“臭豆腐就大可不必了！”

    “不提臭豆腐！我們還是好朋友！”

    “吃飯的時候不要說這么惡心的話好嗎？”

    即便這是主播大大做的食物，他們也絕對不能忍臭豆腐那個味。

    另一邊的人頓時就不忿了，“你欣賞不了臭豆腐的美味，也不用這么詆毀吧？說話的時候積點德！”

    “神仙主播大大做的美食，缺你一個欣賞了？”

    “吃飯的時候，怎么就不能提及臭豆腐這種美食了？！你說話什么意思？”

    “我查了典故，據(jù)說封建時期最后一個時代的太后慈禧在飲食上講究異常，每天的飯菜都不重復(fù)，唯一每日必備的便是‘臭豆腐’，咋，你們精貴成那樣？人家太后娘娘都可以，你們吃不得？ ”

    “主播大大都說了，口味是很私人的事兒，怎么準(zhǔn)許你們喜歡，就不準(zhǔn)我們不喜歡了？”

    “只要稍微有點禮貌的都不會對別人喜歡的進行貶低！這是起碼的禮貌！”

    陸玖玖眼看著直播間兩邊的粉絲說著就爭起來，再然后就要吵，再然后，這是眼看著要不是都只能發(fā)彈幕，見不到面，怕是早就直接打起來了。忍不住目瞪口呆，干脆不理這群粉絲，扭頭去看晉忱，畢竟今天是請客，還是要問問客人的意見，指了指自己廚房的食材，“就這些食材，看看有什么想吃。”

    直播間里的粉絲立馬掉頭過來，將所有注意力全部轉(zhuǎn)移到了這邊，各種撒嬌打滾說不依，矛頭直指那個“獨自霸占”主播大大的人，“誰，誰一個人會就搶走了我們這么多的那份？！”

    “啊啊啊，我果然不再是大大心目之中的唯一了！那個臭男人是誰？！”

    “難道我還不夠可愛嗎？”

    “大大，你變了 ，你徹底變心了。我們再也不能好好的在一起了。”

    “……”

    陸玖玖：……

    所以這群網(wǎng)友依舊是戲精嗎？“有沒有他，你們也不是唯一，我們也沒有在一起?！?/br>
    直播間的彈幕里一連串的“2333”，更有一群人打滾撒嬌。

    至于晉無淵和晉老爺子，就更覺得心塞極了。

    滿眼都是nongnong的嫉妒。雖然對方是自己的兒子/孫子。

    晉忱倒是在旁邊，眉梢眼角都透出了幾分的喜色，“我不挑食，什么都是可以的?！?/br>
    這么好養(yǎng)活，倒是有點不像明星。不過，晉忱也的確不算是明星。

    想到這里，陸玖玖倒是想到了晉忱的老本行，他本身就是軍人，這樣說起來的，倒是要考慮的更多的應(yīng)該是rou食吧？

    畢竟他們消耗大，需求也相對大。而且，一般來說，男的似乎的確是相對喜歡吃rou。

    第二道陸玖玖做了椒麻雞。

    本來想要做個鹵牛rou，或者是咖喱牛rou，但是看看時間，燜煮一份牛rou出來需要的時間著實不算少，現(xiàn)在也的確有些來不及。

    陸玖玖干脆做了個十分下飯的小炒牛rou，另外準(zhǔn)備一個青菜，以及一份蓮心糖水。

    陸玖玖將菜單名字報出來之后，說今天有客人，所以多做兩個菜，不知道大家對此感興趣不。

    直播間里面所有人，甚至包括晉無淵和晉老爺子對晉忱的態(tài)度都變了，“熱烈歡迎客人再來?！?/br>
    “千萬別客氣，就當(dāng)是自己家一樣，一定要經(jīng)常來！”

    “咱這直播間，特別有意思，也特別好吃，主播更是溫柔可愛大方美麗賢淑……可千萬要經(jīng)常來，要不然 ，我們肯定會十分思念你。”

    一時之間，晉忱一下子變成了整個直播間的香餑餑，好像是誰看都滿意，誰看都是最可愛的那種。

    雖然他們的確是嫉妒這人竟然可以在主播跟前，不僅如此次，主播竟然還允許他么點菜！就連他們在直播里吃的東西是什么，都變成了他來決定！

    只要想一想，眾人就嫉妒得眼睛都差點紅了。

    但是！因為他，陸玖玖破天荒的一下子準(zhǔn)備了三葷一素，一甜品！

    這種待遇，是主播大大開直播有史以來的第一次。

    如果每次陸玖玖準(zhǔn)備的美食都是這么多，他們能把晉忱直接捧起來喊爹，熱切歡迎他天天來，頓頓來。

    不來他們都不同意。

    當(dāng)然，這其中不包括晉無淵和晉老爺子，他們的確是眼神熱切，但是，喊他爹這個事兒，就不存在了。

    陸玖玖被這群簡直是會變的網(wǎng)友差點笑死， “你們是會變臉嗎？”

    直播間的網(wǎng)友們不以為恥反以為榮，這種事兒，腦子不夠活，心思就不夠款，自然也就沒有足夠的口服。

    至于臉？他們真的沒有那個東西。

    陸玖玖差點被他們笑死，燜上了米飯，開始準(zhǔn)備做。

    倒是因為說變臉的事兒想到了火鍋，國內(nèi)不少火鍋店為了引流，會在店內(nèi)安排“變臉”的表演。

    這可是實打?qū)嵉摹皣狻敝?，作為華夏最受歡迎的東西之一，陸玖玖可絕對不能讓這群聯(lián)邦粉絲沒感受過。

    只是，吃火鍋得要人多，起碼得要兩個人吧。一個人吃火鍋，吃起來都不是那個味。

    而且，陸玖玖大約是跟著外公始終經(jīng)營餐廳，所以極其不喜歡鋪張浪費，一個人吃火鍋，食材上也不好準(zhǔn)備。

    陸玖玖也跟著說了，“說道‘變臉’，倒是想到了火鍋。 ”

    直播間一下子就沸騰了，“‘火鍋’我知道，我知道。據(jù)說遠古時期叫鍋子，打邊爐等等，后期發(fā)展到華夏21世紀(jì)期間發(fā)展到巔峰時期，是華夏最受歡迎的食物之一。根據(jù)當(dāng)年營地存活下來的某些人的說法，那是那個時期最好吃的東西之一，只是，由于太過于鋪張浪費，所以已經(jīng)不存在了。”

    “根本不是，據(jù)說真正的火鍋有一種秘密武器，叫火鍋底料，其味道一絕，讓人無法舍棄。但是火鍋底料失傳，所以火鍋也沒了傳承。 ”

    “no，no，我聽說，其實是因為當(dāng)年的火鍋底料存在有大量的辣椒，花椒等刺激性物品，根本不符合食物安全標(biāo)準(zhǔn)?！?/br>
    說到這個，直播間所有人都忍不住想到了“麻辣小龍蝦，那不就是在制作的時候放入大量的是辣椒和花椒，才引起了極多人的不滿和反對?？墒?，此時，再想想那個麻辣鮮香的味道。

    所有人都下意識的咽了咽口水。

    如果那個火鍋像是麻辣小龍蝦一樣的味道，那他們這么多年，到底錯過了什么？

    “想想麻辣小龍蝦，擦擦你們的口水，你們再和我說一聲，什么東西不符合食品安全條例？ ”

    “我愛辣椒！我愛花椒！”

    “臥槽，這個食品安全標(biāo)準(zhǔn)到底是誰定下的？遠古華夏時期人們的體質(zhì)那么脆弱都可以吃，怎么到我們反倒是不能吃了？”

    “突然想到了某些人對臭豆腐的誤解，你們對辣椒和花椒的誤解更深！”

    ……

    直播間里簡直熱鬧壞了，所有人都在各種討論。

    陸玖玖笑瞇瞇道，“我可以肯定，火鍋的味道不比麻辣小龍蝦差，最關(guān)鍵是，火鍋的種類很多，可以從各個方面，口味等滿足你們每個人的需求?！?/br>
    直播間一下子就熱切了起來，所有人都激動壞了。

    “安排安排，大大安排。“

    陸玖玖咳嗽兩聲，轉(zhuǎn)移大家注意力，“先討論另外的事，所有人都知道?！?/br>
    “椒麻雞，是一道涼菜，味道非常漂亮?！?/br>
    “在這上面，可以讓你們感受一下花椒的特殊魅力。 ”

    “在麻婆豆腐上，我已經(jīng)感受得淋漓盡致！請神仙主播大大不要客氣的直接上吧！”

    陸玖玖倒是也想起來，之前做過了麻婆豆腐。

    她剛好買了雞rou，要不然也不會選擇做這個，又笑道，“椒麻雞是從邊疆開始，但是興盛于川省，所以最后的椒麻雞是川菜，但邊疆自然也不服氣。”

    直播間的網(wǎng)友們不關(guān)心這個問題，他們只是眼巴巴的看著陸玖玖，看著她手中的動作。

    而且，我此時此刻，那個小砂鍋里似乎也逐漸有了香味開始溢出。讓人忍不住心神焦躁，抓耳撓腮。

    “椒麻雞的雞最好是不超過1.5公斤，主要用雞胸，雞背，雞腿rou，不老不柴，表皮上金黃足夠韌性，皮下脂肪相對厚，但雞rou緊實有力，做出來的椒麻雞滋味鮮香麻辣，別具風(fēng)味?！?/br>
    這話一下子又將某些人的注意力從砂鍋上轉(zhuǎn)移過來了。

    晉忱在旁邊聽著的時候，目光繼續(xù)隨著她的動作而動，陸玖玖的身上有一種特殊的魅力，在她說話，動作的時候，讓人忍不住將目光全然放在她身上，挪不開。

    之前，娛樂圈很多粉絲也是這么說他，他覺得過度吹捧，可此時看陸玖玖的時候，他只覺得處處都十分有道理。

    粉絲看偶像的時候，大概就是帶著某種不一樣的光環(huán)吧？

    而且，陸玖玖也不僅僅是個廚師，也是一位美食家，從她口中說出來，明明東西還沒有出鍋，味道卻已經(jīng)像是通過耳朵飄了過來，鉆進了腦海里，然后在腦海里翻江倒海，

    晉忱忍不住咋舌，又忍不住嘴角上翹。

    直播間的所有人都開始吸溜口水，饞死了。

    此時也不惦記火鍋了，也不惦記麻婆豆腐了，全身心都放在了這個椒麻雞上了。

    他們怎么能質(zhì)疑主播大大的話，怎么能懷疑主播大大做的其他東西不好吃？

    ?。?！他們得要堅定的相信，不管什么食材，什么美食，經(jīng)過主播大大的手，都會成為神奇！

    陸玖玖垂下眼簾，忍不住笑了笑。

    開始做。

    椒麻雞做起來也是絲毫不復(fù)雜，甚至是簡單得有些的過分，但是，想要味道好，口感好，最后那用冰水的一些絕對不能省，而調(diào)料，調(diào)配的方法，也是一種絕對重要的方式。

    只要涼菜汁調(diào)的好，就像是這群網(wǎng)友們所說的，即便是蘸個……eemm……土，也好吃。

    不過，和普通涼菜的配料不同，椒麻雞的制作上，最關(guān)鍵不一樣的地方，在與花椒的椒麻感。

    椒麻雞的雞rou先焯水，然后用冷水下鍋，加蔥姜小火煮，“另外煮熟的雞不要拿出，要在雞湯內(nèi)浸泡，這樣出來的雞rou才多汁又美味，才能不干不柴。”

    然后道，“現(xiàn)在，我們來做椒麻油。”

    陸玖玖準(zhǔn)備了一長排的材料，擺出來，“我手頭上有做好的椒麻油，但為了大家知道，我們現(xiàn)在再多做一遍?！?/br>
    廚師協(xié)會的眾人眼圈都紅了。

    這還有什么不理解，普通網(wǎng)友，粉絲追求得都只是美味，是口腹之欲。真正需要學(xué)習(xí)的，只有他們！

    想到最近的直播主播都故意將所有步驟都分解，講述的清清楚楚，他們激動的手都是顫抖的。如果這樣他們還沒有辦法做好，那他們就太對不起神仙主播大大的良苦用心了。

    陸玖玖也是看時間寬裕，畢竟剩下兩個菜都不怎么需要時間，而紅燒rou和椒麻雞都需要一點時間才能出鍋。

    “椒麻油要提前溫水泡洗香料，然后，油要熟油再降溫備用，是另外在油里加入一定比例的雞油提香。中火最少熬2小時，蔥姜金黃，關(guān)火后等到油溫降到一定程度之后，再加入準(zhǔn)備好的花椒和辣椒，因為熬煮的辣椒辣味會減少，只余香，現(xiàn)在加入的，會大限度的保留辣味，最后要將香料放在其中燜一天?！?/br>
    陸玖玖又講了幾種其他的方式做的涼拌油，其中分別適合什么菜色。

    陸玖玖做完椒麻雞，稍稍冷藏，避免了被網(wǎng)友們偷吃，開始做小炒牛rou與清炒蔬菜 ，這兩個就是日常菜，陸玖玖卻沒有覺得簡單而不講解，依舊用她那十分有節(jié)奏的聲音說著。

    甚至于，她更愿意在這種簡單的菜色上做花時間。大菜，佛跳墻，燕窩雞絲湯，鯽魚燴熊掌，罐燜魚唇這些她也想告訴這些幾千年后，另一個時空的星際人，想讓他們知道華夏美食文化到底有多博大精深。