第67節(jié)
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黃亦云和三妹回家后,凈手洗面后,來到廚房,便見黃李氏在廚房里頭忙活了起來。 “大妹,東西阿奶已經(jīng)備齊了,也切好了,接下來就看你的了?!秉S李氏也知曉大妹這兩日盤算給自家來建房的人做啥飯菜,并且也和自己說過,所以,黃李氏也不慌不忙的準(zhǔn)備。 起鍋燒水,大米冷水下鍋,大火煮粥,煮到快粘稠后,再放番薯下去,等番薯煮熟,散發(fā)出番薯和大米混合的清香后,黃亦云再放了一點白糖進(jìn)去。 番薯本來是甜味兒的,再放一旦白糖進(jìn)去后,味道更好,也能夠補(bǔ)充能量。 之后用一個大木桶裝粥,裝好之后放在大水缸內(nèi)冷卻。 炒菜更簡單,爆炒臘豬腸,爆香后,直接放泡發(fā)好的筍干,一起爆炒幾下后,放干辣椒末下去和大蒜白再放鹽,出鍋放蒜葉和合粉下去,炒幾下就可以出鍋。 蕨菜更好炒,起鍋燒油,油燒熱后,爆炒發(fā)泡切好的蕨菜,爆香后,再放韭菜和干辣椒和鹽下去,炒至韭菜斷生就可以出鍋了。 只是,吃飯的人多,又只炒兩個菜,所以,兩個菜都炒的多,炒起來有些難翻動,幸好又三妹在一旁幫忙,不然的話,有自己忙活著。 第一百三十四章:好吃 等黃亦云做好這兩個菜后,時間也來到已時末,也是吃飯的時候。 黃亦云叫四弟去喊人吃飯。 堂屋外已經(jīng)支一一張桌子,堂屋內(nèi)放著一張。 一桌人坐不下,分開兩桌吃飯,黃家坐在堂屋內(nèi)吃,幫忙建房的人在屋外吃。 碗筷四弟和五妹兩個已經(jīng)擺放好,菜和粥也已經(jīng)放在桌上,想吃多少,自己盛,今日黃亦云煮的不少粥,盡量往估算最多的量去煮,就怕到時候不夠吃,餓著人家了。 幸好堂屋外是背影的地方,暴曬不到。 黃李氏還提了幾木桶的水,方便建房的人清洗面和手。 “來來來,吃飯吃飯,今日累著了,大家都別客氣了?!秉S從江和黃從河兄弟兩個在屋外招呼幫忙建房人吃飯,順帶給他們勺粥。 “從江兄弟,我們自個來,你別忙活了,弄得這么客氣,見外。”張村長見狀后,連忙道。 “就是呢?咱都是一個村的,別弄這些虛的,我們自個來就是。”柳大叔也接著道。 “成。” “叔,你家的煮的番薯粥這么甜呢?這種好,甜,叔,你家還有這番薯做種不,我家跟你們家換一些?!秉S家煮好的番薯粥早就放涼水中冷卻好了,柳青喝了一大口后,番薯粥甜而不膩,帶著番薯和大米清香,入口即化的那種,柳青頓時朝黃從江問道。 “這......。” “這番薯還是去年村長家田地移栽的番薯苗兒呢?要是你喜歡吃,待會叔給你家送些過去?!秉S從河呵呵一笑道。 “這粥里頭該是放糖了?!睆埓彘L喝了一口粥后,味道的確甜,黃家種的是自家番薯種,有這么甜,該是放糖了。 “有吃的還堵不上你的嘴?!绷笫逡姞詈螅闪艘谎哿嗟?。 “吃菜吃菜,簡陋了些,莫要見怪呢?”黃從江連忙招呼眾人吃菜道。 “這是筍干炒豬腸吧!沒有豬腸的腥味,還有嚼勁,筍干也脆口,好吃呢?”張大郎夾了一筷子的筍干炒臘豬腸后,雙目一亮的道。 “這是蕨菜,炒韭菜也怪好吃的?!北娙顺粤它S亦云做的菜后,口中和手上就沒停過,一邊夾菜吃,一遍大口喝著粥。 整個飯桌上,都是吭哧吭哧喝粥和吃菜的聲音。 像是少說一句話,自己就要少吃點東西了。 “好吃,吃的好飽呢?”張二郎直接打了一個飽嗝,摸了摸自己的肚子道。 黃家怕來幫他們建房的人吃不飽肚子,特意比盤算做的飯菜要多上不少的,原本黃亦云還估摸著怕是有些剩余的粥,竟是沒有想到全部給吃光了。 “難怪我爹總是說黃叔顯擺大妹做的飯菜好吃,這真的做的好吃。”徐木頓時朝黃從江道。 “大妹的手藝馬馬虎虎還行吧!不過,這段時間都是大妹做飯,做了多少出來,你們只管吃光就是,今日做的要是不夠,明日我再叫大妹多做點。”黃從江口中雖然說黃亦云做的飯菜馬馬虎虎,但是面上露出自豪之色的道。 “今日的分量都超出了,明日也別多做了,就按照今日的量就差不多了。”張村長今日也多喝了兩碗粥,多吃了些菜,黃家大妹煮的粥、做的菜,真的好吃,吃著吃著就停不下來,不知不覺種也就多吃了一些,張村長吃的也有些飽,也知曉黃家怕自己等人吃不飽后,頓時做了出了許多來。 往日閑農(nóng)去別家?guī)兔ǚ?,工錢雖然是一樣的,但是吃的確實天差地別,有些人家,就是用一大口鍋,熬上粥,別說放番薯,就放點碎米,熬的稀薄稀薄的,再分兩個黑面做成的饅頭,就管這么一頓。 今日黃家,也別說粥里頭放白糖的事情,白糖都是往日逢年過節(jié),或是家里頭來了客人,放點白糖到白開水里頭給客人甜甜嗓子用的。 黃家煮出來的粥,不僅僅濃稠,又不稀,還放了不少番薯下去一同煮,還能夠頂包不說,加上炒了兩大盆子的菜,油也放足了,好吃,又有油水,算起來,黃家包的伙食已經(jīng)算是上等了。 等眾人吃完飯后,黃亦云泡好茶水給他們喝,喝完茶水,歇了歇氣后,他們便各自回去。 等下午申時的時候又來黃家?guī)兔ǚ俊?/br> 吃完午飯后,眾人都休息去了。 黃亦云則是來到廚房,抓了兩大把的綠豆,再放了些米下去,同綠豆一塊煮。 煮了大半個時辰后,綠豆清香飄蕩夾著米香,見綠豆粥煮好之后,黃亦云勺出來,放在木桶里頭,用木蓋子蓋住后,再放冷水中冷卻,等下午做工的時候,用來給建房子的人歇歇氣用。 黃亦云想了想后,又烙了好幾十張餅子,可以喝粥下餅子吃。 還不到申時的時候,他們各自非常的自覺來到黃家?guī)兔ǚ俊?/br> 來了之后,先來的人已經(jīng)開始動手干活,先前村長就分配了眾人的活計,開始挖地基,打地基,只是之前,黃從江兄弟兩個挖不少地基,就忙活了一段不短的時間,今日等晚上快收工的時候,黃家建的房子地基就已經(jīng)挖好了,只需明日弄來石子后,混合石灰泥沙后,就可以打地基了。 特別是到下午的時候,黃家給眾人供應(yīng)了清熱解暑的綠豆粥,還配給了眾人餅子墊肚子吃的,他們一個個做活更是賣力。 畢竟吃喝人家,中午吃的又不差,還能夠吃飽,下午還有氣歇,又拿了人家的工錢,自然是要出力又出工的。 第二日,黃亦云做了一個黃鱔魚片粥,炒個小河魚,再炒個土豆,黃亦云見眾人喜歡吃自己做的菜后,加上建房是個費力氣的活兒,沒有油水就沒力氣。 第二日一大早黃亦云就叫二妹去鎮(zhèn)上買了一副新鮮的豬腸、豬肝和豬肺以及豬血回來,打算做豬雜菜。 買回來的東西,直接鹵煮了一大鍋,全部切成塊,擺了好幾盤,估摸著,可以連續(xù)做三天的豬雜菜給眾人。 這些豬下水便宜,這么多下來,也只要費十幾個銅板,豬下水也是rou不是,有油水,比起炒個蔬菜強(qiáng)多了。 第二日黃亦云做的菜,也被眾人風(fēng)云殘卷般全部給吃光了。 第一百三十五章:新房建成 黃家做的飯菜好吃,供應(yīng)足,能夠吃飽,眾人幫黃家建房也帶勁不是。 三天就把地基打好了。 第四天后,開始砌墻。 砌墻后,黃家大小都出動了,砌墻需要人遞磚塊,搬磚塊,這些活兒就算是五妹和六妹都可以做。 黃家建房的房子并不小,光是砌墻就花了五天的時間,方才全部給弄完。 第十天后,開始鑄房梁,上房梁。 上了一天房梁,等第十一天后,黃家開始蓋瓦片。 蓋瓦片蓋了兩天,第十三天的功夫,黃家的新房徹底建成了。 蓋了十三天房子,每日下午上工的時候,黃亦云變著花樣,給眾人做下午歇氣吃的東西。 要不是煮點番薯粥墊肚子,就是煮綠豆稀或是摘下一些新鮮的玉米棒子,蒸給眾人吃。 加上自家種了不少西瓜、甜瓜和香瓜之類的瓜果,現(xiàn)在都已經(jīng)成熟后,黃亦云也時不時摘些瓜果回來,給做工的人下午歇氣用。 還別說,黃家侍弄那些瓜果上心,加上黃家今年打算冬天大棚內(nèi)種植瓜果,對今年夏天他們家種的瓜果特別上心,想要吸取經(jīng)驗,好方便今年冬天大棚內(nèi)種植。 今年夏天,黃家種的瓜果都特別的好吃和甜。 不僅僅娃兒幾個喜歡吃,大人也喜歡吃的。 當(dāng)然,這十三天,這也只是建成了新房子,挖了地窖和水井,但是前院和后院還未用青磚圍起來,并且房間里頭還要打掃衛(wèi)生,衛(wèi)生打掃好后,還得用太陽暴曬晾干幾日的功夫后,黃家就可以著手把東西搬入新屋里頭了。 “新房終于建成了。恭喜了?!睆埓彘L給黃家蓋完最后一塊瓦片后朝黃從江恭喜道。 “這些天來辛苦諸位了,今日吃完飯后,咱把工錢結(jié)了,等休息三日后,我家把新房收拾后,暴曬個幾日后,把東西搬到新房里頭后,三日后,到時候又要辛苦諸位給我家把這房子給推了,重建一下了?!秉S從江朝眾人道。 “叔,我還以為就這么完了呢?本來還想說,免費給你家圍墻只要能夠吃到大妹做的菜,沒想到還能夠又賺你家的錢,還吃上這么好吃的飯菜,弄的我怪不好意思的?!睆埲捎行┎缓靡馑嫉膿狭藫项^。 “就是了。我和張三哥想到一塊去呢?”柳青也附和道。 其他人聽到這話后,也有同感,只是沒有說到出來罷了。 等這日吃完飯后,黃李氏拿出錢來,給黃從江把來幫忙自家建房的銀錢給結(jié)算了。 這十幾天來,就費了近五兩銀子的工錢給他們幫忙建房的人。 “爹,你算了建這房子,咱花費了多少錢了沒有不。”黃亦云等張村長等人走后,朝黃從江問道。 “先前就買了十兩銀子的青磚和五兩銀子的大瓦,青磚不夠后,咱家又買了十兩銀子,現(xiàn)在青磚還剩下一半,大瓦倒是合適,加上他們工錢的話,來來去去花費了三十兩銀子了?!秉S從江心中飛快的盤算了一圈下來后道。 “這么算來的話,按照之前建房子的大小,怕是再要買十兩銀子青磚和五兩銀子的大瓦,五兩銀子的工錢,圍墻的青磚怕是還要再買上十兩銀子了,這么一通算下來還要花費三十五兩銀子了。加上之前的錢,得一起花費六十五兩銀子了。”黃亦云也飛快的盤算了一圈道。 “娘,現(xiàn)在咱還有多少錢?!秉S從江朝黃李氏問道。 “夠了,還剩下三五兩左右。夠咱家備用的了。”黃李氏也默算了一遍道。 黃從江聽到這話后,也微微的松下一口氣來了,就怕建房把錢全部給耗光了,沒有備用的余錢,更何況家里頭還有兩個吃藥的人,備用的錢更是要留著,就怕以防萬一的。 “娘,前些日子兒媳去鎮(zhèn)上看過大夫了,兒媳吃了半年的藥兒,大夫診脈過后,說兒媳身子大好了,說可以不用吃藥了,往日里頭只要好生的顧著,以后也沒有那么容易發(fā)病了?!边@時,黃江氏連忙道。 家里頭現(xiàn)在都是費錢建房的時候,黃江氏也不想拖累家里頭不是,吃了這么久的藥,而且那藥這么貴,費了不少錢后,可心疼死黃江氏了。 要不是大妹說錢哪里有人重要,要是自己沒了,幾個娃兒可怎么辦,加上自家最近也賺了些錢,不然的話黃江氏真舍不得吃這么貴的藥,熬一熬就算了。 “至于你就算了,藥還是老實的吃下去,別以為好轉(zhuǎn)了些,給你點顏色就想開染坊了?!秉S李氏見黃平程還想說些什么,黃李氏同黃平程老伴多年,豈是不知道黃平程要說什么后,黃李氏不客氣的朝黃平程道。 黃平程被黃李氏一說后,頓時不敢開口說話了。 接下來這三日后,黃家忙著把新建好的房子給打掃衛(wèi)生,比建房子的時候還要忙碌了許多起來。 用了一天打掃房子,暴曬了兩日后,黃家開始慢慢的把東西搬入新家里頭。 除卻堂屋里頭,左右各兩間房只要搬入被子等東西進(jìn)去后,就可以入住。 至于屋外檐廊下來左右的房間,需要把之前黃從河打造好的床搬入進(jìn)去后,才能夠住人的。 幸好,之前黃家早就打算建房后,黃從江就開始慢慢的做床、門、窗戶等東西。 幸好青山村挨著山,山上有許多粗壯高大的樹木。 只需砍下來,自己動手做就成了,還省了請別人做的收工費了。 至于大門早在房子建成的那一刻就已經(jīng)裝上去了,還買了一把嶄新的大鎖。 大床也做好了三個。 另外,還做了一些桌子、凳子和放屋里頭的柜子之類的。 叔手巧,另外還編織了一些小玩意,添加在幾個小的房間里頭。 第三日。