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歐鴻鈞本人是一名小有名氣的廚師,也在塘橋古鎮(zhèn)開了一家民宿,規(guī)模不是很大,在整個古鎮(zhèn)頂多排在中流水平。 幾個月前他偶然得到饆饠菜譜,經(jīng)過反復(fù)驗證之后,確認了菜譜是真的。 商人和廚師的雙重身份讓他立馬就想到了讓饆饠菜譜發(fā)揮最大價值的方法。 這便有了今日的廚藝比賽。 “今天咱們塘橋夠熱鬧??!哈哈哈?!辨?zhèn)長冼朝暉走上評委席。 “鎮(zhèn)長?!睔W鴻鈞等人立即起身迎接。 小地方的小賽事,鎮(zhèn)長已經(jīng)是到會人員里面級別最高的了。 “都坐都坐。”冼朝暉輕輕揮手。 ———— 廚藝比賽九點開始,言然等人八點半就到達現(xiàn)場。 言然如今風(fēng)頭正盛,一出場就吸引了很多人的注意。 最先認出言然的是那些過來看熱鬧的觀眾。 “那個好像是言然,就那個廚神?!?/br> “是言然,開小吃店的那個言然?!?/br> “美食廚神,紀錄片里那個?!?/br> …… 觀眾的sao動很快就引起了場內(nèi)廚師們的注意。 廚師們看見言然,也跟著交頭接耳起來。 “他怎么也來了?” “他是誰?” “言然啊,就拍紀錄片那個,特有名的明星廚師?!?/br> “大明星也來參加這次比賽呀?” “啥大明星,都是炒作的。” …… 評委席上的評委們見眾人都在議論,紛紛朝言然看去。 臺下的人雖多,但找言然卻十分容易,不說顏值,單論身高就已經(jīng)鶴立雞群。 “嚯,這小伙長的,不比電視上的明星差呀!”冼朝暉說道。 歐鴻鈞有關(guān)注過言然,一眼就認出來:“言然居然也來參加比賽?!?/br> 他語氣中透出欣喜。 冼朝暉有些疑惑:“你認識?” “鎮(zhèn)長,這言然可是最近網(wǎng)上最火的明星。”歐鴻西說道。 “是嗎?那他怎么會來參加廚藝比賽?”冼朝暉問。 “言然本身就是廚師,而且是靠著廚藝火起來的?!睔W鴻鈞解釋道。 冼朝暉恍然地點了點頭。 ———— 九點一到,比賽正式開始。 第一道題目是吳山酥油餅。 吳山酥油餅是浙江杭州地區(qū)的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,屬于面點類小吃。 饆饠也是一種面點小吃,用吳山酥油餅來考核廚師制作面點小吃的實力,可謂精準無比。 言然并沒有做過吳山酥油餅,他馬上進入廚立方空間重點練習(xí)。 大概花了六十多個小時,他就完美地掌握了吳山酥油餅的制作方法。 之所以練習(xí)的速度這么快,都是多虧了先前制作其他小吃所積累的經(jīng)驗。 畢竟萬變不離其宗。 出了廚立方空間,言然馬上開始做吳山酥油餅。 因為參賽人數(shù)眾多,比賽現(xiàn)場很快就被一股濃郁的酥香味籠罩。 第一輪比賽的評定標準非常簡單,廚師們做出吳山酥油餅,在場選出的一百位觀眾可以像逛夜市那樣進去自由品嘗。 每個廚師料理桌的旁邊都有一枚投票按鈕,并且配有一名工作人員負責(zé)監(jiān)督,只要觀眾覺得好吃就可以投票,結(jié)果會實時顯示在大屏幕上。 兩個小時之后,通過計算得票數(shù),直接淘汰一半的人。 這個比賽規(guī)則雖然簡單,但對廚師的要求其實很高。 因為大家都是做同一種食物,現(xiàn)場基本上都籠罩在同一種香味里面,所以很難單純憑借香味吸引人。 因此廚師們只能讓成品看上去更加漂亮更加吸引人,以及最重要的一點就是手速一定要快,只有讓更多的人吃到酥油餅,獲得票數(shù)的幾率才會更大。 但是,速度快和味道好往往很難兼顧,這也是這輪比賽最大的難點。 第一批吳山酥油餅陸續(xù)出鍋,一百位觀眾們紛紛入場。 絕大多數(shù)人一進場就直奔言然的攤位而去。 沒辦法,經(jīng)過剛才的議論,就算平時很少上網(wǎng)的人也都知道言然是大明星了。 普通人總是對大明星很好奇,東西好不好吃先放一邊,大明星親手做的酥油餅總得嘗一嘗吧? 這樣以后吹牛也能多點本錢:當(dāng)初我吃過大明星言然親手制作的酥油餅! 這話一說就特有面子。 因此言然的攤位用不了片刻就被觀眾圍了個里三層外三層。 大屏幕上,言然的票數(shù)也在快速攀升,3票,7票,12票,18票,23票…… 現(xiàn)場其他廚師看見這情形,起碼有一半多的人在心里暗罵。 “艸,這是比賽又不是粉絲聚會!” “這TM怎么比啊?!” “靠,這樣還比個鳥???這不公平!” …… 鎮(zhèn)長冼朝暉雖然也很想試試言然的手藝,不過到底是鎮(zhèn)長,還是比較理智的。 他看著臺下的場景,有些猶疑地說:“這樣會不會對其他廚師不太公平?” 歐鴻鈞卻是心里暗爽,啥公平不公平的,他辦這個比賽本身就是為了宣傳自家民宿,現(xiàn)在有言然來參加比賽,正合他的心意。 當(dāng)然了,表面上的功夫還是要做足的。 歐鴻鈞想了想對主持人說道:“你馬上安排保安進去,規(guī)定每個觀眾只能在一個攤位品嘗一枚酥油餅,不能重復(fù)排隊。”