黃李氏和黃亦云兩個(gè)起身，黃李氏背著竹筐，竹筐內(nèi)放著昨日捕捉到的竹鼠，她們兩個(gè)往鎮(zhèn)上趕去。

    鎮(zhèn)上距離青山村不遠(yuǎn)，但是也不近，以黃亦云她們兩人的腳力，怕是要一個(gè)時(shí)辰方才能夠趕到鎮(zhèn)上。

    等黃亦云祖孫兩人來到鎮(zhèn)上，今日恰巧的是，今日是每逢趕集日子，附近十里八村的，把家里有些能夠賣錢的存貨，都拿來鎮(zhèn)上趕集日，賣掉一些，換取其他家里需要的東西。

    這時(shí)，街上叫賣之聲，討價(jià)還價(jià)，不絕于耳，人來人往好不熱鬧。

    黃李氏尋了一處地方，把綁好的竹鼠一一的擺開，等人上來問價(jià)。

    黃李氏見鎮(zhèn)上的豬rou是十七個(gè)銅板一斤，竹鼠rou不比豬rou便宜，好吃程度比起豬rou來說，猶過不及，黃李氏打算竹鼠就賣十五個(gè)銅板一斤。

    等了一會(huì)兒后，倒是有兩三人錢來問價(jià)，只是一聽著價(jià)錢之后，搖了搖頭就離去了。

    “阿奶，我四處瞧瞧?！秉S亦云心中微微一動(dòng)后道。

    “成，別走遠(yuǎn)了。”黃李氏猶豫了一下后吩咐道。

    等黃亦云逛了一圈整個(gè)街道后，見五臟六腑雖小，但是齊全，那個(gè)什么東西的都有。

    倒是鎮(zhèn)上有兩家酒樓。

    一家福滿樓，一家叫大碗菜。

    兩家酒樓恰巧的是，正是打著對門。

    黃亦云在兩家酒樓門前，關(guān)注了片刻，之后，黃亦云心中有了計(jì)較之后，邊往黃李氏擺攤的地方走去。

    “阿奶，咱不擺攤了，走，我們?nèi)ベu給酒樓去?！秉S亦云也沒有意外黃李氏沒有賣出竹鼠，見帶來幾只竹鼠，現(xiàn)在還是幾只竹鼠在。

    “酒樓會(huì)收咱們的竹鼠嗎？會(huì)不會(huì)壓價(jià)壓得太厲害了。”黃李氏頓時(shí)擔(dān)心道。

    “我們?nèi)枂柧褪?，壓價(jià)太厲害了，咱不賣不就成了，再來這兒擺攤，慢慢賣，再不然，咱家也可以留著自己吃，或是以物易物，和別人交換也成?！?/br>
    “那成?！秉S李氏一聽大妹說的有理之后，又把幾只竹鼠裝好，隨著大妹走。

    黃亦云領(lǐng)著黃李氏來到大碗菜酒樓停駐了片刻后。

    直接來到大碗菜酒樓的后門。

    黃亦云敲了幾下門后，門后面?zhèn)鱽硪魂囮嚹_步聲音。

    “你們干什么，找誰”。一個(gè)看起來年約二十出頭的青年男子開門道。

    第三十章：賣竹鼠

    “這位小哥，你們酒樓收野味嗎？”黃李氏笑了笑朝那青年男子問道。

    “我只是后廚幫工的，收不收野味，這得看掌柜的意思了，不過平日里頭，也有人散買賣野味給掌柜的，掌柜也會(huì)收，我去問問掌柜的，看他收不收?！蹦乔嗄昴凶訐狭藫项^后道。

    隨即又把后門一關(guān)，把黃亦云祖孫留在外面。

    黃亦云祖孫兩個(gè)面面相覷。

    只是后門又打開了，那青年男子有些不好意思的道“那個(gè).....，對不住啊，忘記你們還沒有進(jìn)來，快進(jìn)來，我去喊掌柜的?！?/br>
    那男子面色微紅不好意思的招呼黃亦云祖孫兩人進(jìn)來。

    “掌柜的，就是她們了?！币粫?huì)兒后，那后廚男子帶著一位三十四五，面白無須的中年男子走來，指著黃亦云祖孫兩人道。

    “鄙人姓張，你們稱呼我張掌柜便可，你們要賣野味。是啥野味呢？”張掌柜認(rèn)真的打量這對祖孫，見她們兩人黑瘦黑瘦，裸露在外面的手掌，有著一層厚厚的繭，身上的衣服雖然是破舊，補(bǔ)丁疊著補(bǔ)丁，但是衣服洗的很干凈，看樣子這家人家里頭情況不是很好了。

    “張掌柜，我夫家姓黃，這是我孫女，掌柜的你們收竹鼠嗎？掌柜瞧瞧，這竹鼠是昨日抓，肥大又精神著。”黃李氏把裝入麻布袋的竹鼠取下來，遞到張掌柜跟前，晃了晃那麻布袋后，里頭的竹鼠一驚后，發(fā)出吱吱的聲音。

    “嗯，不錯(cuò)，挺精神的，也肥大，不過這竹鼠按照市場價(jià)格，十五個(gè)銅板到十八個(gè)銅板一斤，如果你們把竹鼠直接賣到我們酒樓的話，價(jià)錢比市場價(jià)要低，就按照十三個(gè)銅板一斤，如何？如果行的話，現(xiàn)在就過稱。”那張掌柜看了看后，面上露出滿意的神色，朝黃李氏道。

    “這.......?！秉S李氏朝黃亦云望了一眼，見大妹點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    “成。”

    “唐山，你去過下稱?！睆堈乒癯砼缘奶粕胶暗?。

    “好嘞，掌柜的?！?/br>
    不一會(huì)兒后，唐山空手回來道“掌柜的，一共二十一斤重?！?/br>
    “嗯，二十一斤，一起二百七十三個(gè)銅板。”不知幾何，張掌柜拿出一個(gè)算盤，撥弄了幾下，算出價(jià)錢后朝黃李氏道。

    “這......?！秉S李氏沒有讀過書，只會(huì)一些簡單的算術(shù)，太深了些許就不會(huì)了，她算了一會(huì)兒，算出來的結(jié)果一會(huì)一百七十個(gè)銅板，一會(huì)是三百十二個(gè)銅板，頓時(shí)黃李氏有些著急了起來。

    “嗯，阿奶就是這個(gè)數(shù)，二百七十三個(gè)銅板?！秉S亦云見黃李氏這模樣后，心中一轉(zhuǎn)的握了握黃李氏的手道。

    “黃姑娘會(huì)算術(shù)?！睆堈乒褚婞S亦云面上不慌不忙后問道。

    “嗯，二十一斤，一斤十三個(gè)銅板，我是分開來算的，先按照一斤十個(gè)銅板算，之后，剩下的三個(gè)銅板一斤再算一次。

    二十一斤乘以十就是二百一十個(gè)銅板，三個(gè)銅板乘以二十斤，就是六十個(gè)銅板，剩下的還余下三個(gè)銅板，二百一十個(gè)銅板加上六十個(gè)銅板就是二百七十個(gè)銅板，再加上三個(gè)銅板就是二百七十三個(gè)銅板了?！秉S亦云抿著嘴笑了笑回道。

    黃李氏和張掌柜聽到黃亦云這個(gè)算法之后，皆是雙面一亮。

    “這是二百七十三個(gè)銅板，收好了，下次還有野味你們可以送來，價(jià)錢好說?！睆堈乒袢〕鰞傻蹂X又七十三個(gè)銅板遞給黃李氏道。

    “成，多謝掌柜的了?！秉S李氏接過二百七十三個(gè)銅板有些激動(dòng)的道。

    大妹和二妹就上山一上午，扒拉幾只竹鼠就賺了兩吊多錢，這么多錢，可不是在沒糧食賣的府城和縣城，在府城該是可以買上不少糧食了。

    難怪青山村頗為富裕，從山上扒拉點(diǎn)東西回家，就能夠賺不少錢了。

    等黃李氏從大碗菜的后廚出來后，神情還有些恍惚。

    “阿奶，該回神了，咱是不是去糧店買點(diǎn)米面回去吃。”

    “是是是。”黃李氏回神后，連連點(diǎn)頭道。

    黃李氏祖孫兩個(gè)趕往糧店后，見糧店的糧食白面要15個(gè)銅板一斤，玉米面要9個(gè)銅板一斤，番薯面要6個(gè)銅板一斤，黑面要4個(gè)銅板一斤，糠都要2個(gè)銅板一斤

    至于精大米更貴，需要15個(gè)銅板一斤，細(xì)米10個(gè)銅板一斤，糙米8個(gè)銅板一斤。

    黃李氏一咬牙，買了十斤黑面，五斤糙米，一斤鹽。

    一起花了八十五個(gè)銅板。

    之后，又去賣豬rou的鋪?zhàn)樱I了五斤板油，豬rou一斤要十五個(gè)銅板一斤，這指的是肥rou相見的五花rou，瘦rou便宜點(diǎn)，但是也要十三個(gè)銅板。

    豬板油是用來榨油炒菜吃的，但是比五花rou便宜些，也要十四個(gè)銅板一斤，又花了六十個(gè)銅板。

    “老板，這些豬下水多少錢?！秉S亦云指著一副豬大腸和豬肺，朝擺臺豬rou攤的老板問道。

    “豬肺三個(gè)銅板，豬大腸五個(gè)銅板。”

    “那成，買一副豬大腸和豬肺，老板，能不能送一根骨頭給我們?！秉S亦云指著拿一根剃的干干凈凈，沒有rou的筒子骨道。

    “這成”。那豬rou老板爽快的裝起來。

    “大妹，這豬下水老腥了，又不好吃，買來干啥，有些浪費(fèi)呢？”黃李氏眉頭微微一皺的道。

    “大妹就想試試，能不能把這味兒去掉，弄好吃點(diǎn)。”

    “成吧！買了就買了，沒吃的時(shí)候，什么都會(huì)吃，更何況，這還是rou呢？”

    之后，黃李氏又去了布店，三塊錢的空白帕子，黃李氏買了十個(gè)回去。

    這也是黃江氏的主意。

    說自家如果賣了竹鼠又贏錢后，可以換幾個(gè)空白的帕子回去給她繡上花樣，再賣給布店，可以賺取一些差價(jià)，填補(bǔ)一些家用。

    當(dāng)然，布店自然是會(huì)收這些繡帕的，繡的好的，能夠買上七八個(gè)銅板一張，差些的也可以賣上五個(gè)銅板。

    之后，又買了十只三個(gè)銅板一個(gè)的小雞仔，又花了三十個(gè)銅板。

    賣竹鼠二百七十三個(gè)銅板。來來去去的就花費(fèi)了一百八十三個(gè)銅板，只剩下六十個(gè)銅板了。

    這錢來的快，花的地方更多。

    第三十一章：鹵豬下水

    東西買好后。

    黃亦云祖孫兩人趕在早食之前回到家中。

    “賣成了?！秉S劉氏見自己婆婆背著背簍，背簍后還放著其他的東西后，面上一喜得問道。

    “娘，賣成了，足足有二百七十三個(gè)銅板，阿奶買了些黑面和糙米回來。”黃亦云也笑著道。

    “這么多呢？大姐，要不明日里，還去山上瞧瞧，萬一碰到啥，也可以捉回來不是。”二妹又驚又喜提議道。

    “家里頭的事情太多了，首先后院需要圍起來，旱地里頭的番薯，我們也要顧起來，我們旱地沒有養(yǎng)土，不知道土地肥力有多少，插的番薯苗兒也不知道能不能夠種活，更需要我們精細(xì)侍候和施肥，這兩畝旱地種植的番薯，可是咱家差不多一年的吃食，絲毫馬虎不得。

    還有后院需要建竹屋，冬天做大棚種植用，買了雞仔，又要搭建一個(gè)雞棚，十只雞仔也要人喂養(yǎng)，之后，咱家又要自己漚肥，總不能夠老是借人家的肥，現(xiàn)在是農(nóng)閑的時(shí)候，播種剛過去，借點(diǎn)肥也沒什么，等播種季節(jié)到了，想要借肥，難呢？”黃亦云一一的道。

    “大妹說的不錯(cuò)，咱先把自家的一畝三分地給開辟出來，之后的事情再說了，之前從老家逃難出來的時(shí)候。

    阿奶還擔(dān)心害怕過你們幾個(gè)，直至今日，你們一個(gè)個(gè)都健在，甚至在去年冬日里頭，咱家一家吃上了吃食，雖然吃不飽，但是比起其他人這好上的不要太多。

    到今日后，咱家不僅僅落戶到青山村，還建上房屋了，現(xiàn)在買上的米面油，種上了田，咱家已經(jīng)慢慢的回歸了以往的生活，一口氣不能夠吃成一個(gè)大胖子，先顧家再顧外，這些是阿奶逃難以來不敢想的事情。

    明兒起，老二家得，野菜不用煮糊糊湯喝了，娘買了豬板油回來，榨油之后，直接清炒野菜，主食就烙餅子。晚上煮糙米粥喝，配點(diǎn)咱家的野菜就著吃。

    下午咱一家先把雞棚給搭建出來，明日里頭，起土坯，早點(diǎn)把后院圍起來后，還要建大棚種植的屋子，事情都多著呢？”。黃李氏也點(diǎn)了點(diǎn)頭，同意大妹說的，隨后一一的安排道。

    雞舍搭建起來簡單，小叔直接上山，砍了幾顆竹子下來，削成竹片，扎在地里頭，再用繩子連著竹片一一的綁緊就成了，頭頂上搭上幾塊木板，鋪點(diǎn)稻草就成了。

    雞舍一下午就建成了。

    并且，黃家趁著今日下午，把需要圍住圍墻的土坯全部都起好了模型，只要暴曬兩天之后，便可以堆起來，再用泥石灰草木刷一遍就可以完工了。

    “大妹，這些豬大腸和豬肺都洗凈了，你接下來咋弄。”吃完晚飯后，黃江氏領(lǐng)著大妹來到廚房后，指著那一堆洗好的豬大腸和豬肺道。

    家里頭黃李氏、黃劉氏和黃江氏以及大妹、二妹和三妹幾個(gè)都會(huì)做飯。

    但是她們幾人之中，同樣的飯菜，經(jīng)過大妹手上做出來的，那味道就是不同，就數(shù)大妹做飯最好吃。

    黃江氏也不會(huì)處理，直接拉來大妹，讓她處理。

    “好，嬸子你去休息，接下來交給大妹做就成了?！秉S亦云先是燒水，直接把豬大腸和豬肺一起煮沸。

    本來可以倒酒去腥，但是黃家沒有。

    倒是黃亦云昨日和大妹上山的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)了rou桂樹和八角，摘了一些回來，把rou桂和八角還有一束香草同豬大腸和豬肺一起過水煮沸開來。

    只是，黃亦云逛了大半的后山，也只是發(fā)現(xiàn)兩三株比較矮小的rou桂樹和八角樹。

    等水沸開后，黃亦云放鹽進(jìn)去，再次的煮了三刻鐘的時(shí)間。

    隨著煮沸的時(shí)間越來越長后，rou桂和八角的香味慢慢的滲透到豬肺和豬大腸之中，還把豬大腸和豬肺的腥味給祛除個(gè)干凈。

    頓時(shí)rou桂和八角的香味合住豬rou的味道，在廚房內(nèi)飄香著，引來幾個(gè)小的在廚房內(nèi)嘴饞的盯著鍋內(nèi)的豬肺和豬大腸，直咽口水。