第41章 多味魚(yú)丸
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孫小梅看他這做賊時(shí)的表情,覺(jué)得沒(méi)有莫名其妙,“大虎很好啊,吃苦耐勞,還很孝順?!?/br> 想到一開(kāi)始哥哥對(duì)大虎的敵視,一挑眉:“大哥,大虎是不是得罪過(guò)你呀?感覺(jué)你總是針對(duì)他?!?/br> 孫承安又是一陣咳,有些不好意思的看了一眼后面,見(jiàn)大虎沒(méi)注意到這邊,對(duì)孫小梅擠眉弄眼,“你小點(diǎn)聲,我沒(méi)有針對(duì)他,我是怕他居心不良。” “嗯……大虎是為了掙口飯吃才幫我們的,沒(méi)有居心不良啊。” 孫承安很想捶胸頓足,本想讓meimei避著點(diǎn)大虎,可他不知道怎么說(shuō),畢竟他也只是個(gè)半大小伙兒,這種事他哪里經(jīng)歷過(guò)?他只是下意識(shí)的想保護(hù)meimei。 看著孫小梅恬靜的笑容,最終還是嘆口氣:罷了罷了,她開(kāi)心就好。 何氏看到那么多的魚(yú)也是被嚇了一跳,一聽(tīng)是孫小梅的意思,立馬就調(diào)整了面部表情:“小梅啊,這是要做什么呀?” “我想做魚(yú)丸?!?/br> “那是什么?魚(yú)還能做成丸子?” “當(dāng)然了,我們先把大盆拿出來(lái),沒(méi)有大盆,把咱家那口大鍋拿出來(lái)也行?!?/br> 孫承安立即把家里唯一的那口大鍋給端到院子中:“說(shuō)吧,我現(xiàn)在做什么?” 孫小梅把菜板給挪到院中,拿起銹刀把魚(yú)費(fèi)力的切成一塊一塊,然后小心的去掉魚(yú)刺,切成小塊,就開(kāi)始剁。 孫承安立馬奪過(guò)她手中的刀:“我來(lái)吧?!?/br> 孫承安力氣很大,刀鈍了也很快剁出rou泥出來(lái)。孫小梅又把洗好的姜塊?;斓絩ou中,示意孫承安繼續(xù)。 在一邊觀望的何氏覺(jué)得那味道有些沖,她捏了捏鼻子:“小梅,那東西是什么呀?這魚(yú)的味道本來(lái)就不好聞了,你加這個(gè)進(jìn)去不是更難聞了嗎?” 孫承通一臉大人樣,得意的笑開(kāi)了:“娘,那可是好東西啊。jiejie把池塘周圍轉(zhuǎn)了一圈,才尋來(lái)這么點(diǎn)兒,中午我們吃的烤魚(yú)就是放這種東西進(jìn)去的,可好吃了?!?/br> 孫小梅拍拍孫承通的腦袋,轉(zhuǎn)頭對(duì)何氏說(shuō)道:“娘,咱家里的鹽還有多少?” “還有二兩不到,分家的時(shí)候,你奶沒(méi)分這些,這還是以前你爹在鎮(zhèn)上打工回來(lái)私藏下來(lái)的?!?/br> 孫小梅摸摸下巴,這幾十斤魚(yú),二兩元肯定是不夠的。 “娘啊,你手里不是有賣兔子的錢(qián)嘛,你拿一點(diǎn)出來(lái)去跟鄰居在買一點(diǎn)回來(lái)吧,誰(shuí)家有辣椒也買一點(diǎn)回來(lái)?!?/br> 何氏也不問(wèn)她用來(lái)干嘛,點(diǎn)頭,走之前還有些擔(dān)心:“小梅,我們這么做能行嗎?” “當(dāng)然能行。娘你先進(jìn)屋去跟爹通個(gè)氣再去買,省得他在屋里胡亂猜我們做什么瞎擔(dān)心?!?/br> 何氏笑罵道:“是怕你爹說(shuō)你,你才先把我推出去吧。” 孫小梅嘿嘿一笑:“你跟大哥問(wèn)了我這么多不是還不相信嗎?我只是怕爹又再問(wèn)我一次。” “行了,你又不是不知道你爹最寵你,無(wú)論你做什么他問(wèn)也不問(wèn),都會(huì)支持你的?!?/br> “所以說(shuō)我才敢擅自做主,先把魚(yú)逮回來(lái)呀?!?/br> 等何氏走后,孫小梅把剁好的魚(yú)rou給放到鍋里攪拌。 “哥,你繼續(xù)做啊,你看著我做甚?” 孫承安指著鍋里,“這么稀,軟塌塌的,捏不成丸子吧?” “你先剁魚(yú)吧,一會(huì)兒鐵定能成丸子?!?/br> 用手?jǐn)嚢鑼?shí)在是太累了,她直起腰,“承通你去廚房里找一根干凈的木棍來(lái)?!?/br> “梅jiejie,我來(lái)攪拌吧?!?/br> 孫小梅沉吟一會(huì)兒,“你家有鍋嗎?” 大虎點(diǎn)頭,“要我回去把鍋拿過(guò)來(lái)嗎?” “重的話就不用……” “不重,我能行的。”打斷孫小梅的話,丟下這一句就飛快地跑了出去。 孫小梅失笑,“哥你看他,說(shuō)風(fēng)就是雨的跑得真快?!?/br> 孫承安暗暗注意著孫小梅的表情,見(jiàn)她面露喜悅,沒(méi)有半點(diǎn)對(duì)大虎的厭惡。 心下有些奇怪,meimei不是喜歡丁志尚那種文質(zhì)彬彬的男子嗎?現(xiàn)在怎么喜歡這種邋里邋遢的大虎了?家里還這么窮。 他覺(jué)得他有必要考驗(yàn)一下大虎了,雖然年紀(jì)比meimei小了那么兩歲,但想要娶到她meimei就必須是個(gè)知冷知熱的。 大虎的大鍋是那種傳統(tǒng)的粗陶,很笨重,目測(cè)有十來(lái)斤左右,想不到這小小一孩子竟然能把這么重的鍋給搬來(lái)了。 他滿頭大汗,臉上卻是笑得開(kāi)懷,“梅jiejie,我把鍋給端來(lái)了,放在哪里?” 孫小梅連忙上去幫忙,“早知道有這么重,就讓大哥去幫忙了?!?/br> “不礙事,我自己能搬得動(dòng)的?!?/br> “放到廚房里吧,我那個(gè)攪拌的已經(jīng)差不多了,先燒一鍋水?!?/br> “好?!?/br> 放好鍋,放好水,點(diǎn)好火,孫承通負(fù)責(zé)看火,也算一個(gè)勞動(dòng)力。 “梅jiejie,我負(fù)責(zé)挑魚(yú)刺吧?!贝蠡⒒位问掷锵骷獾闹衿?/br> 好家伙,這不比大哥那把鈍刀差??! “好,你得小心。” “嗯。” 分工好這些,何氏也回來(lái)了,她手里除了紅彤彤的辣椒之外,還拿著蔥還有蒜。 孫小梅一臉的驚喜,“娘這不是蔥嗎?這不是蒜嗎?” “是呀,今兒個(gè)是你羅芬jiejie摘回來(lái)的,這蔥放到菜里面挺好吃,這蒜是用來(lái)驅(qū)蟲(chóng)的,你羅芬姐挖回來(lái)很多,我就拿了一點(diǎn)兒。” 孫小梅雙手捧著蒜一臉的虔誠(chéng),聽(tīng)到何氏說(shuō)用來(lái)驅(qū)蟲(chóng),嘴角輕微的抽搐,這也太奢侈了吧…… “娘,這蒜也是好東西呢,多吃身體健康?!?/br> “這蒜的味道可難聞了,比你那個(gè)姜還要難聞,這也能吃?不會(huì)毒死嗎?有它在的地方蟲(chóng)蟻都沒(méi)有,有毒呢?!?/br> “胡說(shuō),按理說(shuō),蒜也是藥材的一種,一會(huì)兒我們做一份蒜味魚(yú)丸,辣味味魚(yú)丸,蔥味……” 不能再說(shuō)了,再說(shuō)下去,她真的餓了。 “這東西我見(jiàn)得多了,以前去摘野菜的時(shí)候山底下長(zhǎng)的都是這個(gè)。” 孫小梅很驚喜:“娘,有空你帶我去挖蒜吧?!?/br> “行?!闭f(shuō)著又從袖口掏出幾頭,“你看看這夠了嗎?” 孫小梅搖頭,“這太少了,只能做一點(diǎn)點(diǎn),不過(guò)這次就算了,下一次我如果賣得好的話,咱們?cè)俣嘧鲆稽c(diǎn)這個(gè)味道的?!?/br> “那娘現(xiàn)在需要做什么?” “當(dāng)然是捏魚(yú)丸了。” 孫小梅領(lǐng)著何氏來(lái)到廚房,把那一鍋攪好的rou泥端上灶臺(tái),手指卷曲,開(kāi)始捏魚(yú)丸。 原本不能成行的rou泥放到水中滾了幾滾之后,竟神奇的成了個(gè)丸子,而且一點(diǎn)都不會(huì)碎掉。 何氏滿臉的驚奇,也學(xué)著孫小梅的樣子動(dòng)手幫忙。何氏不愧是廚房里的老人,即便是第一次做,捏的丸子比孫小梅做的還要圓潤(rùn),白嫩嫩胖嘟嘟的,超級(jí)可愛(ài)。 魚(yú)丸捏了一鍋兩人就停手,拿勺子稍微翻幾下,香味已經(jīng)向外散逸而出。 何氏瞇著眼睛,體味著這個(gè)味道,咽著口水,感嘆道,“梅丫頭,這真是太香了,娘敢肯定,這一定能夠賣得出去,而且還能夠賺很多錢(qián)。”