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筆趣閣 - 玄幻小說 - 退出體育圈后我成了廚神在線閱讀 - 第28節(jié)

第28節(jié)

    這會兒, 蘇白從訓(xùn)練場回到了辦公室, 趙和平看看了他一眼:“怎么樣?第一天帶張偉、胡力他們倆,沒什么問題吧?”

    張偉和胡力是隊(duì)里的老隊(duì)員,資歷比蘇白還要深一點(diǎn),趙和平有點(diǎn)擔(dān)心蘇白壓不住他們倆。

    蘇白搖搖頭:“沒什么問題, 胡力和張偉對于我接任教練這件事情沒有表現(xiàn)出任何抵觸的情緒, 剛剛我在訓(xùn)練場看了一眼,他們倆的情緒和狀態(tài)都很積極?!鳖D了頓,蘇白認(rèn)真道:“我是回來看一看他們倆之前的訓(xùn)練檔案和體測表格數(shù)據(jù)的, 對照一下他們當(dāng)前的訓(xùn)練情況,需要給他們制定一下新的訓(xùn)練方案?!?/br>
    說起胡力和張偉的訓(xùn)練方案,趙和平也升起了不小的興趣,他畢竟也是老資格的高級教練員了,以往在400米項(xiàng)目的訓(xùn)練理念上有所缺失,自從出了邱文這么個事兒之后,趙和平也頗有些后悔,覺得如果不是自己水平有限,而是早點(diǎn)發(fā)掘出邱文在400米項(xiàng)目上的天賦的話,那也可以早點(diǎn)讓邱文出成績。

    畢竟,對于運(yùn)動員來說,黃金年齡段實(shí)在是太有限了,他這是差點(diǎn)兒耽擱了一個有前途的選手??!

    對于趙和平來說,發(fā)現(xiàn)問題不可恥,現(xiàn)在跟自己徒弟討教也不可恥,可恥的是,如果他發(fā)現(xiàn)了自己的問題,而不去想辦法解決、糾正,今后只會再一次犯下相同的錯誤。

    “小白,胡力和張偉他們倆,你怎么看?”趙和平直接問起了蘇白對于胡力、張偉的看法。

    蘇白想了想,一時沒有正面回答:“我大概還要再看一看他們的歷史訓(xùn)練檔案,另外再做一些數(shù)據(jù)測試輔助判斷,之前我畢竟沒有真正觀察過他們倆的情況,所以我現(xiàn)在一時也說不準(zhǔn)?!?/br>
    聽了蘇白的說法兒,趙和平點(diǎn)點(diǎn)頭,這也是正常的情況,一個教練員看普通人的跑步速度、節(jié)奏之類的,或許能夠很快看出這個人是否有短跑相關(guān)的天賦,但是如果他看的是已經(jīng)經(jīng)過了多年的專業(yè)培訓(xùn),并且在多年的專業(yè)培訓(xùn)中沒有顯現(xiàn)出特別突出天份的選手,那么基于這個選手現(xiàn)在的狀態(tài)再要做判斷,那難度又要更高很多了。

    畢竟,像是胡力和張偉,他們已經(jīng)接受過多年的專業(yè)訓(xùn)練,不論是從技巧方面又或者體能方面,都不是普通人可以比擬的,這就對教練的判斷上又會造成一重障眼的迷霧——其實(shí)邱文之前,也是相同的情況,讓像是趙和平他們這些人,根本沒想過,邱文還能轉(zhuǎn)去跑400米短跑。

    “行,我也猜到你會需要張偉、胡力他們的資料,我已經(jīng)把他們的資料都先給你調(diào)出來了,都在你的辦公桌上,如果還缺什么數(shù)據(jù)的話,看看數(shù)據(jù)組那里會不會還有其它的電子檔存檔?!鳖D了頓,趙和平也對蘇白道:“老何他是打算把400米的擔(dān)子都壓到你身上了,但是你也不用有太大的壓力,比如胡力、張偉他們倆的訓(xùn)練,你心里有個章程,能夠有個初步的年度訓(xùn)練計(jì)劃就行,畢竟他們都是隊(duì)里的老隊(duì)員了,之前的成績?nèi)绾危?duì)里還是有數(shù)的?!?/br>
    趙和平的意思是,讓他對張偉和胡力兩人的成績,可以不要有太大的壓力,畢竟像是邱文這樣的天才選手,千萬個運(yùn)動員里也未必能有一個,如果蘇白經(jīng)驗(yàn)不足,對張偉和胡力的進(jìn)步要求也照著邱文那樣的標(biāo)準(zhǔn)來的話,那可就壓力太大了。

    蘇白聽著自己師父的話,認(rèn)真地點(diǎn)了點(diǎn)頭,只不過他還是沒敢告訴自己師父,關(guān)于胡力和張偉兩人,他的計(jì)劃是要讓兩人在1一個月的時間內(nèi),訓(xùn)練中的個人最好成績突破47秒60,跑進(jìn)國家健將的標(biāo)準(zhǔn)。

    蘇白知道,如果他這會兒把這個話說出來的話,他師父只要就要覺得他是失心瘋了。

    張偉和胡力兩人,目前的個人pb分別是47秒67和47秒70,看似距離47秒60只有不到0.2秒的距離,但是在短跑這個項(xiàng)目上,哪怕是0.01秒,都是運(yùn)動員們需要付出大量的汗水、努力,才能夠有所突破的。

    只是一個月的時間,將兩個成績在47秒70左右的選手帶進(jìn)47秒60的關(guān)卡?

    這樣的計(jì)劃,不啻于天方夜譚。

    蘇白心里也明白這次考核的難度,而且系統(tǒng)為了更進(jìn)一步考核他當(dāng)前的執(zhí)教能力,在張偉和胡力兩人身上,暫時鎖定了部分的系統(tǒng)功能,對于蘇白來說,目前唯一可以在張偉、胡力兩人身上使用的,就是通過模擬運(yùn)動員觀察訓(xùn)練效果,以及開啟教練跟蹤訓(xùn)練模式。

    相對于之前可以通過3級觀察權(quán)限直接觀察運(yùn)動員的歷年訓(xùn)練狀態(tài)曲線以及運(yùn)動員當(dāng)前所缺乏的訓(xùn)練項(xiàng)目的情況,蘇白現(xiàn)在面對張偉和胡力,系統(tǒng)的能力被鎖,難度確實(shí)要高出很多,但是蘇白心里也明白,他現(xiàn)在所面對的情況,才是絕大多數(shù)教練通常會面對的情況與難度。

    系統(tǒng)給他提供的各種便捷的觀察功能,終究只是一種輔助,最終還是要他自身具備過硬的執(zhí)教能力,才能最有效地利用系統(tǒng)中的各項(xiàng)功能,培養(yǎng)出優(yōu)秀的運(yùn)動員們。

    蘇白想,這大約也是系統(tǒng)對他進(jìn)行考核,同時又在張偉、胡力身上鎖定了部分權(quán)限的真正目的。

    這個系統(tǒng)……雖然因?yàn)樗麨椤壟枷裼?xùn)練系統(tǒng)’,又莫名其妙地將他往廚師、教練的道路上引,所以蘇白總之在心里叫它沙雕系統(tǒng),但蘇白心中對它是切實(shí)地充滿感激的,不論是系統(tǒng)給他的幫助,給他的指引以及給他帶來的各種學(xué)習(xí)的絕佳環(huán)境與機(jī)會,都是蘇白所珍惜的。

    當(dāng)然……

    如果系統(tǒng)能夠?qū)捄甏罅恳稽c(diǎn),少收一點(diǎn)考核以及補(bǔ)考用的聲望值,那就更好了!

    蘇白只要一想到如果這次的考核不能通過,不僅會白費(fèi)1000點(diǎn)聲望值,而且還要額外支付500點(diǎn)聲望值,他就覺得臉色一綠……還是得認(rèn)真看資料,好好考慮給張偉、胡力的訓(xùn)練計(jì)劃才行!

    一上午時間很快就過去,當(dāng)蘇白給自己設(shè)置的手機(jī)鬧鐘響起時,胡力和張偉的歷年訓(xùn)練業(yè)務(wù)檔案,他才看了不過一半。

    聽見蘇白的鬧鐘響,同樣正在看手里隊(duì)員的資料,給隊(duì)員制定調(diào)整訓(xùn)練、參賽計(jì)劃的趙和平抬頭看了一眼蘇白,然后又看了一眼辦公室里掛著的時鐘。

    “喲,十點(diǎn)半了?你這是得去后廚了?”

    蘇白點(diǎn)了點(diǎn)頭,當(dāng)即收拾了一下自己桌上的檔案材料,給它們分門別類壓了個折頁:“師父,那我先走了?!?/br>
    眼看著蘇白正打算走,趙和平突然想到了什么,當(dāng)即攔了他一下:“誒,小白,等等?!?/br>
    “?”

    蘇白聞言,聽話地停下了動作,看向自己師父。

    “你之前不是說要去我家里給我還有你師娘做頓好的嗎?”趙和平笑著問道。

    “啊,是的!”蘇白怔了下,立刻點(diǎn)頭道:“師父你們什么時候方便?我也好久沒見師娘了?!?/br>
    當(dāng)時他剛轉(zhuǎn)去后廚,原本打算是在后廚輪休的時候去拜訪師父師娘,順便給師父他們一家好好做頓吃的,結(jié)果沒多久他臨時接手了邱文的訓(xùn)練,中間一通忙亂,以至于到現(xiàn)在都還沒去他師父家拜訪過。

    趙和平擺擺手,道:“哎呀,不是我方不方便,師父這是有事兒想拜托你。”

    蘇白愣了下,當(dāng)即道:“師父你有什么事?只要我能幫上忙都可以。”

    這也是蘇白的大實(shí)話,趙和平這么多年待他,可以說是如師如父,如果不是他之前幾年自己別扭想不開,他和他師父一家的關(guān)系,理當(dāng)會更好才對。

    他師父難得有事要讓他幫忙,他當(dāng)然不會推辭。

    趙和平聽到他這么說,臉上也露出了欣慰的笑,然后道:“是這樣的,你長松哥他前些日子終于跟他媳婦兒要定下來了,你嫂子她叫竇婧薇,就這周日,婧薇還有她爸媽和她兩個哥哥會來和我們見個面。”

    蘇白有些明白了:“師父您是想讓我掌個勺吧?沒問題,我一定給你們做一桌好吃的,讓你們還有嫂子他們一家都吃得滿意!”

    趙和平聽到這里,先是點(diǎn)點(diǎn)頭,然后搖頭道:“不瞞你說,這種事情本來要是叫你來家里,那就根本不該讓你掌勺那么麻煩,但是你長松哥的嫂子一家,都是做餐飲美食的,你哥跟我說,你嫂子一家在他們美食圈子里都還挺有名氣,我跟你師娘原本是想說,那咱們自己家里做的飯菜要是他們合不上胃口,那不如請親家一家到咱們s市頂尖的飯店去吃一吃?”

    “但是你長松哥說,s市這里,像我們這種普通人家能約得到的飯店,都未必能入得了她們家的眼,倒還不如請他們來家里吃個家常便飯,家里自家人做的飯菜,吃起來就是個誠意。

    我也是后來才想到,你小子的這個手藝,老孫都說s市里沒幾個大廚能比得上你……你師父我也就只好舔著老臉老找你幫忙了?!?/br>
    蘇白在聽到自家?guī)煾刚f起餐飲美食時,心里就一激靈——看來系統(tǒng)給他安排的廚藝考核,所需要征服的’美食評論家’就是他師父的親家一家人了。

    想到這里,蘇白當(dāng)即應(yīng)道:“沒問題,師父你回頭打聽一下嫂子她們家有沒有什么忌口的,然后我列個單子,回頭咱們從隊(duì)里后廚采買一些菜回去,剩下的就交給我吧?!?/br>
    趙和平看到蘇白答應(yīng)得痛快,心里也很是高興,蘇白則制止了自己師父說的回頭還要謝他之類的話,畢竟,這件事情講回來,其實(shí)是他應(yīng)該謝謝師父一家才對。

    告別了趙和平,蘇白快步走到了食堂三樓的后廚之中,這個點(diǎn)鐘,孫向東和王武已經(jīng)在后廚忙碌了起來,就給他留了一塊地盤,讓他準(zhǔn)備剩下的一些營養(yǎng)配餐和給運(yùn)動員們的湯羹。

    當(dāng)中午的午餐時段終于來臨,在三樓就餐的運(yùn)動員們走到二樓的樓梯口,又嗅到了熟悉的香味時,人人臉上都露出了興奮的神色,而在二樓餐廳就餐的運(yùn)動員們則哀嚎了一聲——“要命,這股香味又來了!”

    蘇白的回歸,不僅讓崔洛恒終于從原本的低氣壓之中回歸了平靜,其余在三樓就餐的群眾們也都?xì)g呼雀躍了起來,畢竟,吃慣了蘇白做的營養(yǎng)餐,再吃別的菜,就總覺得缺少了靈魂。

    哎呀,你看看,這熟悉的番茄雞蛋湯的香味,空氣中泛著微微番茄酸,特別地隱忍開胃,其中又有一股子蛋香味,光是靠腦子想,都能腦補(bǔ)出番茄湯里面爽滑幼嫩的滑蛋美味來。

    再看一眼三樓的3號櫥窗處,里面還有醬爆茄子、香煎黃魚、清燉牛rou羹等等的營養(yǎng)配餐,這些運(yùn)動員當(dāng)即眼睛一亮,拿著自己的就餐卡就往邊上的電腦上刷去,希望今天自己的營養(yǎng)配餐里面能多幾道從3號窗口出品的配菜。

    王深、崔洛恒還有邱文三人到三樓時,就到的就是部分選手喜滋滋地從三號窗口取餐的模樣,可以看到,每個從3號窗口取出配餐的選手,臉上都洋溢著幸福和炫耀的模樣,邊上有部分只打到番茄雞蛋湯的選手就會略微顯得有點(diǎn)頹。

    這已經(jīng)是三樓食堂蘇白來了之后慣有的場景了,王深看到這場景,欣慰地點(diǎn)頭道:“哎呀,小白回來了就是好,大家都有活力多了。”說著,他扭頭看了一眼臉上雖然面無表情,但是眼睛里明顯充滿了期待的崔洛恒。

    “走吧,試試咱們仨的手氣!”王深拍了拍崔洛恒和邱文的肩,然后對邱文玩笑道:“嗨呀,小白他現(xiàn)在是你的主管教練了,你能不能跟他打個商量,回頭給阿恒這小子開個小灶?就他那挑食的舌頭,每天吃別的飯菜跟上刑一樣,這還怎么好好訓(xùn)練?”

    邊上的崔洛恒聽到這話,眼里有一瞬間閃過期待,然后很快又收斂了起來:“這樣太麻煩了?!?/br>
    王深看著他那副不想給蘇白添麻煩的模樣,也搖了搖頭——確實(shí),蘇白如果現(xiàn)在還只是食堂的廚師也就罷了,他還是邱文以及400米項(xiàng)目的主管教練,這身上的單子可就重了,如果再讓他額外給不相干的運(yùn)動員準(zhǔn)備單獨(dú)的營養(yǎng)配餐,這怎么看都不合理。

    想到這里,王深也嘆了口氣,拍了拍崔洛恒的肩:“唉,要是小白他是你的主管教練那就好了?!?/br>
    主管教練給自己的運(yùn)動員單獨(dú)準(zhǔn)備營養(yǎng)配餐,那就不會有什么人說閑話了。

    崔洛恒聽到這話,想起了自己曾經(jīng)沒頭沒腦地跑到蘇白面前,對他說能不能也當(dāng)自己的教練的往事,眼睛里又微微亮了一下,然后又黯淡了下來——蘇白現(xiàn)在是隊(duì)里400米的專項(xiàng)教練,而他是110米欄的選手,教練這件事情,是怎樣都不可能的。

    放下了心里的這些念頭,崔洛恒在刷過今天的營養(yǎng)配餐后,發(fā)現(xiàn)其中只有湯羹是出自3號窗口,他微微有些煩悶地抓了抓頭發(fā),然后往3號窗口走了去,準(zhǔn)備去取那份僅有的番茄雞蛋湯。

    但崔洛恒沒想到的是,他到3號窗口后,蘇白看到是他,轉(zhuǎn)而直接給了他一份完整的營養(yǎng)配餐——所有菜品都是出自3號窗口。

    看到手里的餐盤,崔洛恒抬頭認(rèn)真地看了眼蘇白。

    蘇白則是小聲地解釋道:“這些營養(yǎng)配餐我已經(jīng)和孫哥那里確認(rèn)過,沒有問題了?!?/br>
    實(shí)在是崔洛恒高達(dá)9分的味覺敏感度給蘇白留下了深刻的印象,于是,抱著只是稍微調(diào)整一下營養(yǎng)配餐,讓人好歹吃好點(diǎn)的心態(tài),蘇白就順手給崔洛恒換了個同樣能夠給他補(bǔ)充足夠營養(yǎng),只不過大部分菜品來自自己窗口的配餐。

    聽到蘇白的解釋,崔洛恒剛想說聲謝謝,但身后已經(jīng)有其他選手來取餐了,于是他只能抱著自己的餐盤先行離開。

    到了餐桌上桌下之后,王深和邱文看了眼崔洛恒餐盤里的配餐,都’喲’了聲。

    “看來今天中午你小子運(yùn)氣不錯嘛!”王深笑瞇瞇地贊了句。

    邱文則看了眼自己餐盤里孤零零的番茄雞蛋湯,對著崔洛恒餐盤里的飯菜露出了羨慕的模樣:“哎呀,阿恒你今天中午的運(yùn)氣真好!”

    在忙完了后廚里的事務(wù)后,蘇白簡單地清洗了一下,就立刻又趕去教練辦公室。

    這會兒是午休時間,趙和平也回到了他在田徑隊(duì)的休息室午休,于是辦公室里就只剩下了蘇白一個人。

    接下來一個月,他的時間有限,除了需要時刻盯著邱文的訓(xùn)練,隨時對他的訓(xùn)練內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整之外,張偉和胡力兩人的訓(xùn)練內(nèi)容才是需要深度關(guān)注的大頭。

    通過上午的檔案翻閱,胡力和張偉兩人的基本情況蘇白心里已經(jīng)算是有數(shù)了。

    胡力和張偉,就是田徑隊(duì)當(dāng)年按照老一套的400米訓(xùn)練理念招手的運(yùn)動員,隊(duì)里對于他們的絕對速度并沒有特別高的要求,兩人的100米最好成績都在11秒上下,在400米的賽程中,往往只有100米到200米的賽段分段成績能夠突破11秒的關(guān)卡到達(dá)10秒45左右。

    與之相對的,是胡力和張偉兩人的勻速跑在400米上已經(jīng)到達(dá)了一種極致,在400米的賽道上,他們倆不同百米賽段之間的分段成績差距極小,往往只有在最后一個百米賽段時,速度才會有較大幅度的下滑。

    可以看出,胡力和張偉兩人在自身的速度控制上已經(jīng)做到了較好的地步,400米的速度控制也確實(shí)很重要,例如邱文現(xiàn)在就正在進(jìn)行速度控制的訓(xùn)練,但是……胡力和張偉他們對自己的速度控制就是絕對正確的嗎?

    蘇白擰著眉頭看著手里的檔案資料,覺得在胡力和張偉身上,或許速度控制的練習(xí)已經(jīng)到了有些過度的程度,而他們倆同時也缺乏絕對速度和力量等方面的更進(jìn)一步訓(xùn)練。

    這是兩個和邱文完全不同的例子,蘇白在翻看完手里的資料之后,沉思了片刻,準(zhǔn)備了一份測試方案,然后在看著時間差不多到了下午的訓(xùn)練時段之后,他帶著準(zhǔn)備好的訓(xùn)練方案來到了訓(xùn)練場上。

    訓(xùn)練場上,江東見已經(jīng)開始在一旁看著邱文與張偉、胡力三人的下午訓(xùn)練,看到蘇白又來到訓(xùn)練場,他忙跟蘇白打了個招呼。

    “小白,你來了?”

    蘇白點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后讓江東見把張偉和胡力叫到了自己的跟前。

    賽道上,原本正準(zhǔn)備開始進(jìn)行下午訓(xùn)練的張偉、胡力聽到蘇白在叫自己,當(dāng)即就放下了手邊的訓(xùn)練,立刻來到了蘇白的跟前。

    “教練!”

    雖然年齡和資歷都比蘇白大,但是張偉和胡力兩人對于自己能夠到蘇白的手下參訓(xùn)都感到十分開心,對于蘇白,兩人也都是格外尊重。

    蘇白對他們倆人點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后跟他們道:“準(zhǔn)備一下熱身,然后準(zhǔn)備一下100米測試?!?/br>
    ?

    100米測試?

    張偉和胡力愣了一下。

    “記住,全速跑,不要管節(jié)奏,不要留力?!碧K白認(rèn)真地道:“我想要你們的100米絕對速度的最高數(shù)據(jù)?!?/br>
    雖然不明白蘇白這個測試是什么意思,但聽他這么認(rèn)真的模樣,張偉和胡力也都謹(jǐn)慎地點(diǎn)了點(diǎn)頭,應(yīng)聲道:“好?!?/br>
    第30章

    張偉和胡力在熱身的時候簡單地交流了一下, 都估摸著蘇白是想要看看他們的百米最高速度是多少。

    他們原本都以為, 蘇白也會更改他們的速度控制方案,讓他們跟邱文進(jìn)行相似的訓(xùn)練, 沒想到的是,蘇白在接手他們的第一天下午, 就讓他們熱身準(zhǔn)備100米跑的測試了。

    難道,蘇白是打算拉升他們的100米絕對速度, 從這個方向上提升他們的400米成績嗎?

    江東見看著蘇白的安排, 也有些不太明白他的做法為何如此, 畢竟之前邱文的成績提升,很大一部分原因是仰賴于蘇白指定的速度控制訓(xùn)練, 教練組的成員們私下討論的時候, 也都互相聊過, 覺得蘇白對于張偉和胡力兩個選手,很有可能也是按照速度控制訓(xùn)練的模式來重新調(diào)整兩人的速度節(jié)奏。

    不過, 想到這里, 江東見想起了另外一個問題:“小白,之前教練組討論過你訓(xùn)練邱文時候的問題,同樣都是400米的速度控制訓(xùn)練,為什么你之前給邱文采用的, 是國內(nèi)原本認(rèn)為和國內(nèi)運(yùn)動員水土不服的那種訓(xùn)練模式?”

    這個問題, 隊(duì)里短跑教練組的教練們之前也已經(jīng)有過一輪討論了,包括江東見他們這些助教在內(nèi)也參與過討論和發(fā)言,其中大部分人認(rèn)為或許是蘇白從國外的具體訓(xùn)練方式中看到了一些更適合邱文的訓(xùn)練細(xì)節(jié), 但是之前終究還是沒和蘇白當(dāng)面討論過,所以也不知道蘇白的真正想法。