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而莊易銘也借此吃了好幾頓美味大餐。 莊易銘原本是想留言然在莊家做菜的,然而言然不出所料的拒絕了,他只好作罷。 霍松成總算是沒有立即失業(yè)。 ———— 營養(yǎng)粥的需求越來越大,在賀謹(jǐn)睿的提議下,言然決定投資開設(shè)中央廚房,專門做營養(yǎng)粥。 晚上,賀謹(jǐn)睿來到言然小館。 “言然,你忙好了嗎?我?guī)闳€(gè)地方?!辟R謹(jǐn)睿說道。 “去哪?”言然問。 “去了你就知道了?!辟R謹(jǐn)睿笑了笑。 言然遂跟賀謹(jǐn)睿一塊出發(fā)。 在路上開了差不多兩公里,賀謹(jǐn)睿帶著言然來到了一間廠房。 “這里是我們原來的食材倉庫,后來公司大了,地方不夠用,就換地方了。我們公司的租約還有半年,不過我跟房東很熟,又有優(yōu)先續(xù)約權(quán),如果你覺得可以的話,中央廚房可以定在這里。”賀謹(jǐn)睿說道。 言然看了看周圍的環(huán)境:“這間廠房多大?” “三千多平方?!辟R謹(jǐn)睿說道。 “這么大?!”言然愣了愣。 “目前來看,確實(shí)是大了一些,不過我覺得以你現(xiàn)在的發(fā)展,肯定用不了多久就會(huì)擴(kuò)大規(guī)模,與其到時(shí)候不斷搬家,還不如一開始就選好地方?!辟R謹(jǐn)睿說道。 “是這么說沒錯(cuò),但這也太大了?!毖匀晃⑽櫭?。 “三千多平的中央廚房,租金要很多吧?”言然問。 “租金的話,這邊一平是差不多5塊錢,三千多平,一個(gè)月租金是一萬七左右?!辟R謹(jǐn)睿說道。 “一平5塊錢?這么便宜?”言然眨了眨眼睛。 “鋪面和廠房不一樣,最近幾年經(jīng)濟(jì)不好,很多工廠都倒閉了,市面上的空置廠房多的是,而且這么大的廠房其實(shí)很難出租的,沒多少公司能吃得下,除非隔成好幾個(gè)幾百平的小間廠房,可那樣一來得花一大筆改建費(fèi),而且還不一定能全部租出去,所以整租的話,房東是最喜歡的?!辟R謹(jǐn)睿解釋道。 “一個(gè)月一萬七,一年就得二十萬……”言然算了算,咂舌說道。 “你先聽我說完,其實(shí)我想跟你合作?!辟R謹(jǐn)睿說道。 “合作?”言然愣了愣。 “開中央廚房需要跟很多人打交道,還需要花很多時(shí)間管理,這方面我覺得我比你更有經(jīng)驗(yàn),你每天要下廚,要經(jīng)營言然小館,想來應(yīng)該沒有太多時(shí)間管理中央廚房,食品安全是很重要的,必須時(shí)時(shí)關(guān)注才行,這方面我能幫你?!辟R謹(jǐn)睿說道。 言然微微點(diǎn)頭。 “另外還有食材方面的,跟鮮滿園合作,食材成本肯定比去市面上采購便宜,比員工價(jià)還便宜哦!這樣利潤就能擠出不少?!辟R謹(jǐn)睿繼續(xù)說道。 “最關(guān)鍵的,咱們已經(jīng)在合作了,豬頭粽的成績你也知道,非常好,你的廚藝加上我們公司的管理、渠道、配送等等方面,絕對(duì)是雙贏!”賀謹(jǐn)睿說道。 言然聽完若有所思地看著他,很久都沒有開口說話。 “干嘛這么看著我?”賀謹(jǐn)睿被看得渾身不自在。 “沒有,我在想,你這么精明,我會(huì)不會(huì)有一天被你賣了,然后還幫你數(shù)錢?!毖匀恍χf。 “有可能哦!我準(zhǔn)備把你賣給富婆?!辟R謹(jǐn)睿開玩笑道。 “是嗎?可是我不喜歡富婆,我喜歡富翁,你幫我找個(gè)富翁吧!”言然逗趣道。 “好??!”賀謹(jǐn)睿笑著回道。 他眼睛轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),似乎在思索著什么。 言然一邊假裝隨意地打量廠房,一邊用余光偷偷觀察賀謹(jǐn)睿。 他那句話雖然是在開玩笑,卻也藏著一些無法直言的心思。 “合作的事就這么說定咯?”言然說道。 “好,按豬頭粽的股份比例一樣,可以嗎?”賀謹(jǐn)睿問。 言然隨即比了個(gè)“OK”的手勢。 ———— 言然小館。 言然正在熬制小紹興雞粥。 小紹興雞粥起源于上海,是當(dāng)?shù)氐奶厣珎鹘y(tǒng)小吃,以雞湯原汁搭配上等白粳米熬制而成,是一道味道鮮美,營養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)佳品。 街道外不遠(yuǎn)處,一輛奔馳保姆車不疾不徐地向廟口美食街駛來。 后座上是兩個(gè)年輕人,一名中年男子,還有一位老夫人。 四人皆衣著不凡,年輕人時(shí)尚,老夫人華貴。 “媽,前面就是廟口美食街了。”中年男子鐘浩東說道。 老夫人透過車窗瞧了瞧,淡淡地點(diǎn)了點(diǎn)頭。 “奶奶,廟口美食街里面好吃的東西可多了,有豬肚雞啦,桶子雞啦,鹵rou,烤鴨,很多很多,里面還有一家特別出名的小吃店,叫言然小館,每個(gè)星期都會(huì)賣一種新小吃,特別好吃?!眱蓚€(gè)年輕人中的女生鐘雪興奮地跟老夫人說道。 “媽,要不要進(jìn)去看看?”鐘浩東問道。 “不了,剛爬完山,累了,回去吧!”老夫人說道。 “不去美食街嗎?”鐘雪有些失望。 老夫人笑了笑:“你如果想去,等下讓司機(jī)送你進(jìn)去?!?/br> “可我想跟奶奶一起去,奶奶好不容易來一次,我想帶您去吃好吃的!”鐘雪說道。 “可是奶奶今天確實(shí)有些累了,明天吧,明天你陪奶奶過來。”老夫人笑著說。 “好!那咱們說好咯!”鐘雪高興地說。