勿cue,小飯桌開(kāi)業(yè)了_405
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白皎不是一個(gè)人來(lái)的,他懷里還抱了一個(gè)。 看到盤(pán)子里面的東西,呦呦眼前一亮,揣著小手一臉乖巧,等著白皎把他放到寶寶凳上面。 他知道把他放在寶寶凳上面,就是要吃飯了的意思。 飯都已經(jīng)做好了,肯定是要吃飯了! 這么想的呦呦已經(jīng)完全忘記了,就在剛剛他起床的時(shí)候,白皎就已經(jīng)給他喂了一小碗的南瓜稀飯,那才是呦呦正正經(jīng)經(jīng)的早餐! 鹿原野當(dāng)然知道呦呦飯已經(jīng)吃了,所以他做的這六個(gè)雞蛋漢堡,根本沒(méi)有算上呦呦的份,他和白皎兩個(gè)人每個(gè)人三個(gè)。 白皎抱著呦呦,不太方便上手,鹿原野用筷子夾了一塊雞蛋漢堡直接喂給了他。 呦呦那小眼神,就黏在上面下不來(lái)了! 就很夸張地跟著筷子移動(dòng)。 “我就只弄了一層面糊,吃起來(lái)感覺(jué)怎么樣?會(huì)不會(huì)太???醬料會(huì)不會(huì)有點(diǎn)多?”鹿原野是喜歡醬越多越好的那種類(lèi)型。 但是他刷好醬料了之后才發(fā)現(xiàn),白皎他可能不太喜歡。 如果白皎不喜歡的話,這六個(gè)鹿原野就自己吃,白皎那份再重新做。 雞蛋漢堡剛做好,內(nèi)心特別燙,夾在筷子上面都在冒熱氣的那種,哪怕鹿原野已經(jīng)事先幫白皎吹過(guò)了,可是白皎還是被內(nèi)心給燙到了。 雞蛋漢堡雖然和常規(guī)意義上的漢堡不一樣,但是也有著漢堡夾層的屬性。 正常的雞蛋漢堡,應(yīng)該是面糊,雞蛋,面糊的搭配,但是因?yàn)閮蓪用婧目诟谐云饋?lái),更加厚實(shí),會(huì)削減了雞蛋的存在感,所以鹿原野這邊自己減了一層。 當(dāng)然,這個(gè)辦法不是他原創(chuàng)的,而是鹿原野第一次吃的那個(gè)老板,就是這樣的。 網(wǎng)上給的配方是兩層面糊,可是據(jù)鹿原野觀察,這個(gè)做雞蛋漢堡的鍋,一層面糊和一個(gè)雞蛋的高度是剛剛好的。 雖然只是一層面糊和兩層面糊的區(qū)別,但是口感完全不一樣,后者更多的是面糊的那種扎實(shí)的口感,和兩層面糊比起來(lái),雞蛋真的太少了。 也不能說(shuō)是難吃吧,就是面糊太厚了而已。 但是只有一層面糊的雞蛋漢堡,就不一樣了,面糊和雞蛋的量是差不多的,甚至雞蛋還要多上一些。 接觸到鐵鍋部分,被煎得焦黃,但是內(nèi)部的雞蛋依舊是嫩的。 這個(gè)界限很微妙,剛剛好處在全熟,但是蛋白又是嫩的那種狀態(tài)。 雖然是煎出來(lái)的,但是整體的口感確是柔軟的。 雞蛋漢堡除了雞蛋和面糊之外,自然也是要有其他的配料的,配料也很簡(jiǎn)單,蝦米,和rou餡。 在面糊成型,雞蛋剛剛打入的時(shí)候,將蝦米和rou餡放進(jìn)去,用筷子或者是小刀,把rou餡蝦米和雞蛋攪碎,其實(shí)小刀更加方便一點(diǎn),這時(shí)候可以加調(diào)味粉,也可以不加。 如果不喜歡吃番茄醬的,這里就要加調(diào)味粉,如果喜歡吃番茄醬的,這里就可以不用加,當(dāng)然,加了也是沒(méi)有影響的。 鹿原野這邊加了一些椒鹽。 被鹿原野喂進(jìn)來(lái)的一口燙到,白皎也舍不得吐出來(lái),在嘴里面翻滾著讓它降降溫,差不多了就開(kāi)始咀嚼。 因?yàn)閞ou餡和蝦米在雞蛋中被攪拌過(guò)了,它們均勻地分布在雞蛋中,白皎吃到的這一口自然也有。 柔軟的口感,是雞蛋和面糊一起形成的,不能完美地分出那些是雞蛋,那些是面糊,因?yàn)樗鼈冊(cè)缭绲鼐突旌显诹艘黄稹?/br> 你中有我我中有你。 柔軟的雞蛋和面糊,自然扛不住白皎的牙齒,只有藏在里面的一些rou粒,勉強(qiáng)能夠多支撐一點(diǎn)時(shí)間。 可是最終的結(jié)果也逃不過(guò)被白皎吞到胃里。 鹿原野本來(lái)還覺(jué)得三個(gè)可能夠他的早飯,但是看現(xiàn)在的樣子,估計(jì)是要再來(lái)三個(gè)了。 鐵鍋還沒(méi)有拿下來(lái),鹿原野開(kāi)了火,倒上油就能夠繼續(xù)做,這一次做,鹿原野雖然也從中間把雞蛋漢堡剖開(kāi),為等會(huì)兒的刷醬做準(zhǔn)備,但他并沒(méi)有一口氣全部都刷上去。 被白皎抱在懷里,看著白皎一口兩口地吃著雞蛋漢堡的呦呦,口水都已經(jīng)從嘴角掛到了胸前。 鹿原野就算再怎么想假裝看不見(jiàn),也沒(méi)有辦法忽略這個(gè)啊。 他兒子都已經(jīng)上手扒拉白皎的嘴巴了。