，我這邊認(rèn)識一個大廚，他已經(jīng)做了一些腐乳和辣椒醬，下次我?guī)н^來給你們嘗嘗?！?/br>
    “要是覺得可以的話，就可以直接用他的方子來做?！?/br>
    這邊他二哥已經(jīng)和老趙談好了，會提供秘制腐乳和辣椒醬的配方。

    老趙也不想讓他家的手藝傳承斷絕了，要是能夠推廣出去，讓全國的人都能吃上的話，他還是很高心。

    這個年代沒有專利一，所以老趙這邊現(xiàn)在就只能吃虧點，但她會從其他方面幫忙找補回來的。

    “你連這個都開始做了？”魏然被宋楚的效率驚到了。

    他之前真是覺得她太年輕了，坐副主任的位置并不適合。

    可現(xiàn)在不管是她做的前提調(diào)查和計劃，還是先一步就率先付出行動，去解決建廠之后面臨的最大問題，他突然有些理解為什么盛縣長會那么重視她了。

    盛清陽笑容滿滿的：“我就知道宋不會讓我失望的?！?/br>
    “三后，縣經(jīng)濟辦正式成立開始工作，宋你就將腐乳和辣椒帶來給大家都嘗嘗，要是大家一致都通過的話，我們就開始去找食品加工廠的地址，我這邊也會去申請撥款的。”

    他現(xiàn)在突然覺得自己很有干勁。

    宋楚笑著點頭：“沒問題。”

    坐著又聊了一會關(guān)于建立食品加工廠的話題，魏然越來越發(fā)現(xiàn)他之前將宋楚看的太簡單了。

    換成他的話，根本就不可能考慮的這么全面。

    這樣一聊就是將近三個時，宋楚看了看時間，“今就到這里吧，不然我們回去太晚了?！?/br>
    盛清陽有些意猶未盡的點頭：“行，那三后咱們繼續(xù)接著?！?/br>
    他想了想：“你到時候?qū)㈩櫾揭黄鸾衼?，他畢竟也將是我們縣經(jīng)濟辦的技術(shù)顧問，以后就別在養(yǎng)殖場上班了?！?/br>
    他早就盯上了顧越，只可惜對方油鹽不進的。

    這次因為宋楚這個場長答應(yīng)來縣經(jīng)濟辦，顧越才好不容易松口同意來這邊上班，他可不能放過了。

    宋楚點點頭笑道：“行，我們?nèi)筮^來報到?！?/br>