幸好是，只咬了兩個不小的紅包，其他地方倒是沒咬到。

    “大姐，你撿的田螺是不是有點多?。≡奂业男‰u也吃不了這么多的??！”二妹提著自家大姐撿了有半桶的田螺后問道。

    “小的，咱剁碎了給小雞吃，大一點的給人吃?！秉S亦云回道。

    而且黃亦云也知道，田螺這東西，在這兒竟然是給雞吃的，然而人不吃。

    不知曉，他們不知道是怎么做，還是不知道這東西可以吃，還是其他的原因，村民家中無一人吃這個東西。

    這還是黃亦云一次去柳家之后，見柳嬸子把一枚枚肥碩的田螺直接剁碎，煮一下之后，就給喂雞了。

    他們只知道田螺是害蟲，吃水田里頭的稻苗的，所以，村民們都時不時的下田，把稻田里頭的田螺全部撿出來，剁碎了給自家的牲口吃。

    “給誰吃，大姐，這個不是只能夠剁碎給牲口吃嗎？人能夠吃嗎？”二妹不解的問道。

    “咱給五妹這個吃貨吃。”黃亦云哈哈一笑的道。

    “大姐，這個是給牲口吃的，五妹才不吃呢？”五妹鼓起臉道。

    “真的不吃。”

    “不吃?！蔽迕脠远ǖ?。

    只是，等明日黃亦云把田螺給做出來了后，打臉的不要太快了，五妹吃的不亦樂乎，搶著吃田螺了。

    “確定了不吃，那行，大姐給做出來后，你說不吃，大姐也不勉強(qiáng)你了。”

    “回來了，釣了多少田雞。”在院子里頭納涼的黃劉氏上前接過大妹和二妹手上的木桶后道。

    “這么多，不少了?！秉S劉氏一打開木桶蓋子之后，在木桶內(nèi)的田雞，一個個呱呱叫個不停，有幾只還不斷的蹦著，從木桶之中蹦跳了出來。

    黃劉氏借著月光，見木桶之中差不多了半桶的田雞后，微微有些詫異道。

    “這才多久的時間，就捕到了這么多田雞了，大妹，你們幾個要知道，田雞是有益的，它們可以捕捉昆蟲害蟲，能夠吃掉莊稼上的蟲子，對莊稼有益處的，你們須得知道，有過不及的道理，捉上幾次倒是可以，別趕盡殺絕了，到時候，弄的來年沒有田雞捕捉田地里頭的害蟲，苦的還是農(nóng)民。到時候有被村民看到了，說道村長哪里去了，又要說咱家什么了?！秉S李氏往裝有田雞的木桶一瞧之后，眉頭微微一皺，口中教導(dǎo)一眾小的道。

    “嗯，阿奶說的理，大妹也曉得?！秉S亦云有種憋屈的感覺，剛尋到一點賺錢的法子，左做不得，右做不得，有種憋屈的感覺真難受。

    也正如黃李氏所說的，這田雞乃是捕捉莊稼里頭的害蟲，是有益的動物。

    萬一被村民看到了，怕是真的和阿奶說的那般，怕是又有人說道事情了。

    弟妹一聽，這個既可以賺錢，又可以玩兒釣田雞的活兒不可以做了后，他們一個個的臉色垮了下來，有些失望的。

    “這都不能做，總有可以讓咱家做的。”

    第二日，田雞不能夠再去釣了，夜晚黃鱔又不能夠去捉。

    “大姐，這個真的能吃嗎？”黃亦云叫二妹幾個把田螺洗干凈后，再讓他們用柴刀把田螺尾部給切開，只是二妹做這些活兒的時候，二妹有些疑惑的問道。

    “能吃，保管大姐做出來后，吃了第一次，你們還想吃第二次，做完這些，你切點蔥姜蒜以及辣椒，大姐出去一趟，中午回來再給你們弄?！秉S亦云交代了一句之后，便背著背簍出門了。

    黃李氏她們幾個閑在屋里納涼，見大妹交代二妹幾個把那田螺弄干凈處理好后，讓她回來炒后，雖然她們有些詫異，但是也沒有說什么。

    至于黃亦云背著竹筐直接上山了。

    距離上次去鎮(zhèn)上之后，已經(jīng)過了三天后。

    黃亦云估摸著，自己可以摘些香葉、草果、rou桂、八角回來。

    暴曬干之后，弄成碎末塊，一包包的用粽葉包起來賣了。

    這前提是張掌柜用了自己給的香料包，做過菜之后，比原先好吃又香又好吃之后，要與自己買香料包。

    然而，黃亦云發(fā)現(xiàn)的那幾顆香料的樹，恰巧各自相隔不遠(yuǎn)的距離，而且大多是半山腰的一處山谷之中。

    這山谷還是黃亦云一次摘野菜的時候，不小心鉆進(jìn)一處灌木刺蒺林中后，才發(fā)現(xiàn)那座山谷。

    山谷不大，橫一條小溪，彎彎曲曲的流向不知之處，山谷內(nèi)溫度適宜，非常的適合花草樹木生長，四面密密麻麻的長了許多的刺人的蔓藤，需要攀爬不少的時間，才能夠進(jìn)入山谷的，山谷之內(nèi)好像沒人踏足過一般。

    看來是村民忍耐不住四周刺人的蔓藤，而不愿意爬伏這進(jìn)來，所以，這山谷一直沒有被人發(fā)現(xiàn)，也沒人去過。

    第四十二章：香辣田螺

    黃亦云依舊是爬伏著慢慢的從長滿倒刺的蔓藤的山溝爬了進(jìn)去。

    本來黃亦云想要直接砍出一條路兒出來，直接走進(jìn)去。

    細(xì)想了片刻之后，黃亦云還是決定把保持原狀。

    自己吃苦點，把臉上和裸露出來的手腳小心包裹著，再慢慢的爬伏進(jìn)去。

    進(jìn)去這山谷后，里頭也并不大，只有十?dāng)?shù)丈大小，生長了幾顆矮小的八角樹、兩顆粗壯的rou桂樹，三顆柿子樹。

    柿子樹上已經(jīng)掛滿了青色的柿子，果實累累，壓彎了枝條。

    除此之外，距離小溪不遠(yuǎn)的地方，還有數(shù)顆高大長有青色樹葉和紫褐色果實的樹木。

    幸好上山之前，黃亦云就叫嬸子做了四個小巧的布袋，布袋不大，只有尺許大小。

    是黃亦云專門上山摘這四味香料用的。

    蹭蹭的爬上樹，先是把八角、草果和香葉一一的摘到布袋之中。

    之后，黃亦云又爬上rou桂樹上。

    rou桂的用藥部位乃是皮以及嫩枝。

    黃亦云并不敢肆意的剝樹皮，正所謂人要面子，樹要皮。

    樹皮一旦被剝皮的太多，便會慢慢的枯萎而死了。

    所以，黃亦云用到的rou桂，大多是剝rou桂頂部樹皮，順便弄點嫩枝一起回去。

    黃亦云做完這事后，再繞著這山谷走上一圈后，見沒有另有新的發(fā)現(xiàn)后，便想離去。

    只是，黃亦云在溪水旁邊的時候，看到有動物踩踏過的痕跡后。

    黃亦云心神一動，這腳印有不少，黃亦云最簡單的只能夠分辨出野兔、野雞的腳印出來。

    除此之外后，黃亦云還見一腳步痕跡頗大，看起來又不像是野豬的腳印。

    黃亦云心中了動了動之后。

    順著這些腳步的痕跡慢慢的走去。

    發(fā)現(xiàn)是往東側(cè)上山的方向。

    黃亦云想了想后，取出小叔給改良過的小鋤頭。

    在距離溪水不遠(yuǎn)的地方，挖了幾個陷阱。

    黃亦云見四周并沒有合適的東西，能夠削成尖利的東西，插入陷阱底部，加上又沒有帶繩子來，無法套住獵物的，所以，黃亦云挖的陷阱，比較深，又比較窄小的那種。

    挖了三大一小。

    再鋪了一層樹葉和青草在陷阱上。

    黃亦云左右瞧了瞧，見沒有要改善的地方后，便出了山谷。

    至于那三個陷阱能不能捕到東西，黃亦云還真的沒有放多少希望上去，只是，希冀能夠有所搜獲罷了。

    “大妹，你上山了，怎么弄這么臟呢？”黃李氏見大妹身上沾染上不少泥土和草木后道。

    “阿奶，大妹閑著無事，去了半山腰的一處山谷中，摘了些許香料回來，待會大妹用來炒田螺吃的?！秉S亦云回道。

    “成，阿奶知曉你是個有主意的性子，阿奶也不拘著你，你小心些就是了?！秉S李氏知道大妹從小聰慧，性子堅毅，又是個有主意的，加上大妹有能夠夢想成真的事情后，黃李氏更不會拘著她了。

    “嗯，家里頭幾個小的，東西已經(jīng)備好了，就等你回來炒那田螺呢？”

    “那成，大妹去做早食去?！秉S亦云背著背簍往廚房走去。

    “大姐，你可回來了，東西我們已經(jīng)都準(zhǔn)備好了。”二妹見自家大姐回來后道。

    “成，大姐這就去做早食了。三妹，你把這四味香料拿去放篩子里頭，再放到太陽底下曬干，之后，你再拿一把這四味曬好的香料來，大姐要用來炒田螺的。”黃亦云把自己從山上摘下來的四味香料遞給三妹，并吩咐三妹道。

    “好嘞，大姐，我這就去?！?/br>
    “二妹，今日主食烙餅子吃，再切點腌菜就成。”

    “好，大姐。”

    “四弟，起鍋燒水。”

    一口大鍋放了一半的水后，冷水一同把田螺放進(jìn)去。

    再放蔥姜以及草果、香葉、rou桂和香葉進(jìn)去避腥。

    等水沸開之后，再煮了幾分鐘后，黃亦云揭開鍋蓋出來看看，見田螺覆蓋rou的那片薄膜煮開來后。

    黃亦云見差不多后，撈出，再清洗了一遍，控水。

    之后，起鍋燒油。

    油燒紅之后，放蔥姜蒜干辣椒，四味香料進(jìn)去爆香，等香味爆香出來之后再放田螺進(jìn)去，放鹽下去，再快速的翻炒了幾下，充分的入味之后，再放水進(jìn)去煮。

    本來放火鍋底料炒，再用啤酒，炒田螺吃是最好的。

    只是，再古代沒有這么多的條件。

    加上黃家的調(diào)料，來來去去都只有鹽，就連料酒、白糖、還有醬油都沒有。

    饒是如此，隨著放水下去，用大火煮田螺。

    那四味香料濃厚的香味逐漸的散發(fā)出來，慢慢的滲透到田螺里頭，就算是沒有放其他的東西進(jìn)去，那味道聞著都老香了。

    幾個小的眼巴巴的望向正在炒田螺的鍋。

    再一旁使勁的聞著那冒出的白霧，忍不住的咽口水。

    一旁的黃亦云看著有些好笑。

    煮了一刻多鐘后，揭開鍋蓋。

    “差不多了，四弟，你去弄幾根竹簽來，待會用來吃田螺用的?！秉S亦云翻炒了幾下后，見差不多了后，吩咐四弟道。

    “好，大姐，我就去?！?/br>
    取出一個小盤子，特意的裝了一點田螺出來道“你們吃，試試味道，看好不好吃?！?/br>
    “這......，大姐這個怎么吃呢？”四弟哪弄來幾根竹簽后問道。

    “咱先拿著田螺吸一吸，如果吸出來了之后，吃頭頂上的這塊rou，底部的是田螺的內(nèi)臟，不能夠吃，要是吸不出來，你們就用竹簽挑出來吃rou就行了。

    當(dāng)然，能夠吸田螺，這滋味老好了，湯汁味道充斥在舌尖，又香又好吃，田螺rou的嚼勁，湯汁的香辣，大姐保管你們吃了一次，就想吃第二次，好吃的不得了?！包S亦云邊說后，見弟妹一個個眼巴巴的望向田螺，口中不斷的咽口水下去。

    “吃吧！”黃亦云率先拿起一枚田螺，口中滋滋的幾聲，很快就把田螺給吸出來后，給弟妹做示范道“就是這么吃?！?/br>