學(xué)習(xí)口琴的積極性非常高。

    在小太陽(yáng)的課間，都會(huì)掏出口琴來(lái)吹兩下。

    ……

    老趙，也就是運(yùn)動(dòng)會(huì)時(shí)候，在鹿原野家買了韓國(guó)拌飯以及東北菜包的班主任。

    這兩種他都吃過(guò)了。

    但是這么多天過(guò)去了，老趙對(duì)那個(gè)東北菜包，一直念念不忘。

    他那天雖然是看到了鹿原野制作的全過(guò)程，但是這個(gè)看里頭，還是有很多水分的。

    老趙就看到鹿原野往里頭放了好多種材料，放了哪些，現(xiàn)在他有點(diǎn)記不太清了，能記得的好像有土豆泥，米飯，花生米和小蔥香菜。

    對(duì)了，還有rou醬。

    但是知道里面放了什么東西，不代表自己在家里能夠復(fù)制出來(lái)啊。

    老趙就饞這一口，磨著老婆給他也做了個(gè)東北菜包。

    不說(shuō)味道怎么樣吧，就說(shuō)他吃完之后，上吐下瀉了一天。

    他就奇怪了，他老婆也不可能在菜包里面下毒啊，用的材料也全部都是安全的，他怎么就上吐下瀉了呢？

    難道是生菜沒(méi)洗干凈？

    不對(duì)啊，生菜是他自己洗的。

    他也不是沒(méi)吃過(guò)生的生菜啊，怎么這一次就這樣了呢？

    老趙百思不得其解。

    東北菜包到底有多少好吃，看鹿原野吃了一次之后，又連續(xù)拿這個(gè)當(dāng)了好幾天的早餐就能夠看出來(lái)了。

    做菜包的材料，也不僅限于鹿原野用的那些，基本上是自己喜歡什么就能往里面加什么。

    鹿原野喜歡吃rou，就可以往里面多放些rou，他嘗試了把rou醬換成里脊rou，也試過(guò)在里面加火腿腸，煎雞蛋。

    效果都很不錯(cuò)，和rou醬是不同的感覺(jué)。

    鹿原野做的這個(gè)rou醬，選用的是帶皮的五花rou，瘦rou和肥rou還有皮的部分要分開(kāi)切成小丁，然后再一起翻炒，加上豆瓣醬之類的調(diào)味料就行了。

    炒的時(shí)候可以不用放太多的油，五花rou的肥rou部分在炒制的過(guò)程中，自動(dòng)就會(huì)滲出油脂。

    這樣做出來(lái)的rou醬，醬香味十足，咸香可口，不光可以放在白水面條上面當(dāng)做rou臊子，還可以和米飯拌在一起，做成飯團(tuán)吃。

    雖然叫做rou醬，但鹿原野的這個(gè)rou醬卻不是很咸，就算是直接用筷子挑著里面的rou末吃，也完全沒(méi)問(wèn)題的。

    別看最上面一層都是油水，但是一點(diǎn)兒都不膩。

    瘦rou很有口感，是那種有點(diǎn)柴的香，肥rou在剛才炒的過(guò)程中，油脂被逼了出來(lái)，現(xiàn)在變小了好多，吃起來(lái)也是一口的醬香。

    接下來(lái)最值得稱贊的，就是豬皮的部分了。

    豬皮能夠做成rou湯凍，軟糯q彈，但是很少人會(huì)注意到，豬皮會(huì)在rou醬中變成什么樣的口感。

    依舊是q彈的，但是不軟糯，反而還很有嚼勁，和瘦rou肥rou完全不同的口感，簡(jiǎn)直是rou醬里面的小彩蛋。

    鹿原野超喜歡這個(gè)的。

    就算是和那么多的材料混合在一起做成東北的菜包，但是也依舊能夠清楚地分辨出豬皮的口感。

    咬到的那一瞬間，就跟找到了寶藏一樣。

    雖然里脊rou，火腿腸和煎雞蛋的效果也都還不錯(cuò)，但是鹿原野覺(jué)得rou醬的地位是不可替代的。

    如果喜歡吃這些的，完全可以把他們一起加進(jìn)來(lái)，但是絕對(duì)不能把rou醬給換下去，rou醬就是點(diǎn)睛之筆??！

    有了rou醬才是鹿原野的菜。

    不過(guò)這是鹿原野的個(gè)人口味，其他人的話，按照自己的喜好就可以了。

    鹿白也是跟著吃了好幾天的這個(gè)。