“爹他說他現(xiàn)在過的很好，每天都能見識(shí)很多以前沒見識(shí)過的東西，他還帶我去了海邊，掰了些石頭，然后煮了給我吃。可是我還沒吃到，長(zhǎng)姐你就叫醒我了?！?/br>
    玉容：“……”

    她現(xiàn)在有點(diǎn)懷疑，爹是不是來瞧meimei了，這夢(mèng)做的，爹帶meimei去掰石頭做什么。

    “長(zhǎng)姐，咱們天亮了去海邊也掰些那樣的石頭回來吧。我認(rèn)得，上回陶嬸嬸也帶我去弄過。爹說那個(gè)叫海蠣！”

    這個(gè)季節(jié)的海蠣已經(jīng)肥了！能吃了！

    玉容雖是半信半疑，但天亮退潮后，還是花了半日時(shí)間陪著小妹一起去敲了許多回來。

    玉玲坐在門口，瞧著一地的黑疙瘩，臉色一眼難盡。

    “長(zhǎng)姐，你就聽了小妹一個(gè)夢(mèng)，就去敲了這么多石頭回來呀，你也不嫌累?！?/br>
    “這你就錯(cuò)了，我可不是光聽，我還看了。這石頭里頭是真的有rou?！?/br>
    說完玉容拿起一塊，用刀沿著縫輕輕一撬，里頭飽滿白嫩的海蠣便露了出來。

    她又不傻，里頭要是沒東西，她怎么可能費(fèi)老大勁兒的把這幾十斤的石頭往家里搬。

    “小妹說這里頭的rou有啥用，你也拿個(gè)刀，咱一起把它們撬出來?！?/br>
    玉玲親眼瞧見里頭撬出來了rou，這回倒是沒再說什么，乖乖去拿了工具出來幫忙。

    小人兒玉竹也想幫忙來著，可惜兩個(gè)jiejie都不許她動(dòng)刀，也不許她拿沒撬出來的海蠣。那些沒撬出來的整塊海蠣外殼有些很是鋒利，不注意就能劃破了手。玉容玉玲都是拿著麻布纏在手上才好去拿的。

    不能幫忙弄海蠣，玉竹便給自己找了個(gè)其他活兒。

    剛撬出來的海蠣很多都會(huì)帶著細(xì)碎的硬殼，直接煮了吃的話，不小心會(huì)劃傷喉嚨。所以她就負(fù)責(zé)一顆一顆清理干凈，再放到盆子里。

    姐妹三齊心協(xié)力折騰了一個(gè)多時(shí)辰，總算是把這一堆的海蠣全都撬出來了。別看這一堆殼兒挺多的，幾十斤重。但出來的rou連湯帶汁的估摸著也就八九斤。

    “好腥的味道啊，長(zhǎng)姐你確定這東西真能吃嗎？”

    玉玲嫌棄的拎起一顆海蠣甩了甩。

    “瞧著rou是挺多的，但怎么這么像長(zhǎng)福他們流的鼻涕呢？”

    玉容：“……”

    不說還沒覺得，二妹這一說，她也覺得像了，頓時(shí)一陣惡寒。話說這東西能不能吃，怎么吃，她也不知道，得聽小妹的。

    “小妹，這些海蠣都撬出來了，然后呢，爹是怎么做的？”

    “爹他直接拿去煮了，再把rou撈起來?！?/br>
    玉竹怎么指揮，姐兒兩就怎么做。她們也沒想過這東西會(huì)做出什么好吃的來，只是覺著既然是爹給小妹托了夢(mèng)，不妨就試試，也省的小妹老是惦記。

    因著家中陶罐大小有限，所以一罐煮的海蠣并不是很多，只煮了兩斤左右。玉竹生怕火太大等下給燒糊了，還是親自掌的火。等煮了差不多兩刻鐘的時(shí)候，這才讓長(zhǎng)姐趕緊撈了海蠣出去。

    煮熟的海蠣沒了那層粘液，圓鼓鼓白胖胖的，看上去可愛了許多。玉玲甚至沒忍住拿了一個(gè)扔嘴里試吃。

    只不過，它的味道，和自己想像的實(shí)在差的很遠(yuǎn)。

    “嗯……這個(gè)……海蠣，還是有點(diǎn)腥?！?/br>
    玉容也嘗了一個(gè)，味道雖然淡，但還好，沒吃出過重的腥味。她常年做飯，很快便反應(yīng)過來這海蠣可以拿來做湯或者加進(jìn)粥里。有了調(diào)味的東西加進(jìn)去，應(yīng)當(dāng)會(huì)好吃些。

    這些海蠣，rou比蛤蜊還大，不管好不好吃，它總是樣食物，對(duì)漁民來說，不是壞事。

    “小妹，rou都撈上來了，你要怎么吃？”

    玉竹抬眼瞧了瞧那還在冒著熱氣的海蠣們，毫不在意道：“長(zhǎng)姐，都先拿去鋪開吧，讓它們吹吹風(fēng)干了明日曬成海蠣干。”

    “海蠣干……”

    玉容和二妹互相看了看，還是依言做了。

    等她們鋪好海蠣回來的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)meimei還坐在灶前，陶罐里還裝著剛剛煮過海蠣的水，正咕咚咕咚的不停翻滾著。

    “我再倒點(diǎn)進(jìn)去煮吧?！?/br>
    玉容說著便要倒海蠣，玉竹一瞧趕緊攔住了。

    “長(zhǎng)姐，先不要倒了，咱們煮煮這個(gè)就行了。我瞧著爹就是這么做的?！?/br>
    姐妹兩一聽都愣了，這是要煮白水？爹真會(huì)讓小妹做這樣無聊的事兒？

    玉容暗暗沖二妹搖了搖頭，玉玲頓時(shí)明白了。本來想說點(diǎn)什么的，算了，就讓小妹自己玩兒吧，她們今兒弄了一大盆的海蠣rou也不算白忙活了。正好她肚子又不舒服起來，她便干脆進(jìn)了屋去躺下。

    屋外頭便只有燒著小火耐心煮著海蠣水的玉竹，還有不放心的玉容。她怕小妹燒火不小心傷到自己，便端了自己的針線簍子坐在門檻上，一邊縫補(bǔ)，一邊盯著。

    半個(gè)時(shí)辰過去了，她的衣裳都全縫補(bǔ)完了，小妹還在煮。

    一個(gè)時(shí)辰過去了，家里家外都收拾了一遍，雞也喂過了，小妹還在煮。

    一個(gè)半時(shí)辰后……

    眼瞧著天都要黑了，玉容有些坐不住了。

    “小妹，都快到做飯食的時(shí)候了，灶臺(tái)讓給長(zhǎng)姐做飯吧?！?/br>
    “長(zhǎng)姐，就快好了，你再等等嘛?！?/br>
    玉竹不肯讓。

    玉容探頭往那陶罐里看了一眼，黑乎乎的一片，都快煮干了。

    “……”

    “小妹，這都糊了，別再燒了。你乖乖去玩兒別的，聽話?！?/br>
    都弄了快兩個(gè)時(shí)辰了，柴火費(fèi)了不說，等下罐子再給燒壞就麻煩了。玉容覺得小妹玩可以，但得有個(gè)度。

    眼瞧著就要成功了，玉竹當(dāng)然不肯了。她噠噠噠跑進(jìn)屋里，取了鹽和蝦粉出來，往罐子里一樣倒了些許，然后攪和攪和后才用湯勺勾了一點(diǎn)點(diǎn)未成品出來。

    夕陽西下，昏黃的日光照的湯勺上的東西，仿佛琥珀一般，實(shí)在好看。

    “這是……”

    玉容剛張嘴想問，嘴里就被小妹喂了一丟丟。

    那略微帶著點(diǎn)粘稠的東西一入嘴便有萬般滋味化開，叫她口舌生津，舍不得咽下。這下不用小妹解釋，她都知道，這是好東西！

    “長(zhǎng)姐，這還沒做好呢。爹做好了乘出來是有些黑中透紅的。”

    嘗到了滋味兒的玉容立刻改口道：“那就再煮煮?！?/br>
    玉竹笑瞇瞇的重新坐回去，接著煮了差不多三刻鐘后，又加了鹽進(jìn)去這才乘了出來。

    這便是調(diào)味品中的重要一員：蠔油！

    雖然方才的味道是最好吃的，但這畢竟是拿來做調(diào)味的，鹽加多些，能存放的時(shí)間也會(huì)更長(zhǎng)。按照她以往做腌制品的經(jīng)驗(yàn)，這些蠔油大概能存放三月左右，如今馬上入冬了，時(shí)間只會(huì)更長(zhǎng)。

    成品一出來，玉竹便纏著jiejie燙了一盤小白菜。再加上一點(diǎn)蠔油拌一拌，清香的小白菜立刻變了味道，姐妹兩個(gè)一個(gè)沒忍住，全都給吃光了，都忘了給屋子里的玉玲留一份。

    “長(zhǎng)姐，爹說這東西叫蠔油，能放上三月不壞，冬日更長(zhǎng)?！?/br>
    玉容一聽，頓時(shí)兩眼放光。剛剛才吃過，她自然知道這個(gè)叫蠔油的東西絕對(duì)是調(diào)味的佳品，而且絲毫不遜于之前的蝦粉。

    可這蠔油卻比蝦粉更容易制出來。也就是撬海蠣的時(shí)候花費(fèi)點(diǎn)了功夫，不過這點(diǎn)兒工夫和拿著杵搗半天蝦粉比起來，那可要輕松的多了。更何況，這東西居然只需要煮熟海蠣的水！煮完了海蠣撈起來還能另用，實(shí)在是妙哉。

    這下玉容是徹底相信爹來給小妹托夢(mèng)了，不然，小妹哪里會(huì)想到這些。

    于是晚上吃飯前，姐妹三特地在桌上給爹也留了個(gè)碗，還簡(jiǎn)單的拜了拜，弄的玉竹很是心虛，一晚上都沒好意思說什么話。

    隔日玉容一早便去了隔壁，這回她打算拉著陶嬸嬸先一起做。和蝦粉一樣，她應(yīng)該還是會(huì)將方子賣予秦大人。畢竟沿海那么多的海蠣，自家也不能可全都包圓兒，還不如讓淮侯秦大人他們來弄，也可造福百姓。

    不過在這之前，自家怎么都要先賺上一筆再說。

    馬上入冬了，要花的銀錢實(shí)在很多，得趁著年前兒這好時(shí)候好好掙點(diǎn)錢。

    陶嬸嬸也是個(gè)識(shí)貨的，一嘗蠔油拌的菜，便知道玉容拉她參伙是自己占了大便宜。心中對(duì)玉家更是親近了不少。

    當(dāng)天兩人便去趁著退潮的時(shí)候去海邊撬了不少的海蠣回來，有村民瞧見了，玉容也沒遮遮掩掩，很是大方的告訴她們這像是石頭的東西里包裹著海蠣。如同蛤蜊rou一般，都是能吃的。

    反正他們就算知道，撬回去也熬不出蠔油來。畢竟誰也不會(huì)像小妹那樣，閑的坐在灶臺(tái)前熬他兩個(gè)時(shí)辰。

    玉容和陶嬸嬸說的是自己煮海蠣的時(shí)候撈起海蠣忘了倒水，小妹玩鬧添了柴火才無意中熬出來的。

    因?yàn)樗偛荒苷f這是我爹顯靈托夢(mèng)說的，那也沒人信。

    陶嬸嬸根本沒想那么多，她就想著怎么多做些，多掙錢。因著海蠣的事兒都告訴村里人了，玉家沒有圍墻，她們擔(dān)心熬蠔油讓人瞧見便把東西都搬去了陶家。

    幾個(gè)人各有分工。

    玉容和陶嬸嬸負(fù)責(zé)去海灘撬下海蠣背回來，玉玲則是負(fù)責(zé)把海蠣rou給撬出來。玉竹嘛，負(fù)責(zé)看火，將昨日剩的那些海蠣都給熬煮出來。

    忙活了一整天，就弄了一大壇子蠔油，海蠣卻剩了不少。

    大家這才意識(shí)到問題出在哪兒。

    家里的罐子太小了……

    煮一次就要兩個(gè)時(shí)辰，罐子就那么大，出的貨當(dāng)然也就那么點(diǎn)兒。這還是陶家最大的罐子，若是換成玉家的，恐怕只能熬半壇出來。

    看來明兒個(gè)得先去買個(gè)大點(diǎn)兒的罐子回來才行。

    不過第二日還沒等她跟陶嬸兒找好車子出門，就聽到村里頭的人高喊著秦大人來了！

    作者有話要說：　　猜猜秦大人為什么會(huì)來~

    猜對(duì)的小仙女明早更新前統(tǒng)一發(fā)小紅包哦！

    感謝投出地雷的小天使：桀驁 1個(gè)；

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    非常感謝大家對(duì)我的支持，我會(huì)繼續(xù)努力的！

    第32章

    作者有話要說：　　今天作話放前面，提醒一下小仙女們，貨幣兌換的比例，蘋果調(diào)整了一下。改成1000銅貝=1銀貝 1000銀貝=1金貝。 因?yàn)橛袝r(shí)候有些東西用100的比例，總覺得要么太貴，要么又太便宜了。

    秦大人怎么會(huì)突然來上陽村？

    玉容細(xì)想了下, 做這蠔油的事兒一除了陶嬸嬸一家，也就自家人知道。陶嬸嬸一家不會(huì)往外頭講，自家就更不會(huì)了。

    所以秦大人應(yīng)當(dāng)不是為著蠔油的事兒來的。那究竟是什么樣的大事兒能讓秦大人親自來這上陽村呢？

    不等玉容琢磨明白, 秦大人就找上門來了。