“行，既然老爺看中，我也不拂他好意了?！睏顣夏贸鏊氖畠摄y子：“先付一半?！?/br>
    黃進把鑰匙交給了楊曄：“得，剩下的您也別急，老爺說給您緩著，信得過您的人品?！?/br>
    鋪子定下后，大家皆大歡喜，事情了了，黃進也趕著回家去，這幾天家里要準(zhǔn)備東西過年，宴請親朋好友，跟著龐展中許多年，在縣城里也算是個有頭臉的人物，親戚朋友請吃飯的也多，可謂是忙得不可開交。

    黃進本想請楊曄上家里做客，但是念及人還要買年貨，大家都忙，往后日子還長，沒必要一定年前請人做客，年后才是走親訪友的好時候，于是恭賀了佳節(jié)，兩方就各自散了。

    楊曄伸手去牽阿喜，少年躲了一下：“街上這、這么多人。”

    “就是人多才牽著你，要是走丟了怎么辦。”

    阿喜道：“我、我又不是小孩子?！?/br>
    楊曄輕笑：“你不是小孩子誰是小孩子?！?/br>
    家里有菜有rou，倒是沒有多少東西需要買，這時年已經(jīng)有了鞭炮，為了過年的氣氛，楊曄也去買了一圈鞭炮，購置好年貨，兩人便回去了。

    年飯吃了以后就是正月了，平日里寧靜的村子也熱鬧的很，大家走在走親，楊曄和阿喜并沒有出門，年飯的時候許秋荷兩口子過來吃了飯，也就省了那一趟。

    大冬天的也冷的很，正巧不用出門。

    阿喜在灶房里燒了炭火端到房間里，楊曄放下書烤了烤火。

    “黃、黃管事讓阿曄到家里做客，過年都要送東西，我們送、送些什么好？”

    其實不光是黃進，就連龐展中也看得起楊曄，讓他去縣城的宅子里一聚，阿喜這么一說倒是提醒他了，都是些不缺銀錢的人家，送的東西要有心才不顯得寒酸。

    “這樣吧，咱們就灌點香腸，做些糕點送?！?/br>
    之前買的豬rou還剩下兩塊沒有熏制，肥瘦相間，豬小腸大哥他們沒要，也拿了過來，材料都齊全，說干就干，他讓阿喜準(zhǔn)備一些花椒，又削好一個竹筒，自己清洗干凈小腸，又把rou切塊兒。

    兩塊rou得有五斤多，切好足足一盆子，從中加入調(diào)料，鹽、白糖、辣椒、花椒、白酒拌勻，伴好料后的rou光是生的聞起來就很香。

    兩人一人一個竹筒，套在洗好的腸衣上，通過竹筒把rou灌進去，灌到一定長度后就壓緊用小繩子拴上，五斤rou下來灌了五米多的香腸。

    一長串香腸盤在盆子里，瞧著十分討喜，楊曄從花椒樹上折了一根刺下來，挨著給香腸扎孔排氣，如此香腸便做好了。

    阿喜看著很歡喜，市面上賣香腸的很少，rou都不是常有人吃得起，誰還舍得花錢買這些稀罕東西，就是送體面人家這份禮也拿得出手。

    楊曄在院子里找出之前熏rou的架子，兩人一起把香腸拿上去熏制。

    趁著香腸熏制的功夫，楊曄去把收棗的季節(jié)里曬干的紅棗拿了兩斤出來讓阿喜去核。

    之前想好買鋪子，他就考慮了做什么生意。

    左思右想，阿喜喜歡吃甜食，去了兩趟一品香感覺生意都很好，于是就定了主意做糕點。

    早些時候他在山上挖了不少木薯，在公磨上磨成了碎末，沖水過濾沉淀出了粉末，冬日太陽好好，又是曬又是烤的，現(xiàn)在總算是弄干了。

    他把凝結(jié)成一塊兒的木薯粉敲碎，用紅糖混合清水一起熬至紅棗軟爛。

    煮好的紅棗用紗布包裹過濾出紅棗水，把木薯粉和小麥淀粉篩一遍，加入一早放涼的紅棗水?dāng)嚢杈鶆蚝螅逊蹪{再過篩一次。

    在蒸鍋里刷上一層油，大火預(yù)熱，倒入第一層粉漿，蒸上個小半刻鐘，等粉漿凝結(jié)顏色透明再繼續(xù)倒粉漿，周而復(fù)始，楊曄制造了八層，數(shù)字吉利。

    等蒸好以后放涼切塊，如此簡單的棗味兒千層糕便好了。

    味道甜糯，比那一嘴進去糊上一嘴巴的桂花粉糕可好吃的多。

    做上這些東西便上癮，千層糕做好以后，棗泥還在，他干脆在棗泥里打入雞蛋，加白糖紅糖攪拌成黏糊，再篩入木薯粉，接著攪拌好后加入一定量的油，放進鍋里蒸熟。

    一棗多用，倒是也不浪費。

    晚些時候香腸熏制好，兩種糕點也好了。

    楊曄把香腸掛到灶上時，阿喜就圍在灶前吃糕點，吃著吃著連眼睛都瞇起來了。

    往常買的糕點少，兩口沒了不說，還得心疼錢，感覺那一口咬下去不是咬的糕點，而是在把銀子往肚子里咽，今兒卻是把糕點管飽。

    木薯粉這個時代還沒人用，兩鍋糕點坐下來，除了糖和油之外，其余的都是自家有的，雞蛋啊，木薯粉啊，紅棗啊，都不用花錢，自然是省下了不少。

    關(guān)鍵是紅棗糕細膩濃香，千層糕軟糯，味道比縣城里的糕點鋪里的還要好，阿喜本就喜歡這些，這下吃了不少。

    楊曄收拾好香腸以后陪著阿喜吃了一些，小朋友都愛吃甜的，喜歡糕點，往常想給他多買一些，但是人總阻攔者，他知道阿喜是覺著他掙錢不容易，不舍得他買這么些奢侈的零嘴，現(xiàn)下就讓他管個飽。

    “我們新買的鋪子就賣糕點，成嗎？”楊曄伸手給阿喜擦了擦嘴角的碎屑，溫和問道。

    阿喜舔了舔嘴角，眼里亮晶晶的：“嗯，如果賣這些糕點，一、一定會很好賣?！?/br>
    又道：“那、那我再去山上多挖一些木薯回來，制成木薯粉，讓、讓大嫂別把攢下的雞蛋賣了，留著做糕點?！?/br>