第191節(jié)
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杜衡他們連忙迎上去:“笑笑!” 姬清宴從袖中摸出了一粒丹藥塞到了笑笑口中,然后又檢查了一下他。最后他將濕漉漉的笑笑遞給了杜衡:“這只鳥似乎是火系的妖獸,它在寒潭中的時間不長,服下回春丹之后應該沒什么大礙了?!?/br> 抖抖索索的笑笑絨毛上結成了冰,杜衡連忙用靈氣把他身上的冰給化開并且給他烘干絨毛。至于笑笑爪子上抓著的荷葉,景楠已經(jīng)眼疾手快的收起來了。 杜衡將笑笑揣在了懷里給他取暖,同時還不忘感謝姬清宴:“謝謝掌門!” 姬清宴眉頭微皺,他看向景楠,然而景楠低眉順眼的和杜衡一起鞠躬行禮,弄得姬清宴都不方便說什么了。 姬清宴淡淡的看了杜衡一眼道:“看好自己的靈寵,沒有下一次了?!?/br> 杜衡連連答應道:“是是是。” 姬清宴背著手,身上靈光一現(xiàn)人就不見了蹤跡。杜衡這才站起身來,他手伸到衣襟里面去摸笑笑:“笑笑,沒凍壞吧?” 笑笑的身體摸起來有點涼,他還在打著哆嗦,說話的聲音都帶著抖:“啾……啾……啾嚏!” 景楠驚了:“哎呀,感冒了?不是說笨蛋和笑笑是不會感冒的嗎?”話音沒落,杜衡就賞了景楠一個腦瓜子:“有這么折騰孩子的嗎?!” 一膳堂中升起了暖爐子,笑笑裹在了毛毯里面靠在烤箱和爐子旁。年年歲歲和糍粑它們挨著笑笑趴下了,笑笑閉著眼睛睡著了,就是偶爾還會發(fā)出呼吸不暢的聲音。 景楠被杜衡罵的狗血噴頭,這會兒景大仙兒躲在房間里面不敢出來了。倒是鳳歸兩頭安慰,他不敢得罪杜衡,又不敢對景楠大聲說話。他只能過一會兒來看看笑笑,給他傳送一點靈氣。 其實笑笑已經(jīng)好的差不多了,但是能看到叔叔和景楠吃癟,他還可以再虛弱一點。 杜衡氣呼呼的在攪面糊,一邊攪一邊對玄御控訴:“沒見過這么不靠譜的長輩,就為了一株荷葉,讓孩子凍成這樣。這是有姬清宴在,要是沒有他,笑笑也不知道會成什么樣!” 鳳歸小聲的解釋道:“下手之前,我們看好的,就是看到姬清宴在附近,我們才讓笑笑下去的。你放心吧,我們以后不會了。” 杜衡聲音猛然提高:“還有下次!還敢有下次?!” 鳳歸嘟囔著:“沒有了沒有了?!币姽砹?,明明他才是笑笑的叔叔,怎么杜衡比他還要護著笑笑?鳳族的孩子總要經(jīng)歷風雨的,不然怎么能成長? 玄御安慰杜衡道:“別生氣了,笑笑沒事。等你的餅烤好了,他就生龍活虎的了。” 杜衡嘆了一聲:“希望笑笑記性不要太好,千萬不要記住這么悲催的童年?!笔迨逅麄兙谷粸榱艘黄扇~讓他跳寒潭什么的…… 鳳歸轉移話題道:“對了,你從剛剛開始就在做什么呢?聞起來甜甜的?!?/br> 杜衡果然順著鳳歸的話走了:“啊,我給笑笑烤點薄脆餅干?!?/br> 一聽說有好吃的,笑笑也不裝了,他一雙大眼睛瞪得溜圓。當他正想發(fā)表一點評論時就看到了叔叔的背影,笑笑連忙縮著脖子虛弱的啾啾了一聲。 玄御翻譯道:“笑笑說,讓你多做一些。” 杜衡哭笑不得:“放心吧,少不了你的吃的。我給你做了兩種口味呢,有甜的有咸的,保證好吃?!?/br> 桌上放著天狐稱,天狐稱旁邊放著炒熟的瓜子仁和芝麻,鳳歸慣性的想要伸手去抓一把吃。杜衡伸出筷子就抽了鳳歸的手背:“這是我剛稱好的瓜子,你吃的在旁邊!” 鳳歸憋屈的看了杜衡一眼,平時又高傲又霸氣的鳳大美人今天霸氣不起來了,他憋屈的說道:“好么?!?/br> 然后就滾到桌子旁邊去磕瓜子了,高大的背影顯得如此的蕭瑟,引得玄御都多看了他幾眼。 不是杜衡謹慎,他本來就不太擅長烘焙甜點,能記住的幾道甜點方子還都是經(jīng)??醇依锶俗霾庞涀〉摹R侵亓慷嗔嘶蛘呱倭?,他就會翻車。 就拿這道甜薄脆來說吧,說起來簡單,蛋清白糖面粉油還有果仁攪和在一起放在烤盤上烤熟了就行了??墒钦嬲齝ao作起來的時候,每一步都是坑。 首先就拿蛋清和白糖的配比來說,一斤雞蛋清就要半斤糖,多了太甜,少了寡淡。 面粉要用低筋面粉,然而修真界沒有低筋面粉,杜衡只能在普通面粉里面加入淀粉充分攪和均勻取代它。四斤普通面粉里面要摻入一斤淀粉才行,多了或者少了,出來的東西味道就不對。 還有油,老家烘焙一般用玉米油。然而到修真界這么久,杜衡沒見過玉米。他烘焙最常用的就是豆油,不過最近他又發(fā)現(xiàn)另一種棕樹的果實榨出來的油和玉米油感覺很像。于是今天的薄脆里面用的就是棕油。 棕油和面粉都需要加入五兩七錢,然后再加入七兩多的芝麻。將這些材料都放在木盆中充分又細致的攪拌了之后,杜衡還往里面撒了一小勺鹽攪拌均勻。這樣一份用來制作甜薄脆的面糊就出來了。 他取出了用來烤蛋黃鍋巴的烤盤,并在烤盤下方放了一層油紙,然后用勺子舀著面糊往油紙上倒去。 黏糊的面糊到油紙上之后堆積起來,杜衡用勺子背部在面糊堆上攪了一下將它推開。等拿開勺子之后,一勺面糊就被他推成了巴掌大。 玄御道:“我也來幫忙吧?!闭f著他取出了另一個烤盤往上舀面糊。 杜衡緩聲說著注意事項:“面糊要少舀一些,不要一次倒很多。推開的時候要盡量的厚薄均勻,這樣烘烤出來的時候才能又薄又脆。” 玄御試了兩個之后就找到了感覺,杜衡放松的笑了:“還是小玉貼心?!?/br> 鳳歸涼涼的說道:“貼心什么啊,你讓我來做,我保證做的比他做的好!” 杜衡瞟了過去,鳳歸竟然覺得杜衡眼中都是殺氣,他偏了偏身子繼續(xù)磕瓜子去了。同時他還不忘唾棄自己:“我真是賤得慌,有人做事有什么不好的?!?/br> 從小爭寵就沒能爭過玄御,現(xiàn)在長大了,鳳歸就更加不是他的對手了。 玄御在攤甜面糊,杜衡就在趁機調(diào)咸面糊。咸薄脆的制作方法和甜薄脆差不多,只是做面糊的時候要將大量的糖換成少量的鹽。 301 杜衡在木盆中打入了同樣多的雞蛋,他將蛋黃撈出來放在了旁邊的大碗中?,F(xiàn)在一膳堂的人多了,蛋黃可以用來做炒蛋,多得是人能幫忙消耗掉。 這次他在蛋清中先加入了面粉棕油和瓜子仁,因為把握不住鹽的分量,他一邊攪和食材一邊用筷子沾了嘗咸淡。 做菜的人都有一種直覺,那就是看到食材的量,就能估算出大概要加多少鹽。杜衡加了兩次,調(diào)出來的咸面糊味道就差不多了。 此時玄御正好在所有的烤盤中都涂上了甜面糊,油紙上密布著一片片巴掌大小的不太規(guī)則的圓。圓上密布著白色的芝麻,聞起來甜甜的。 玄御問道:“可以進烤盤了嗎?”杜衡點頭:“差不多了?!?/br> 一小盆面糊,竟然還盛了不少。玄御一邊將烤盤放到烤箱里面一邊說道:“估計要烤三次?!倍藕庑Φ溃骸班牛尾畈欢?。不過烤這個時間很快,我估計一炷香就能烤出一爐來。” 杜衡的估計沒錯,兩盞茶之后,廚房外就飄著一股香甜的味道。杜衡隔著烤箱的門看了看里面的烤盤,只見里面的面糊顏色已經(jīng)變黃了,只是還沒有到金黃的地步。其中還能看到粉白色的面糊。 面糊烤制的時候會膨脹開,有點地方還會冒出細密的泡泡。杜衡看的帶勁,他還時不時的招呼玄御去看:“小玉你看!” 玄御湊過去瞅了瞅,不知道兩人看到了什么,嘰嘰咕咕的笑的可開心了。 鳳歸郁悶的瞅了瞅蔫巴巴的笑笑,他從旁邊的籃子里又掏出了一把瓜子狠狠的磕著。 又過了一會兒面糊的顏色就成了金黃色,上面已經(jīng)看不到粉白色的面糊了,也不見細密的小泡翻騰了。杜衡估計著:“差不多好了,我們開爐吧?” 玄御接到了指示,他打開了烤箱的門,一股熱浪帶著香甜的氣息撲面而來??颈P中的薄脆們突然受涼,有的還發(fā)出了咔嚓咔嚓的聲響。 油紙經(jīng)過烤制之后從白色變成了微黃色,杜衡提著油紙輕輕一抖,整個烤盤上面的薄脆餅都位移了。 他取出了一個竹盤子將烘烤出來的薄脆放在了盤子中,金黃色的薄脆熱騰騰的,此時吃還不是很酥脆。 等杜衡將新的油紙鋪在烤盤中時,薄脆的溫度已經(jīng)下來了。他捏了一片掰開,只聽一聲酥脆的細響傳來。 這個薄脆好啊,烤的恰到好處!杜衡顯擺上了:“惜惜,來吃薄脆!” 鳳歸聽到召喚立刻開心了,他丟了手里的瓜子飄了過來??墒钱斔吹叫π托∮袼麄兊拇鰰r,他又郁悶了。 只見杜衡把笑笑從窩里抱了出來放在了盤子旁邊,他將掰開的薄脆一半塞到了玄御口中,一半塞到了笑笑口中。 聽著這兩人嘴里傳來酥脆的咔嚓聲,鳳歸……生氣的捏了一片甜薄脆到口中。別說,這玩意真不錯,又香又脆又甜。薄脆比紙厚了些,對著窗外看還能看到有微光透過。 一口塞到口中不用嚼都能感覺到薄脆在口中崩裂的美妙,若是有心含著,脆脆的餅干沾了口水會變得酥軟了些。嚼一嚼便能品嘗到芝麻破裂之后的濃香,對于喜歡吃甜食的人而言,這個餅干太美妙了。 玄御就著杜衡的手就吃了四片,更別說笑笑了。他連虛弱都不裝了,此刻正蹲在盤子旁邊呱唧呱唧的吃得帶勁,吃到開心處還要抖抖翅膀哼上兩句。 今兒是個好日子,叔叔和楠楠吃癟,他賣了好多靈石,回家還有好東西吃,太棒了! 鳳歸也愛這種薄脆餅,他吃了幾片之后捏了一把薄脆走出了廚房。杜衡一看就知道他給景楠送吃的去了。 看到笑笑恢復了活力,杜衡的氣就消了。他本來想讓景楠一起出來吃,可是想到景楠多半又在房間里煉丹了,他就在后面說道:“問問楠楠晚上想吃什么?!?/br> 鳳歸應了一聲走向了后院,一邊走還一邊說道:“楠楠,杜衡問你晚上吃不吃辣子雞?” 杜衡和玄御面面相覷,半晌之后杜衡嘆了一口氣:“這兩人真是……老大不小的了,就像孩子似的?!?/br> 玄御忙著將手里的面糊抹在烤盤上,杜衡在偷偷的喂餛飩和糍粑它們吃薄脆餅干,香甜的氣息中還夾雜著笑笑的哼唱聲…… 太叔泓進門的時候看到的就是這樣的一副畫面,有那么一瞬間,他不敢進門了。他怕他一進門就破壞了這一份寧靜和祥和。 然而杜衡和笑笑還是眼尖的看到了太叔泓,杜衡笑了:“太叔!你來啦?快來嘗嘗剛出爐的甜薄脆。今天做了不少,等下你記得帶點走。” 太叔手里拿著一個小錦盒,他將錦盒放在了笑笑旁邊:“聽說你掉到寒潭里面去了,怎么這么不當心?” 笑笑在太叔泓的手心中蹭了一下,他討好的在太叔泓白玉一般手指間塞了一片甜薄脆:“啾啾。” 太叔泓道:“給你帶了能去寒毒的上品回春丹,以后可不能這么莽撞了?!?/br> 杜衡笑著說道:“你們兩去桌子旁邊聊天吧?!闭f著他把笑笑往太叔泓懷里一塞,指了指旁邊的圓桌:“我給你們兩去拿點心,稍微等一下啊?!?/br> 太叔泓趕緊道:“不用麻煩,我馬上就要回御獸園,這幾天事情有點多?!?/br> 經(jīng)過這段時間的相處,杜衡哪里不知道太叔泓的為人,他一定是覺得自己給杜衡添麻煩了不好意思。杜衡笑道:“不耽誤一盞茶的功夫,你和笑笑先聊天去吧?!?/br> 太叔泓眉眼含笑:“嗯?!彼矚g杜衡這群人,他們不會因為他的身份就對他畢恭畢敬或者退避三舍,每次到一膳堂來看笑笑,他都會覺得很放松。 杜衡很快從冰箱里面取出了幾種小糕點,太叔泓的口味和鳳歸有點相似。杜衡拿出來的是麻辣花生和小酥rou,這兩種點心放在玉色的盤子里,又好看又好吃。 杜衡將盤子放在太叔泓面前:“等下走的時候可以打包一點甜薄脆和其他的餅干。幾天沒見你,感覺你面色都不太好了??磥碛F園真的很忙。” 太叔泓捏起一?;ㄉt疑道:“倒不是御獸園忙,而是刑堂忙。蘇展這段時間不在家,我暫時接管刑堂,宗門里面的大小事情挺多的。而我不太擅長處理糾紛,因而會手忙腳亂?!?/br> 玄御問道:“太叔泓,你今年多大了?” 太叔泓愣了一下,他垂著眼眸: “從破殼之日算起來,也有八百多歲了。但是時間太長了記得不是很清楚了。” 這下輪到杜衡吃驚了,如果他記得沒錯,太叔泓是妖修,而且還是鳳歸要培養(yǎng)作為繼承人的妖修。那他的血統(tǒng)應該不差,玄御說過,大妖怪的子嗣好多都需要數(shù)千年才能成年。 同樣是八百歲的笑笑還在裝乖賣萌,而比他大不了多少的太叔泓已經(jīng)是宗門代長老了!人比人氣死人,鳥比鳥也要氣死鳥了。 玄御點點頭:“對了,我能問一下,你一個妖修,是怎么來到神虛宮的嗎?” 太叔泓面色有些遲疑,玄御補充道:“啊,要是冒犯了你,不說也無妨?!?/br> 太叔泓搖搖頭道:“我不太記得了。只記得一片火光,然后我就在神造峰御獸園了?!?/br> 杜衡詫異道:“火光?你從火光中誕生?” 對此太叔泓只能坦言:“我不記得,蘇展說我是他摯友的靈獸,他的摯友隕落了,以后就讓我和他相依為命?!?/br> 杜衡再一次想到了菊芋中蘇展說的話,他忍了又忍,最后問道:“蘇展對你好嗎?” 太叔泓認真的說道:“挺好的,他待我如子,我視他如父。只是我這人性子就這樣,有時候不知道怎么回應他,會覺得他有些嘮叨?!?/br> 杜衡微笑道:“那挺好的。” 玄御問道:“你知道他摯友叫什么名字嗎?”太叔泓頓了一下:“太叔泓?!?/br> 杜衡露出了驚異之色:“啊?!痹瓉硖邈捞K展的道侶名字?。克€以為他不知情呢。 太叔泓認真的說道:“蘇展說,他的摯友隕落之后只有我留了下來,妖族不像人族一樣子不能同父名。他說希望我能繼承這個名字,像他的摯友一樣做一個心懷寬廣的人?!?/br> 玄御點點頭:“這個名字挺好的,很大氣?!?/br>