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評委臺上，歐鴻鈞見言然下刀速度那么快，不禁愣了愣：“言然這刀法……” “他好像沒有墊筷子？”有眼尖的說道。 “他不會是胡亂切吧？”易融海一愣。 評委臺離言然的位置太遠，歐鴻鈞等人看不太清楚，只能滿腦子疑惑的耐心等著。 林禾苗在場外看到言然切豆腐的樣子，擔憂道：“言然切這么快，不會切到手吧？” 話剛出口，她就自我嫌棄地連聲“呸呸呸……” “放心吧！相信言然?！辟R謹睿說道。 他話雖這樣說，但眼神里還是藏著擔憂。 賽場上，韓威心里始終對言然耿耿在懷，他忍不住回頭觀望。 這一看讓他瞬間懵逼。 沒墊筷子？他不怕切斷？他的刀法那么厲害？韓威心中滿是疑慮。 四道菜所需的時間各不相同，文思豆腐和菊花豆腐這兩道菜，主辦方只給了半個小時。 言然僅用了不到十分鐘就搞定了。 其中切豆腐的時間還不到一分鐘，堪稱驚艷。 工作人員把言然做的菊花豆腐端往評委臺，路過韓威身邊的時候，韓威偏過頭看了一眼，碗中的豆腐如同一朵盛開的菊花，栩栩如生。 他不禁愣了愣，呆立片刻之后，忍不住回頭看了言然一眼。 暫且不管這道菊花豆腐的味道如何，單單論刀功的話，言然的刀功簡直可以用“恐怖”二字來形容。 這家伙怎么練的？他這么年輕，怎么可能？韓威覺得自己有些喘不過氣來。 四道菜分為四組，文思豆腐和菊花豆腐兩組各七人，發(fā)絲百葉和寶塔rou這兩組各八人，采用匿名形式，同組競賽，每組留下兩人。 文思豆腐那組留下的兩人是韓威和另一名叫周豐饒的廚師。 但韓威卻沒有太多高興的情緒，他的注意力全在菊花豆腐那組比賽上面。 臺上，幾個評委看著面前擺放的七碗菊花豆腐，開始認真地打分。 “這道的形狀都開始發(fā)散了，刀功不夠火候?！?/br> “這菊花看起來栩栩如生啊，不錯不錯，嗯……味道差了點……” “這切的也太粗了，哪像菊花？” …… 評委一邊打分一邊小聲討論。 “這個廚師的刀功厲害啊，你們看這豆腐切得跟頭發(fā)絲一樣?！?/br> “嗯！這味道也不錯！這味道可比其他六道好太多了！” “沒想到啊，來參加比賽的廚師里還藏著這么一位，這功力起碼三十年?！?/br> “今天來參加比賽的廚師里面，年齡在五十以上的有哪幾位？” “這哪記得啊，先打分吧，等下就知道了?！?/br> 幾個評委開始一一打分。 工作人員上臺統(tǒng)計分數(shù)，順便揭曉晉級廚師的名字。 “獲得五十分滿分的是……言然，言師傅！” 話音未落，臺上臺下全員驚愕。 第55章 三不粘 言然以滿分的成績成功晉級第三輪比賽。 對于這個結(jié)果，三十位參賽廚師除了驚愕之外，再也沒有其他情緒。 這次比賽是匿名的，所以評委們不可能看在言然大明星的身份上故意給高分。 因此言然的成績只有一個解釋，他做的菊花豆腐真的很好吃！ ———— 晚上。 名廚張駱到達塘橋古鎮(zhèn)。 歐鴻鈞去機場接張老爺子回自家民宿。 車上，張駱問道：“有幾位廚師進入第三輪比賽呀？” “一共有八位廚師進入第三輪比賽。”歐鴻鈞回道。 “這些人的廚藝怎么樣？”張駱問。 “都挺不錯的，今天考的是刀功，這幾位廚師的刀功都相當不錯?！睔W鴻鈞說道。 張駱微微點頭。 “我聽說有個叫言然的廚師很厲害？”張駱問。 “老爺子你也聽說了？”歐鴻鈞一笑。 “我孫女給我看過那個言然做酥油餅的視頻?！睆堮樥f道。 “這個言然聽說還是明星？”張駱說道。 “對，大明星，網(wǎng)上都說他是廚神。”歐鴻鈞笑道。 “廚神？”張駱若有所思。 ———— 隔天早上，第三輪比賽正式開始。 張駱等幾位評委一一就坐。 韓威看到張駱出現(xiàn)，心中隱隱有了一絲猜測。 張駱最擅長的小吃是三不粘，等下的比試會不會就是三不粘？韓威心想。 臺上，歐鴻鈞湊近張駱身邊：“老爺子，第一排第三位就是言然?！?/br> 張駱打量了下言然：“這小子的確很年輕?。 ?/br> “他做的菊花豆腐和吳山酥油餅真的那么好吃？”張駱問道。 昨晚他雖然看了言然做吳山酥油餅和菊花豆腐的視頻片段，但終究是沒有親口嘗試過，因此還是很難完全相信這樣年輕的小伙會有那么好的廚藝。 當然了，味道先不論的話，言然的刀功的確給他留下了極深的印象。 “老爺子，這個言然的廚藝確實是出乎了我們所有人的意料，我都開始懷疑這世上是不是真的有天才了，要不然他這么年輕，這廚藝到底怎么練的？”易融海失笑道。 “這世上哪有什么天才，無非是比別人更刻苦，更努力而已。他這個年紀，有那樣的刀功，足以證明他比其他人付出了更多的心血?！睆堮樥f道。