何夏是何大娘看著長(zhǎng)大的，人才品性都好，她那個(gè)侄子雖然沒爹沒娘但自己本人也爭(zhēng)氣，前天何大娘她老娘過六十六歲生日，何大娘回家看望時(shí)還聽村里人說了，她那侄子要蓋新房了呢。

    何大娘越想越覺得兩個(gè)孩子般配，心越發(fā)蠢蠢欲動(dòng)。

    也是巧合，何大娘還在琢磨怎么給兩個(gè)孩子做介紹呢，就聽到院子里有人喊，何大娘出了屋子，頓時(shí)就樂了。

    “征能啊，你怎么來了？”

    “姑，我今天正好了鎮(zhèn)上做事，我大娘就讓我給你送點(diǎn)東西來。”

    何夏聽見何大娘家來人了，便從荷花嫂子的房間出來，一抬頭，她的視線邊和陸征能對(duì)上了。

    見到陸征能那張充滿男子氣概的臉，何夏忽然一陣恍惚。

    第17章

    秀珍9歲那年, 何夏動(dòng)過一次改嫁的念頭, 對(duì)象是陸征能。

    那是1991年了，那時(shí)候改革開放的春風(fēng)已經(jīng)吹了十年了，大家的觀念都開放了許多。何夏種了些菜到鎮(zhèn)上去賣了補(bǔ)貼家用。何夏記得和陸征能的初相識(shí), 是因?yàn)橐粋€(gè)雨天。

    南方的梅雨季的雨總是來得又快又急，何夏出門的時(shí)候外面還出了太陽，結(jié)果等賣了菜在回家的路上就遇到了大暴雨，何夏跑去避雨的時(shí)候沒注意，一腳踩滑便跌進(jìn)了路邊的稻田里, 何夏扭了腳，一點(diǎn)力也用不上，要不是陸征能恰好路過, 何夏都不知道自己得在稻田里泡多久。

    陸征能將何夏救起來, 兩人便算是認(rèn)識(shí)了，后來等何夏的腳好了再去賣菜，又十分巧合的遇到了陸征能，從那之后的每一天, 何夏只要去鎮(zhèn)上, 就能夠遇到恰好等在那里的他。一來二去的, 兩人便熟悉了起來, 陸征能知道何夏是個(gè)寡婦, 知道她養(yǎng)著一個(gè)撿來的孩子。何夏也知道了陸征能一直未婚, 以前是人家說他天煞狐星, 克夫克母克妻, 后來沒結(jié)婚是因?yàn)樗床簧夏切┡恕?/br>
    兩人越聊越投機(jī)，有一天，陸征能說愿意養(yǎng)著何夏領(lǐng)養(yǎng)的秀珍，希望何夏能考慮考慮他。

    陸征能長(zhǎng)得沒有曾文越那么俊秀，但卻更有男子漢氣概，在這么久的相處中，陸征能也是個(gè)正派的人，品行也好。那時(shí)候的何夏還算年輕，夜深人靜的時(shí)候也會(huì)想男人，和陸征能做一家，何夏自然是愿意的。

    在何夏守寡的那些年里，劉香桃和曾大順也是時(shí)不時(shí)的勸她找個(gè)人嫁了，別耗一輩子，沒有合適的人選，何夏便一直沒有同意。遇到和陸征能，何夏回家將陸征能的事兒跟劉香桃夫妻說了改嫁陸征能的事兒。

    何夏依稀記得，劉香桃和曾大順聽了這件事兒也是很高興的。但夜里劉香桃起來起夜，一不小心就摔倒了，躺在床上動(dòng)彈不得，曾大順著急不已，緊接著也病倒了，兩口子都病倒了，也沒個(gè)人伺候，改嫁的事兒便只能往后拖。

    陸征能等了何夏兩年，在這兩年里，劉香桃和曾大順不是這里疼就是那里難受的。兩人的事兒一直便沒落到實(shí)處。

    后來陸征能不能等了，讓何夏給句準(zhǔn)話，何夏給了陸征能，當(dāng)天晚上，陸征能便走了，聽人說，他北上做生意去了。打那以后，何夏便再也沒見過陸征能了，后來何夏七十歲那一年，他家里來了一個(gè)客人，是陸征能領(lǐng)養(yǎng)的兒子。

    陸征能的養(yǎng)子說，陸征能一輩子沒有娶妻。

    何夏愛陸征能嗎？喜歡是有，要是多愛還真不見得。陸征能愛何夏嗎？何夏不知道，從認(rèn)識(shí)陸正能的那一天起，陸征能便沒有對(duì)何夏說過一個(gè)喜歡或者愛的字眼。

    何夏也不認(rèn)為陸征能一輩子沒娶妻是為了何夏，她臉還沒那么大。何夏想，陸征能沒娶妻，大概和以前一樣，是看不上那些女人吧。

    重生這么久，何夏一次也沒有想起過陸征能，上次何夏想起改嫁這個(gè)念頭時(shí)也沒有記起這個(gè)世間還有他這么一號(hào)人。

    猛不丁地再次見面，何夏望著年輕時(shí)候的陸征能，心中思緒紛雜。兩人對(duì)視片刻，何夏朝陸征能笑了笑，又對(duì)何大娘道：“大娘，我回去了啊?！?/br>
    何大娘一直在觀察何夏和陸征能的反應(yīng)，兩人適才的對(duì)視她也看見了。一男一女對(duì)視這么久還能是為了什么，以何大娘馳騁八卦場(chǎng)這么多年的眼力來看，何夏肯定和她娘家侄子看對(duì)眼了！

    何大娘內(nèi)心激動(dòng)不已。

    這個(gè)時(shí)候當(dāng)然不能讓何夏走，她拉著何夏：“走那么快做什么？再待一會(huì)兒?jiǎn)h。對(duì)了，夏夏，你回家跟你娘說一下，我們家小小子再過三天就要洗三了，到時(shí)候讓她一定要來啊?！?/br>
    何夏這邊的風(fēng)俗，小孩子出生三天一定要洗一個(gè)澡，洗澡的人一定是把孩子接生出來的那個(gè)人。不過現(xiàn)在上醫(yī)院生孩子的人越來越多了，這份習(xí)俗也就慢慢的淡了下來。但也有一些二胎三胎的婦人趕不及去醫(yī)院生產(chǎn)生在家里的。

    何夏應(yīng)了。何夏走出何大娘家時(shí)鬼使神差地回了一個(gè)頭，陸征能正在和何大娘說話。他似乎察覺到有人在看他，一回頭，看見的是還沒關(guān)嚴(yán)實(shí)的門，以及何夏的背影。

    陸正能轉(zhuǎn)回眼眸，回答何大娘問他的問題。

    陸征能謝絕了何大娘留飯的話，很快就回去了。他是騎著自行車來的，而他們陸安村離萬安村不算遠(yuǎn)，陸征能踩著自行車，十多分鐘就到了家。

    回到家后陸征能在院子的水井里打了一桶水上來，把洗得泛白發(fā)薄的毛巾丟到桶里，撩了一把水在臉上，涼涼的井水沖散了騎車帶來的炎熱。

    陸奶奶眼睛有些不好了，聽到院子里的動(dòng)靜，她摸索著房間里的墻走出來：“征兒回來了？”

    陸征能的名字是逝去的陸爺爺取的，小名就叫能能，后來陸征能長(zhǎng)大了，對(duì)能能這個(gè)一聽就是個(gè)憨憨的小名表示了強(qiáng)烈地抗議，于是家里人都叫他做征兒。

    陸征能用毛巾擦干凈臉上的水珠：“奶，我回來了?！?/br>
    陸奶奶已經(jīng)走出房間了，她摸索著在房門邊上的小凳子上坐下：“剛剛你六嬸來咱們家了，她說她娘家村有個(gè)姑娘，今年二十三歲，沒嫁過人，因?yàn)樾值芙忝枚嗖诺R了下來的。她想和你相看相看。”

    陸征能的未婚妻走了三年了，村里幫她說親的人少之又少，好不容易來一個(gè)，陸奶奶咋也想把這事兒給辦了。陸奶奶活到這個(gè)歲數(shù)，什么都能看開了，就是死了她也沒覺得有什么，唯一的遺憾就是沒等著自家孫子娶媳婦兒。

    陸征能將毛巾丟進(jìn)桶里揉了揉擰干晾在院子里的晾衣架上，桶里的臟死直接沖到院子里的菜園里，而后才漫不經(jīng)心地問路奶奶：“人家有什么條件？”

    陸奶奶頓了頓，嘆了口氣道：“要500塊錢彩禮，還有一輛自行車做聘禮，結(jié)婚之前還要蓋一間新房。”

    這個(gè)條件實(shí)在是苛刻，這些東西加起來也要小一千了，這時(shí)候在農(nóng)村里起一間磚瓦結(jié)構(gòu)的房子也才用這個(gè)價(jià)。

    陸征能攢了這么些年攢到的錢也不過這么多，這里面大多數(shù)的錢還是前些年他冒著險(xiǎn)去城里黑市里倒騰來的。把這些存款拿去娶一個(gè)沒見過面不知道品行的女人，陸征能覺得還不如留著蓋房子。蓋了房子還能給他們祖孫兩個(gè)遮風(fēng)擋雨。拿去娶個(gè)要這么多彩禮的媳婦兒回來還不夠讓他們生氣的呢。

    “不見?！标懻髂軘蒯斀罔F。

    陸奶奶也知道這個(gè)女的要這么多彩禮恐怕不是什么好人，但孫子今年二十三歲了，實(shí)在是不小了。村里像他這么大的，孩子都會(huì)滿地跑了。陸奶奶也不知道生氣更多些還是無奈更多些：“你這頭倔驢，你都二十三了，這個(gè)不見，那個(gè)你也不愿意見的。我倒要看看你要娶什么樣的姑娘回來?！?/br>
    陸征能干活的手一頓，眼前不期然地便浮現(xiàn)出了何夏在何大娘家的堂屋門口朝她盈盈一笑的樣子。

    心中一熱。

    何夏回家后將何大娘交代的事兒跟彭文慧說了，又將之前沒洗完的被罩床單洗好晾著后就回了房間。盤腿坐在沙發(fā)上，那本從何弘超房間里找來的武俠小說正看到最精彩的地方，何夏卻怎么也看不下去了。

    陸征能的面容一直浮現(xiàn)在何夏的眼前，她的心亂了。

    過了許久，何夏干脆站起身來去廚房。

    這是何夏上輩子養(yǎng)成的一個(gè)習(xí)慣了。每當(dāng)她心情不好的時(shí)候她都喜歡到廚房去，哪怕什么都不做，就那么靜靜地待著她內(nèi)心都會(huì)平靜很多。

    何夏之前買的面粉早就用完了，她又去供銷社買了二十斤回來，現(xiàn)在這二十斤還一半都沒用到。

    何夏想了想，決定晚上做餃子吃。

    想干就干，何夏往后院去了一趟，從墻角割了一大把韭菜回來，她就做韭菜雞蛋餡兒的水餃。

    餃子皮的做飯也不難，涼水放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和面，面和好后分成幾份搓圓切成小擠子，用搟面杖搟成中間厚兩邊薄的餃子皮。將餃子皮放在掌心平攤好，用筷子夾一筷子的餡放在餃子皮的中間，先捏餃子皮的中央，再將剩下的兩邊捏好捏緊。

    何夏機(jī)械式的重復(fù)著包餃子的動(dòng)作，整個(gè)腦子都放空了，什么也不想。

    沒過多久，何夏便包了整整三蓋簾的餃子出來。餡兒也用完了。

    何夏將餃子放到廚房的桌子上，用白色的紗布將餃子蓋上。

    何夏再去將養(yǎng)在廚房角落里吐泥的田螺拿了出來。田螺吐了近三個(gè)小時(shí)的泥，早就已經(jīng)干凈了，何夏用剪刀將田螺的屁股一個(gè)個(gè)的剪開，再放點(diǎn)鹽巴泡了一下，接著才去準(zhǔn)備配料。

    姜切絲，蒜蓉切末，從后院摘回來的青紅椒切成圈備用，紫蘇葉子洗干凈也放在一邊。另外泡椒泡姜也準(zhǔn)備了一小碗。

    灶上燒火，鍋里放入一大鍋水，水開后加一點(diǎn)點(diǎn)鹽把吐干凈泥沙的田螺放到鍋里去汆水，水開后再煮一會(huì)兒便稱出來。

    洗鍋，鍋干放油，油熱將姜絲蒜末泡椒袍江一起入鍋爆炒，炒出味道后下入兩勺彭文慧自己做的豆瓣醬，等醬料炒出紅油，何夏再將汆了水瀝干水分的田螺下到鍋中不停的翻炒，翻炒的同時(shí)下入醬油和一大碗米酒和清水燜煮一會(huì)兒，等鍋中水快干了，將青紅辣椒以及紫蘇葉放進(jìn)去爆炒，大火收汁出鍋。

    炒了田螺，何夏洗了鍋，燒了一大鍋水，水開后放餃子下去煮。剛下到鍋里的餃子是沉在水里的，要用勺子時(shí)不時(shí)的攪拌一下以防粘連，煮好的餃子會(huì)浮出水面，用漏勺將餃子盛出來，放在早就準(zhǔn)備好的大搪瓷盤子里。何夏包的餃子多，整整裝了三個(gè)搪瓷盤子才裝完。

    煮好的餃子湯何夏也沒有立即倒掉，反而打了一大盆放在一邊放涼。

    就像是踩著點(diǎn)一般，何夏才將桌子擺好，炒田螺和餃子端上桌子，何樹國(guó)父子三人便回來了，何爺爺和他們前后腳的提著一瓶酒進(jìn)來。

    何夏去廚房調(diào)了一個(gè)料碟，料碟里放了醋、蒜末、辣椒油、醬油。

    南方人極少吃餃子，何家一家人在以前更是連館子都沒去過幾次，面對(duì)這么新鮮的餃子，各個(gè)都抱有極大的熱情。

    他們將白白胖胖的餃子夾起來，在料碟里稍稍一蘸后直接一整個(gè)放到嘴里。

    餃子已經(jīng)出鍋好一會(huì)兒了，并不熱，他們咬開那一層層薄薄的皮，包裹在皮里的韭菜和雞蛋便在嘴里綻放了出來。

    韭菜的味道霸道極了，襯得雞蛋也變得格外的鮮香。何夏調(diào)的料汁蒜中帶辣，更是將這份餃子的味道襯得越發(fā)鮮美。

    吃了餃子，大家也沒網(wǎng)點(diǎn)桌子上擺的田螺。

    何夏做的田螺油放得足，田螺一個(gè)個(gè)看起來油亮油亮的，湯汁因放了醬料變成了紅色，青色的青椒圈點(diǎn)綴在其中，紫蘇的特殊香味與其他食材的味道結(jié)合在一起，一股難言的芳香傳入鼻腔，令人口齒生津。

    南方人會(huì)吃田螺的天賦仿佛有生具來一般，他們先將田螺放入嘴里吸干凈田螺上面帶著的料汁的味道，再捏住田螺的尾端，用嘴在田螺的前面深吸一口，田螺蓋子便開了，rou厚味鮮的田螺rou也隨之進(jìn)了嘴里面，要是實(shí)在吸不出田螺rou，用筷子將田螺帶著蓋子往里面懟了懟，再吸一口，田螺rou就進(jìn)嘴里了。咬掉田螺前半部分的rou，將田螺殼子丟在桌子上。

    不大會(huì)兒，桌子上每個(gè)人的面前都堆滿了厚厚的一堆田螺殼。田螺炒得辣，但越辣滋味兒就越足，這時(shí)候清淡的餃子湯便派上了用場(chǎng)，吸幾個(gè)田螺，喝一口湯。

    人生在這一刻得到了滿足。

    第18章

    這時(shí)候的店鋪也不需要怎么裝修, 一張桌子，兩個(gè)爐子, 便能開店了。

    何夏找了一張桌子回來擺著，再去買了一個(gè)爐子回來擺著, 煤球也買了不少, 就堆在小房子的角落。

    倉庫邊上是沒有裝有水龍頭的，但何夏是做吃食生意的，于是便要求車站給拉了個(gè)水龍頭，就安在倉庫門口。

    水龍頭帶有一個(gè)鑰匙，沒有鑰匙擰不開水。

    開業(yè)這一天，何爺爺還特地從村里來看了。見何夏生意好, 十分滿意地回去了。

    在幫何樹國(guó)打了一個(gè)星期的家具, 何弘超終于來賣冰棍了，但過了國(guó)慶節(jié), 天氣就慢慢的轉(zhuǎn)涼了，冰棍也賣不了多久了。

    有了店面后的何夏生意比以往穩(wěn)定了許多, 最起碼每天掙個(gè)一兩塊是不成問題的。

    國(guó)慶過后就是中秋。街上供銷社開始賣月餅。八月十四, 彭文慧來了一趟供銷社, 買了兩個(gè)用紙包著的月餅。

    這時(shí)候的月餅如其名，是個(gè)又圓又大的餅, 品種也少得很，除了五仁的就是豆沙的。月餅糖放得多, 特別甜, 吃幾口就覺得膩得慌。

    何夏沒吃多少, 彭文慧倒是將切的一角都吃完了，她是從艱苦年代過來的，一點(diǎn)糧食她都不愿意浪費(fèi)。

    何夏看著，便萌生了自己做月餅的想法。

    但很快這個(gè)想法就被何夏否了，月餅上輩子她就沒學(xué)過怎么做。但和月餅相似的咸rou酥何夏卻是會(huì)的。

    說做就做，第二天一早何夏就去買了rou回來，下午賣完包子何夏就馬不停蹄地趕回家。

    回到家，何夏將買回來的五花rou去皮剁成rou末，加入鹽醬油料酒姜末拌勻腌制。

    接著何夏便開始做油皮。

    一碗面粉里加一大勺豬油，一勺糖，加入熱水后直接揉，揉到面團(tuán)光滑后放在盆里醒著。

    油皮揉好了，何夏又開始制作面團(tuán)外皮。

    面粉里加些鹽，用熱水和面，面和好后同樣醒一會(huì)兒，這時(shí)候?qū)⒂推つ贸鰜砣嘁蝗?，揉完后在接著醒?/br>
    每樣面團(tuán)都揉兩次后何夏將油皮分成牛rou丸大小的個(gè)頭擺放在一邊，面皮分成比油皮大一點(diǎn)點(diǎn)的相同數(shù)量的等份。

    面皮將油皮包裹其中，用搟面杖搟成長(zhǎng)條放在一邊醒著。醒十分鐘后再將皮再次搟開再醒幾分鐘，這時(shí)候咸rou酥的外皮就做好了。

    將rou餡兒包裹在外皮里面，封好口，擺放在盤子里，刷上蛋黃液，撒上白芝麻。

    灶上最小的那個(gè)灶膛燒火留碳，何夏再從碗柜頂上拿下來一個(gè)鋁鍋，鋁鍋很薄，鍋蓋也和一般的弧形鍋蓋不一樣，平平的，這樣的鍋拿來烤東西再好不過了。