“我們?nèi)ツ昃蜏y(cè)試過(guò)了，跟正常人工授粉的的結(jié)果率相比，差距幾乎可以忽略?！蔽膷挂腿死^續(xù)往前走，“前面的就是我們從新西蘭和意大利引種回來(lái)的新品種，它們的外形大，甜度更高。獼猴桃的出口，現(xiàn)在已經(jīng)占了新西蘭全國(guó)產(chǎn)量的六成左右。”

    “獼猴桃不是我們國(guó)家的嗎？”

    “對(duì)，獼猴桃是我們國(guó)家的，但現(xiàn)在新西蘭把它改了個(gè)名字叫做奇異果（kiwifruit），當(dāng)做他們國(guó)家的主打產(chǎn)品向全世界推廣?！?/br>
    1904年，某女子學(xué)校校長(zhǎng)佛雷澤女士在宜昌一帶嘗到了從未見(jiàn)過(guò)的獼猴桃，開(kāi)有意識(shí)地收集不同品種的獼猴桃種子并帶回新西蘭。經(jīng)過(guò)育種專(zhuān)家阿利森的努力，獼猴桃在1910年終于成功地結(jié)出了果實(shí)。

    之后的幾十年里，在農(nóng)學(xué)專(zhuān)家的反復(fù)試驗(yàn)下，獼猴桃的種植技術(shù)在新西蘭逐漸成熟，并培育出了一些新的品種。雖然品種有所改良，但直到1950年代之前，獼猴桃的英文名字都叫“ese gooseberry”（中國(guó)醋栗）。

    隨著二戰(zhàn)時(shí)期十萬(wàn)新西蘭士兵在海外作戰(zhàn)，同時(shí)大量美軍、英軍駐扎在新西蘭，讓新西蘭的獼猴桃口碑有機(jī)會(huì)傳遍歐美。駐新美軍和英軍都嘗到了獼猴桃，戰(zhàn)后，那些回到家鄉(xiāng)的美國(guó)軍士，在和別人談到海外見(jiàn)聞的時(shí)候，也提到了在新西蘭有一種綠瓤水果，甘甜清爽。

    1947年，新西蘭獲取了獨(dú)立，作為英聯(lián)邦國(guó)家和農(nóng)業(yè)大國(guó)，新西蘭一直為英國(guó)輸送著農(nóng)副產(chǎn)品；而同在大洋洲的澳大利亞則是新西蘭最大的貿(mào)易伙伴之一。新西蘭獼猴桃的出口之路，首先從英國(guó)和澳大利亞打開(kāi)，1952年，新西蘭的獼猴桃第一次出口到了這兩個(gè)國(guó)家。為了盡快的將新西蘭的獼猴桃推向世界上更多的地方，新西蘭的果農(nóng)們成立了果農(nóng)聯(lián)合會(huì)，并游走于美國(guó)、歐洲和亞洲進(jìn)行推銷(xiāo)和宣傳。

    新西蘭的果農(nóng)們很快發(fā)現(xiàn)，酸甜可口的獼猴桃很受世界各地人民的喜愛(ài)，但他們也意識(shí)到，由新西蘭人來(lái)叫賣(mài)“ese gooseberry”（中國(guó)醋栗）會(huì)讓其他國(guó)家的人感覺(jué)這東西應(yīng)該去中國(guó)買(mǎi)才最正宗。于是，他們決定給獼猴桃換個(gè)名字，打造成新西蘭的水果品牌。

    幾維鳥(niǎo)，又叫奇異鳥(niǎo)，是新西蘭國(guó)鳥(niǎo)，全身毛絨絨的，布滿(mǎn)了棕黃色的細(xì)毛，看起來(lái)跟獼猴桃頗有幾分相似。

    就這樣，從1959年開(kāi)始，國(guó)鳥(niǎo)幾維鳥(niǎo)的名字（kiwi）被安到了獼猴桃身上，中國(guó)的獼猴桃搖身一變，成為了新西蘭的奇異果（kiwifruit）。

    從此，新西蘭的獼猴桃產(chǎn)業(yè)越做越大，銷(xiāo)售地也越來(lái)越廣。

    到了90年代，新西蘭的獼猴桃再傳回國(guó)內(nèi)，它身子披著的那層奇異果的皮就怎么也摘不下來(lái)，沒(méi)有人還記得它的名字曾叫做獼猴桃“ese gooseberry”。

    侯鋒聽(tīng)了獼猴桃的旅游史，也是滿(mǎn)臉的心酸：“落后就要挨打，我們手里握著這么多好東西，卻……唉，孩子，未來(lái)還是得靠你們這一代人繼續(xù)努力了?！?/br>
    文嵐引侯鋒去看種在一片坡地上的獼猴桃：“這個(gè)品種是雜交的軟棗獼猴桃，通過(guò)嫁接后好不容易實(shí)驗(yàn)成功的品種。它的母親就是東北山里的小野果圓棗子，個(gè)小沒(méi)有毛，不用剝皮，洗了就能吃。經(jīng)過(guò)雜交培育出來(lái)的新品種，個(gè)頭就跟冬棗一樣，吃起來(lái)酸甜可口，像西瓜一樣綿軟帶沙，甜度比一般的奇異果更甜。我們給它起一個(gè)簡(jiǎn)單的名字就叫做華國(guó)奇異莓，現(xiàn)在出口到歐美，因?yàn)檫\(yùn)輸困難，一盒2兩賣(mài)10元錢(qián)，還供不應(yīng)求呢?！?/br>
    “2兩賣(mài)10元，那就是一斤賣(mài)50元？這哪是獼猴桃，這分明就是金疙瘩啊?！焙钿h捂著嘴巴，忍不住失態(tài)。

    “當(dāng)然，我們這里的出貨價(jià)沒(méi)有那么高。南方這邊地少人多，只能盡量種植一些高附加值的東西運(yùn)出去賣(mài)，否則根本劃不來(lái)。我們正在努力培養(yǎng)甜度更高的獼猴桃，最后能是紅心的或者黃心的，外觀更漂亮一點(diǎn)獼猴桃。這樣，我們才能夠在長(zhǎng)江流域推廣種植，然后集中起來(lái)統(tǒng)一出口，在國(guó)際上跟新西蘭的奇異果一爭(zhēng)高下?！?/br>
    歐美的餐飲習(xí)慣比華國(guó)的傳統(tǒng)餐食比起來(lái)，“色、香、味”三個(gè)元素中更重視“色”，此消費(fèi)習(xí)慣延伸到水果消費(fèi)上，也對(duì)水果色彩和外形的多元化有更多需求，這才促使黃心、紅心和其他色彩繽紛的獼猴桃新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。

    想要搶占舊霸王的地盤(pán)，文嵐他們又不想打價(jià)格戰(zhàn)，那就只能從商品的特殊性上做區(qū)分，華國(guó)奇異莓是最好的證明。

    “我們準(zhǔn)備研發(fā)出來(lái)更多更好的產(chǎn)品后，通過(guò)售賣(mài)種苗或者聯(lián)合生產(chǎn)的方式進(jìn)行推廣，至于銷(xiāo)售方面，外資公司安瀾集團(tuán)跟我們合作愉快，已經(jīng)同意全權(quán)承包了?！?/br>
    “賣(mài)種子，這個(gè)可以嗎？”侯鋒一臉的擔(dān)心，“這個(gè)事關(guān)重大，一個(gè)不小心，就會(huì)被人批.斗的?！?/br>
    在當(dāng)時(shí)的學(xué)術(shù)界，“科技成果轉(zhuǎn)化”的概念尚未成形，科研人員賣(mài)種子被認(rèn)為是“不正之風(fēng)”。心血集合的成果不能賣(mài)，課題組只能把試驗(yàn)田里繁育出的少量種子送給找上門(mén)來(lái)的農(nóng)民。看不到效益的事情，沒(méi)有好處的事情，愿意去做的人就越來(lái)越少。而有運(yùn)氣得到高質(zhì)量種子的農(nóng)民畢竟是少數(shù)，大多數(shù)人想求高質(zhì)量的種子卻苦于找不到門(mén)路。

    像侯鋒這樣不計(jì)較回報(bào)的，也有灰心喪氣的時(shí)候。因?yàn)?，侯鋒為繁種制種費(fèi)心費(fèi)力，換來(lái)的卻是質(zhì)疑。投入大，回報(bào)少，年輕的科研人才根本就留不住。

    即便是后來(lái)他已經(jīng)擔(dān)任農(nóng)科院副院長(zhǎng)一職，還總有人當(dāng)著他的面說(shuō)：“你搞這些沒(méi)什么水平。”

    當(dāng)然，那時(shí)候的侯鋒已經(jīng)有足夠的底氣，他的回應(yīng)是：“解決生產(chǎn)問(wèn)題就是水平”。

    侯鋒他們擔(dān)心的這些，在文嵐看來(lái)都不是問(wèn)題。

    當(dāng)然，文嵐給出的官方口徑依舊是符合這個(gè)時(shí)代的風(fēng)格：“我們這是自負(fù)盈虧的集體企業(yè)，按照政府規(guī)定正常運(yùn)營(yíng)，不制假，不賣(mài)家，當(dāng)然也怕別人的質(zhì)疑。關(guān)于這一點(diǎn)，有上級(jí)部門(mén)和政府機(jī)關(guān)給我們背書(shū)。好了，我們說(shuō)回獼猴桃吧，這兩年，我們的獼猴桃主打健康新水果的概念，在歐美市場(chǎng)頗受歡迎?！?/br>
    文嵐他們經(jīng)過(guò)商議，覺(jué)得仿照新西蘭的做法，將本國(guó)需要出口的獼猴桃集中起來(lái)，由安瀾公司進(jìn)行統(tǒng)一管理。果農(nóng)們負(fù)責(zé)提供獼猴桃并參股享受分紅，而出口和銷(xiāo)售包括綠安這個(gè)品牌打造都由安瀾公司統(tǒng)一來(lái)運(yùn)營(yíng)。

    通過(guò)宣傳綠安獼猴桃在自然、純凈的環(huán)境中生長(zhǎng)，以健康美味、富含維c等作為賣(mài)點(diǎn)，打造了綠安獼猴桃的品牌形象，使其成為區(qū)別于其他國(guó)家的獼猴桃，具有原產(chǎn)地特征的高端獼猴桃品牌。

    隨著素食主義風(fēng)潮興起，隨著發(fā)達(dá)國(guó)家人們對(duì)飲食健康的關(guān)注，只要一直堅(jiān)持綠色污染的生產(chǎn)方式，健康而美味的綠安獼猴桃必將更受人們的喜愛(ài)。

    聽(tīng)完文嵐的介紹，侯鋒感慨萬(wàn)千：“文嵐，像你這么小的孩子就能夠接觸外來(lái)科學(xué)知識(shí)，實(shí)在太難得了。如果日后有機(jī)會(huì)，你們翻譯出來(lái)的科研資料可以給我一份嗎？在這方面，我們國(guó)家跟外面的先國(guó)家所掌握的技術(shù)還有很長(zhǎng)的一段距離呢?！?/br>
    聽(tīng)到這，文嵐心里一動(dòng)。

    也許，提早畢業(yè)，從事翻譯工作是個(gè)不錯(cuò)的選擇？

    前方的試驗(yàn)田里，一個(gè)戴著草帽的老伯正在捶打著自己的腰部，不時(shí)發(fā)出幾句指令。

    文嵐右手一指：“那位穿著白汗衫的，就是在我們這掛職做研究的馮專(zhuān)家。您是做黃瓜育種研究，可能您們兩位直接溝通效果更好。”

    “那就麻煩你了，文嵐小同學(xué)?！?/br>
    一大一小踩著田埂，往試驗(yàn)田深處走去。

    作者有話(huà)要說(shuō)：　　新文預(yù)計(jì)會(huì)在12月初開(kāi)始發(fā)，是用一個(gè)國(guó)際矚目的財(cái)產(chǎn)爭(zhēng)奪案講述女子需自強(qiáng)的故事，懇請(qǐng)各位點(diǎn)個(gè)“收藏”，謝謝！

    ☆、食為民天

    專(zhuān)業(yè)人士與專(zhuān)業(yè)人士相見(jiàn)，自然相談甚歡。

    文嵐辭過(guò)研究組的農(nóng)學(xué)專(zhuān)家們，繼續(xù)往水邊的試驗(yàn)田走去。

    山邊坡地上，一個(gè)帶著斗笠在玉米地里除草的大嫂，揚(yáng)起袖子抹汗的時(shí)候，一眼就瞧見(jiàn)了文嵐。

    “文嵐，你找哪個(gè)?。俊甭詭烈舻钠胀ㄔ?huà)響徹山間。

    文嵐一抬頭，看見(jiàn)穿著灰色罩衣的鄺桂香正拄著鋤頭跟自己搭話(huà)。

    雙手合在嘴邊，形成一個(gè)簡(jiǎn)易擴(kuò)音器：“我找我哥問(wèn)點(diǎn)事。桂香姐，這批玉米長(zhǎng)得瘤子多嗎？”

    “長(zhǎng)，但比去年的少很多。不過(guò)，沒(méi)事，即便長(zhǎng)了也能賣(mài)錢(qián)。”說(shuō)話(huà)間，鄺桂香揚(yáng)了揚(yáng)身上裝玉米瘤子的布袋子。

    “那就好！希望今年的玉米能夠豐收，讓大家都吃個(gè)飽飯?！?/br>
    “這兩年的日子比以前好多了，城里來(lái)的大學(xué)生還是有用處的。文嵐，文輝不在地里，他查完獼猴桃的長(zhǎng)勢(shì)，又去了非洲魚(yú)場(chǎng)那邊?！编椆鹣阌沂滞疫叾煽谝恢福忠滦淇诖瓜?，露出里面的淺藍(lán)色的確良襯衣。

    “我知道了，謝謝你，桂香姐。”

    文嵐攀上一旁的玉米地，在田埂上隨意choucha了兩排玉米，果然依然可能看到感染了玉米黑粉菌的玉米。玉米穗上膨起的灰白色瘤子，極其顯眼。不過(guò)，這新培育出來(lái)的品種跟它們的祖輩相比，實(shí)在是好了太多了。

    在文嵐生活的年代，玉米口感各有不同，在出現(xiàn)在賣(mài)場(chǎng)的玉米各個(gè)飽滿(mǎn)誘人。

    來(lái)到這邊后，第一次在玉米上面看到玉米瘤子，甚至看見(jiàn)有不少人直接就這樣掰了瘤子生吃，文嵐受驚過(guò)度，差點(diǎn)掩口潛逃。

    后來(lái)，在幫忙翻譯英語(yǔ)農(nóng)業(yè)資料的時(shí)候，文嵐才知道那些瘤子是一種叫做玉米黑粉菌的真菌，讓玉米得了黑粉病。玉米上的瘤子，從某種意義上來(lái)說(shuō)，可以被認(rèn)為是從玉米里長(zhǎng)出來(lái)的“蘑菇”。它也被俗稱(chēng)為“玉米蘑菇”，是一種食用真菌，對(duì)玉米有害，但人吃了沒(méi)事。玉米黑粉菌分布廣泛，但在大多數(shù)國(guó)家，包括我國(guó)都是看作病害來(lái)防治。很多國(guó)家的農(nóng)民和我們一樣，覺(jué)得這玩意兒糟蹋玉米，見(jiàn)一個(gè)除一個(gè)，最多做青貯喂牲口。

    而一次偶爾的機(jī)會(huì)，文嵐才發(fā)現(xiàn)這種玉米蘑菇在墨西哥很受歡迎，是他們?nèi)粘Ｊ匙V的一部分。在墨西哥人的餐譜里面，玉米蘑菇被切成片后稍微煎炒后，便經(jīng)常被夾在玉米做成的墨西哥夾餅（taco）里一起吃。

    伏大廚知道后，將信將疑地接過(guò)新鮮玉米蘑菇，切成片后，加油略微煎了煎。油煎過(guò)后的玉米蘑菇，少了原來(lái)那種泥土的泥土芳香，更突出了那股自然的甜味，加上口感像蘑菇，與松露相比更符合華人的口感喜好。

    玉米蘑菇切開(kāi)后，白色的表皮里面裹著深淺不一的黑色菌絲痕跡，有幾分山水畫(huà)的神韻。伏大廚略施妙計(jì)，配上淺色花紋的瓷碟，輔以可食用的鮮花點(diǎn)綴，冠以玉米松露之名，站上了茉香樓的名廚推薦菜單。

    果不其然，新菜一經(jīng)推出，便大受西方客人的歡迎。

    其后，學(xué)者還發(fā)現(xiàn)玉米蘑菇的獨(dú)特風(fēng)味是來(lái)自一種內(nèi)酯（sotolon）、香草醛、真菌多糖、葡萄糖等等。它還富含人體無(wú)法合成的必需氨基酸——賴(lài)氨酸，以及有降膽固醇效果的β-葡聚糖。蛋白質(zhì)含量不僅高于玉米，還高于大多數(shù)食用菌。

    自此，玉米蘑菇正式推開(kāi)了高級(jí)餐廳之門(mén)，邁入了歐美市場(chǎng)。

    安蘭食用菌公司，一方面與農(nóng)學(xué)專(zhuān)家合作開(kāi)發(fā)抗病害的玉米品種，一方面四處收集新鮮的玉米蘑菇，減少農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)損失。

    安蘭百貨則以經(jīng)濟(jì)手段，一邊向附近省市推廣兵工廠下屬企業(yè)的產(chǎn)品，一邊通過(guò)供銷(xiāo)社等機(jī)構(gòu)大量收購(gòu)玉米蘑菇。

    當(dāng)然，質(zhì)量監(jiān)控環(huán)節(jié)是必不可少的。因?yàn)橛衩啄⒐绞歉腥居衩缀诜劬蟛砰L(zhǎng)出來(lái)的，所以一定得趁菌癭幼嫩時(shí)采摘?；旧?，玉米被感染后2~3周就該摘下。因?yàn)橐坏┚z成熟，玉米蘑菇就會(huì)變干裂開(kāi)，不能食用。原來(lái)藏在里面那些密密麻麻的黑褐色孢子，被風(fēng)一吹，就會(huì)四處飄散，去感染其他玉米、高粱和小麥。

    玉米和玉米蘑菇，是截然相反的兩個(gè)選擇。在當(dāng)前環(huán)境下，果然當(dāng)然希望以玉米為主，比較吃飽飯才是首要解決的問(wèn)題。但是，如果暫時(shí)難以實(shí)現(xiàn)，那么為了玉米蘑菇找個(gè)合適的銷(xiāo)售途徑，似乎也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

    跳下坡地，文嵐拐了幾道彎，才走到了漁場(chǎng)邊緣。

    華國(guó)自古有養(yǎng)魚(yú)的習(xí)慣，四大家魚(yú)之名更是登上學(xué)生課本數(shù)十年，聲名赫赫。

    但從rou食比的角度來(lái)說(shuō)，四大家魚(yú)可就遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上羅非魚(yú)。

    所以，在新安這一片漁場(chǎng)，羅非魚(yú)才是主打產(chǎn)品。

    按照現(xiàn)有資料記載，最早在1957年，羅非魚(yú)從越.南傳入我國(guó)廣東，所以早期也有人把羅非魚(yú)稱(chēng)作“越.南魚(yú)”。同時(shí)，羅非這一叫法也源于越.南的譯名“cá r phi”，其中“cá ”意為魚(yú)，而“r phi”則是鱸非，合起來(lái)便是非洲來(lái)的鱸形目魚(yú)類(lèi)，也算是個(gè)較為貼切的命名了。到了像鄺桂香這樣的職工嘴里，這魚(yú)的名稱(chēng)就直接簡(jiǎn)化成非洲魚(yú)了。

    羅非魚(yú)雖然很早引進(jìn)了進(jìn)來(lái),但卻一直沒(méi)有形成大氣候。

    因?yàn)樵缙诘囊M(jìn)，大家的認(rèn)識(shí)都非常粗淺，帶有很大的盲目性和隨意性，加上沒(méi)有完善的引進(jìn)手段和相關(guān)輔佐設(shè)施，能夠存活的其實(shí)并不多。

    但，羅非魚(yú)是個(gè)例外。

    羅非魚(yú)生命力旺盛，生存能力非常強(qiáng)，食性很雜，水中的植物、藻類(lèi)以及各種小的無(wú)脊椎動(dòng)物、底層動(dòng)物、碎屑它們都能消滅。而能吃就能長(zhǎng)rou，羅非魚(yú)只需6個(gè)月就成熟，迅速進(jìn)入下一代的繁殖。盡管一條成年雌魚(yú)大概能產(chǎn)1000到1500顆卵，比其他魚(yú)類(lèi)少了許多。但，羅非魚(yú)雌魚(yú)有一門(mén)絕技——口孵魚(yú)卵，把魚(yú)卵含在嘴里完成整個(gè)孵化過(guò)程，避免了魚(yú)卵被吃掉的命運(yùn)，所以其魚(yú)卵的孵化率則出奇的高。放一下一桶魚(yú)，一年后便能收獲大大小小、祖孫幾代魚(yú)，沒(méi)有特殊情況魚(yú)塘里子子孫孫無(wú)窮盡也。

    但也因?yàn)檫@個(gè)特殊原因，加上羅非魚(yú)一年能生好幾次，雄魚(yú)比雌魚(yú)生長(zhǎng)速度快2至3倍，也導(dǎo)致了魚(yú)塘出魚(yú)非常不方便，根本不能進(jìn)行商業(yè)化生產(chǎn)。而且，小羅非魚(yú)刷爆魚(yú)場(chǎng)，卻因?yàn)闋?zhēng)搶有限的食物而變得瘦小沒(méi)有什么rou，讓人不厭其煩。

    這種情況，一直持續(xù)到引進(jìn)其他不同品種的羅非魚(yú)，通過(guò)雜交育種等試驗(yàn)獲得大批養(yǎng)殖良種。

    初時(shí)，人們通過(guò)在魚(yú)塘撒入雄性激素，也就是運(yùn)動(dòng)員為了增強(qiáng)體能而服用的那種藥物，利用人工手段改變羅非魚(yú)的性別。

    雖然，羅非魚(yú)的基因性別在一開(kāi)始便定了下來(lái)，但在孵化之后幾天內(nèi)它們的身體性別是可變的。其實(shí)，魚(yú)類(lèi)性別可變的情況很多，有些是因?yàn)闇囟炔煌◆~(yú)性別不同，有些則在雄魚(yú)去世后最強(qiáng)壯的雌魚(yú)便會(huì)自動(dòng)轉(zhuǎn)變成新一代雄魚(yú)。服用了藥物的羅非魚(yú)雌寶寶，就會(huì)轉(zhuǎn)化成外形是雄性的雌寶寶。

    漁場(chǎng)上下欣喜若狂，可知道后世發(fā)展史的文嵐直接給他們潑了一盆冷水。

    后世的人們，為了據(jù)說(shuō)用撒入糞便、糠和食物殘?jiān)呱∮紊镂桂B(yǎng)羅非魚(yú)而罷吃，因?yàn)閾?jù)說(shuō)服用避孕藥催肥而不吃塘鲺。到時(shí)候一旦傳出羅非魚(yú)吃性激素藥物，人們的反應(yīng)可想而知。

    況且，隨著蘇聯(lián)在國(guó)際體育賽事成績(jī)傲人，人們對(duì)運(yùn)動(dòng)員的性別質(zhì)疑聲浪越來(lái)越高。

    為了平息爭(zhēng)議，一些國(guó)際賽事開(kāi)始借助“科學(xué)”力量，通過(guò)檢測(cè)來(lái)判斷運(yùn)動(dòng)員性別。

    一開(kāi)始是觸體檢查，后來(lái)在1966年開(kāi)始開(kāi)始引入染色體檢測(cè)。雖然有因?yàn)槎嘁粭l染色體的運(yùn)動(dòng)員被剝奪了女運(yùn)動(dòng)員身份，記錄和獎(jiǎng)牌都被吊銷(xiāo)，被巨大的社會(huì)羞辱所淹沒(méi)，可轉(zhuǎn)年這位女運(yùn)動(dòng)員卻懷孕并生育一個(gè)兒子。

    雖然飽受質(zhì)疑，這種檢查行為一直持續(xù)了數(shù)十年。

    另一方面，因?yàn)橄忍觳G酮激素高的人更容易取得好成績(jī)，于是，不少運(yùn)動(dòng)員為了獲得更好的體育成績(jī)，被動(dòng)或主動(dòng)地服用了睪酮激素。為了應(yīng)對(duì)這種情況，體育界又開(kāi)始了睪酮檢測(cè)。

    普通人不明所以，將先天的和后天補(bǔ)充的、合法使用的和非法添加的通通混為一談，視之為洪水猛獸。

    如果，事業(yè)想要走得更高更遠(yuǎn)，就必須快一步，提前研發(fā)新式魚(yú)苗技術(shù)。

    文嵐隱約記得是通過(guò)不同品種之間的羅非魚(yú)進(jìn)行雜.交，從而實(shí)現(xiàn)全雄性養(yǎng)殖?？墒?，不同種類(lèi)的羅非魚(yú)染色體類(lèi)型不同，具體選用哪種羅非魚(yú)作為培育體，如何實(shí)現(xiàn)新培育出來(lái)的小魚(yú)全為雄性，這個(gè)還有很多關(guān)卡要過(guò)。文嵐不是專(zhuān)業(yè)人士，記憶中一晃而過(guò)的科普資料根本不會(huì)有什么詳細(xì)的講解。

    這兩年，通過(guò)正常和非正常渠道陸續(xù)引進(jìn)了多種羅非魚(yú)。在省廳的專(zhuān)家小組配合下，廠里組建的漁產(chǎn)科研小組一直在努力完成育種工作。

    上個(gè)月底，李文輝興沖沖地宣布，經(jīng)過(guò)檢測(cè)，最新一批小魚(yú)幾乎全為雄性。

    如此一來(lái)，只要魚(yú)苗順利長(zhǎng)大，就等于宣布已經(jīng)我們掌握了全雄控制技術(shù)，以后就能夠獲得后代基本都是雄性的羅非魚(yú)了。

    一個(gè)魚(yú)塘集中養(yǎng)一批全雄魚(yú)，避免了性成熟個(gè)體互相雜交產(chǎn)生小魚(yú)的問(wèn)題，不用再擔(dān)心小魚(yú)爆塘了。而且，如此一來(lái)，既提高了餌料的利用率，又能保證成品魚(yú)規(guī)格統(tǒng)一，方便進(jìn)行統(tǒng)一加工制成商品供應(yīng)市場(chǎng)。

    羅非魚(yú)rou質(zhì)鮮美、口感細(xì)嫩，是典型的高蛋白質(zhì)低脂肪食物。又因?yàn)樯L(zhǎng)快速且只以素食為主，羅非魚(yú)還是汞含量最低的一類(lèi)魚(yú)，不容易產(chǎn)重金屬富集。

    不管怎么說(shuō)，易于養(yǎng)殖、生長(zhǎng)速度快、產(chǎn)量高的羅非魚(yú)，是生產(chǎn)高蛋白的優(yōu)良食物來(lái)源。

    省市各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、全廠上下，對(duì)培育新品種的羅非魚(yú)極為重視，要人給人，要物撥物，力求早日培育合適的魚(yú)苗。

    為了這批魚(yú)苗，李文輝他們幾乎扎根漁場(chǎng)，一天二十四小時(shí)不挪窩了。

    文嵐用消毒液清洗了身體裸露的皮膚，套上干凈的防護(hù)套裝，才能進(jìn)魚(yú)苗房。

    房間里，幾位穿著白大褂的年輕人正圍著顯微鏡唧唧喳喳地討論什么。

    “文嵐，你來(lái)啦！”屋里的談話(huà)聲一頓，李文輝應(yīng)聲回頭，便大聲招呼堂妹。

    “這就是我跟你說(shuō)那一批魚(yú)苗，你瞧瞧是不是長(zhǎng)勢(shì)喜人？這顏色，這流線(xiàn)，這背脊，真是太漂亮了?！崩钗妮x看著魚(yú)苗們，就像看著自己心心相印的愛(ài)人。