儲糧
萬一島上要下雪呢? 姜茵和鳳凰商量后,又清理了一個洞xue出來,專門存放食物。 首先是采摘野果、堅果。 在島上一個多月,姜茵把所有的果子都嘗了一遍。 哪些果子能吃,哪些果子好吃,她自然是清楚的,但哪些能長時間儲存——這個問題,她就拿不準(zhǔn)了,只好盡量挑選果rou堅硬或果皮厚的。 她用麻藤編的籮筐,一筐筐將果子搬回洞xue。 小黑負(fù)責(zé)幫她摘果子;鳳凰手不能提、肩不能扛,姜茵于是交給了它一個任務(wù)——堆果子。 她將果子卸到洞xue里,鳳凰便負(fù)責(zé)把他們一個個堆好,而堆的過程中,每一層都要鋪干草。 “你從哪里聽說這樣能把果子存一個冬的,可靠嗎?”對此鳳凰頗有意見。 “怎么不可靠?在我們家鄉(xiāng)就是這么保存柑橘的?”姜茵脫口而出,完后才想起潮平村那地兒根本沒有柑橘。 不過,鳳凰大概也不知道柑橘是什么;姜茵于是又一本正經(jīng)道:“你看地上這么潮,不鋪點草,果子很容易腐敗變質(zhì)了?!?/br> 鳳凰根本聽不懂什么是腐敗變質(zhì)。 姜茵辛苦忙活了幾天,終于存夠了她認(rèn)為足夠他們過冬的果子。 但考慮到可能會壞掉一部分,她又多采了一些果子切成果條曬干,用椰殼做的容器存放起來;她甚至還腌制了兩罐蜜餞。 果子存好,接下來是rou。 進(jìn)入秋天,雖然島上外出活動動物少了些,但由于小黑捕獵技術(shù)越發(fā)成熟,食物倒也不成問題。 兔子,野雞,魚……小黑每天給姜茵的獵物供叁人飽餐后,都會有剩,但儲存卻是個難題。 按說腌制是最方便的辦法,但海鹽本就難提煉,加上小黑不吃鹽,再考慮到海鹽的雜質(zhì),姜茵放棄了這個方法。 那就只剩下風(fēng)干和熏干了。 姜茵一開始是打算風(fēng)干的,她找了些木棍架在沙灘上,把魚剖成兩半掛在上面曬晾—— 但每次不是被海鳥叼走了,就是被海豹偷吃,就算僥幸剩下叁兩條;因為沒有抹鹽,rou質(zhì)到底有些腐敗,聞上去臭臭,吃起來也一言難盡、 姜茵最終決定還是用熏制的方式儲存rou。 她用每頓吃剩的rou做實驗,一開始離火太近,rou總是里面沒熏干,外面卻被烤焦,根本不耐儲存。 姜茵不斷調(diào)整,終于搞清楚所謂熏制完全是靠煙熏;但他們煮飯的灶臺上方只有那么大點地方,加上沒有煙囪,熱量不能聚集,效率格外低。 她于是又找了一個半人高的、兩頭連通的小洞xue,把進(jìn)出口用石頭和苔蘚封住,分別只留下一個小口。 她將rou掛洞里,然后在一頭點火,讓煙從另一頭出來。 這樣一個下午就能熏干一小筐rou。 她算好叁個人的食量,忙活了小半個月,rou也儲存好了。 接下來是蔬菜,主食的儲存。 這兩個是最簡單:蔬菜是海菜,本身就帶鹽,掛在巖石上曬一曬就可以。 主食是姜茵在島上發(fā)現(xiàn)的,一種個頭和外形都頗像土豆,但吃起又有點像芋頭的果實。 姜茵給她取名黃芋頭。 在它嘗過的所有能吃的植物根莖中,黃芋頭最飽腹,適口性也最好;而且還耐放——姜茵有次帶回洞xue,被小黑掏了一個當(dāng)玩具,玩夠丟在一角,愣是半個月都沒壞。 姜茵于是花了一個下午,挖了幾大筐黃芋帶回洞xue里。 小黑不吃這個,鳳凰食量小,主食于是也就夠了。 食物儲備好,已經(jīng)是深秋了。 島上漫山遍野層林盡染,風(fēng)景越來越美,可溫度也越來越低。 姜茵每次在海邊處理食材都會被凍得混身發(fā)抖、雙手通紅;外出飲水、方便更是只能速戰(zhàn)速決。 姜茵越發(fā)覺得自己需要一件冬衣。 她身上的衣服還是原來那套,經(jīng)過鹽浸水泡,風(fēng)吹日灑,早已經(jīng)辨不出本來顏色了,材質(zhì)也變脆,一撕就破。 她需要保暖的冬衣,最好是獸皮。 但以小黑目前的戰(zhàn)斗力,抓一些小動物不成問題,但要做衣服,至少得要一頭羊或者更大的動物。 姜茵不打算拿小黑冒險,她決定自己制陷阱。 一開始是小陷阱。 她用尖利的石頭在叢林里挖了幾個窄而深小坑,而后覆上樹枝苔蘚,偽裝成正常的地面。 等兩天后,第一只小兔子掉進(jìn)坑里證明陷阱管用后;姜茵開始把陷阱挖大。 這并不容易。 姜茵從前看野外求生節(jié)目,知道有更簡單的方法,比如在地上布一個裝置,等動物踩進(jìn)去便觸發(fā)裝置,直接套出動物的腳把其吊起來。 但她不會這么復(fù)雜的裝置,只能用笨方法。 沒有工具,姜茵挖了好幾天才刨出一個跟她一樣高的大坑。 她在上面覆蓋好樹枝和落葉,耐心又等了兩天,結(jié)果掉進(jìn)去的還是兔子。 姜茵只好把上面的樹枝加固,加強(qiáng)其承重。 從兔子到狐貍到狗獾……半個月后,她捕獲的獵物終于可以做衣服了。 陷進(jìn)里掉進(jìn)了狍子,而且,一下子兩只。