第64章
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簽名書最怕被墨跡蹭臟,韓峋守在旁邊用手當(dāng)扇子,待完全晾干了再合上。 哦對(duì)了,陳咚還喝了韓峋帶過來的特調(diào)咖啡“冬來”。 “咖啡已經(jīng)冷了,你要是想喝,明天到店里我再給你做?!?/br> “不要!”陳咚莫名堅(jiān)持,“我就要現(xiàn)在喝!” “冬來”是新品,名字起得古怪又神秘,不像之前的“桂花浮玉”“小桔燈”一聽名字就能知道大概原料。之前陳咚猜過好幾次它究竟是以什么為基底調(diào)制而成的,但韓峋遲遲不肯公布答案。 今天他終于可以揭開這個(gè)謎底了。 陳咚揭開杯蓋,淺褐色的咖啡液上點(diǎn)綴著一層深紅色的水果凍干顆粒。咖啡雖然涼了,但那股醇厚的苦香并未消散。 他低下頭,期待地品嘗一口。濃醇的咖啡沖入口腔,與此同時(shí),還有一種冬季水果獨(dú)有的酸甜味道一同在舌尖爆炸。 “?。?!”陳咚只用一秒就反應(yīng)過來,“你放了山楂??” 居然是山楂?! 北方的冬天隨處可見冰糖葫蘆,去核的紅色山楂用竹簽串成串兒,掛滿糖漿,在室外幾秒鐘就能凍出薄薄的脆殼。一口咬下去,薄脆的糖衣在舌尖化開,還有凍成冰沙口感的果實(shí)一同充盈味蕾。 用山楂來表達(dá)“冬天來了”的概念,確實(shí)最合適不過。 在喝到這杯咖啡之前,陳咚怎么也沒想到,又酸又甜的山楂居然能和咖啡融匯得這么好。 陳咚一口接一口,喝得停不下來。 他曾經(jīng)是“木舌頭”,對(duì)咖啡一竅不通,但是在店里打工這么久,每天都要接觸大量豆子,漸漸他就被韓峋調(diào)-教成熟,懂得品味咖啡的優(yōu)劣。 就拿這杯特調(diào)咖啡來說,山楂醬熬得剛剛好,不會(huì)酸得喧賓奪主,也不會(huì)甜得本末倒置;咖啡獨(dú)有的苦澀醇香更是讓人難忘。 “可惜咖啡涼了,奶泡也融化了?!表n峋有些遺憾沒能給陳咚呈現(xiàn)這杯咖啡最好的口感。 “已經(jīng)很好喝了!”陳咚說,“就算是涼了,這也是我心中的no1!說起來,你怎么想到用山楂做特調(diào)?” 韓峋看向他:“因?yàn)槟惆??!?/br> 陳咚一愣:“……因?yàn)槲???/br> “你忘了?”韓峋提醒,“那天咱們吃完火鍋,離開的時(shí)候你吃了一根冰糖葫蘆?!?/br> 沒錯(cuò),就是因?yàn)檫@一個(gè)小得不能再小的插曲,讓韓峋萌生了“冬來”的靈感。 在此之前,韓峋一直苦惱于要研發(fā)什么新品咖啡。提起冬天的水果,草莓和車?yán)遄邮墙^大多數(shù)人的第一選擇,但市面上同類競(jìng)品太多,體現(xiàn)不出差異化。 韓峋創(chuàng)意性的加入蒸餾后的山楂汁和熬煮后的山楂醬,多次調(diào)配,才讓口感達(dá)到平衡。 陳咚越喝越上癮,但心里還是隱隱有些擔(dān)心:“雖然我很喜歡,但山楂和咖啡的搭配太大膽了,我猜顧客的評(píng)價(jià)會(huì)兩極分化?!?/br> “沒關(guān)系的。”韓峋倒是比他更能接受其他人的差評(píng),“沒有任何作品能讓所有人都喜歡,只要我的目標(biāo)受眾喜歡那就夠了。” ——他的目標(biāo)受眾是誰,不言而喻。 陳咚聽懂了:韓峋這番話說的是咖啡,又不止是咖啡。 這一刻,那些原本在太陽光下消失的露水又重新出現(xiàn)在陳咚的心頭。 陳咚想起網(wǎng)上那一條條窮追不舍的差評(píng),想起線下分享會(huì)時(shí)小朋友們求知若渴的小臉,還有茶幾上那一本本已經(jīng)簽好名字的童書。 他好像,也沒那么差。 無需在意負(fù)面評(píng)價(jià),更無需沉浸在對(duì)自己能力的懷疑中。 ——無論怎樣,總有人會(huì)堅(jiān)定不移地愛他。 陳咚的心跳聲好像變快了,是喝了太多咖啡-因的緣故嗎? “韓峋,”陳咚晃了晃手里的咖啡杯,打算一鼓作氣把剩下的都干凈,“你的咖啡真好喝?!?/br> “這么晚了少喝點(diǎn)。”韓峋制止他,“晚上會(huì)睡不著覺。” 陳咚:“沒事?。⊥砩纤恢X咱們就可以做其他更有意思的事情嘛?!?/br> 韓峋:“……?” 陳咚:“如果你沒別的安排,今晚要不要留下來呀?” 韓峋沉默幾秒,試探性地問:“……你讓我留下來做什么?” “你一個(gè),我一個(gè),星星也快下班了……你再打電話叫上主理人……” 現(xiàn)在的陳咚不再是昨晚身負(fù)絕癥奄奄一息的陳咚,他滿血復(fù)活了!他掰著手指點(diǎn)人頭。 “——咱四個(gè)剛好湊一桌麻將呀!今晚通宵,血戰(zhàn)到底!” 韓峋:“…………” 原來所謂的“今晚不睡覺做有意思的事情”是指的這個(gè)啊。 第30章 遺憾的是, 韓峋并不會(huì)打麻將,只能婉拒了和陳咚一起血戰(zhàn)到天明。 雖然沒能切磋國粹,但陳咚的心情好了許多。 韓峋離開時(shí), 陳咚堅(jiān)持披上外套把他送了出去,老小區(qū)的樓道燈光昏暗, 他們順著窄窄的樓梯一步步往下走,每到拐角時(shí),他們的影子都會(huì)有短暫的交匯重疊, 然后又依依不舍地分開。 “快回去吧?!表n峋停步在單元樓門口,沒讓陳咚繼續(xù)送他,“明天去上班嗎?” 陳咚點(diǎn)頭:“當(dāng)然了!你答應(yīng)我要給我再做一杯冬來咖啡, 為了那杯咖啡我也不能翹班啊?!?/br> “好?!表n峋的眼睛彎成一道好看的弧度,“那我等你。”