“就那個(gè)香辣鍋了。”王力毫不猶豫。

    “好的，您看看，這里的rou、菜，您想點(diǎn)哪個(gè)？”跑堂伙計(jì)從自己手上木板解開繩子，抽出一張由羊皮封面的小冊(cè)子，遞給王力。

    王力好奇的接過，里面是豎列著食物的名稱，名稱前是一些他看不太懂的符號(hào)，后面則是價(jià)格。

    “咳，要不你們看著上？”王力看多了，有點(diǎn)選擇困難。

    跑堂伙計(jì)事先經(jīng)過培訓(xùn)，知道第一次接觸火鍋的客人會(huì)不知道怎么點(diǎn)。他耐心的講了講現(xiàn)在冊(cè)子上的食物具體都是些什么。

    “那，我要這個(gè)魚片、肥羊卷、甜菜……”

    王力在這邊點(diǎn)著，跑堂伙計(jì)就在他的木板上記著他報(bào)的菜名前的符號(hào)。

    記完后，看了眼桌號(hào)記下后，便收起木板，從胳膊上拿了一條繡了平江火鍋店和蘇繡坊字樣標(biāo)志的帕子給王力。

    “小店剛開業(yè)，今日用餐不僅打八折，還贈(zèng)送一條我們家大娘子繡坊，蘇繡坊出的巾帕一條。若是您用餐折后滿三百錢，我們將再送您一次轉(zhuǎn)盤抽獎(jiǎng)，將有機(jī)會(huì)免食費(fèi)一次，蘇繡坊出的團(tuán)扇，披帛……之類的獎(jiǎng)品，當(dāng)然還有最大的獎(jiǎng)品就是一壇竹葉青！”

    跑堂伙計(jì)洋洋灑灑的將這些話背出來后，王力有點(diǎn)懵了。不過他倒是記得三百錢這個(gè)數(shù)字，他再次摸了摸錢袋，夠！

    “那個(gè)我剛剛點(diǎn)了多少錢？”

    跑堂伙計(jì)不會(huì)算，他讓王力等一下，快步往柜臺(tái)去。

    這會(huì)柜臺(tái)上的蘇二郎也忙的很，因?yàn)榇蠹叶枷胍獏⒓訚M三百錢抽獎(jiǎng)活動(dòng)，他光給客人們算錢都有些暈了。

    不過，好在前一個(gè)多月的算術(shù)課不是白上的，他把算盤打得啪啪的，很快就算出來了。

    王力前面點(diǎn)的，還差九十八錢，他一咬牙加了個(gè)五十文錢的冰鎮(zhèn)梅花酒，還有三十文的炒飯，再來二十文的魚丸……

    就在他點(diǎn)菜的間隙，歡迎光臨已經(jīng)四五波了，這會(huì)店里人是越來越多，而他的前后也都有人坐了。

    “嘶，你說這是什么做的，這么香？”這人就是那會(huì)在門口說是不是娃霸開的店不進(jìn)來的人，他和王二一樣，是個(gè)喜歡吃炸串和rou沫餅的人。

    這人還是光棍一條，平日里一個(gè)人吃飽全家溫暖的人，攢的錢也大多數(shù)用來吃了。

    “不知道??！”跟他來的同伴，搖了搖頭，也是一臉好奇，看東看西，此時(shí)已經(jīng)有客人的鍋來了，只是桌子和桌子之間有擋板，他們看不清。

    就在他們說話間，王力的小鐵鍋來了，冒著香辣氣味來了。

    可把隔壁饞壞了，只能眼巴巴的看著。

    跑堂伙計(jì)將小鐵鍋吊在桌子上方，又在下方擱置了一個(gè)冒著火光的炭火盆。

    香辣鍋底遇火后片刻，便發(fā)出了滋滋聲，香氣更加濃郁，辣味當(dāng)然也是少不了的，好在在設(shè)計(jì)店鋪時(shí)，就考慮到氣味和炭火的問題，喬二爺想了些法子，開了多個(gè)通風(fēng)口，和可以排風(fēng)的工具。

    店里在隱蔽地方，也擱置了不少冰盆。

    鐵鍋也是他和他那位鐵匠朋友多方研究，制出來如今最快能燒熟東西的鐵鍋。

    為此，四家又追加了銀子。

    鍋熱起來后，一盤盤rou菜也都上來了，跑堂伙計(jì)從腰間別著的繡有火鍋店標(biāo)志的筷套里拿出一雙公筷，他教王力先將不易熟的rou菜先放進(jìn)鍋里，蔬菜可以后放。

    王力聞著味，咽了咽口水，故作鎮(zhèn)定的點(diǎn)頭，表示他會(huì)弄了。

    跑堂伙計(jì)點(diǎn)頭就離開了，這會(huì)又來了客人。店里就四個(gè)伙計(jì)，但是客人不算少了，這會(huì)已經(jīng)十來桌了，原本他還以為今日沒什么生意呢，沒想到生意還不錯(cuò)。

    等跑堂伙計(jì)走了后，王力一瞬不瞬的盯著鐵鍋瞧，聞著那味兒，他就心癢難耐，只是那位伙計(jì)說一定要等鍋底翻騰起來，翻騰一會(huì)才能吃。

    不過那羊rou卷不必如此，只要在翻騰的鍋里涮上一會(huì)，就可以吃了。

    他盯著鍋，他隔壁的沒上菜的就只能盯著他。

    一會(huì)，鐵鍋的湯底終于翻騰了。

    王力立即學(xué)著伙計(jì)那樣，將那個(gè)已經(jīng)有些軟趴的羊rou卷放到翻騰的湯鍋里。

    他剛拿上來，跑堂伙計(jì)又來了，送上一碗蘇婉教白果秘制的醬料。

    “這是小店今日開業(yè)送的醬料。”

    王力立即將涮好的羊rou卷放入其中裹了裹，然后迫不及待的送進(jìn)嘴里。

    “嗯！”他先眼前一亮，隨后瞇了眼。

    好吃！

    接著他趕緊放入其他食材。

    不一會(huì)他便出汗了，嘴巴也是麻麻的，他順手一掏，將火鍋店送的巾帕拿出來擦汗，想著這店鋪想的真周到。

    其實(shí)巾帕和筷套是隨機(jī)發(fā)的，王力的是巾帕，在他隔壁的就是筷套了。

    隔壁兩個(gè)人的火鍋還沒來，只能看著他吃，見他越吃越香，再聞著店里彌漫的香氣，簡直就是有種坐立難安的感覺，更饞了。

    可比在蘇大根他們攤子前排隊(duì)更讓人撓心了。

    蘇婉和喬二爺這會(huì)也在后院，他倆也正在吃火鍋。二爺專心的涮著羊rou，涮好后全部放到蘇婉的碗里。

    “娘子，你多吃點(diǎn)?！?/br>
    “二爺?！碧K婉看著自己一個(gè)人就已經(jīng)吃掉五六盤菜了，而面前的碗都沒平過，趕緊拿筷子擋住了一直在投喂的喬二爺。

    二爺疑惑的停下，“怎么了？”