“不過，咱家村里頭的辦喜事的話，交好的村民都會去家里頭幫幫忙，切切菜，洗洗菜，洗洗碗之類的，做酒席的那日，要是你娘不忙的話，可以去村長家?guī)蛶兔Φ摹！绷鴭鹱右仓傈S家和村長家交好，加上黃家落戶到青山村后，村長家也沒有少給黃家?guī)兔Α?/br>
    雖然也只是一些小恩小惠的，送送菜、米面、提點(diǎn)之類的，但是對于黃家來說，如滴水之恩了。

    “成，亦云也知道了?！弊詈螅S亦云在柳家坐了一會兒后，便告辭離去。

    .......。

    “大姐，你回來了，我已經(jīng)叫五妹和六妹兩個去蹲著了，她們已經(jīng)出去半響了，她們應(yīng)該快回來了。大姐，你說的那東西能吃嗎？”二妹見自家大姐回來后，連忙的起身拉著在一旁小聲的道。

    “怎么不能吃的，你忘記了，去年咱家沒吃的時候，差點(diǎn)連土都吃了，還別說這是rou呢？放心，到時候只要五妹和六妹兩個給弄回來后，大姐保管弄的好吃，好吃的讓你們停不下來。我還以為五妹和六妹不會去蹲著，她們兩個為了吃，也是拼了?！秉S亦云有些好笑的搖了搖頭的道。

    “大姐倒是說的對?！倍寐牭阶约掖蠼氵@話后，也點(diǎn)了點(diǎn)頭，那東西難不成還比土和樹皮難吃不成了。

    “阿奶，今日去村長家的時候，他們家三郎要成親了?！秉S亦云坐在柴火房的板凳上，烤著火朝黃李氏道。

    “嗯，你爹和我說了?！秉S李氏點(diǎn)了點(diǎn)頭，示意她知道了。

    “我去柳家問過了，隨份子錢的話，隨個三五十個銅板，或是加些雞蛋米面之類的，不隨錢的話，隨些米面雞蛋豬rou的也成。

    柳嬸子說了，隨份子錢，就要和主家的關(guān)系好不好，好的話，多隨一些，關(guān)系一般的話，少隨一些了也行。

    不過，她還說道了，咱家村里頭的辦喜事的話，交好的村民都會去家里頭幫幫忙，切切菜，洗洗菜，洗洗碗之類的。”

    “老大家的，做酒席那日你就去張家?guī)蛶兔?，給他們家打打下手之類的，大妹，你說咱家隨多少分子錢合適。”黃李氏先是吩咐黃劉氏后，再朝黃亦云問道。

    “錢的話，隨三十個銅板吧！咱家大棚里頭種的菜兒，鎮(zhèn)上的酒肆不是吃不下的嗎？那就把現(xiàn)在能夠吃的，全部給摘下來，送給張家去。

    畢竟這反季節(jié)菜，別家也吃不著，冬日能夠做成酒席上桌，也倍有面子，對于我們來說，這些菜，也只是舉手之勞種出來的?！秉S亦云想了想后回道。

    第八十五章：羊腳

    “就隨五十個銅板，老大，你看大棚里頭還有多少能夠吃的菜，今日全部摘下來，送給張家去，最好是能夠湊上幾碗的菜，要是不夠的話，嫩一些的也一并摘下來送給張家去。”黃李氏想了想后道。

    “嗯，娘，我這就去?！秉S從江也點(diǎn)了點(diǎn)頭，覺得大妹提的主意不錯。

    。

    “咦，張家怎么還不來倒垃圾呢？都這么久了，冷死我了。今日他們家不會不出來倒垃圾了吧！”五妹和六妹兩個躲在張村長家不遠(yuǎn)處，盯著他們家有沒有人提著裝垃圾的簸箕出門的人，五妹吐了一口氣熱氣在手心擦了擦后道。

    “再過三天，他們家就要做酒席了，今日殺豬宰羊的話，把東西弄好，家里頭肯定得弄干凈的，不然的話，不好待客，他們家肯定會出來倒垃圾的。

    現(xiàn)在天氣好冷呢？要不五姐，咱兩個輪著來守著，一人守兩刻鐘，兩刻鐘后換另一個人守著，咱也不會這么冷了?！绷妙D時提議道。

    “出來了出來了?！蔽迕谜胝f話，便見張王氏提著簸箕從他們家出來。

    五妹和六妹兩個見此后，悄悄的跟上去。

    張家殺雞殺豬宰羊，把家里頭要做酒席的東西處理好，把里里外外給弄干凈，正把收拾好的垃圾往外到處去。

    忽然間，張王氏像是察覺到什么一般，轉(zhuǎn)首一看，見黃家兩個小姐妹跟隨在自己身后，有些悄悄的，貓著腰，像是做壞事一般，見自己看過來后，她們姐妹兩個眼睛又左右滴溜溜的亂轉(zhuǎn)了起來，只是眼睛時不時的望向自己手中的簸箕。

    張王氏見她們姐妹兩個這模樣，精靈古怪可愛極了，不由得失笑笑了出來，并且一招手的朝她們姐妹兩個道“你們兩個跟著嫂子干啥，是不是有事情呢？你們和嫂子說說看，看看嫂子能不能幫的上忙的?！?/br>
    “嫂子，那個?！蔽迕煤土蒙锨昂?，五妹頓時有些不少意思的開口了。

    “嫂子，我說出來了，你可別取笑我五姐?！痹谝慌缘牧醚劬Φ瘟锪锏囊晦D(zhuǎn)后道。

    “說吧，嫂子保管不取笑你。”張王氏也耐著性子問道。

    “我大姐今日不是去你家的時候，見你家正在宰羊的，你們家把羊腳給扔了，我大姐回家的時候，說道了幾句，扔了可惜，羊腳要是做出來也挺好吃的，我五姐好吃，聽到之后，便拉著我到你們家門口守著你們家倒垃圾的時候，把你們家扔的羊腳給撿回去，給我大姐做著吃呢？”六妹指著她五姐道。

    “我以為是啥事呢？嫂子給你們挑回去帶回家就是了，你們再外頭等了不短的時間吧！怪冷的，拿著，趕緊快回家去。”張王氏在倒垃圾的簸箕里頭，把四只羊腳給挑出來，遞給五妹和六妹兩個道。

    張王氏今日也知曉黃家前日日子把黃平程和黃從江兩人給尋回來了，并且已經(jīng)落戶到青山村，加上黃家今年夏天的時候，全家落戶到青山村，又是建房，加上又沒有種上多少糧食，家里頭沒有啥收益，又要花錢落戶，現(xiàn)在又是冬天，他們家已經(jīng)怕是沒啥吃的了，所以才說道借口羊腳好吃，給揀回去吃了。

    這羊腳沒啥rou不說，又腥又柴，又不好啃，往日里頭，哪家那戶做宴席的時候，宰羊的羊腳都會扔掉不吃的。

    張王氏腦洞大開的想到。

    至于五妹和六妹兩個，接過張王氏遞過來的羊腳，歡歡喜喜的回家去了。

    。

    張家。

    “雞鴨魚豬rou羊rou都有了，再弄個糯米飯、白菜燉粉條、涼拌白蘿卜、炒個紅蘿卜、韭菜炒雞蛋、再弄個湯，這也只有十一碗菜，有些少呢？往日其他人做酒席少說熱菜和涼菜，也有十四個菜，多的也有二十個菜，咱也不要多，十六個菜也得湊合著吧！要是在夏日里頭，娘非得給你整出二十個菜出來給你做酒席的?！睆埩质媳P算老三做酒席要的菜后，頓時有些愁眉苦臉的朝張三郎道。

    “爹，娘，要是實在買不到啥蔬菜，那就算了，要不這幾個菜整的豐盛一些也成的?！睆埲蓳狭藫项^后道。

    “明日等爹去縣城瞧瞧，要是實在不成的話，也只能夠這樣了?！睆埓彘L也點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    “爹，今日我?guī)S家大叔去看他們家的田地的時候，聽黃家大妹說，他們家年前的時候，去找了爹和爺爺?shù)臅r候，路上花費(fèi)了不少銀錢，三畝水田，只買了一畝水田的種仁，加上他們家還要種旱田，說是沒有財力去買種仁，種下剩下的兩畝水田了，想要鈿給別人種，他們家出田，別人出種仁。

    收成之后，雙方平分出產(chǎn)的稻子就成，說有沒有那戶人家愿不愿意和他們家合作，要是沒人的話，今年就白白浪費(fèi)了兩畝地的水田了。”張四郎頓時出聲道。

    “你已經(jīng)答應(yīng)了下來。”張村長看了一眼張四郎后問道。

    “沒呢？我這不是回來問問爹的意思嗎？咱兩家合力種田，又不用交稅，這只有賺頭，不種白不種，不種是傻子呢？爹你說是吧！”

    “四弟說道這事，今日我提著簸箕去倒垃圾的時候，見黃家五妹和六妹跟在兒媳身后，兒媳問道了幾句，讓兒媳有些意外的是，他們家想要咱家扔掉的羊腳吃。

    兒媳估摸著，他們家把他們爹爹和爺爺落戶到咱村要費(fèi)錢，今年又是建房，又沒種啥田地，收入也沒多少，怕是家里頭沒啥吃了，有些可伶呢？”張王氏也接著道。

    “等老三成親之后，你去黃家走一趟，既然黃家大妹和老四說了兩家合力種田的事情，他們家也早有打算，也屬意咱家合力種田了。

    老四說的不錯，不種白不種，既可以幫的了黃家，咱家也可以收上一部分糧食不是，不過，你去和黃家說道，產(chǎn)量我們四，他們六就成了。還有去黃家的時候，提一袋子面粉過去?！睆埓彘L朝張林氏點(diǎn)了點(diǎn)頭道。

    “成，我知道了，等忙完這幾天咱就去黃家走一趟就是了，只是，老三成親，黃家這個情況，咱就不請了吧！”

    “全村都宴請了，就不請黃家一家子，讓他們家知道了會啥想，更何況今日他們家也知道老三成親的事情，不請，他們就不會來嗎？請。”

    第八十六章：送菜

    黃從江和黃從江把大棚里頭成熟的蔬菜全部給摘下來送到張家做酒席去。

    他們兄弟兩個見有些菜兒不夠量后，也把一些嫩一點(diǎn)還未長成的菜也都給摘下來，好湊成幾碗菜給張家做成酒席不是。

    到最后，菠菜和芹菜黃家全部給收割了下來，不再讓長了。

    黃從江估摸著，這兩種菜各自也能夠做個十碗八碗菜吃。

    茄子和豆角和做大雜燴，也夠十碗的菜。

    黃瓜的量也有些少，也能夠做五六碗菜，還摘了一部分的新鮮的辣椒一并給張家送去。

    “爹，你背一簍子的筍子一并給張家送去，女兒估摸著，這筍子他們家也能夠用的上的。”黃從江臨走之前黃亦云讓他帶上一簍子的冬筍。

    這幾日黃家吃冬筍炒臘rou、冬筍炒豬rou、冬筍炒大腸、冬筍炒臘豬心之類的，黃家倒是吃了不少，也喜歡吃。

    中途，五妹和六妹又拉著黃亦云上竹林挖了不少出來，家里頭也不少，反正自己也吃不完，張家做酒席也用的著，反正蔬菜也送了這么多出去了，再送一簍子的冬筍也沒啥了不是。

    “這些菜要是賣出去，能夠賣多少錢呢？”黃劉氏見三背簍的蔬菜送去張家后，有些可惜的道。

    “要鎮(zhèn)上的酒肆能夠收，咱能夠賣的出去，那才是叫錢，要是賣不出去，吃不完，爛在家里頭，那是一不值，還不如送給張家，好做些人情的。”黃李氏見狀后道。

    “娘說的是?！?/br>
    。

    “張大哥，可在家。”黃從江推著獨(dú)木車到張家門口，見張家大門關(guān)著后，黃從江大聲的喊道。

    “是叔呢？快請進(jìn)，我爹他們在柴火房烤火呢？我這就去喊我爹?！睆埶睦砷_門見是黃亦凌爹爹后，張四郎連忙的把黃從江給迎了進(jìn)來，之后，撒腿就往自家柴火房跑去喊自家爹去了。

    “黃兄弟是來拿田地契的，這大冷天的，我叫我家小子送過去就成，哪里還需要黃兄弟親自過來一趟?！睆埓彘L說著，遞給黃從江兩張?zhí)锏仄醯馈?/br>
    “拿田地契是一回事，重要的是，你家三郎不是成親要做酒席的嗎？剛好我家種了點(diǎn)蔬菜，希望你家也別嫌棄，可以給三郎成親的時候做酒席用的。”

    “不?！睆埓彘L用字還沒有說出來。

    見黃從江給自家送來三背簍的茄子、豆角、菠菜、芹菜、黃瓜以及一小部分的新鮮辣椒后，張村長有些震驚的話都沒有說出來。

    等黃從江離去后，才迷迷糊糊的回過神來。

    這些蔬菜都是夏天才能夠種植出來的，黃家咋會有這么多。

    “咦，這些菜那來的。還有這么多，這下子可好了，老三成親酒席上，再可以做個豬rou炒茄子、豬rou炒豆角、涼拌黃瓜、清炒菠菜、清炒芹菜，再想想法子，整出十六個菜出來不成問題的?！睆埩质蠌牟窕鸱砍鰜砗?，見到自家地面上三背簍的蔬菜后，面上露出喜色道。

    “這些菜兒，是剛剛黃家送來的?！睆埓彘L眼中露出思索之色。

    先前自家還說黃家怕是沒吃的了，轉(zhuǎn)眼黃家就給他們家送來不少蔬菜吃，這黃家有些不簡單，這夏天的菜，居然也能夠在冬天種出來，不知道他們黃家是怎么種出來的，看來黃家種地是一把好手呢？

    “這么多菜，要不少錢吧！白送咱家這么多。要不我稱一稱，算錢給黃家?！睆埩质项D時也遲疑了起來問道。

    “這些蔬菜可是只有夏天才有呢？現(xiàn)在冬天出現(xiàn)了，這價錢如何算，還是算夏天賣的菜錢，價值不好估量，更何況還是黃家送給咱的，這是人家一番心意，咱又要給黃家錢去，這不是打黃家的臉面了嗎？這人情有來有往才是人情，以后咱家多幫寸一些黃家，還回去就行了?！?/br>
    “也是。”

    。

    “大姐，羊腳我給弄回來了，這咋弄呢？”六妹來到柴火房后朝黃亦云問道。

    “大妹，這羊腳能吃嗎？”黃李氏捂著鼻子道。

    這羊腳身上一股老腥的味道，有些人聞不得還會作嘔惡心的，當(dāng)然，還有人不喜歡吃，沾也不沾。

    “能夠吃，而且這羊腳還能夠補(bǔ)身子的作用呢？大妹做出來，待會這膻味會去除掉，做出來，哪味道又有嚼勁，有好吃，保管阿奶喜歡吃的?！痹缭诤笫?0、90年代的時候，殺掉的狗、羊，狗腳、羊腳都是不吃的，全部給剁了給扔掉，沒有人會想到吃這些。

    到二十世紀(jì)開始，人類就是撿一些稀奇怪古怪的吃，狗腳和羊腳自然是在行列，并且很是推崇，賣的老貴老貴了。

    不僅僅還吃狗腳羊腳之類的，還吃各種昆蟲、飛禽飛獸，只要是天上飛的，水里游的，地上爬的，都可以吃。

    不僅僅如此，80、90年代不吃的番薯葉、南瓜花、南瓜苗，以前這些都是割下來給豬吃的，到了二十世紀(jì)之后，人類全部撿著豬吃剩下的吃，反而，豬卻吃起了飼料起來。

    亂了世道一般，人吃的稀奇古怪，吃了不少禍害人的病出來，真是作死。

    羊腳以前雖然不吃，但是黃亦云知道，羊腳脂肪含量低，不含膽固醇，膠原蛋白的含量豐富，女人經(jīng)常吃有利于延緩皮膚衰老。老年吃羊蹄能減緩骨質(zhì)疏松，孩子吃則由于促進(jìn)身體發(fā)育。

    “五妹，把火給燒大一點(diǎn)?！秉S亦云吩咐道。

    隨后，用火鉗夾著羊腳，再火堆上把羊腳上的毛給燒掉。

    黃亦云見四只羊腳都是齊小腿根部上一指的地方給剁下來的。

    四只羊腿，怕是有小兩三斤重了。

    能夠炒出一大海碗的羊腳出來吃呢？

    四只羊腳一一的退去毛，之后，再用菜刀把燒黑和還有羊毛的地方給刮去。

    只是羊腳上毛不少，并且有些地方的羊毛給燒不到，要費(fèi)好大的力氣去刮羊毛的。

    黃亦云費(fèi)了老大勁的，才把四只羊腿上的羊毛給刮個干凈。

    羊腳給處理好后。

    黃亦云將羊蹄和在溫水中浸泡半小時，去掉爪殼，冷水放入鍋內(nèi)，沒過羊蹄3厘米左右，再放蔥姜蒜、香料以及一點(diǎn)酒后，一起去焯水，去掉羊腳的膻味。