第176節(jié)
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店員打包了五個給鹿原野, 鹿原野付了錢之后, 就一邊吃著一邊進了菜市場。 這家的包子也是新鮮做好的,包子皮很蓬松很柔軟,雖然個頭不大, 基本上…… 比小鹿的拳頭捏起來還要大一圈吧,但是這種包子,對于鹿原野來說,還是很小個。 基本上他兩口能吃掉一個,要是努力一下的話,一口一個也不是不可能的。 鹿原野一口咬掉了半個rou包,不大的rou包里面,有一顆小小的rou餡,rou餡不大,除了rou餡之外,包子里面還有一些rou湯。 和其他早餐店的油脂不同,這家包子店的rou包,蒸出來之后,里面流的是rou湯。 rou包很好吃,帶著微微的甜味,雖然青城縣是江南口味,吃甜口菜很多,但是rou包帶甜,鹿原野這是第一次吃到。 感覺意外的還很不錯。 突然就想轉(zhuǎn)回去再買四個了。 不急,還是等買完今天的菜再說吧。 現(xiàn)在包子店門口應(yīng)該有很多人,再排一次隊,估計又要不少時間。 因為中午和晚上吃飯的人數(shù)不一樣,所以鹿原野也要算好分量買菜,等買完了菜,包子店門口依舊圍著很多人。 鹿原野先把菜什么的全部都送回家,然后才出來買包子,過來的時候,正好看到了李奶奶排在隊伍里面。 看見鹿原野,她很熱情地招呼鹿原野過去,表示她可以幫忙帶一份,隊伍已經(jīng)快輪到她了。 鹿原野又不著急,就謝絕了李奶奶的好意,排在隊伍的最后面。 雖然人有很多,但是店員動作快,也沒有排太久,就輪到了鹿原野。 因為有買四送一的活動,鹿原野每次就按照四個四個的買,四個rou包,然后又要了四個梅干菜包,四個咸菜包。 這樣一來,就是十五個包子了。 加上鹿原野之前吃的那五個,一共就是二十個了。 除非是那種很小個的小籠包,不然一頓飯吃二十個包子,鹿原野又不是什么大胃王,他一個人當(dāng)然吃不完了。 他家里又不是只有他一個人。 帶著包子回了家,鹿原野順路還買了兩碗小餛飩。 這個就算是鹿原野的小習(xí)慣了。 一般人吃早餐,一碗小餛飩,或者是rou包,二選一,吃一樣就夠了。 可是鹿原野不,他喜歡rou包和小餛飩這樣主食和主食的搭配。 白皎這會兒帶著呦呦在白鹿間散步,鹿原野拆了餛飩,就進了白鹿間,把兩個人喊出來吃飯。 也不用特意給呦呦做什么。 把自己碗里的小餛飩分出一小碗,然后rou包放到溫?zé)崃酥笤俳o他,呦呦自己就能夠吃了。 看見鹿原野的餛飩少了好多,白皎就像端著自己的碗給他舀一點,被鹿原野及時蓋住碗阻止了。 剛才他已經(jīng)吃了五個rou包,其實也不會太餓,就是貪吃想嘗嘗別的口味的包子。 rou包這么好吃,別的包子應(yīng)該也不會差的吧。 鹿原野讓白皎吃他自己的,不用管他,然后自己拿起了一個梅干菜包。 鹿原野吃第一口的時候,感覺這個梅干菜包,有點太甜了,而且梅干菜太少了,雖然里面全部都是菜葉子,吃起來的口感很好,但是梅干菜如果能夠更多一些,稍微減一些甜度,會更加好吃。 讓鹿原野比較驚艷的,就是這個咸菜包了。 咸菜包是酸辣口的,吃起來很開胃,鹿原野明明已經(jīng)吃飽了,但是還是忍不住撐下來一個。 吃完之后挺著肚子的樣子,就好像肚子里面又揣了個崽。 這家包子店的包子好吃是好吃,就連鹿原野第一口吃的時候,覺得有點過甜的梅干菜包,在吃了一個之后,鹿原野感覺也是不錯的。 但是有一個最大的缺點就是,這家包子店的包子太小了,而且料也是少的。 鹿原野一口咬開,基本上里面一半是空的,這就讓人有點小遺憾了啊。 所以還是要自己在家里做做看。 鹿原野以前是在家里做過生煎,生煎包子和包子…… 應(yīng)該是差不多的吧。 鹿原野也不太確定。 要不…… 找外援? 鹿原野打了季富貴的電話。 季富貴這兩天正在患得患失呢,還在考慮過兩天回去當(dāng)狗呢,還是當(dāng)家庭教師。 鹿原野這個電話過來,季富貴就有點小高興。 難不成是阿笙想他了?季富貴有點竊喜。 然后,他聽完了鹿原野的話,就很冷漠了。 “你當(dāng)我是百度嗎?”季富貴他雖然是私房菜館的老板,但是也不代表他什么都知道好不好! 包子什么的,他哪里知道? 鹿原野就是很簡單地想找季富貴問問,既然季富貴不知道,那就算了,他自己百度去,本來是想簡單地做個rou包的,但是看著看著,鹿原野被蟹黃大湯包饞得口水直流。 然后就很自然地轉(zhuǎn)換了目標(biāo)。 可惜就在他決定做蟹黃大湯包的時候,他突然發(fā)現(xiàn)…… 現(xiàn)在不是季節(jié)。 做不了蟹黃大湯包。 只能遺憾地放棄這個選項,他這個人耐心有限,記憶力也不是很好,現(xiàn)在想吃蟹黃大湯包,等過了半年,到了吃蟹的季節(jié),鹿原野還不知道記不記得蟹黃大湯包的事情。 現(xiàn)在就簡單地做個rou包好了。 rou包不怎么難做,包子皮需要時間發(fā)酵,在面團發(fā)酵的這個時間,鹿原野調(diào)好了rou餡,先放在一邊,然后開始做今天中午的飯菜。 等到中午的飯菜做好了之后,鹿原野差不多就能夠包包子了。 雖然包得有點丑,沒有專業(yè)的那么好看,但是味道絕對不差,是鹿原野要求的那種皮薄rou厚的大rou包了。 鹿白是看著鹿原野蒸rou包的,早就在旁邊等著了,鹿原野剛夾了一個rou包嘗嘗熟了沒,他就端著自己的盤子過來了,眼巴巴看著鹿原野。 這要是鹿原野敢說沒熟,鹿白絕對能失望給他看。 rou包肯定是熟了的,鹿原野所謂的嘗嘗熟了沒,其實就是為他自己第一個吃找的借口而已。 右手拿著筷子,筷子上面夾著大rou包吃著,鹿原野只能用左手給鹿白拿。 這個時候就很佩服那些包子店的老板了,他們能徒手從蒸籠里面拿出guntang的rou包而面不改色。 鹿原野就完全不行。 就只是捏了那么一下子,就被燙得齜牙咧嘴。 本來以為打發(fā)走了鹿白,就完事了的,鹿原野沒想到后面還跟了一個姜小黑,然后是搖搖晃晃的呦呦…… 他已經(jīng)自己會走路了,雖然走不太穩(wěn),還老是搖搖晃晃看著要摔的樣子。 但他確實是能自己走。 一人分了一個rou包,鹿原野還用碟子裝了一個,給前面打飯的李奶奶嘗嘗。 李奶奶已經(jīng)吃過飯了,但她還是從鹿原野的手里把rou包接了過來,她不是很怕燙,手上干活磨出來的老繭,在這個時候,可以起到一些保護的作用。 李奶奶手捏著rou包,直接把rou包對半撕開,包子餡露了出來,能夠很清楚地看到包子里面兜著的那一口rou湯。 還有包子皮浸潤了湯汁的樣子。 李奶奶直接一口吃掉半個。 包子有點燙,但是很好吃。 今天早上她在包子店排隊也買了rou包,就和鹿原野差不多,太久沒有吃rou包,她也有點想念。 但是和鹿原野不一樣的是,鹿原野覺得不錯的甜度,在李奶奶那邊,卻是有點太甜了。 鹿原野現(xiàn)在給她的這個rou包就不一樣了,味道剛剛好,是那種咸口的rou包,能吃得出來里面應(yīng)該是放了一點點的姜汁,姜汁很好地激發(fā)出了豬rou的鮮味。 李奶奶明明已經(jīng)吃過飯了,又吃了這么一個大rou包,還是感覺有點意猶未盡。 但她又不好意思去廚房再拿一個。 剛才小鹿爸爸在調(diào)rou餡的時候,李奶奶在旁邊都看見了,放了哪些她心里也有點數(shù),就是那些基本的調(diào)味料,沒想到做出來的味道這么好。 李奶奶覺得她自己也可以在家里做點,不管是當(dāng)早餐,又或者是解解饞,都是不錯的。 不知道李奶奶心里面在想些什么的鹿原野,直接在廚房里面拿包子當(dāng)午餐了。 他還倒了一小碟的醋,醋里面放了點花椒糖和辣椒油,吃起來酸辣帶甜,還有點麻。 鹿原野就用這個蘸著包子吃,就跟餃子蘸醋一樣。 鹿原野做的包子皮,不像包子店里面的那樣的蓬松,基本上就和早餐店賣的那種rou包的皮差不多。 不過比早餐店的包子皮薄多了。 輕輕地咬開一個小口子,就能夠看到里面的rou餡還有流動的湯汁,用小勺子舀一點點的醋,灌到里面,醋不能太多,否則就會喧賓奪主,蓋過了rou包的味道。 適量的醋在rou湯中稀釋,二者的味道融合,形成了新的味道。 既有花椒醋的酸辣,又有rou包的鮮美。 本來就吃不膩的rou包,更吃不膩了。 鹿白看到鹿原野在往rou包里面灌醋,他也想試試,可是他的rou包已經(jīng)被他吃完了,要不…… 再來一個? 鹿白試圖賣萌讓鹿原野再給他一個rou包。 鹿原野收下他的賣萌,給了他四分之一的rou包。 他的賣萌竟然只換來了四分之一的rou包,鹿白有點郁悶地鼓了鼓臉頰,但是算了,鹿白是個很好滿足的小朋友,沒有一個,四分之一也可以。