然后就是菜市場(chǎng)上看到的那種，各個(gè)部位分開的樣子。

    鹿原野本來(lái)以為這畫面會(huì)非常血腥的，沒想到師傅的技術(shù)特別好，動(dòng)作特別麻利，豬還沒有反應(yīng)過(guò)來(lái)，就被解體了。

    最后的豬rou，看上去并不像鹿原野想象的那么多。

    給了師傅兩個(gè)紅包，請(qǐng)他們吃了一頓飯，把他們送走之后，鹿原野就要處理面前的這一堆豬rou，還有豬內(nèi)臟。

    鹿原野理想中的那種大吃特吃的情況并沒有出現(xiàn)。

    他們一家人一起上陣，把豬rou分割成小塊，用保鮮袋分裝，內(nèi)臟也是一樣，清洗之后放到保鮮袋里面，暫時(shí)不打算吃的就放到冰柜里面冷凍。

    現(xiàn)在要吃的就放在外邊，豬板油熬成豬油之后，平時(shí)炒菜的時(shí)候可以用，豬頭的話，直接鹵上，他們今天就可以吃掉。

    鹵好的豬頭看上去很是安詳，整個(gè)端上桌，著實(shí)讓人有些難以下手。

    把rou從豬頭上剃下來(lái)，然后切成片，加上香菜蔥蒜和醬油醋之類的調(diào)味料一起涼拌了，吃著非常得爽口。

    光是豬頭rou，就拌出來(lái)一大盤，今天花了很多力氣，也比較累，鹿原野就懶得做其他的，和鹿mama一起，做了一大盆的拌面。

    面條是鹿mama之前去超市買的干面條，在水里面煮熟了之后撈出來(lái)，加上甜醬油拌均勻了就行。

    甜醬油是自己用醬油糖之類的調(diào)味料勾出來(lái)的，不管是拌面條吃，還是蘸什么東西，只要加了甜醬油，就算其他東西什么都不放，味道都超級(jí)棒。

    吃的時(shí)候一定要記住大大的吃上一口，嘴巴里面全部都是碳水化合物的感覺，只能用滿足兩個(gè)字來(lái)形容。

    夾上一個(gè)荷包蛋，溏心的那一種，鹿原野喜歡的熟度，是里面的蛋黃已經(jīng)成型，質(zhì)感是膠質(zhì)的那一種，這樣的蛋黃吃起來(lái)很柔軟，適合配拌面的時(shí)候吃。

    如果是湯面的話，鹿原野不喜歡放荷包蛋，他喜歡放水煮蛋，蛋黃的熟度，要呈現(xiàn)出粉質(zhì)，也就是全熟。

    吃湯面的時(shí)候，把水煮蛋用筷子夾開，在湯里面泡一下，本來(lái)會(huì)有點(diǎn)干的蛋黃，有了湯之后，吃起來(lái)不但不干巴，反而會(huì)出現(xiàn)一種濃稠的感覺。

    像是日本經(jīng)常吃的那種蛋黃依舊是液態(tài)的，鹿原野也試過(guò)。

    某天晚上吃夜宵的時(shí)候，煮泡面順便蒸了幾個(gè)水煮蛋，因?yàn)闆]估算好時(shí)間，吃的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)，雞蛋的蛋黃部分還沒有熟。

    那個(gè)時(shí)候雞蛋都已經(jīng)放到面里面了，鹿原野又不能拿出來(lái)，干脆就嘗試了一下生蛋黃。

    生的雞蛋黃，并沒有別人說(shuō)的那種腥味，包裹著面條吃，有一種很醇厚的口感，至于味道的話，因?yàn)楸慌菝娴臏兜腊?，所以鹿原野吃到的是泡面的味道?/br>
    不過(guò)鹿原野吃的都是白鹿間出產(chǎn)的雞蛋，品質(zhì)本來(lái)就比外面的好，所以沒有腥味也是可以理解的。

    測(cè)試過(guò)后，得出結(jié)果，鹿原野是可以接受生蛋黃的口感，至于偏好嘛，不是特別喜歡也不是特別討厭。

    吃拌面配荷包蛋，吃湯面配水煮蛋，這可以算得上是鹿原野一個(gè)小小的癖好。

    因?yàn)槁乖暗挠绊?，鹿白和白皎也都出現(xiàn)了這樣的習(xí)慣。

    在碗里面夾上一大坨面條，在上面蓋上一個(gè)荷包蛋，然后按照個(gè)人的喜好，放上香菜或者是蔥，當(dāng)然了，喜歡吃醋的可以加醋，喜歡吃辣的可以加辣，鹿原野是原味派的。

    面條一共要拌兩次，一次是煮好之后，那個(gè)時(shí)候加甜醬油是做基本的調(diào)味，也是因?yàn)楝F(xiàn)在不拌的話，放一會(huì)兒之后，面條會(huì)變坨，到時(shí)候就不好拌了。

    夾到碗里面之后是第二拌，這次是按照個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整，加了雞蛋和香菜蔥之后，鹿原野還要自己重新再拌一次，把雞蛋用筷子戳碎，和著香菜和蔥，還有面條拌勻了，這樣做之后之后每吃一口，都能同時(shí)吃到雞蛋，香菜，和蔥。

    碳水，蛋白質(zhì)，維生素，一口全部都有了，通過(guò)甜醬油的協(xié)調(diào)，大家完成了統(tǒng)一。

    雖然面條很好吃，可是也不要忘記了這頓飯的主角是豬頭rou啊。

    酸辣爽口的豬頭rou，都是脆骨的豬耳朵，切成薄片，香辣入味的豬舌頭……

    涼拌豬頭rou雖然好吃，但是吃多了會(huì)感覺到有點(diǎn)辣，鹿爸爸拿出了自己做的廣柑酒，去年做的，剛做好的時(shí)候味道不是很好，但是放了一年之后，味道變好喝了很多。

    就跟喝果汁一樣，入口的時(shí)候，是帶著廣柑果香的酸甜，等到酒液滑下喉嚨的時(shí)候，一股酒氣從口腔的各個(gè)角落飄了出來(lái)，順著鼻腔往外冒。

    這是喝完之后，會(huì)讓人忍不住啊哈一下的酒。

    在座的成年人，基本上人手一個(gè)小酒杯，酒杯里面是金黃色的廣柑酒。

    像鹿白，姜墨這樣的小孩子，就想也不要想了，鹿白看著爸爸mama爺爺奶奶姑姑姑父喝的樣子，感覺他們杯子里面的廣柑酒超好喝。

    就忍不住湊到鹿原野旁邊討酒喝，“爸爸，你杯子里面的能給我嘗一口嗎？”

    眾所周知，鹿原野是一個(gè)很不靠譜的爸爸。

    面對(duì)小鹿不合理的請(qǐng)求，鹿原野當(dāng)然是樂(lè)得看小鹿的笑話，拿了小鹿的筷子，用筷子尖尖在杯子里面的廣柑酒里面蘸了一下，點(diǎn)在小鹿的嘴巴里面，讓他嘗嘗味道。

    壞心眼的鹿原野計(jì)劃落空。

    鹿白不但沒有像鹿原野想的那樣，被辣了一下，反而還喜歡上這個(gè)味道了。

    鹿爸爸釀的這個(gè)廣柑酒，除了最后一下的酒氣，喝起來(lái)就跟果汁一模一樣，難怪小鹿會(huì)喜歡上這個(gè)味道。

    姜墨看鹿白嘗過(guò)了之后，還想再嘗，馬上跟上了小鹿哥哥的腳步，問(wèn)他爸要廣柑酒喝了。

    姜姐夫作為一個(gè)勉強(qiáng)靠譜的爸爸，當(dāng)然是拒絕的啦。

    當(dāng)然，拒絕的原因并不是因?yàn)樾『⒆雍染撇缓檬裁吹摹?/br>
    只是因?yàn)樗幌氚褟V柑酒分給小黑。

    鹿爸爸去年也就是嘗試性地做了一下廣柑酒，他也不知道最后做出來(lái)會(huì)這么好喝啊，所以就只做了一小瓶，大概也就只有五百毫升左右的樣子。

    五百毫升，這里可是有六個(gè)大人呢！

    每個(gè)人平分了，一個(gè)人也就幾口的量，他哪里舍得分給小黑啊。

    “去去去，小孩子喝什么酒?！苯惴蜃o(hù)著酒杯趕兒子。

    姜墨同學(xué)就很不服氣了，小鹿哥哥都嘗到了，為什么不給他嘗啊！他的額頭被姜姐夫用手掌抵住了，可他的手，抓著筷子努力地往酒杯的方向伸過(guò)去。

    “爸爸你欺負(fù)我?。?！”不管怎么努力，那一段距離都沒有減少，姜墨生氣了，大喊一聲。

    這可把呦呦嚇了一大跳，他剛喝完了奶，覬覦上了白皎碗里面的吃的，暗戳戳地湊到白皎的旁邊，想趁白皎不注意，從他碗里偷吃的。

    如此完美的計(jì)劃卻被姜墨給破壞了，呦呦那一跳，成功地把自己曝露了，計(jì)劃失敗的呦呦鹿臉生氣。

    我生氣了，哄不好的那種，除非你給我吃一口！

    鹿恬快要笑死了，頂著姜姐夫求救的眼神，把姜墨叫過(guò)來(lái)了，“小黑你過(guò)來(lái)，mama給你弄一點(diǎn)嘗嘗看。”

    第88章

    今天快放學(xué)的時(shí)候下了雨, 細(xì)細(xì)的小雨從天上飄下來(lái)，落在臉上，稍微有點(diǎn)煩人。

    撐傘吧, 感覺有點(diǎn)麻煩, 不撐傘吧，等到吃飯的地方, 衣服肯定會(huì)濕。

    不過(guò)這個(gè)問(wèn)題不在李澤的糾結(jié)范圍內(nèi), 他又沒帶傘，雨也不大, 因?yàn)橄訔壭７拿弊訏煸诒澈舐闊┻€不好看, 李澤早就把帽子給摘了。

    不過(guò)沒有帽子擋雨, 也無(wú)所謂，隨手拿起一個(gè)本子，擋在頭上，和自己的小伙伴趙昀一起沖進(jìn)了雨中, 向小鹿家小飯桌突進(jìn)！

    沒帶傘的也不是只有他們兩個(gè), 但是像他們這樣一路狂奔的, 就只此一家別無(wú)分號(hào)了。

    與其說(shuō)是為了躲雨而狂奔, 倒不如說(shuō)是他們找到了合適的理由在大街上狂奔吧。

    一路猛進(jìn)，終于看到了小鹿家小飯桌的大門，就像是短跑比賽的運(yùn)動(dòng)員看到了最后的終點(diǎn)一樣, 李澤和趙昀蹦跶著進(jìn)了小鹿家小飯桌。

    今天的第一名成就達(dá)成！

    一進(jìn)小飯桌，暖暖的, 帶著飯香，菜香的空氣迎面而來(lái)，上了半天課的肚子馬上配合地咕咕叫著，雖然還沒有看到今天的菜色, 但是聞這個(gè)味道。

    “盲猜烤rou！”聞到這個(gè)味道，李澤馬上就想起來(lái)，好幾個(gè)星期以前吃過(guò)的烤五花rou了。

    那叫一個(gè)香??！

    五花rou被烤得滋滋冒油……

    那個(gè)味道超級(jí)贊的啊！

    那是李澤這個(gè)學(xué)期，吃到的唯一一次烤rou，后來(lái)就再也沒有吃到過(guò)了，因?yàn)樨irou太貴，他已經(jīng)吃不起烤rou了。

    難道今天老板終于想不出做什么菜，決定抄以前的作業(yè)了嗎？

    這個(gè)好??！

    李澤舉雙手雙腳贊同！

    以前在食堂吃飯的時(shí)候，最最最討厭吃重復(fù)的菜色了，因?yàn)楹苋菀壮阅?，但是在小鹿家小飯桌，李澤完全沒有這個(gè)顧慮！

    一點(diǎn)兒都不夸張地說(shuō)，老板真的是變著花樣做菜。

    吃膩是永遠(yuǎn)不會(huì)吃膩了，唯一的煩惱就是今天剛愛上的新菜，他都還沒有寵幸夠，明天就吃不到了。

    吃過(guò)一次之后就念念不忘的李澤，就只能夠在夢(mèng)中相約自己的心上菜了。

    既然老板終于決定抄作業(yè)了，那就是說(shuō)……

    李澤終于能夠結(jié)束和心上菜的夢(mèng)中約會(huì)，而轉(zhuǎn)到現(xiàn)實(shí)來(lái)了！

    讓李澤想想?。?/br>
    和他在夢(mèng)中約過(guò)的心上菜都有哪些……

    e……

    數(shù)量太多算不過(guò)來(lái)了！

    好像每一道都是李澤的心上菜！

    “發(fā)什么呆，快點(diǎn)吃飯了。”趙昀越過(guò)李澤，想去拿飯菜，他真的一點(diǎn)都不理解李澤的想法，還盲猜烤rou。

    這個(gè)味道需要盲猜嗎？

    它就是烤rou！

    你與其站在這里猜烤rou，為什么不趕緊去拿飯，然后坐下來(lái)吃？

    趙昀都忍不住激動(dòng)地搓手手了，烤rou！美味的烤rou我來(lái)了！

    站在李奶奶面前，還沒拿到餐盤，趙昀這眼神就往李奶奶的餐盤那邊飄了，看清楚了中午的菜色，手撕茄子，辣炒花枝，和一個(gè)香菇rou醬。

    拿到手的時(shí)候，香菇rou醬那個(gè)香味，撲鼻而來(lái)，但是……

    這都不是烤rou??！

    說(shuō)好的烤rou呢！

    老板你不帶這么忽悠人的?。?/br>
    趙昀當(dāng)場(chǎng)表演了一個(gè)悲傷到心碎。

    辣炒花枝，花枝的身體切成了一條一條的，花枝的觸手也被切成小塊，和青椒紅椒一起炒，紅紅的辣醬混著白芝麻，又香又辣，特別下飯。

    香菇rou末也是特別的好吃，香菇是干香菇泡發(fā)的，這種香菇不管是口感，還是香味，都特別好，和新鮮的豬rou末一起炒，最后不能忘了勾芡，濃稠的醬色湯汁裹著香菇rou末。