勿cue,小飯桌開業(yè)了_62
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曾經(jīng)一度以為大腸是不能吃的,還是后來(lái)去外地讀書,在燒烤攤上吃到了烤豬大腸,驚為天人。 但他還是不會(huì)在家里自己做的! 但是豬大腸是每只豬都會(huì)擁有的身體器官,豬公公的那一副,他想好怎么處理了嗎? 第22章 鹵煮是晚上做好的,鹿白要求當(dāng)早餐,當(dāng)然是沒問(wèn)題的。 “中午要吃這個(gè),早上吃了,中午你就不膩嗎?”鹿原野在案板上切成牛rou,順手給旁邊的鹿白和白皎投喂了一片。 和昨天吃到的不一樣! 鹿白幸福地捂住腮幫咀嚼。 嚼到一半,他突然想起爸爸剛才的問(wèn)題,“不會(huì)呀,爸爸你做了這么多種?!?/br> 旁邊一個(gè)大盆子里面,放著的全部都是鹵煮,鹿白幸福地?cái)?shù)著,一二三四五六七…… 近十種呢! “這么多種,小鹿怎么可能會(huì)吃膩啊?!甭乖皳屏艘粔K雞爪,把鹿白給打發(fā)了,“你先啃雞爪,爸爸先做個(gè)早飯?!?/br> 因?yàn)榻裉焐衔缫スど叹郑月乖敖裉焯氐仄鹆藗€(gè)大早,順便給自己做個(gè)早餐。 他做個(gè)早餐,架勢(shì)還挺大的,先把電磁爐拿了出來(lái),又把一個(gè)沉沉的平底鐵鍋放在電磁爐上面。 等鍋熱好了,用廚房紙蘸著油在上面擦一下,然后舀上面糊,面糊的配方也挺復(fù)雜的,面粉,紅薯粉,雜糧粉,拌勻加水,用勺子在里面拌一下,能提起來(lái)就行了。 大學(xué)的時(shí)候,鹿原野就很喜歡用這個(gè)當(dāng)早餐,回來(lái)之后就沒吃過(guò)了,他又很想念這一口,就在萬(wàn)能的淘寶上買了配方,當(dāng)初差一點(diǎn)就把煎餅機(jī)給買回家了。 但嗷嗷待哺的鹿白的哭聲阻止了他。 要養(yǎng)家,再也不能像以前那樣奢侈了。 于是折中了一下,用電磁爐和平底鐵鍋代替了。 面糊倒在鍋中,用竹蜻蜓,一種用來(lái)刮面糊的工具把面糊刮平,然后多余的面糊鏟出去。 倒顆雞蛋在上面,用刮板抹勻了,等個(gè)幾秒翻面,把帶雞蛋的那面煎熟,再翻面,放進(jìn)香菜蔥,薄脆,再放上生菜,也可以加點(diǎn)炒面,加任何自己喜歡的配料。 鹿原野在大學(xué)吃的那家,就會(huì)往里面加衛(wèi)龍辣條。 鹿原野吃了一次,下次去就都要加這個(gè)。 給鹿白做了一個(gè)加炒面的,白皎要了一個(gè)生菜的,鹿原野選擇全都要。 看看爸爸那個(gè),再看看自己這個(gè),大小是差不多的,但是鹿白總覺得自己虧了。 他都忘記在餅里面加鹵牛rou了! 爸爸好jian詐?。?/br> 為了不輸給爸爸,鹿白自己手動(dòng)把鹵牛rou放在煎餅果子上面,然后一口咬下去,效果一樣一樣的。 做一個(gè)煎餅果子不花什么時(shí)間,更多的是準(zhǔn)備材料。 自己做的煎餅果子,非常扎實(shí),大人最多能吃下兩個(gè),小孩子…… 吃一個(gè)就撐得打嗝了。 鹿白的三個(gè)小伙伴到店門口找鹿白一起上學(xué)去了,看著鹿白去上學(xué),鹿原野休息一會(huì)兒,把東西收一收,主要是把鹵煮切一切,擺到鹿白平時(shí)吃飯的餐盤上。 這種危險(xiǎn)的動(dòng)作,鹿原野還是不讓鹿白干的。 所有一切都準(zhǔn)備好了之后,鹿原野和白皎才正式出門。 工商局工作日是八點(diǎn)半開始上班的,自稱有經(jīng)驗(yàn)的鹿原野,還是折騰了好久,才把需要用到的那些東西弄好。 畢竟鹿原野唯一一次的經(jīng)驗(yàn),已經(jīng)距離現(xiàn)在好幾年了,幾年以前的事情,就算鹿原野記得,但白皎申請(qǐng)的這個(gè),和他那個(gè)又有點(diǎn)不同,需要的資料也不一樣,所以難免浪費(fèi)了些時(shí)間。