錢翠花都傻眼了，萬萬沒想到她孫子這么能耐，把念書的銀子都給解決了。她本來還氣不過，覺得自己吃了大虧。結(jié)果這么一說，豆腐自家也能做，族里還要每年給自家十兩銀子？

    這哪里虧了？分明是賺大了！

    這法子好，以后要是祖宗再顯靈，也這么干！

    族長的動(dòng)作也快，把做豆腐的事兒一說，族人個(gè)個(gè)兒內(nèi)心火熱，摩拳擦掌就等著沈鈺發(fā)話，恨不得馬上就把豆腐做出來，晚上就拿去賣。

    沈鈺半點(diǎn)不慫，淡定自若地給大伙分了工。一波人負(fù)責(zé)去鎮(zhèn)上買鹽鹵和黃豆，一波人去找木頭，還得做點(diǎn)工具出來。

    村里也有木匠，做木框子的事兒就交給了他。沈鈺怕他不明白，還蹲下.身拿著木棍在地上畫出了木框模具的樣子，又畫了一個(gè)叉形狀的木架，讓木匠一并做好。這是用來掛布，過濾豆渣用的。

    等到所有東西都備齊后，沈鈺讓大伙兒先把豆子泡一晚，第二天清早再來做豆腐。

    這天晚上，村里一大半人都沒睡，都想著明天沈鈺教大家做豆腐的事。這要是成了，一天賣一板豆腐，一年可能攢上十多二十兩銀子呢，都能買上兩頭牛，三四畝良田了！

    和這比起來，雖然一天要給沈二川家的娃兩文錢，那也不算事！

    第二天天還沒亮，沈鈺家門口已經(jīng)站滿了人，都眼巴巴地等著沈鈺教他們怎么做豆腐。

    沈鈺也沒藏著掖著，指揮著人將豆子磨好，又把豆子全都倒進(jìn)一塊大紗布上，將紗布四個(gè)角都掛在做好的那個(gè)叉字型木架上，讓兩個(gè)人面對面搖動(dòng)紗布，底下放了個(gè)大桶，正接著從紗布里過出來的豆汁。

    過完了豆渣，沈鈺又讓人把豆汁倒進(jìn)鍋里，一邊煮一邊教族人怎么配鹵水。

    老話說鹵水點(diǎn)豆腐，一物降一物。做豆腐最要緊的，就在點(diǎn)鹵這一關(guān)。點(diǎn)鹵點(diǎn)得好，點(diǎn)出來的就是豆腐，點(diǎn)不好的，就是黃水。

    這一步，沈鈺怕其他人手生壞了事，讓沈二川抱著他，親自動(dòng)手放的鹵水。

    這熟悉的場景，登時(shí)讓沈鈺想到了上輩子。他的學(xué)費(fèi)，就是在這一道道工序制成的豆腐中，五毛五毛湊出來的。

    點(diǎn)完鹵，熄了火，眼見鍋里的豆?jié){已經(jīng)逐漸凝固成豆腐腦，冷卻一段時(shí)間后，沈鈺又讓人將鍋里的豆塊包進(jìn)紗布里，放進(jìn)之前做好的木框模具中，上頭再壓上幾塊大石頭。

    等上將近一個(gè)時(shí)辰的功夫，紗布里頭的水已經(jīng)瀝干，白嫩嫩的豆腐已經(jīng)在模具里成了型。沈鈺示意沈二川拿上刀，在豆腐上橫平豎直劃了幾道，圍觀的族人登時(shí)大樂：“沒錯(cuò)！咱們買豆腐時(shí)，那豆腐塊就是這么大?。　?/br>
    沈鈺真沒騙人！祖宗保佑??！

    族人激動(dòng)地簡直恨不得把沈鈺一道兒供起來，沈鈺見他們興奮過了頭，趕緊給他們潑了回涼水：“做豆腐也有門道，點(diǎn)鹵那一關(guān)最難過，若是沒做好，大家可別怨我?！?/br>
    “不怨不怨！咱們感謝你還來不及，怎么會(huì)怨你？”

    脾氣爆點(diǎn)的直接就掄了拳頭：“誰敢罵二娃，看我不揍他！”

    也有人偷偷說，“二娃啊，反正你有空，不如把大伙挨個(gè)兒都教會(huì)了？”

    錢翠花直接呸他一臉：“我大孫子馬上就要念書去了，哪有功夫挨個(gè)兒教你們？剛剛不都看著嗎？咋還沒學(xué)會(huì)？”

    “話也不是這么說，萬一沒做好，不也得來問問二娃嗎？再說了，馬上就中秋節(jié)了，中秋完后又是孔圣人的誕辰。錢婆子你這會(huì)兒把二娃送去陳秀才那兒，可得接著送三回禮。就這么半個(gè)多月的功夫，虧不虧？”

    錢翠花：……

    那還是再等等吧。

    沈鈺也是嘴角抽搐，覺得族里真是藏龍臥虎，有不少鬼才。

    作者有話要說：　　下章就去隔壁村秀才那兒念書啦！

    九點(diǎn)更

    第6章 終于上學(xué)啦

    八月份一過，錢翠花就張羅著給沈鈺念書的事兒。

    如今家里也在做豆腐，每天凌晨就起床磨豆子，很是勞神，真是應(yīng)了那句話，世上有三苦，撐船打鐵賣豆腐。

    不過錢翠花幾人都干勁十足，村里其他人也憋著一口氣，都想趁著農(nóng)忙完后的功夫多做點(diǎn)豆腐，給家里掙點(diǎn)花用。

    眼見著村里做豆腐賣豆腐的事兒已經(jīng)走上了正軌，沈鈺又偷偷提醒沈二川：“爹，你往后賣豆腐，去鎮(zhèn)上的酒樓問問，看他們收不收。若是都要，給他們便宜一兩文錢，省得到處走街串巷，人都得累壞?！?/br>
    沈二川心里美滋滋的，想著這些天掙到手的銀錢，再看看自己這個(gè)得祖宗庇佑，有大出息的兒子，只覺得每天都泡在蜜里，哪還會(huì)覺得苦？

    不過寶貝兒子開了口，那就必須聽！這可是兒子在心疼他老子呢！沈二川心里已經(jīng)哼起了小曲，還夸沈鈺不愧是讀書的好苗子，腦子就是比他靈光，眨眼就能想出好辦法。

    爺倆正在說悄悄話，李巧兒心細(xì)些，對著錢翠花小聲道：“娘，咱們村去陳家坳雖然不遠(yuǎn)，但二娃年紀(jì)小，就算有族長家的阿瑾跟著我也不放心。二娃爹是個(gè)老實(shí)的，我想著要不我也跟著去一趟，一路上跟鄰里相親打聲招呼，讓他們多看著點(diǎn)咱二娃。您看成么？”

    錢翠花立即點(diǎn)頭：“還是你想的周到！咱二娃生得好，可別被拐子拐了去，是該讓人幫忙盯著點(diǎn)！”

    李巧兒登時(shí)緊張起來，“那……我穿這身衣裳去會(huì)不會(huì)給二娃丟臉？”