此人現(xiàn)在已經(jīng)從平安州回來， 而她的系統(tǒng)卻遲遲不曾回到她身邊。這系統(tǒng)難道是……放棄她了？那她又該如何？

    “你猜得不錯?！苯庑〈c(diǎn)點(diǎn)頭，“忠順親王殿下為人嚴(yán)苛，口味又挑剔至極，對常人極難滿意，但卻是鴻順樓的?？?。雖說親王本人絕不可能特地偏袒哪一家，但是熟悉親王的口味，總歸會是個(gè)優(yōu)勢！”

    解小川平平靜靜地說來，柳眉平心而論，也覺得他說得頗有道理。

    “若是贏了這場比試，酒樓將獲得御筆親書的匾額，而所屬的菜系，也將會由今上親封，冠上‘中華’兩個(gè)字，這可是學(xué)廚之人莫大的榮耀！”

    中華官府菜、中華魯菜、中華粵菜……

    聽起來，真的好高大上哦！

    “所以，我想贏！”解小川語氣一直是那副不冷不熱的樣子，可是他望著柳眉的眼光，卻就此微微熱了起來。

    柳眉自然而然地將解小川的話理解為：“拜托，請你不要掉鏈子！”

    于是，她也如對方一樣，擺出一副冷漠臉，說：“那你放心吧！有老邵和我在，不會輸?shù)?。倒是你，不許拖我們的后腿?！?/br>
    豈料解小川聽了這話卻滿意了，點(diǎn)頭道：“很好！”他話題忽轉(zhuǎn)，接下去問：“你覺得，第一輪，誰會出局？”

    柳眉想了想，說：“九大碗！”

    解小川點(diǎn)點(diǎn)頭，說：“與我想得一樣?！闭f畢，他施施然轉(zhuǎn)身，回廚房去準(zhǔn)備第一輪的菜式去了。

    柳眉繼續(xù)留在外間，茗園里微涼的香風(fēng)從她面頰上輕輕掠過，讓她精神一振。

    她不能輸！無論是為了什么理由。

    柳眉就是這樣一個(gè)性子，世清越是在那里冷冷地觀察著她，不靠近她，她就越是要拿出最旺盛的斗志出來。因?yàn)樗皇且粋€(gè)軟弱到需要靠一個(gè)男人，靠一個(gè)系統(tǒng)的輔佐，才能去打拼努力、完成夢想的人。

    而且，世清既是品評裁判之人，柳眉便更不希望世清會徇私。她不僅要在世清面前，展現(xiàn)最好的自己，更希望能夠靠自己的實(shí)力令世人嘆服。

    想到這里，柳眉深深吸了一口氣，轉(zhuǎn)身，循著剛才解小川去的方向，進(jìn)了茗園的大廚房。

    *

    茗園的這間廚房專供鴻順樓與且停居這兩家使用。說是廚房，看上去甚至比尋常酒樓的大堂鋪面更好，各色灶具廚具一應(yīng)俱全，甚至地面都是以漢白玉的石磚鋪就的，被打掃得一塵不染。

    鴻順樓的幫廚們，正在邵大廚的帶領(lǐng)下，全力以赴地忙著頭幾道涼菜。

    自從上次做了一回“六位一體魔幻豆腐”之后，邵大廚于這“專心致志”之上，就進(jìn)益得多了。只見他此刻正全神貫注地完成每一個(gè)步驟，渾然忘我，有時(shí)連旁邊二廚叫他都聽不見。

    而解小川則輕松很多。他正坐在大灶旁邊的一只圈椅之中，怡然自得地哼著小曲。他從且停居帶來的幫廚只有寥寥幾人，都穿著青色的棉袍，打扮得整齊劃一，十分干凈清爽。

    “說說看，為什么是‘九大碗’？”解小川見到柳眉進(jìn)來，當(dāng)即微微發(fā)笑，“看看我們是不是也想到一處去了?！?/br>
    柳眉原本見廚房里的氣氛有些緊張，這時(shí)見解小川一派輕松，談笑風(fēng)生，便明白了對方的目的。

    “九大碗”是代表川菜進(jìn)京的菜館名字——早先解小川問柳眉，哪一方會在第一輪敗落，柳眉并沒有說是“川菜”，而是說的“九大碗”①。

    因?yàn)樗龑?shí)在太愛川菜了——口水雞、藤椒雞、夫妻肺片、泡椒鳳爪、燈影牛rou……若是這些一一端上來，估計(jì)她當(dāng)場就要流著口水跪下。

    只不過聽著那“九大碗”的名字，柳眉便知，這個(gè)時(shí)空里的川菜，恐怕還在發(fā)展的起步階段。這時(shí)候的川菜，應(yīng)該對應(yīng)清初時(shí)的四川菜，受北方菜系的影響較大，所以依舊秉承了各地尋常人家中饋菜的特點(diǎn)，風(fēng)格比較粗獷。若要在這講究精細(xì)的第一輪冷盤環(huán)節(jié)不落下風(fēng)，難度比較大。

    聽見解小川問，柳眉便向在場的人稍許解釋——一時(shí)之間廚房里的氣氛登時(shí)輕松了不少，鴻順樓的二廚“沒經(jīng)驗(yàn)”一臉嘆服地望著柳眉，笑著說了一聲，“原來是這樣！”

    旁邊邵大廚則突然嘆了一口氣，大聲說：“終于得了！”感情他連剛才柳眉說話，一個(gè)字都沒聽進(jìn)去。

    柳眉與解小川聽見，則一起上前來看他的成果。

    邵大廚做的是，芥末鴨掌、腐皮螺鮑卷、蔥油浸滑雞。

    柳眉抬眼，只見那芥末鴨掌被一片片展開，置在碟上，如同一道扇面。扇面另一側(cè)，邵大廚則用一只紅心蘿卜雕了一束扇穗兒出來，惟妙惟肖，如同一道絲絳結(jié)成的扇穗在風(fēng)中輕舞。

    另外兩道色與形都略顯普通，但想來是邵大廚試圖以口感味道取勝。那道腐皮螺鮑卷，外面的腐皮過過油，炸得極脆，里面的螺鮑卻是鮮滑軟嫩的；而那道蔥油浸滑雞，甚至不用靠近，便能聞到蔥香撲鼻而來，令人垂涎。

    柳眉的神色卻有些嚴(yán)肅，倒也不是因?yàn)樯鄞髲N做得不好，而是那道芥末鴨掌，叫她想起了一個(gè)對手。

    “若論瓜雕蘿卜雕，只怕無論哪一家，都難敵得過揚(yáng)州的三和館。邵師傅的這個(gè)扇穗雕得極其傳神，但若要與揚(yáng)州菜相比較，可能仍稍遜一籌?！?/br>
    柳眉是實(shí)話實(shí)說，邵大廚卻立即惶恐起來，咬著下嘴唇望著柳眉。