她的工資幾乎達到了兒子工資的三分之一，對此她還是有點得意的。

    蘇母有了幫手，這才松了一口氣。

    “要是沒有您，我還真是忙不過來。”

    李奶奶利落的把rou切成片兒，笑道：“沐沐巴巴來請我，就怕你被累著，巧紅，你和蘇唐有福了，兒女都這般孝順?！?/br>
    “李嬸，你家的俊英也不錯啊，在村子里可是這個。”蘇母朝她豎起了一個大拇指。

    作為父母，最喜歡聽別人對自家孩子的贊美，于是這兩位母親便開啟了商業(yè)互吹模式。

    蘇沐在一旁聽得臉紅，還是將注意力放在眼前食材的處理上吧。

    下水的清理比較費勁兒，尤其是大腸，上面還附著不少肥油，她不喜歡這油膩的肥油，用剪刀仔細的剪了去。

    其實她以前是不碰這些下水的，覺得很臟，心理那關(guān)過不去。好像是大學(xué)那會兒，不記得是個什么契機了，嘗到了粉腸，接下來便一發(fā)不可收拾，大小腸、粉腸、豬肝等也能接受了。

    剪掉肥油之后，她接了水管往里面灌水，沖走臟污，又把內(nèi)外翻了個個兒，拿來面粉仔細揉搓幾分鐘，洗干凈后又加入鹽巴、料酒繼續(xù)搓，反復(fù)幾遍，直到盆里的水再沒有變色了才算洗干凈了。

    最后將水燒開，放入大腸，在開水中翻滾幾分鐘，撈出備用。

    小腸也是進行了如此的處理。

    該切小段的切小段，該切片的切片，做好了這些，蘇沐并沒有立即著手炒制，而是又處理起了豬頭。

    豬頭的骨頭較硬，她使出了九牛二虎之力才把豬頭剖開，小心翼翼的將里面的腦子取出來放到碗里，先倒入料酒、加姜片進行腌制。

    隨后把豬頭斬成一塊塊的，清洗干凈，同樣加姜片料酒腌制。

    豬頭骨最適合用來煲黃豆湯了，但是由于黃豆需要時間泡發(fā)，因此這道菜只能是晚上再做了，豬腦也是。

    蘇家的午餐并不和工人們一起，畢竟下水這東西用來招待工人不怎么合適。

    蘇沐打算用這些雜碎來做一道泡椒炒豬雜，她可還記得前幾天爸爸對那道泡椒黃牛rou很喜歡，多吃了一碗飯呢。

    這道菜需要大火烹制味道才香，蔥姜蒜爆香，加泡椒炒幾秒后加入豬雜，快速翻炒均勻，加白酒去腥、加鹽、醬油提味兒，倒入青紅椒增色，最后加點蔥花、香菜，即可出鍋。

    蘇沐做的這道菜很有水準，可以說是色香味俱全了。

    在廚房忙活的李奶奶不由得贊道：“沒想到沐沐還有這般好手藝！”

    “李奶奶謬贊了，今天中午就留下來吃飯吧？叫李爺爺一起來?！?/br>
    “這怎么行？我還是回家吃吧，不給你添亂了?！?/br>
    “怎么能是添亂呢？我小時候也沒少吃您的東西，我記得李爺爺同我爸一樣愛吃豬雜，等會兒我去請他過來?！?/br>
    現(xiàn)在兩家人相處得很好，吃頓飯也不值得什么，李奶奶最終還是拗不過蘇沐，笑著應(yīng)了下來，大不了以后多送幾塊豆腐來就是了。

    今天蘇沐不僅買了豬雜，還買了點基圍蝦和幾斤蛤蜊，基圍蝦簡單的處理了一下，用來白灼，吃個原汁原味兒。

    蛤蜊一半用來與芥菜一起烹成蛤蜊芥菜湯，香甜爽口；一半用來做香辣蛤蜊，爸爸和李爺爺同桌吃飯，必會喝點小酒，用來下酒最合適不過了。

    她又用rou片炒了一個青菜，午餐這才算成了。

    工人的午餐也差不多了，她看了一眼時間，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)十一點半了，正好到了吃飯的時候。

    “媽，那我就把飯菜拉過去了？”

    蘇沐會開小三輪，因此想要自己送過去。

    蘇母看了一眼院子外頭，指著路上的小黑影道：“不用了，你爸回來了?！?/br>
    自從吃了閨女給的粉色瓜子，她的視力就一天比一天好，現(xiàn)在她的眼睛一點問題也沒有，甚至比年輕那會兒還要好。

    花房位置離小院不遠，因此她一看就看到了往這兒走的老伴。

    蘇沐凝神一看，還真是老爸的身影。

    蘇父回來之后，眾人合力將飯菜湯、碗筷等都搬上了三輪車。

    在他走之前，蘇沐開口道：“爸，等會兒我請李爺爺來家里吃飯，你要回來陪他喝酒哦~”

    “行?！?/br>
    小三輪開遠了，她讓mama陪著李奶奶說說話，自己則是轉(zhuǎn)身往院外走，去請李爺爺了。

    因著老伴每天早上都有活干了，李爺爺減少了豆腐的數(shù)量，每天就供應(yīng)村里和療養(yǎng)院那邊工人的食材所需，也不用四處走村賣，倒是清閑了許多。

    蘇沐來的時候，他正曬著花生，花生是前不久收的，再曬兩天就能干了，只是現(xiàn)在的天氣十分不穩(wěn)定，前幾秒還是大太陽，過一會兒就下雨了，所以他在家里守著，準備下雨之前也能及時收獲。

    “沐沐，你李奶奶不在家?！眲倓偺K沐來把老伴叫走的時候，他并不在家，因此也不知道老伴就在蘇沐家里，故此有了這句話。

    蘇沐笑道：“我是專門來請您的，李奶奶今兒中午在我家吃飯，您也一起來吧！我爸想跟您喝酒了。”

    李爺爺沒有別的愛好，除了做豆腐，就愛喝點小酒。

    蘇沐一下子就拿中了他的脈門，李爺爺樂顛顛的跟在她后頭往家里去了。

    蘇父很快就回來了，眾人落座，正準備開吃，一道爽朗的聲音從院子外頭傳來：“喲，正好趕上咯。”