可上回是王桂花收拾的，這回總不能再拎回去給老家那邊讓他們整吧，整完了這豬頭一半都拿不回來。

    趙曼就揪著豬頭發(fā)愁，尤其是親眼看見豬頭血淋淋的樣子。

    幾個孩子也圍著豬頭看來看去，在商量著這玩意兒到底能不能吃。

    趙曼其實(shí)對之前在紡織廠里面吃到的那一次鹵豬頭印象很深，朱師傅鹵出來的豬頭rou確實(shí)味道不一般，她想說試著鹵一鹵試試看。

    不從營養(yǎng)價值上來說，豬頭rou其實(shí)肥的地方也不膩，肥瘦相間的地方味道也很好，豬口條跟豬耳朵口感也是一級棒。

    就在孩子們嘰嘰喳喳商量著怎么弄這個豬頭的時候，韓景瑜拿著一塊舊剃須刀片過來。

    “爸爸！”

    “讓開來，讓我來收拾?！表n景瑜駕輕就熟的就剃起豬頭上的毛毛來，果然男人剃慣了胡子的，刮起豬頭來也是利索的很，不到一個小時就給收拾的干干凈凈，最后燒了一把火，把刮不到的地方給燒了一下。

    最后洗干凈，就是一個干干凈凈的大腦袋了。

    “怎么弄，你來說，我來搞?！币痪驼f男人最有魅力的時候嘛，就是幫女人干她干不了的活的時候。

    他彎下腰收拾趙曼收拾不了的東西的時候——最帥，他做家務(wù)的時候——最最最有魅力。

    坐在廊下，趙曼可是認(rèn)認(rèn)真真的看著男人最有魅力的時候，小小的發(fā)了一點(diǎn)呆。

    韓景瑜抬起頭來，在她面前站定了，聲音略顯低沉的問她：“你看著我發(fā)什么呆呢，還沒看夠呢？”

    男人偶爾會對著她嬉皮笑臉，還會扯扯她嫩生生的臉蛋。

    要是平時趙曼也就忍了。

    可今天實(shí)在是忍不了，她面露不悅的把男人剛剃過豬毛的手從臉上給扒拉開。

    “韓景瑜，咱們有一說一，在外面你可不能跟我這樣講話?！?/br>
    韓景瑜收起笑容：“我怎么跟你講話了。”

    好吧，他自己都沒有意識呢。

    趙曼不理他了，指揮他把豬頭給分開。

    耳朵是耳朵，口條是口條，豬臉rou也要分開好幾份，才能入味。

    趙曼配了鹵汁，把切成幾份的豬頭給鹵了。

    不到半個小時，整個家屬區(qū)都能聞到某種帶著奇妙香氣的香味，在空中飄蕩。

    這年月，大部分人還不興這樣吃豬頭rou。

    孫來娣直接給從隔壁香出來了：“趙曼，你在家里整啥呢！”

    “孫大姐，我在鹵豬頭，待會兒送點(diǎn)去給你嘗嘗?！壁w曼說。

    “那哪能好意思呢?！睂O來娣從隔壁躥過來，她可是趙曼美食頻道的忠實(shí)觀眾了。

    “這都是什么東西啊這么香?！?/br>
    “鹵rou，鹵料是我找紡織廠食堂的一個老師傅拿的，這新鹵還不夠香，要天天煮著rou的那種，放個幾十年的老鹵，真的能香到?jīng)]朋友?！?/br>
    這年頭能配齊鹵料不便宜，當(dāng)時趙曼還給了朱師傅一塊錢呢。

    朱師傅的鹵料里面的中藥跟香料也配的足，聞聞今天這一鍋新鹵就知道了。

    鹵過rou的鹵汁再鹵素菜，比如說藕、土豆、毛豆、豆腐干這些，素菜甚至比rou更美味。

    但是煮過素菜的鹵汁，就不能留下來做老鹵了，所以不打算鹵豆干那些。

    孫來娣看著這一鍋鹵rou，帶著nongnong的興致問：“那你這一鍋豈不是要經(jīng)常煮rou，不然就沒用了？”

    趙曼說：“撇干凈里面的東西，每天燒熱煮開就行，不過最好的鹵，當(dāng)然是要經(jīng)常煮rou的那種嘛?！?/br>
    rou才能帶來香，各種香味混合在一起的那種香味，令人齒頰留香，一輩子都會記得。

    豬頭rou里面豬耳朵比較不耐煮，趙曼用一對長長的筷子把豬耳朵從鍋里面撈出來，此時一對豬耳朵已經(jīng)被鹵上了色，上面沾著一層深色的鹵汁，看上去真叫人食欲大開。

    她切了一小片嘗嘗味道，不咸不淡

    的。

    又切出來一小片給了孫來娣。

    孫來娣迫不及待的放進(jìn)嘴里品嘗。

    那是一種什么滋味呢？

    rou的味道就足夠好吃了，搭配著濃郁的香味，味蕾一下子在口腔中炸開了。

    孫來娣吃完目不轉(zhuǎn)睛的看著趙曼。

    過了好久，眼珠子才轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。

    她想起上次有這樣震撼感覺是人生中第一次吃豬油渣，她當(dāng)時沒舍得咬，含在嘴里含化了，才吞下去。

    這次她可是迫不及待的一口咽下去了。

    味道呢雖然還留在嘴里，可沒有經(jīng)過咀嚼就沒有快感。

    嗚嗚嗚，老娘也是吃了一輩子飯的人，怎么陰溝里面翻了船，吃東西不嚼就咽下去了。

    孫來娣在仔細(xì)回味著這個味道，能令她記得一輩子的味道。

    “大姐，你中毒了？”趙曼半開玩笑的說。

    “你別跟我講話?！睂O來娣閉著嘴巴咕咕幾聲：“我怕我張嘴，那味兒就竄出去了?！?/br>
    當(dāng)然對于上輩子吃過無數(shù)次美味的趙曼來說，她只能說出來兩個字——好吃。

    畢竟比她吃過的所有的鹵味都要好吃。

    可如果擱在別人身上，可不是那么簡單的想法了。

    就比如說孫來娣這種平常很少吃rou的，現(xiàn)在吃上一口，可不就美似神仙了嘛。

    直到嘴里都沒有味道了，孫來娣才肯開口說話：“弟妹，我跟你商量個事兒。”

    趙曼很認(rèn)真的點(diǎn)點(diǎn)頭：“你說?！?/br>
    去年開始起擴(kuò)大了養(yǎng)殖，現(xiàn)在一個軍人一個月開始有兩斤rou的票發(fā)下來。

    孫來娣這個婦女主任什么都算半拉子，她能有一半，也就是一斤，日子總算不會像以前那樣過的緊巴巴了，所以他們家也十來天能吃上一頓rou了。

    “小趙，你這rou鹵了這么多，會不會壞啊?！睂O來娣好心腸的問。

    “我也擔(dān)心這個呢，現(xiàn)在都五月天了?！闭f熱其實(shí)也不熱，可十幾斤鹵rou，要一兩天吃完吧又不舍得，可要她拿著這么多rou送人，她就更舍不得了。

    “這樣好不好，我跟你商量個事兒。”孫來娣說：“我知道一個豬頭四斤票，勻下來三斤多一斤票，要不這樣我給你一斤rou票，你給我兩斤rou，其實(shí)還是很劃算的，這樣你的rou也不用放太久，你要勻出去幾斤，再攢攢又是

    一個豬頭了?！?/br>
    豬頭整個買就便宜。

    就算是豬rou市價二十塊錢一斤的時候，豬頭rou也是半價。

    趙曼猶豫了一下，算了算確實(shí)很劃算。

    雖說這個豬頭沒花錢也沒花票子，可要是送人吃，她也不舍得送太多人家吃起來也不爽。

    花錢花票買的，人家吃的心安理得，也能吃過癮。

    “行，可大姐我沒有太多rou分出去了，你別出去跟人說啊，我給你切豬臉上面的，肥的瘦的摻在一起切你看成不？”趙曼松了口。

    “成成成，我回家拿票去?！睂O來娣迫不及待的往回走。

    轉(zhuǎn)身回來的時候手里拿了個盤子，還拿了一斤rou票一塊錢：“不用找?！?/br>
    豬rou無論肥瘦都是七毛二一斤，孫來娣這是比著多的給的。

    “嫂子，你給多了?！壁w曼說：“這是一塊錢?！?/br>
    本著長期合作，友好合作的精神，孫來娣可不愿意沾人家趙曼的便宜：“其他的是調(diào)料的錢，你煮這些要不要用煤火，鹵料要不要花錢，最重要的是，下次還有一個大豬頭，你也分給我一點(diǎn)?！?/br>
    這人說起話來也挺舒服的，趙曼服氣。

    “那成，下回咱們兩可以湊一份豬頭，一個我也吃不完?！?/br>
    “成，你這個鹵料，不是說也要經(jīng)常煮才香，下回你要準(zhǔn)備鹵，我湊兩斤票錢?！睂O來娣豪爽的拍拍胸脯。

    就這樣說定了，趙曼也不用擔(dān)心豬頭rou太多，吃不完還要送人心疼，一塊錢剛好回了她的材料本金，還白得了一斤rou票。

    跟孫來娣打交道總是能讓人心情愉悅。

    不像有些人面上跟你和和氣氣，肚子里還不定多少壞水呢。

    自從上次在王桂花那里弄回來了幾塊豬頭rou給孩子們吃了，大家伙都贊不絕口，當(dāng)時她就想到鹵豬頭rou的味道。

    那個味道可真是美啊。

    后來去了朱師傅那里，找他求來了幾分鹵料，本來是打算等到牧區(qū)殺牛的時候，整點(diǎn)牛腱子來鹵，今兒剛好方和明給了豬頭rou，這鹵料可不就派上用場了。

    于是從這個院子里香到那個院子。

    薛燦燦剛下班，一走進(jìn)家屬區(qū)就聞到一股子前所未有的香味，充斥著她本來就饑餓的大腦，她這人有點(diǎn)低血糖，一餓了啥事兒也干不了。

    “這是啥味兒，怎么這么香呢？”

    “還用說，肯定是韓營長家里的，剛才我就看見方場長往小趙家里拉了一個豬頭。”

    “豬頭？”孟來香一下子就來了精神：“這小趙跟方場長有啥關(guān)系？”

    “能有啥關(guān)系，韓營長也在家，人家能有什么關(guān)系，孟大姐你可別瞎說。”

    吃完晚飯是家屬區(qū)最閑適的時候，現(xiàn)在天氣不冷最舒服，家屬們出來翻翻地種點(diǎn)菜，順便聊聊家常。

    本來大家都是吃完飯，肚子其實(shí)也不餓了，但到底已經(jīng)過了冬，家里的羊rou也該吃完了，這會兒每家每戶只有青菜吃，聞到了rou香味兒，還不得使勁的眼下咽口水。

    第176章

    孟來香家里的伙食一向都開的很好, 可也從沒吃過味道這么霸道的rou。

    而且現(xiàn)在都月底了，每月都是月頭發(fā)糧票rou票，到了月底就拮據(jù), 就連她家里也都有十來天沒吃過rou。

    最讓人覺得鬧心的是，這味道還越來越濃, 孟來香絕對不可能承認(rèn)是自己嘴饞嘛。

    薛燦燦剛走到孟來香家門口的時候, 就聽見她瞎掰掰。