第一百九十二章活龍王
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楊湘湘一聽小包子和秦老夫人要去吃涮羊rou,連忙從柜臺走出來,吩咐金寶看店,同兩人一起去了。 雖然秦老夫人比自己有錢,但是她又怎么好意思真的讓秦老夫人拿飯錢。再說她也一直惦記著去萬客來吃一頓,也正好趁這個(gè)機(jī)會去嘗嘗。 三人乘坐馬車沿著運(yùn)河邊上向南走,走了不到一盞茶的時(shí)間就到了。 門口書著“萬客來”的藏藍(lán)色旗幡迎風(fēng)招展,在夕陽的映襯下很是氣派,客人絡(luò)繹不絕,由于開業(yè)年頭比較久,算是運(yùn)河邊的老字號,人氣可比開業(yè)不久的天上人間旺上許多。 “萬客來”的裝修是目前臨洛城內(nèi)比較流行的風(fēng)格,大大的紅燈籠掛在門前兩側(cè),店小二穿著對襟馬褂肩頭搭著白帕子在門口招呼客人。 “有客三位,您老里面請嘍……” 聲調(diào)很有特色,一看就是長時(shí)間攬客練出來的,聲音雖大卻讓人聽著不但不反感,反倒是有一種身份尊貴被重視的感覺。 楊湘湘暗自記下這個(gè)方式,想著有機(jī)會用在自己店里。 萬客來是運(yùn)河邊上獨(dú)棟的兩層飯館,面積不知比天上人間大了多少,所以整個(gè)店鋪布局顯得十分大氣,熱熱的火鍋蒸騰的白氣飄散的空氣中,帶著鮮香的羊rou味,只是一進(jìn)門就足以讓人食指大動。 一樓大廳的正中間有一個(gè)戲臺子,大鼓、二胡、三弦、古琴全都排在戲臺兩邊,此刻臺上正表演的是一出文戲,楊湘湘不知道是什么故事,估計(jì)應(yīng)該是類似西廂記崔鶯鶯夜會張生這種情情愛愛的戲碼,食客邊吃邊叫好,氣氛異常熱鬧。 三人在店小二的一路指引下來到掌柜柜臺邊的一個(gè)四人桌位。 “三位客官實(shí)在對不住,店里的雅座全都被預(yù)定,實(shí)在騰不出空位了?!?/br> “沒關(guān)系,這里熱鬧還能看戲,也挺好的?!鼻乩戏蛉瞬唤橐獾臄[擺手,轉(zhuǎn)頭問楊湘湘,“你覺得呢?” “我也覺得這里挺好的?!睏钕嫦纥c(diǎn)頭,她是愿意坐在大堂的,畢竟來刺探“敵情”,如果真的坐雅間什么都看不到,豈不是白來一趟。 很快羊rou火鍋端了上來,楊湘湘看了一眼,跟普通的黃銅火鍋區(qū)別不大,分兩層,上層是辣鍋,下層是高湯鍋,中間有一個(gè)放置炭火下粗上細(xì)的黃銅管道,薄薄的羊rou在滾沸的熱湯中三兩下變了色,放到嘴里入口即化。 rou質(zhì)鮮嫩,湯底也異常鮮美,就是不蘸麻油蘸料碟也好吃。 楊湘湘還是頭一次吃到這么鮮美的湯底,哪怕是在現(xiàn)代,有那么多食品添加劑加持,也從未有一款美味湯底如這般口感。 “小二,你們家的湯底是用什么做的?真好吃?!睏钕嫦娼衼砘镉?jì)詢問。 店小二仿佛是被夸獎過很多次一樣,驕傲的昂著下巴道:“我們店里的湯底自打開店以來便用豬骨、牛骨、羊骨調(diào)配熬煮的高湯制作,味道自然鮮美,?!?/br> 楊湘湘暗笑,這店小二一看就是按照掌柜要求說的,不管是什么骨頭,什么樣的分量搭配,說到底不過就是骨湯,而骨湯斷是熬不出這樣味道的。 不過楊湘湘也不生氣,畢竟是商業(yè)機(jī)密,人家有所保留也是應(yīng)該的。 “我說小二,你沒說實(shí)話吧?!?/br> 楊湘湘轉(zhuǎn)頭驚詫的看著秦老夫人,心想老夫人也吃出不是骨湯了? 只見秦老夫人開口道:“萬客來是臨洛城的老字號,之前生意一直不溫不火,也是過年前后才開始突然火爆起來的,當(dāng)初我來吃,湯底可不是這個(gè)味吶。” 小二面露窘色,支支吾吾半天,說:“年前,我家換了廚師,可能是又在里面加了香料,這我就不太清楚了。” 正好這時(shí)有客人招喊,小二匆忙離開,楊湘湘看著小二幾近落荒而逃的背影,忽然覺得這里面好像有貓膩,畢竟如果是正常添加材料吊高湯大可不用這么神秘,這店小二處處透著一股子心虛勁,著實(shí)可疑。 又吃了一會,一個(gè)身穿黑色錦緞棉襖、穿著窄口布鞋的中年男人走了過來,楊湘湘認(rèn)得他頭上那頂氈帽,正是前幾日讓金寶去城里挑選的那頂。 “楊老板,失敬失敬?!比f青松拱手抱拳,笑著打招呼。 楊湘湘抬眼一眼看,五十歲多的年紀(jì),眼角皺紋明顯,雖然笑著,但笑容流于表面,低垂的眉眼滿是算計(jì)的精光。 她起身服了服身,“萬爺?!?/br> 在剛接手飯館的時(shí)候,上任老板曾經(jīng)跟她說過,運(yùn)河邊的萬爺是這條街上的“活龍王”,年輕時(shí)是開鑿運(yùn)河的苦工,后來被富貴人家的獨(dú)女相中做了倒插門繼承了家業(yè),一點(diǎn)點(diǎn)在運(yùn)河邊發(fā)展,才有了今天的勢力 樹大根深,萬青松與歷任臨洛城知府交情頗深,再加上他年紀(jì)大了,一來二去便成了連官府都要給幾分面子的“爺”。 曾經(jīng)在收到那件男式衣衫的時(shí)候楊湘湘就曾經(jīng)懷疑過是萬青松找人送過來的,但由于沒有直接的證據(jù),也就只是懷疑而已,如今看到他頭上戴著那頂氈帽,心下便有了結(jié)論。 萬青松是故意戴帽子來找她的。 “楊老板您今晚怎么得空過來了?您那飯館可挺忙吧?!?/br> “萬爺說笑了,我的飯館跟您這酒樓比可差的遠(yuǎn)吶,我就是一小孩過家家,養(yǎng)家糊口罷了?!?/br> 兩人客氣寒暄,萬青松把目光放到一旁的秦老夫人和唐包身上,打量一番,拱手道:“原來秦老夫人也來了,讓您老坐在大堂實(shí)在是青松的不對,老夫人您且慢,我這就給您安排個(gè)雅間?!?/br> “不用不用,萬老板客氣了。”秦老夫人端起官夫人的架子,沉穩(wěn)大氣的說:“不過就是陪孩子們過來吃口飯,不必大張旗鼓?!?/br> 秦老夫人平日在外從不顯露自己的身份,萬青松能得知她的真實(shí)身份,足以說明他了解秦一天的一切。楊湘湘在心里記下了這點(diǎn),想著有機(jī)會要提醒秦一天,萬青松可是只老狐貍,無論他是否真的對官府有什么異心,都值得防一防。