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筆趣閣 - 玄幻小說 - 退出體育圈后我成了廚神在線閱讀 - 第30節(jié)

第30節(jié)

    聽到蘇白這話,謝怡也住了嘴,只能搖頭笑著看蘇白獨(dú)自一人進(jìn)了廚房。

    “小白,廚房里要是有什么佐料找不到的,記得叫師娘?。 ?/br>
    “嗯,知道了。”蘇白回頭跟客廳里的師父師娘揮了揮手,然后拉上了廚房門口的玻璃推拉門。

    趙和平倒是老神在在地在客廳里坐著,然后笑著跟自家媳婦兒道:“行了,一會兒你就等著嘗小白的手藝吧,這小子現(xiàn)在見著食堂后廚和400米主管教練的活兒,下回你再想嘗他的手藝,可就得跟我去隊(duì)里了?!?/br>
    聽到趙和平的話,謝怡有些哭笑不得:“行了,你這老頭子,就欺負(fù)人家小白孝順?!?/br>
    時間很快就到了十一點(diǎn)出頭,原本在客廳里安坐的趙和平和謝怡倆人,這會兒鼻尖開始縈繞著一股誘人的香味,直勾得他們頻頻往廚房的方向看。

    謝怡也是真的沒想到,自家老公口里關(guān)于蘇白的做飯手藝,那真是一點(diǎn)兒也沒夸大。

    沒等她剛要和趙和平開口說些什么,自家的房門外突然就傳來了一些動靜——是親家一家來了!

    果然,趙長松打開了自家大門,然后準(zhǔn)備把她媳婦兒一家請進(jìn)了門里。

    門外,竇婧薇一家原本正和趙長松笑著說話,在大門打開之后,第一個進(jìn)門的竇婧薇就微微睜大了眼:“咦?好香!”

    緊接著,竇婧薇后頭跟著的她家爸媽還有兩個哥哥的臉上也同時露出了驚訝的模樣——親家家里的這個飯菜香味,可不一般呀!

    第31章

    竇婧薇一家跟著趙長松進(jìn)門后, 都先后察覺到了從廚房里飄出來的食物香味, 這廚房里飄出來的飯菜香味并不特別濃厚,但是勾人的水準(zhǔn)卻是一流。

    蘇白在這之前, 唯一從他師兄趙長松口中得到的情報(bào)就是竇婧薇本人的口味相對清淡——蘇白由此推測,他嫂子一家人自身的飲食偏好應(yīng)該都是清淡口的, 注重的應(yīng)該是在清淡飲食上的精心烹調(diào),追求的應(yīng)該是清淡美味的養(yǎng)生家常菜。

    所以, 他今天準(zhǔn)備的菜品, 在口味上都是清淡怡人的, 唯一一道重口的菜,就是紅燜牛rou, 作為rou菜中的主菜, 和其它菜肴相輔相成, 也算是有點(diǎn)配餐中畫龍點(diǎn)睛的味道。

    蘇白獨(dú)自一人在廚房里面忙碌著,因?yàn)殚_著抽油煙機(jī), 手里又在忙著備菜, 一時倒沒有發(fā)現(xiàn)他嫂子一家已經(jīng)到了。

    竇婧薇倒是事先已經(jīng)知道趙長松他們家把他爸的弟子喊來準(zhǔn)備今天的午餐了,但是竇婧薇也知道,她未來公公是s省田徑隊(duì)的短跑教練,那她公公的弟子不是應(yīng)該是運(yùn)動員嗎?于是竇婧薇原本以為, 她公公大約也就是叫了個比較擅長烹飪的弟子來幫忙。

    不過, 竇婧薇自家人知道自家事,她一家子人里有大半都是美食鑒賞人,一個普通的擅長烹飪的人做出來的飯菜未必真就能讓她家里人贊一聲好, 但她公公一家為了接待她們家人還特地找了弟子來幫忙,這就是對她們家的看重,所以其實(shí)出門前竇婧薇也特地跟她爸媽還有兩個哥哥交代過,吃飯的時候多夸夸人家做的飯菜。

    禮尚往來這件事,竇家爸媽還有兩個哥哥心里當(dāng)然也都有數(shù),畢竟親家重視自己家的孩子是件好事,他們原本也打好了腹稿,準(zhǔn)備回頭吃飯的時候好好夸一夸親家徒弟的手藝。

    只是吧,這等到他們走進(jìn)門之后,竇家爸媽還有竇婧薇的兩個哥哥都忘了原本準(zhǔn)備好的那些商業(yè)互夸專用套詞……

    這撲鼻而來的飯香味!

    用那些商業(yè)互夸的套詞那就是對美食的玷污,決不允許!

    趙和平和謝怡夫妻倆并沒有注意到竇家一家的跑神模樣,兩人看到竇婧薇一家子上門來,還帶了各色禮物,臉上也都是一片笑容,很快將親家一家全部迎進(jìn)了客廳,在寬敞的客廳先請竇婧薇一家子坐下。

    趙和平又叮囑趙長松親自把家里藏的好茶拿出來,親自在一盤的木造茶幾上煮起了茶,給親家一家都各自滿上了一杯好茶。

    不論是竇家還是趙家,在兩家小孩兒交往結(jié)婚這件事上,都沒什么刻意插手的意思,兩家看對方的孩子都算十分滿意,再加上這會兒兩家人正式碰了面,不論是趙和平謝怡還是竇家的爸媽竇澤文、江彩雯,四人互相都能從對方的言行交談中看出誠心誠意。

    到了這面上,雙方的氛圍也就更加地放松了下來,兩家子八口人坐在客廳閑聊著,開著個電視當(dāng)背景音,偶爾喝口茶,可以說是十分地和諧了。

    竇婧薇和趙長松作為兩家之間聯(lián)系的紐帶,兩人也會在雙方父母閑聊時搭上兩句話,讓雙方家人的聊天溝通可以更加順暢。

    在互相之間客套得差不多了之后,竇家的爸爸竇澤文終于憋不住了,裝作不經(jīng)意地轉(zhuǎn)頭看了眼廚房的方向,問道:“哎呀,老趙,廚房里這位是?”

    聽到竇澤文主動提起廚房里的蘇白,趙和平敏銳地從中發(fā)發(fā)現(xiàn)了他兒媳婦一家都對廚房里的蘇白十分好奇,他心里也升起了一股炫徒弟的自豪感,臉上裝作十分平淡的模樣,說到:“哦,那是我弟子蘇白,從小帶到大的,在我這里,他跟長松也不差什么了?!?/br>
    說著,趙和平微微咳了聲:“小白這孩子吧,在做飯上還有點(diǎn)天賦,這不是老竇你們一家要來嗎?我就喊他來做頓飯,也和婧薇他們認(rèn)認(rèn)臉,免得以后碰見了自家嫂子都不認(rèn)得人臉?!?/br>
    聽到趙和平承認(rèn)廚房里那個真是他的弟子,竇澤文心里確實(shí)有些吃驚了——在進(jìn)門嗅到那一股子飯菜香味后,他原本以為之前趙長松說的是個托詞,廚房里的這位或許是親家從哪個高級私廚請來的掌勺大師傅,只是s市的私廚他們家基本都吃遍了,有名的廚師他也都認(rèn)識,于是始終想不到廚房里這位看起來就很眼生的掌勺人是誰。

    結(jié)果就趙和平這一番話下來,后廚里這位還真是他的弟子……那就是說,這掌勺的還是個運(yùn)動員?!

    聽到竇澤文問出的話,趙和平搖了搖頭,笑了起來:“沒有沒有,這小子自己的運(yùn)動天賦一般般,之前已經(jīng)退役了,不過他現(xiàn)在是我們s省田徑隊(duì)主管男子400米項(xiàng)目的教練員。”

    聽到趙和平的話,再聞聞空氣里傳來的飯菜香味,竇澤文一家都覺得廚房里那位在給他們做飯的掌勺青年身份有點(diǎn)魔幻。

    就在這時,廚房里,蘇白終于停下了動作,他轉(zhuǎn)身拉開了玻璃推拉門,探出頭來跟自家?guī)煾复蛄藗€招呼。

    “師父,長松哥,飯菜都好了,可以準(zhǔn)備開飯了?!?/br>
    說完,蘇白率先捧了一大碗的羹湯出來,往餐廳的大圓桌方向走去。

    趙長松看到蘇白忙完了還打算回來繼續(xù)上菜,自己趕忙也三兩步到了廚房,按住了還打算進(jìn)廚房的蘇白,讓他去洗洗手準(zhǔn)備吃飯,剩下上菜的就他自己動手了。

    在時間十一點(diǎn)過半的時刻,趙和平和竇澤文兩家子都在趙家的大圓桌上坐了下來,桌上已經(jīng)擺滿了蘇白精心準(zhǔn)備的一桌子好菜好湯。

    擺在圓桌轉(zhuǎn)盤正中間的,是一大盆由青花瓷湯碗盛著的文思豆腐羹,羹湯里,細(xì)密如絲的文思豆腐鋪散其中,點(diǎn)綴有同樣細(xì)如絲線的冬筍、雞絲、火腿、香菇、青菜葉絲,整碗湯羹從色澤上看就十分清新淡雅,如果舀上一勺放入口中,還會有清淺的雞湯香味,和著湯羹里入口即化的文思豆腐及同樣處理得極為精細(xì)的配菜,可以說是咸鮮淡雅,養(yǎng)胃養(yǎng)生更養(yǎng)人。

    竇澤文在開餐之后,當(dāng)即先嘗了一口這極費(fèi)刀工的文思豆腐羹,當(dāng)即叫了一聲好。

    餐桌上當(dāng)然不止有那一碗文思豆腐羹,除了它之外,蘇白也做了不少平時在三樓后廚常做的菜品,例如細(xì)膩綿軟又埋著鮮香干貝的干貝蒸蛋,又例如鮮香味美的清蒸黃魚。

    考慮到竇家人偏好清淡口的養(yǎng)生菜品,蘇白又另外準(zhǔn)備清炒百合淮山,百合的花瓣在經(jīng)過清炒之后有一絲獨(dú)特的香甜脆爽的口感,配上淮山的綿密軟糯,同樣清爽的滋味,略有差異的口感,一口吃進(jìn)口中時,就是一種格外清新的舒爽感覺。

    另外還有西芹炒蝦仁、豆角炒rou、煸炒雞塊等一系列菜品,最終是桌上唯一一道看起來偏向重口的紅燜牛rou。

    竇澤文在吃過桌上除牛rou之外的所有菜品之后,將筷子伸向了紅燜牛rou,然后將它一口送入口中。

    紅燜的醬汁濃淡適宜,不僅如此,竇澤文還吃出蘇白在紅燜的湯汁中加入了兩勺米酒,這兩勺米酒在燜煮牛rou的過程中,酒香味已經(jīng)沁入了牛rou之中,這份香味并不特別突出,但是只要你將它吃進(jìn)口中,就絕不會錯過這帶有一絲醉意熏然的味道。

    微微的酒香味沖淡了醬汁原有的濃郁,最后這牛rou既得了紅燜的濃香,也額外有了一份清爽味道。

    真是好心思??!

    將口中即便經(jīng)過燜煮也顯得香嫩的牛rou吞進(jìn)腹中,即便是平時并不喜愛重口飲食的竇澤文也忍不住又探出筷子,往紅燜牛rou的餐盤里又夾出了一塊rou來。

    看著手里的紅燜牛rou塊,竇澤文忍不住看了一眼同樣坐在桌上正安靜吃飯的蘇白——這可真是……既有巧思,又有巧手,一整桌的飯菜在這蘇白的手里,每一道都讓人流連忘返,食之不忘。

    竇澤文是真的沒想到,能做出這樣一桌子好菜的,居然不是s市里任何一家知名高級私廚的掌勺人,而是s省田徑隊(duì)的400米短跑教練。

    難道這就叫高手在民間嗎?

    吃著口中的飯菜,再舀一口美味的湯羹,竇澤文吃得是十分心滿意足。

    不只是他,在座的人里,除了蘇白本人之外,剩下的人,有一個算一個,都吃得是嘖嘖稱奇。

    竇婧薇也是沒想到,趙長松的這個師弟居然有這樣一手讓人驚艷的手藝。

    她雖然不像她爸爸和兩個哥哥一樣在美食上有著頂尖的嗅覺,但是自小在竇家這樣的家庭中成長,她對于美食的品鑒能力也絕不是普通人能夠比擬的。

    作為竇家的閨女,她當(dāng)然知道她爸爸還有兩個哥哥的嘴有多挑,之前趙長松找她旁敲側(cè)擊的時候,她說的家里人不吃難吃的飯菜,那也是實(shí)話。

    只不過,在今天的飯桌上,根本就不需要有這樣的煩惱,她非常清晰地可以看到,她這一家子都已經(jīng)徹底被蘇白的手藝俘獲了。

    不僅是竇家一家,趙和平一家子,除了已經(jīng)在田徑隊(duì)食堂嘗過蘇白手藝的趙和平之外,謝怡和趙長松母子倆也是第一次嘗到蘇白的手藝,兩人吃得也是一臉驚奇。

    等所有人吃完之后,蘇白還又從廚房里捧出了九份的甜湯,讓所有人都可以就著甜湯甜甜嘴,換一換口里的味道。

    當(dāng)兩家子人從餐桌上再轉(zhuǎn)回客廳時,竇澤文難得地揉了揉自己的肚子,笑著道:“哎呀,老趙,你們這一頓的招待啊,可算是打破我的養(yǎng)生習(xí)慣嘍!”

    竇家人飲食清淡,平時也始終秉持著吃飯八分飽的習(xí)慣,讓身體可以始終處于一個較為舒適愉快較少負(fù)擔(dān)的狀態(tài)之中,結(jié)果中午的這一頓飯,不僅是竇澤文,就他的兩個兒子,這會兒也在揉著肚子,顯然吃飯的時候也暫時忘記了八分飽的這個健康準(zhǔn)則。

    不論怎么說,今天中午這頓飯,可以說得上是賓主盡歡,蘇白也作為趙和平的弟子、趙長松的師弟,正式地跟他嫂子一家問了聲好。

    原本做好了準(zhǔn)備,要給午餐一頓商業(yè)吹捧的竇家兩兄弟,這會兒看著蘇白,簡直像是看著個大寶貝,徹底忘記了商業(yè)吹捧這件事,當(dāng)場誠意誠意地夸獎了蘇白一番。

    其中老大竇逸飛在蘇白跟他們問了好之后,當(dāng)即二話不說掏出了手機(jī),誠邀蘇白加上了他們兄弟倆的微信,還笑瞇瞇地對蘇白說,希望以后有機(jī)會還能一起吃飯——就差沒把想跟蘇白約下一頓飯這句話刻在臉上了。

    倒是蘇白在想了想后,非常直白地告訴他們,自己身兼田徑隊(duì)后廚食堂的廚師和400米的主管教練,只怕平時比較忙,沒有太多時間能外出,如果兩兄弟有需要的話,可以到田徑隊(duì)找他,他可以在田徑隊(duì)的食堂抽空招待他們。

    也是到這會兒,竇家人才知道,蘇白不僅是田徑隊(duì)的男子400米主管教練,還兼著后廚的廚師——一人身兼兩職,而且不說教練,只說廚師這職務(wù)就勾人忙的了。

    雖然聽到蘇白的提議很是讓人心動,但是竇家兩兄弟也并不好意思當(dāng)真殺到田徑隊(duì)去,讓原本就很忙的蘇白還要來招待他們。

    當(dāng)天下午,國內(nèi)的一個名為食色生香的美食論壇上,有個論壇里的資深美食評論員發(fā)了一個全新的帖子。

    主題:【今天去我未來妹夫家吃了頓午飯,親家一家人都挺好,就是原本做好了準(zhǔn)備要給親家準(zhǔn)備的午餐好好商業(yè)吹一波,結(jié)果沒想到……真香?!?/br>
    發(fā)這帖子的人,就是竇家老二竇逸風(fēng)。

    竇家一家人里,從竇澤文到逸飛逸風(fēng)兩兄弟,在美食圈子里都頗有名字,他們父子三人對美食的品評風(fēng)格不太一樣,但是對菜品都同樣挑剔,經(jīng)由他們一家父子點(diǎn)評過的私廚,如果能從父子三人口中都得到及格線以上的水準(zhǔn),那掌勺的必然是有值得一品的好廚藝了。

    美食論壇里,也因此有一撥兒他們父子三人的粉絲,會分別關(guān)注父子三人的賬號,根據(jù)父子三人的發(fā)帖評價,推測食物的最終水準(zhǔn)究竟如何。

    壇子里的人看到竇逸風(fēng)發(fā)帖之后,當(dāng)即找到了竇澤文和竇逸飛的帳號,果不其然,在竇逸風(fēng)發(fā)帖之后,他家的老爸和哥哥也都陸續(xù)發(fā)出了各自的點(diǎn)評帖。

    其中,竇澤文的點(diǎn)評一慣是比較正經(jīng)的,他的帖子名也非常直接:【高手在民間,美食難或忘——記今日在親家家中的午飯?!?/br>
    在這個帖子里,竇澤文先逐一列出了蘇白所做的飯菜,從文思豆腐羹到干貝蒸蛋、西芹炒蝦仁、豆角炒rou等一系列中午的菜品,然后對著這些菜品逐個打分,分析品評。

    【文思豆腐細(xì)如發(fā)絲,刀工精湛,湯羹味道調(diào)配得宜,恰如其分,在近年所嘗的文字豆腐羹中可排得首位?!?/br>
    【干貝蒸蛋細(xì)膩香嫩,一點(diǎn)香油沁入其中,讓人頰齒生香,干貝的鮮味完美地融在蒸蛋之中,一勺入口,就讓人為之目眩神迷?!?/br>
    【西芹炒蝦仁,西芹脆爽,蝦仁滑嫩,清爽如風(fēng),食入口中,別有一番滋味……】

    …………

    ……

    原本,中午的午餐吃完后,竇澤文是想好好夸一夸蘇白的,但是在蘇白跟他們認(rèn)過輩分后,他作為長輩,總覺得夸得太過又不太合適,于是對中午那一頓美食的夸獎就生生地憋在了心里,等中午回到家后,就迅速地把蘇白做的每一道菜挨個兒夸了一遍。

    論壇里的壇友們難得看到竇澤文這把每一道菜都從頭跨到尾的模樣,也是頗為驚奇,而更讓他們驚奇的是,平時口風(fēng)都不太一致的父子三人,今天點(diǎn)評風(fēng)格雖然仍舊各有特色,但是對于中午吃到的那頓飯卻都是統(tǒng)一口徑地大夸特夸。

    終于,在看過父子三人的帖子之后,有壇友忍不住地在竇逸風(fēng)的帖子底下回復(fù)質(zhì)疑了起來。

    9l:【這真是你們親家家里做的飯菜?能讓你們父子三個都夸成這樣,對方得是什么樣的絕世名廚?你們親家家里開私廚的嗎?你們這是在給自己親家打廣告?】

    有這個疑問的壇友還真不算少,不過竇家父子的口碑一貫不錯,論壇里都是一些讓愛美食的老饕了,這會兒看到父子三人眾口一詞的稱贊,都覺得就算是廣告,他們也打算去吃吃看,看看這父子三人的夸獎到底有沒有水分。

    于是也有人回復(fù)了竇逸風(fēng)的帖子,想求個私廚的地址。

    16l:【你們父子仨這廣告打得不合格呀,來個你們親家家的私廚地址吧?看你們夸得這么狠,不為別的,就想去嘗嘗看,到底有沒有你們說得那么好?!?/br>
    在求私廚地址的帖子被一群老饕 1了一長串后,竇逸風(fēng)才默默回復(fù)了這些老饕。

    樓主:【……實(shí)不相瞞,各位想吃,其實(shí)我也挺想再吃一頓的,但是人家不是做私廚的,不對外營業(yè)。】

    ?

    論壇里的老饕們看到竇逸風(fēng)的回復(fù)后,這才又更吃了一驚——等等,不是做私廚的?那這父子仨難道還真是真情實(shí)感地夸?

    嗨呀,這要真是真情實(shí)感地讓讓這父子仨夸成這樣,那他們親家這手藝得上天呀?

    不行,這么想想,就更想吃了!

    老饕們看到竇逸風(fēng)的回復(fù)后,都不太甘心說沒機(jī)會嘗到這種美味,于是也有人開玩笑地回復(fù)竇逸風(fēng),讓他們一家父子仨勸勸親家家里,手藝這么好,趕緊開個私廚,保準(zhǔn)賺個盆滿缽滿。

    當(dāng)然,也有人懷疑,這也是父子仨的廣告目的,不過他們仨的點(diǎn)評確實(shí)勾起了不少老饕食客的興趣。

    竇逸風(fēng)看到這些回復(fù),換位想想,當(dāng)然也知道這些壇友心里是怎么猜想的,于是他干脆地把蘇白的信息回復(fù)了出來。