穿越之農(nóng)門風光_3
剛好頭一批炸的已經(jīng)出鍋了,他就拿碗裝著,弄破了加入熬的汁,再加上他茱萸蒜水、蔥花和豬鼻孔根,拌一拌遞給了楊新松,“你們分著嘗嘗?!?/br> 這時代的鄉(xiāng)下孩子,連飽飯都沒吃過幾頓,對于能吃的東西幾乎不會嫌棄,楊新松只猶豫了一瞬就夾了一塊臭豆腐送到嘴里。 旁邊還有一群眼巴巴看著的,“大哥,怎么樣,好吃嗎?” “好吃,不過味道跟豆腐不一樣,小叔真的是豆腐嗎?” 他一說好吃,那群小就開始攀他的手要吃了,楊舒點頭道:“是豆腐,不過現(xiàn)在叫臭豆腐了?!?/br> 楊舒說完又去裝第二盤,拌好調(diào)料后先夾一塊送到唐寧嘴邊,“嘗嘗味道怎么樣?!?/br> 勐的被喂吃的,唐寧還有害羞,他紅著臉看了楊舒一眼,張嘴含住用舌頭頂?shù)搅俗炖?。吃到嘴里的味道跟聞時的臭味截然不同,不僅不臭還香的很,味道格外的好。 唐寧重重點頭,“好吃,相公太厲害了,這么好吃的東西都能做出來?!?/br> 楊舒看著他滿臉崇拜的模樣,也多了幾分喜悅,這個要跟他過一輩子的人對他無條件的支持和信任,讓他覺得心里暖暖的。 楊舒想著又給他喂了一塊,“快吃,碗里的要端出去給爹娘他們嘗了。”就在他們開始炸的時候楊家人也從地里回來了。 意識到這是偷吃,唐寧下嘴更快了,不過眼睛亮亮的,明顯很高興,還說,“相公你也吃一塊。” 楊舒還沒嘗過味道,也想知道是不是真的好吃,便給自己夾了一塊。 少了辣椒,雖然有茱萸代替,但味道還是有些不一樣,茱萸有些腥澀,不過這碗里還有大蒜有豬鼻孔根,都是重口味,也把茱萸那點腥澀味兒壓下去了。 味道還不錯,雖然沒臭豆腐好吃,但也是楊舒從穿過后來吃的最好吃的。 他讓楊新松端去給楊老漢他們吃,才端去沒多久,楊家人就湊過來把廚房給包圍了。 因為是試吃,楊舒并沒有炸多少,只夠每人嘗那么兩三口的,但也讓楊家人都惦記上了。 楊三郎讀過書,見識也比其他人廣,他說道:“我覺得小弟弄的這個臭豆腐肯定能賣出去,興許還能賺不少銅錢?!?/br> 第3章擺攤 有了昨晚的試吃,還有楊三郎那句肯定能賣出去的話,楊家人對楊舒去臭豆腐生意這事就支持多了。 于是第二天一早楊家父子五人便收拾好東西推著板車趕往縣城,縣城名叫青峰縣,因被四面青山環(huán)繞而得名。 東山村是清豐縣下的直轄村,走上大半時辰就能到。 楊家父子幾人雖然推了車,但人多,輪流推,走的也快,沒多久便到了縣城外。 今日是趕集日,進出城的人多,因為他們推車入城還交一文錢的過路費。 楊三郎在縣城的,對縣城也最為熟悉,他指了路,“西邊是集市,人最多,那邊擺攤賣吃食的也多,許多大戶人家還會遣小廝專在趕集日去買?!?/br> 楊老漢排版,“那就去西市?!?/br> 楊舒邊走邊打量著這縣城,不像電視劇里拍的那樣繁華干凈,房屋雖多但都上了年頭,看著有些破舊。街上沒有固定扔垃圾的地方,顯的很臟,讓楊舒對這古代的城市少了許多期待。 等到了西市,楊舒算明白楊三郎說的人多是什么意思了,人是真多,擠擠攘攘都快過不去道了。 擺攤的也多,街道兩邊幾乎被占滿,他們根本找不到位置,更別還要生火油炸。 尋常他們來街上買東西時還不覺得,現(xiàn)在要擺攤就為難了,楊大郎看著來來往往的人開口,“這要在哪兒擺攤?” 楊舒往四周看了看,見西市入口處沒多少,指過去,“就去哪兒吧,反正臭豆腐味兒大,他們會尋著味兒來的?!?/br> 父子幾人又把板車推過去,占好地方后就開始從上面卸東西,兩根高板凳加一塊木板搭成一張桌子,臭豆腐,調(diào)料還有湯汁都放在桌上,鐵架子架上,將裝了豬油的陶翁放在上面,底下生火。 見有人在大街上生火賣東西,便有好些人來湊熱鬧,問賣什么。 楊舒將裝臭豆腐的籠屜一掀,“諸位聞著味兒不妨猜猜?” 沒炸的臭豆腐已有臭味,味兒一出便不有好些人捂著鼻子往后退,“這什么臭東西也敢拿出來賣,也不怕吃死人?!?/br> 楊舒笑了笑,等油開后就把臭豆腐放進去炸,炸好撈出來,剪成小塊再拌醬汁調(diào)料,碗里放上竹簽放在桌上,“請大家免費嘗一嘗這吃食,免費嘗,不收錢?!?/br> 聽到免費有人意動,但這東西太臭怕吃出事,也沒人真敢上前。