水稻收獲后的兩天，陽光還是那么強烈，正好是晾曬稻谷的好始即。聞崢將自己睡的竹席拿了出來，清洗干凈后就鋪在沙灘上，然后把稻谷放上去晾曬。剛收獲的稻谷含有大量的水分，進行晾曬干燥后能延遲保存的時間。

    晾曬的這些日子，聞崢都不敢離開太遠，就要照看著，還要時不時給這些稻谷翻翻面，陽光太過強烈后還要及時收起來。

    聞崢時刻注意著天氣情況，在晾曬稻谷中的第二天下午，天氣突然發(fā)生變化，動作快速但是一點都不慌張地把稻谷收回山洞。

    抵達山洞沒有幾分鐘，傾盆大雨從天而降，密集的雨滴都連成了一片，耳邊全都是嘩啦啦的聲響。如果再晚兩天，聞崢要么放棄稻子，要么就是冒著大雨割稻子了，說不定再次因為淋雨生病，還好趕上了。

    當初收獲竹米的時候，聞崢就弄了舂米的石臼，乘著外面下雨，聞崢就呆在山洞里開始舂米起來。舂出來的稻谷的殼就是米糠，里面的米粒就是我們經常會吃的大米。

    這種稻米是細長型的糙米，產量不小就是不知道味道怎么樣，看著被舂出來的白色的細長米粒，聞崢嘴角的幅度都沒有落下去過。

    收獲了稻米之后，聞崢再次過上了有主食的幸福生活。島上的溫度都沒有太低的時候，都是適合種植稻谷的時間，休息了幾天后，聞崢讓豬圈里的小野豬再次出馬，還有不少稻谷的莖葉殘留在地里，正好吸引著野豬們再把地面拱上一遍。

    在新收獲的稻谷中挑選出個頭大而且飽滿的，當成種子再次種植在農田里。

    當初的那個漂流瓶從山洞里找了出來，聞崢還記得當時看到漂流瓶里的種子時那種極致的激動和興奮，于是他在山洞里找出來不少塑料瓶和塑料袋，用塑料袋和繩子將一些能當作種子的稻谷嚴密地保護起來，裝入塑料瓶中。

    聞崢一共弄了三個裝著稻谷的漂流瓶，另外拿出自己造出來的竹紙，用燒黑的木棍當作炭筆，在上面寫了幾句話。短短幾句話時他在荒島求生的這些日子里的感悟，或許某一天，這個漂流瓶會到達需要它的人手中。

    等到一個合適的天氣時，聞崢仔細觀察了海水的流動方向，將這些漂流瓶扔到了大海之中。

    已經在荒島上都過了半年了，生活完全步入正軌，剩下的日子沒有太久了，還有大麥沒有收獲，所以聞崢吃起稻米來一點都不節(jié)省。

    早飯統(tǒng)統(tǒng)變成了用大米熬制的白米粥，大米經過清水的浸泡后吸收了不少水分，再和清水一起放在火上燉煮，堅硬的大米變得柔軟，里面的營養(yǎng)全部流入水中，等鍋里咕嚕咕嚕地冒著熱氣，米粥就熬煮的差不多了。熬出來的米粥特別軟爛，冒著熱氣騰騰的白霧，在陽光下有著亮晶晶的光芒。

    極為清淡的白米粥，再配上腌制的咸龜?shù)埃亲涛逗喼笔翘^美妙。

    腌制龜?shù)笆锹剭樛蝗缙鋪淼南敕ǎ敃r從沙灘里弄出來了不少龜?shù)?，看到里面幾乎都是蛋黃，讓聞崢想起了腌制的鴨蛋黃的美妙滋味，頓時就想嘗試做一下。

    腌制咸鴨蛋最簡單的方法莫過于放在容器里并且加入咸鹽水，而聞爺爺每年腌制咸鴨蛋的時候用的草木灰。應該沒有多少人腌制過海龜?shù)埃剭樉桶凑针缰葡跳喌暗姆椒▉碜鰧嶒灹恕?/br>
    從海邊弄回來一些細膩的黃泥，和草木灰、水、和鹽一起攪拌成泥漿，聞崢沒有加太多鹽，畢竟從海邊挖的黃泥里本身就有含鹽的海水。每次聞爺爺腌制咸鴨蛋的時候，聞崢都會幫忙，對步驟非常清楚。先把海龜?shù)霸跀嚢韬玫哪酀{里滾動一圈，再往草木灰里滾動了一圈，最后放入密封的容器里就可以了。

    通常腌制咸鴨蛋的容器都是陶罐，其實不用那么講究，就是要把處理好的蛋密封起來，不要和空氣接觸就行了。就是不能用會和鹽起反應的金屬制品，連塑料袋都可以充當腌蛋的容器。

    聞崢用的是粗大的竹筒，將處理好的海龜?shù)胺诺嚼锩婧?，就用黃泥將整個竹筒都封閉起來，黃泥干透后就把竹筒于外界完美隔離，然后放到陰涼的山洞角落里，既能夠阻絕空氣，也能夠擋住陽光照射。

    海龜?shù)昂拖跳喌跋啾瓤偸怯兴煌剭樈洺臅粫谱魇?。當?shù)竟仁斋@大米終于可以吃了后，聞崢拿出被黃泥封住的竹筒，輕輕敲開，從里面拿出被黑色草木灰包裹著的咸龜?shù)啊?/br>
    洗干凈后，先將兩個咸龜?shù)胺旁谒餆踔螅剭樀却俗銐蜷L的時間，從水里撈出來用竹刀輕輕切開，入眼就是燦爛的金黃色，還透露出了一點點好看的紅色。

    腌制后的海龜?shù)鞍l(fā)生了奇妙的化學反應，里面的蛋黃全部凝固住了，在燉煮后切開，能清楚地聞到誘人的咸香氣息。蛋白就薄薄的一層，蛋黃看起來和鴨蛋黃差不多，同樣質地細膩，就是用筷子戳了戳，沒能流出油來。

    一半放在團團面前，一半留給自己，用竹筷子夾起來凝固的蛋黃放到嘴里，那種沙沙的口感從舌尖傳遞到大腦中，咸香細膩，有種不輸于鴨蛋黃的口感。

    將一個竹筒的咸龜?shù)岸贾蠛?，聞崢和團團面對面坐在竹桌的兩側，面前都是一碗白色的大米粥，中間煮好的六枚的咸龜?shù)?，大米粥和咸鴨蛋是絕配，沒有咸鴨蛋，咸龜?shù)巴瑯邮莻€不錯的搭配。

    聞崢拿過咸龜?shù)?，輕輕敲開一個小孔，揭下來小小的蛋殼，將筷子伸到里面快速的攪拌，然后將攪拌開的龜?shù)暗谷氚字嘀?，這是聞崢吃咸鴨蛋的吃法。