第38節(jié)
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前頭的馬車?yán)锒俗凶?,靠左?cè)的著青衫包布頭,打眼能瞧出來是小廝,此刻他正惴惴不安,眼尾時(shí)不時(shí)掃向居正中做的主子。間或有轉(zhuǎn)向朝另一側(cè)衣著樸素的男子,眼中飽含這懇求,氣氛頗為凝固。 “你不必想著求岳亭,若不是你管不住嘴,何故有如今多此一舉,眼下尚在外頭不便處置你,待尋回青羨再一并發(fā)落你”男子生的宸寧之貌,峨冠博帶,只是君子似打了層寒霜的雪蓮,美雖美,卻觸骨冰涼。 林云芝要是在此處,一眼就能認(rèn)出來不是旁人,正是來酒樓里要酥糖且點(diǎn)了通飯菜的沈寒。他口中的岳亭兄,便是桂榜提名的陶家興。 考中舉人有兩月的休沐,而后由著府里舉薦前往京中太學(xué)之內(nèi)繼而深造,為的便是搏一把貢生以及殿試定功名。府州有遣送的名額,其中已然定下人選,其中二人恰好都在馬車之內(nèi)。 陶家興原還愁如何回去,有緣的碰上沈寒,他要往隰縣找人,自己如此搭了個(gè)方便。 成二被自家少爺?shù)傻貌弊油骂I(lǐng)里縮了一截,苦著一張臉道:“我也沒想著佟姑娘會瞞著家里偷偷跑出來” 為的只是想朝陶記小娘子學(xué)些吃食上的手藝,往后成婚能抓住您的胃口,因的是他多嘴說起,少爺在鄉(xiāng)下一處酒樓里吃倒是不錯(cuò)。 佟姑娘聽后,對他一直旁敲側(cè)擊追問,他以為對方最多會派人去請?zhí)沼浀哪镒樱瑳]想著她會瞞著家里,偷摸著自己前去。兩地路途遙遠(yuǎn),她一個(gè)姑娘家家的,帶著個(gè)丫鬟出行,佟夫人看到女兒留在書桌上的信,險(xiǎn)些當(dāng)場厥過去。 佟夫人與佟老爺為的姑娘安危,特地去了沈府一趟找了沈寒,將佟青羨的留信交給沈寒。沈寒看清內(nèi)容,登時(shí)心里五味雜陳,當(dāng)初那個(gè)整日里追在他身后喊他“哥哥”的小meimei,為的自己竟然不顧一切,既讓人心疼,又讓人生氣。 有的這份復(fù)雜的心理,得知是自己的仆人胡亂與她說的,他最先想的是將人尋回來,只要人無礙,旁的都不是大事,他脧了眼瑟縮的成二,明明并無神色,成二都快抖成狗了。 陶家興暗地里覺著好笑,沈兄并非暴戾之人,不過是這小廝自己做虧心事嚇唬自己而已。從沈寒口中知曉,他曾親自去過陶記,且還嘗過林氏的手藝,這倒是有些意料之外。 如此看來,今日同行也并非純屬巧合,他還是蹭了林氏的福氣。 林云芝午間用的是冷澆面,天氣漸寒,今日算是到來年夏日里的最后一頓冷面了,故而她用的澆頭料很足,做法也簡單,蝦rou、芫荽、筍,芄、韭芽分開切碎,涼著昨日里留凍的冷rou汁,再添上姜汁、椒末和醋調(diào)醬,用箸撈轉(zhuǎn),吸溜起來格外的爽口。 姜汁的鮮辣、rou汁的咸香,細(xì)細(xì)碎碎的料嚼起來頗有勁道,唯獨(dú)差些的便是韭芽有些老,眼下的韭芽基本都是夜里泡下黃豆,兩日的芽長短,她要的晚,只剩下三日長的,遂而口感略略有些欠佳。 李氏吸溜的歡快,砸吧道:“我覺著有大嫂的巧手,便是食料差些,吃起來卻沒有半點(diǎn)衰減的,全兒,你說是不是?” 李全也是辛苦,忙活一個(gè)上午他是真的餓了,吃面還覺著不夠快,他姑還要轉(zhuǎn)移他的注意,又不敢不應(yīng),只胡亂點(diǎn)著頭,手上動(dòng)作不停“嗚嗚”的,真就含糊其辭,聽不出個(gè)所以然來。 “你瞧著猴急的,這就是最好的樣例”李氏說著捧腹大笑 大家伙也跟著樂,做吃食的,最高興便是旁人吃你的菜吃的香,從里頭體驗(yàn)到的成就敢簡直太過舒坦。 林云芝笑道:“慢慢來,且還多著呢,不夠我在去做些,今日也算是年里最后一回吃冷澆面,如何也得敞開肚皮吃” 話音剛落,滿屋子的吸溜聲,格外壯觀。忽地外頭傳來輕輕的敲門聲,有個(gè)婢子打扮的姑娘朝內(nèi)里一望問道:“這兒可是買酥糖家的陶記?” 這婢子顯然是大戶人家的丫鬟,衣著比起尋常百姓好上不上,林云芝頓了頓,讓余下的接著吃,自己應(yīng)了聲“是”便迎了上去。 正巧看到候在外頭的姑娘,摸樣并非傾城角色,但卻讓人見之心生好感,圓乎乎的小臉上夾著精致的五官,蛾眉鹿眼,一襲嫩黃色的長裙,身上那股活潑勁兒,好似三月的嫩韭,水靈靈的緊。 韭菜姑娘微微一笑,臉頰側(cè)暈開兩個(gè)可愛的酒窩:“陶娘子好” 林云芝愣住,對方這是認(rèn)得自己?她也帶上笑,迎著人到酒樓里:“正是在下” 見她承認(rèn),不知是不是錯(cuò)覺,林云芝覺著這韭菜姑娘兩個(gè)酒窩更加深,臉上似乎霍地亮堂。 作者有話要說:已更√,明天見,求別養(yǎng)肥,不讓真的寫不動(dòng)了,不要臉的我跪在地上 第65章 、謠言 外頭風(fēng)倒是爽快, 棗紅色神駿的車馬由著李全引著,去了后院馬廄安置。林云芝適才已經(jīng)囫圇填飽肚子, 遂而有客來便親自出來,草草攀談兩句,曉得姓名后,迎著佟家主仆二人進(jìn)門落座后。 林云芝轉(zhuǎn)身沏了盞千里茶,撿了些瓷罐里頭的藏桃鮮,是些梨子、桔、榴、木瓜干,小碟一道端著上來?!百」媚镆宦分圮噭陬D, 身上困頓,店里備下的飲子甜膩,姑娘喝了難免得刮嗓子,另沏了盞廢了些功夫,久等了。還有這些果干,都是自家曬的, 酸酸甜甜,姑娘嘗嘗解口中苦味?” 佟青羨道了聲謝后接過茶盞,見里頭的湯水, 澄如黃玉, 芬香撲鼻,頗有些意動(dòng)問?!斑@茶可是有講究?” “姑娘多想了,哪里來的講究”林云芝取過砂壺,掀了壺蓋讓人一看究竟。只見湯茶下頭沒見著茶葉, 倒是有顆棗大的茶丸包在細(xì)紗茶袋里, 她道:“原是趕路的茶客想出來的方子,拿甘草、薄荷、洋糖、茯苓混成制成的茶丸,一日含在口中能解一日之渴, 貪圖個(gè)便利的活兒?!?/br> 有時(shí)趕路,誰還顧得上打水,且又不是處處都能有甘泉能打,總不能一路渴著。千里茶不過是用來討巧的小法子而已,不失其千里之名。 “某學(xué)著煮了飲子,沒想著功效倒是未減,便是口里冒火,這一盞下去也能給澆個(gè)干凈,能不讓下頭不住的添茶,失了身份?!?/br> 佟青羨呷了口湯茶,入喉有些回甘清涼,順著喉道卻是將胸中那股悶氣驅(qū)散不少,灼干的嗓子稍稍有了轉(zhuǎn)圜,她略是困惑地睜大眼,不掩喜歡的又飲幾口,贊嘆道:“早聞得陶娘子廚藝精湛,料不到沏茶的功夫也這般深。不知這茶能否勻些給在下,銀兩不成問題,實(shí)在是家中出遠(yuǎn)門的不少,不時(shí)也能用上” 林云芝忙擺手說客氣,“不過是粗狂的小玩意,哪里值得談銀子。姑娘要,回頭我包些讓姑娘帶回去就是了?!遍_酒樓的時(shí)日不斷,她識人的本事跟著見長。 面前主仆絕非是為的一罐子茶丸來的,該有的情面氣度,自己還是能拿捏好的。 佟青羨施禮還謝過林氏的大度,自然能察覺出林氏品行,為的心下要求的事,便多了份底:“勞煩娘子了?!?/br> 林云芝抬手示意坐下談。 “這... ...”不曾想原還健談的姑娘,卻掐了話,瓷白雪膚rou眼可見的攀上片粉紅,她眼睛左右打量酒樓里進(jìn)出的人影,露出為難之色。 眼下這會還未到禁食的時(shí)辰,酒樓里還有零星幾個(gè)食客走動(dòng)的身影。這些人多是來品下午茶的,要的東西不多,大致要一壺茶、一小碟糕餅、瓜子,閑碎嘴打發(fā)時(shí)光,李氏一人就能打點(diǎn)清楚。 林云芝見狀,曉得這事不能當(dāng)大庭廣眾下說,便邀人去了后院涼亭。 涼亭是為的夜里乘涼品茗搭的,立在偏角。涼亭里面靠墻,正中間填出條石頭小道,兩邊則是栽了些瓜藤。用籬笆圍了一圈,這會兒才瓜藤正是時(shí)候,大大小小綴著不少瓜果,黃騰騰掛在枝丫間。 忙活的在正廳,涼亭有風(fēng),這個(gè)時(shí)辰少有的寂靜,林云芝示以誠意道:“眼下沒人會來叨擾打斷,姑娘如今可以說了?” 佟青羨稍稍頓了片刻后,略微頷首,她朝著邊上的丫鬟使了眼色。想必是貼身伺候的,丫鬟略上前表明來意:“不瞞小娘子,我家姑娘千里迢迢前來,只為向小娘子學(xué)些烹調(diào)的手藝。” 這倒也怪,若只是學(xué)手藝,何故要擇處另談。林云芝愣了愣,先是品出不同貓膩,她蹙眉道:“聽姑娘說話,并非隰縣口音,不知籍貫何處?” 佟青羨懂得行里頭的規(guī)矩,即是來拜師,自然要讓師傅看到誠意,畢竟手藝這一門,最是重尊師:“不瞞小娘子,奴家祖籍贛州人氏,遷至南黔府定居。因半大的時(shí)候養(yǎng)在外祖家,學(xué)了一嘴的慶州口音,無怪小娘子覺得而生” 林云芝聞言也笑道:“怪不得” 古時(shí)更似后世,可謂十里一鄉(xiāng)音,便是鎮(zhèn)與鎮(zhèn)間尚且有諸多差異。尋常要想交談,多是用官話。只是官話盡管統(tǒng)一,但也架不住因人而異。 官腔自然要屬京都人氏地道,越是偏遠(yuǎn),越容易夾帶鄉(xiāng)音。故而耳朵稍稍尖些,哪里能聽不出來里頭的詫異。于是乎,林云芝用著蹩腳的官腔同佟青羨和丫鬟左一言右一語:“南黔至此,路途遙遠(yuǎn),某自認(rèn)能力不達(dá),姑娘又如何認(rèn)得我?” 若說后世有網(wǎng)絡(luò),林云芝還相信對方是無意間聽聞的。但如今車馬閉塞,自己再有本事,也不見得能將名聲傳得如此遠(yuǎn)。只能說,彼時(shí)一方有心。 等等佟氏?,林云芝腦子里忽地閃過靈光,她略感詫異道:“不知姑娘與南黔沈氏是和干系?又否認(rèn)識沈寒公子?”她還能記起佟氏一族,還是得虧酒樓里的食客們閑談,兩大氏族聯(lián)姻,郎才女貌,委實(shí)是件茶余飯后的美談。 果不其然,那丫鬟嘴快,神色有些得意道:“怎會不識,沈公子與我家小姐乃是過了小定的正經(jīng)未婚夫婿。要不是聽說沈公子在小娘子這兒得了胃口,我家姑娘哪里會來這破地方,顛了半月的路程,路上還崴了腳?!?/br> 說起崴腳,似乎激起小丫鬟的氣憤,顯然有些快人快語。佟青羨反應(yīng)過來時(shí),小丫鬟已經(jīng)倒豆子般將自己與她家姑娘的底細(xì),抖個(gè)一干二凈。 佟青羨全然來不及阻止,只紅透半邊臉,斥責(zé)道:“彩雀,快些住口,你這耍潑的樣子,也不怕小娘子笑話?!?/br> “本就是嗎?”丫鬟彩雀還想爭口舌,卻叫自家姑娘一記眼刀掃來,訕訕止住嘴。 佟青羨不大敢去看陶娘子的臉色,神色有些納納:“讓小娘子見笑了,這丫頭在府上主意大,性子冒失沖撞,沒想到在外頭一樣不知禮數(shù),回頭奴家一定好生教導(dǎo)。” 林云芝卻擺手道“無妨”,瀲滟的桃花眼淬著笑意,連著身上的褐色衣裙也顯得明艷,她倒是喜歡這丫鬟的口快,不然照著佟家姑娘彎彎繞繞的性子,要想曉得來意,還得磨上半個(gè)時(shí)辰:“她也是為的姑娘打抱不平,只是南黔多山,您獨(dú)身帶著個(gè)伺候的丫鬟前來,委實(shí)不妥?!?/br> 心眼都是活的,一想便能知道,佟家姑娘為的是沈寒來的,學(xué)廚藝多半也是為的沈寒。不經(jīng)想起那張俊美的臉,林云芝暗下嘆了口氣“美色誤人啊”,看把人家姑娘弄得五迷三道,不顧安危:“好在是一帆風(fēng)順,中間要是出了岔子,姑娘家里還不得著急死?雖說你二人情誼深重,到底還是欠考量了?!?/br> “小娘子教訓(xùn)的是”佟青羨自己眼下找到人,回想起初時(shí)做的沖動(dòng),忍不住一陣心驚膽戰(zhàn),真要是路上遇上些悍匪,她忍不住一陣瑟縮。不過來都來了,總也只能走一步看一步,她道:“您既已看出奴家的決心,不知小娘子能否圓我所想?!?/br> 林云芝沒想潑這小姑娘的涼水,她不著痕跡打量過對方的手。纖細(xì)、雪白,總歸是雙十指不沾陽春水的,庖廚一道整日都要在往伙房里頭鉆,才能學(xué)出本事。 佟家是巨賈,佟青羨又是嫡女,誰家會放著正經(jīng)姑娘整日里鉆廚房?弄得滿身油煙味。此番她偷摸著跑出來,也是一時(shí)腦熱。 林云芝不會打擊對方的勇氣,但有些話還是得明說,先兜底,對誰都好:“教你廚藝不難,但庖廚素來要的是吃苦,這條路不適合姑娘,且你只是想給喜歡的人做菜,三菜一湯也好、糕餅點(diǎn)心也罷,說到底,志不在此。終難有成就” 平常夫婿倒還有望,偏偏這人是沈寒。林云芝曉得其口味刁鉆,便說自己也沒本事說能做出和對方胃口的飯菜,只能盡力而為。自己尚且如此,對于佟家姑娘遠(yuǎn)庖廚的十五年生涯,一步登天,無異于是在癡心妄想。 佟青羨點(diǎn)頭道:“我不求功成名就,便是想著往后成婚,遇上日子我能親自下廚,做些他能入口的飯菜,不假他人之手?!?/br> 林云芝卻迷惑了:“南黔府名廚無數(shù),佟姑娘何故要不辭辛勞,來這窮鄉(xiāng)僻壤,尋我一介寡婦學(xué)藝?” 她自認(rèn)自己還沒到如此境界,能力壓整個(gè)大晉朝的庖丁們。自己無非是有底子在,且有懂得些新意花樣而已。 誰料復(fù)方卻搖了搖頭道:“他們不成,若是可以,以沈家的身份,寒哥兒又怎會食難下咽。即便邀了頂尖的庖丁,做出來的飯菜,寒哥兒也是敷衍了事,身子每況愈下。唯有小娘子先前的飯菜,得了他一句賞。” 正因是這一句賞,足以讓自己奔赴。 那抹堅(jiān)定少見,林云芝沒有拒絕,畢竟她很久沒看到過這樣不顧一切的眼神了,她笑道:“即是為他來的,我便只教你一道他贊過的菜,貪多嚼不爛。往后你學(xué)會了,還想著再學(xué),便可讓他陪著你來,我再教你” 佟青羨點(diǎn)頭,這已然是最好的法子。 既是要學(xué)藝,朝夕定然不成,林云芝便整理出廂房供著佟家主仆住,對方生硬要給銀子,她拗不過知道是拜師交的束宥收,尋常也是早晨和夜里教做菜。 今日倒是沒有,她們舟車勞頓,需得歇歇再議。夜里活著一大家子人吃飯,林云芝怕佟青羨用不慣,早早問過,得了無礙才擺的碟筷。 酒樓里暮食用的早,為的是夜里的生意。平常暮食過后半個(gè)時(shí)辰,酒樓便會熱鬧起來。結(jié)果今日不知為何,已然過去一個(gè)時(shí)辰,酒樓里卻依舊冷冷清清,大街上哄鬧的很。顯然不是人流的問題。 林云芝滿是疑惑,讓李全出去瞧看緣由,李全應(yīng)聲出去后。半晌,氣喘吁吁的回來:“外...外頭,有,有人污蔑,小,小娘子?!?/br> 他本就結(jié)舌,被外頭的瘋話一激更是說不利索。林云芝聽了半晌才把握住污蔑,連忙往外頭去,方才踏出門檻就聽見一串污言穢語入耳。 “陶家寡婦也就仗著一副好容貌,勾三搭四,否則你們?yōu)楹味既ニ揖茦腔ㄣy子?還不是貪人家的身子,不要臉的下賤貨,合該關(guān)了門,回家睡漢子去,痛痛快快,可比這酒樓來銀子快?!?/br> 有人回應(yīng):“還真是,我家夫君日日里夸她,如今看來,早是被迷了心竅了?!?/br> 有人反駁說是陶記飯菜本就比尋常酒樓好,他們花銀子有何錯(cuò)?贊同的多是男人,直接被那謾罵的婦人蓋了“迷心竅”的帽子。吵得愈發(fā)兇! 待林云芝出來時(shí),只見對面有處被圍了個(gè)水泄不通,離得遠(yuǎn),隔著人縫能看見里頭有位婦人在指名道姓的謾罵,繪聲繪色的指點(diǎn),林云芝再笨,不過腦也知道這是來找茬的。 面色猝地生寒! 作者有話要說:恢復(fù)更新,大概18:00 第66章 、舉人回縣 秋日里寒風(fēng)簌冷, 陶記門外戶主年輕的時(shí)候栽了顆榕樹,打量澆養(yǎng)幾十年, 樹干生得粗軋,枝葉繁茂,遠(yuǎn)了瞧,像是頂撐開菌傘的蘑菇。 陶家人討了它夏日里的涼快,如今秋末卻也得撿起辛苦,葉黃枯敗。風(fēng)一吹,滿庭前落葉, 三不五時(shí),就得拎著掃帚打一回“秋風(fēng)”,免得客人沾污了衣角。滿簸箕的碎葉子,用腳碾碎了做養(yǎng)料,埋在菜地泥土下頭,來年種的菜葉大嫩口。 這活計(jì)原是林云芝領(lǐng)著的, 當(dāng)做是消食動(dòng)筋骨,時(shí)不時(shí)同路過的食客吆喝兩句,招攬招攬客源。 左右的食客似也習(xí)慣同陶家娘子攀兩句新鮮吃食, 再“吆五喝六”成群進(jìn)店喝兩盅, 別是一番樂趣。所以,陶家掃葉的換了人,立時(shí)就有熟客察出端倪,但只敢端著一雙眼, 避閑言碎語。 李氏看著好幾張熟面孔過而不入, 明晃晃是想進(jìn)的,抬步的時(shí)候又猶豫,最末躊躇片刻掉頭離開走的時(shí)候搖頭晃腦的嘆息, 往不遠(yuǎn)處看,兩個(gè)膀大腰圓的婆子支了張圓桌,磕著瓜子,噼里啪啦的說話。 “且看哪潑皮娘子還能舔臉撐幾天”那兩婆子嗓門大,隔著老遠(yuǎn)也不礙著聽。沖眼下的架勢,林家怕是得罪了其他人物,不然哪會放兩只瘋狗出來亂咬人。 熟客們不敢為著陶記說話,不然就得被扣上一頂“惦記陶家娘子”的屎盆子,有心無力,他們只能以退為進(jìn),盡可能不拖累林家娘子。 食客如此“過而不入”,來回幾次,李氏心底也跟著攢了一兜子的火,聚起來往五臟六腑里涌,她沖著遠(yuǎn)處翻了個(gè)記白眼,“呸”地朝地碎了一口唾沫,用繡鞋跟著碾了幾下,遂才提起掃帚往酒樓里走。 待走進(jìn)空蕩蕩的酒樓,看著冷冷清清的大堂,李氏憋不住罵道:“挨千刀的,等老幺回來,非得上一紙?jiān)V狀告去衙門,讓縣太爺將這群嚼舌根的抓進(jìn)牢里?!?/br> 但想起清官難斷家務(wù)事,那幾個(gè)婆子聰明的很,除開最初的兩日,往后指桑罵槐的潑污水,也不指名道姓,但話里話外有都極讓人想到是林氏。她們越把話說得玲瓏了,縣太爺要判也該無從判起。 再說縣太爺平日里事多,哪里會有心思管他們這些雞毛蒜皮的小事。前些日子林氏才拒了縣太爺家小公子的心意,如何好再去尋人家?李氏愁得像只吹了氣的糖球,奓成滿身的毛。 轉(zhuǎn)頭看見林氏從后廚出來,左手端了盤八蕉糕,右手則是碗酥茶,同后頭跟著的“尾巴”有說有笑的,李氏急得“哎呦”一聲,上前接過一樣,擱置在桌上,邊道:“我的親娘,這都火燒屁股了,還有閑心吃東西,你也不知道著急??!” “著急有用嗎?”林云芝挑了塊糕點(diǎn),往嘴里送,細(xì)嚼片刻后又呷了口酥茶才道:“這幾日的效果你該也看見了,她們避重就輕,為的就是讓我們自亂陣腳,這樣吃吃喝喝,總比遂他們意要好。二弟妹你也坐下歇歇,別胡想了”