后來蘇晨工作賺錢以后要給家里添置一批家用電器，說給蘇父重新買個(gè)烤爐，但他怎么都不愿意要，說是土制的烤爐用慣了，烤出來的比較香。

    燒鴨子用的碳是用荔枝木燒制而成，燒鴨中會(huì)帶著淡淡的果木的清香。等蘇父將鴨子腌制吹氣等處理完畢，出來時(shí)，蘇沐已經(jīng)將烤爐預(yù)熱了，但溫度夠不夠還需蘇父說了算。

    這種土制的烤爐控制溫度并不如機(jī)器的容易，全看燒制師傅的掌握。

    好不容易開一次爐，蘇父還加了兩三只雞，選用的是半大的雞，個(gè)頭比較小，一家人吃也不怕會(huì)剩下。

    等到將雞鴨一一掛進(jìn)烤爐之后，蘇沐幾人暫時(shí)就放松下來了，而蘇父則要不時(shí)觀察烤爐內(nèi)雞鴨的情況，及時(shí)翻動(dòng)，不然就做不到皮脆干香、rou質(zhì)鮮嫩了。

    “行了，你們?nèi)N房幫幫你媽吧，她一個(gè)人還要忙活許多菜呢?！碧K父擺擺手道。

    蘇沐又轉(zhuǎn)戰(zhàn)廚房，聽從母親的一切指令。

    把各式食材都準(zhǔn)備妥當(dāng)時(shí)，已經(jīng)到下午五點(diǎn)。

    蘇沐把飯悶上后就算功成身退了。

    蘇母只需要將準(zhǔn)備好的食材放入鍋中烹制，動(dòng)作倒也很快。

    所有的菜端上餐桌，燒鴨這邊也即將出爐。

    蘇沐、蘇晨夫妻倆，還有蘇母都在旁邊圍觀，爐子蓋子打開的那一刻，特殊的香味迸發(fā)出來，小院頓時(shí)被籠罩在了這股異香之中。

    “好香啊，爸爸的手藝真是絕了?！碧K沐不由得感嘆了一句。

    “沒錯(cuò)，我最愛吃爸爸做的燒鴨了?！碧K晨跟著附和，只有陳夢之好奇地盯著公公的動(dòng)作，她進(jìn)蘇家門以來，公公還從未做過這道燒鴨呢，因此她并不知道這燒鴨的滋味有多絕，不過僅憑空氣中彌漫的香味，她就知曉這味道指定錯(cuò)不了。

    放燒鴨燒雞的盆已經(jīng)準(zhǔn)備就緒，蘇父手里拿著一個(gè)比較短的掛鉤，與爐內(nèi)的掛鉤相交連后，一把將鉤子連帶燒鴨一齊提了上來。

    原本白色的鴨子變成了通體金紅，色澤油亮，而且鴨子并沒有因?yàn)榻?jīng)過高溫而縮水，相反，鴨體還是十分飽滿。

    燒雞也是同樣如此，這一爐算是大獲成功。

    蘇父擦了擦腦門上的汗水，也露出了一個(gè)憨厚的笑容。他已經(jīng)有幾年沒燒過鴨子了，看來手藝還在，總算沒丟人。

    他把盆子端進(jìn)廚房，不一會(huì)兒，幾盤燒鴨和燒雞就出現(xiàn)在了餐桌上。

    此時(shí)天空還未完全暗下來，然而院子里的燈已經(jīng)打開，給餐桌上的佳肴鍍上了一層亮光。

    蘇沐被饞得不行，但還是忍著饞意，用自己的手機(jī)拍了一張桌面照，等大家都落座之后，又一齊與這桌菜合了一張影。

    把兩張照片發(fā)布在朋友圈，并配文：“晚宴，大菜就是老爸親手燒制的雞鴨，不要太羨慕哦~大家端午安康！我先開動(dòng)啦~”

    拉滿了仇恨后，她就放下了手機(jī)。

    蘇父端起了面前的桑葚果酒，笑呵呵道：“咱家今年終于到齊了，又即將迎來新的生命，別的不多說了，只希望我們家往后的日子紅紅火火，人也健健康康?！?/br>
    “開動(dòng)吧。”蘇母話畢，下筷子，眾人紛紛動(dòng)起手來。

    蘇沐卻沒在第一時(shí)間動(dòng)筷子，而是瞇著眼睛品嘗起了桑葚酒。

    這桑葚酒是她回老家之初泡下的，經(jīng)過兩個(gè)多月的發(fā)酵，酒與桑葚的味道早就交融在一起了。

    因著當(dāng)時(shí)加了好多冰糖，酒味較淡，果味和甜味濃，一點(diǎn)都不醉人。

    喝了一小杯果酒，她的臉頰紅撲撲的，但神智卻還沒有迷糊，她的酒量還算不錯(cuò)。

    她夾了一塊燒鴨，皮、rou、骨連而不脫，仔細(xì)感受鴨rou中的果木香，就連骨頭縫里也染上了鮮香。

    鴨皮非常酥脆，一咬下去還能聽到卡茨一聲。鴨rou卻是異常鮮嫩，rou汁豐厚。

    豐盛的晚餐讓眾人吃得頭也不抬，連吃了好幾口后，才有時(shí)間邊吃邊聊。

    陳夢之喟嘆道：“公公做的燒鴨都能開店了。”

    “還差得遠(yuǎn)咧?！碧K父憨笑回道。

    “我覺得嫂子說得不錯(cuò)，比隔壁村賣燒鴨的大叔做得好吃多了?！碧K沐非常贊同嫂子說的話。

    蘇母看了閨女一眼，笑道：“你這話在家里說說就行，可別讓那大叔聽見，不然他又要來跟你爸比試了。”

    這句話吊起了蘇晨等人的好奇心，看來老爸和燒鴨大叔還有一段不為人知的故事？

    蘇母夾了一塊燒雞，緩緩講起了當(dāng)年的故事。

    那個(gè)年代物產(chǎn)十分貧乏，村里一位長輩的妻兒熬不過去都沒了，只剩下他一個(gè)人孤苦伶仃，蘇父因?yàn)樗皩τ谔K家的幫助，擔(dān)起了他養(yǎng)老的責(zé)任，老人有一侄兒，就是現(xiàn)在那賣燒鴨的大叔。

    老人有一手做燒鴨的本事，念著兩位年輕人對他的好，于是將這個(gè)手藝傳給了他們兩人。

    兩人一同學(xué)習(xí)，但蘇父對于調(diào)味和火候的掌握要優(yōu)于燒鴨大叔，得到了老人的極力稱贊。

    那年頭鴨子可是個(gè)稀罕貨，燒鴨大叔一直覺得一次較高下太過草率。等時(shí)代變好了，家里也不在乎那幾只鴨子了，他便時(shí)常找蘇父比試手藝，一開始，蘇父還愿意和他比，后來次數(shù)多了，為了不讓時(shí)間花費(fèi)在燒鴨上，蘇父就偷偷放了點(diǎn)水，承認(rèn)自己的手藝比不上他。

    燒鴨大叔這才滿臉笑容的回到了村子，開始制作燒鴨來售賣。