趙單識笑：“處理魚又不復雜，用不著歇。我已經(jīng)跟村里的嬸子們說好了，讓她們明天帶椅子過來，我們明天先把魚殺好洗干凈，后天才能裝壇。”

    姚鏡明下意識地看廚房，“調(diào)料準備好了嗎？”

    “二華下午再出補充一批，差不多了?！壁w單識刷刷地在本子上寫，“明天的魚腸魚鰓之類留下來，送一部分去喂雞喂鴨，另外一部分送去喂螃蟹，勁杉你跟進一下?！?/br>
    蘇勁杉點頭，“我知道了?！?/br>
    “明天用不了的就送去冷庫凍起來，慢慢喂?！壁w單識補充，“其它雜料如魚鱗等不適合用來喂牲畜的就送去堆肥肥田，楠經(jīng)你負責這事。”

    蔣楠經(jīng)有些緊張，“好的?！?/br>
    趙單識一邊做計劃一邊傳達，羅浩然幾個見沒點到自己，問：“那我們呢？”

    趙單識瞅了一眼馮勁的臉，“唔”了一聲，突然問：“后山的蓮蓬是不是割得差不多了？”

    黎憑走過來坐到他面前，“是，上回美食節(jié)的時候客人們割完了大半?！?/br>
    趙單識做個標記，而后對馮勁他們說道：“這樣的話，你們?nèi)ネ谏徟盒忻?？我看藕也長得差不多了?！?/br>
    馮勁應下來，“沒問題?！?/br>
    姚鏡明懶洋洋，“這藕怎么消耗？”

    “配到給客戶們的菜中去，每份配四百克好了，再留兩百斤送到冷庫里，還有多的話，問問姚大哥要不要?！?/br>
    姚鏡明笑：“你放心吧，我哥什么不要？再說，我們的藕多好吃啊，又甜又面，用來燉排骨湯那叫一個清甜?！?/br>
    他一說趙單識才想起這茬，略微揚聲道：“二華，你明天記得讓明智叔給我們留五斤小rou排出來?！?/br>
    “知道了?！?/br>
    趙明臺蠢蠢欲動，“師父，我們要不要弄桌藕宴?。渴裁磁簥A、排骨藕湯、涼拌藕……”

    趙單識看他一眼，笑道：“行，明天的藕宴就交給你負責了?！?/br>
    第173章缺錢

    趙單識他家的魚被一大群小伙子用漁網(wǎng)網(wǎng)上來,再開著三輪車送回來。

    送到院子里的時候，一尾尾魚還在躍動，生鮮異常。

    村里村外過來打短工的婦女們已經(jīng)準備就緒，都洗干凈了手挽起袖子坐在小板凳上,等魚一到就開始動手。

    “魚來了——”不知誰喊了一聲，院子里正聊著天的婦女們精神一凜，忙拿起手邊的工具開始干活。

    為保證口感，趙單識他們殺魚全都用竹刀。

    小小的竹刀被趙文德幾個開了刃,一頭厚一頭薄，握在手中跟刀片一樣小巧，能輕而易舉地劃破魚肚。

    鮮魚被送上來，先用木棍敲暈,再送過來剝魚,還有清腹組,洗魚組，掛魚組,每組都有五到八人不等。

    趙單識他們院子里架起了一排排竹竿,現(xiàn)在天氣正好,處理好的魚用新鮮稻草吊起來，掛到上面,三個小時左右就能風干得差不多，正午那波魚需要的時間更短一些。

    去年的壇子被重新找出來洗干凈,趙單識他們正在廚房里小火炒香料,滿院噴香。

    他們這里井然有序,不知何時，院子里來了些不速之客，一群貓不知道什么時候過來了，蹲在門口喵喵叫。

    這群貓毛色各異，有大有小，有家貓也有野貓。

    院子里臥了狗子，貓兒們在門口探頭探腦，愣是不敢進來。

    早已吃飽喝足的貓仔聽到動靜懶洋洋地一睜眼，看了眼門口的貓群又閉上眼睛。

    花枝娘見了笑喊，“單識，你要不要出來看看你家的貓？”

    “怎么了？”趙單識在廚房里聽到動靜，將手下的攤子交給劉二華，擦擦手出來看。

    趙單識一看，樂了，“這么多貓?。俊?/br>
    去年他們殺魚也來了挺多貓，貓仔就是被它爹送到趙單識他們手中。