過些年，著名的七浦路市場形成，那就是躺著賺錢了。

    “大批量拿貨，跟廠家能要到最低價(jià)，”邱紹亮笑著道，“倒是可以做?！?/br>
    凌二道，“這只是眼前，你們要看長遠(yuǎn)，長遠(yuǎn)呢，就是你們自己做牌子，找人家代工，當(dāng)然，自己開廠也不是不行。”

    他的話給兄弟倆打開了一扇窗戶，兄弟倆又在那瞎琢磨了一整天。

    王剛確定開飯店了，按照他自己的意思，連廚子都不用找的，做點(diǎn)家常小炒，老家特色菜，他還是能應(yīng)付的來的。

    但是最后，還是凌二跟他說，不要用自己的業(yè)余去挑戰(zhàn)別人的專業(yè)，他才不得不請(qǐng)了一個(gè)廚子。

    廚子是本地人，是王祖勛介紹過來的獄友，原來是國營廠的大廚，只因?yàn)槿辗e月累，今天一兩rou，明天二兩菜，進(jìn)了班房。

    用他自己的話來說，命犯小人。

    90、風(fēng)水

    他白雙喜為單位大食堂辛辛苦苦二十年，多吃兩口rou怎么了？

    憑什么就要在局子里思考人生，他委屈壞了。

    此刻坐在凌二的對(duì)面，他依然滔滔不絕的道，“人生有幾個(gè)兩年，我兩年的大好青春吶。”

    “師傅，你今年高壽？”凌二不得不提醒他一下，臉上的褶子都皺成一團(tuán)了，怎么還沒有自知之明呢。

    “我才五十整！”白雙喜抱著茶杯抿了一口茶。

    “這個(gè)‘才’字用得好?！绷瓒J(rèn)真的夸贊了一下。

    “我是讀過初中的，”白雙喜摸摸為數(shù)不多的頭發(fā)，“我讀書那會(huì)成績可好了，這個(gè)語文啊，經(jīng)?？紳M分的?！?/br>
    “那白師傅，咱們說正事？”凌二笑著道，“你要不要露兩手，讓我們開開眼？”

    一大早，王剛等人就把菜和調(diào)料買了回來，就等著這位童心未泯的老頭子呢。

    老頭子沒推辭，到廚房后，這里翻翻，那里扒拉兩下，嘀咕了半天，無非是說被菜販子給坑了，買的東西沒有一樣是能入眼的。

    然后又開始挑剔調(diào)料，花椒粉里面有麥麩皮，而且芝麻粉里居然有瓜子仁味。

    王剛的臉上紅一陣白一陣，恨不得現(xiàn)在就去菜場把人家攤子給掀了！

    白雙喜嘮叨歸嘮叨，手上沒停，沒多大功夫，出來了三盤菜，他在面前的抹布上擦了擦手后道，

    “一盤是糖醋排骨，一盤是腌篤鮮，那個(gè)叫漕溜魚片，你們?cè)囋??！?/br>
    凌二夾了一塊排骨，砸吧半天后，覺著味道反而有點(diǎn)不像他平常吃的口味，他問，“這是糖醋排骨？”

    吃著不像?。?/br>
    難道自己一直吃的本幫菜是假的？

    他可是個(gè)老浦江了！

    “你倆嘗嘗?！绷瓒圆粊肀镜夭?，只要有糖，他都是敬而遠(yuǎn)之，干脆讓梁成濤和金鐘試一試。

    梁成濤也挨個(gè)試了試，然后放下筷子，贊不絕口的道，“白師傅的菜式是創(chuàng)新，很有想法，口感非常的好，還有點(diǎn)酸酸的，不是醋，像寧波菜的感覺，這是加什么了？”

    “哎呀，你居然吃出來了，沒白費(fèi)我一番功夫，我這兩年在里面呢，啥也沒干，就瞎琢磨這個(gè)菜了，”白雙喜得意的道，“我們本地菜呢，主要是火候悶燒，加糖、醬油、醋，燜時(shí)間長了，有點(diǎn)焦糊味，我就改良了，里面放的是檸檬汁、冰糖山楂，顏色好看，口味也好。”

    “這比和平飯店的口味也不差。”金鐘跟著附和道。

    “那是當(dāng)然，我跟你們說實(shí)話，我一出來，好多人請(qǐng)我?guī)兔?，好大好大飯店，還有請(qǐng)我去丹麥‘擋門面’的，每月工資兩千美元，出國手續(xù)和旅費(fèi)由他們解決，我都沒去的，”白雙喜繼續(xù)端起茶杯，指著王祖勛道，“這我朋友，一起處的很好的，他一張口，我立馬就來了，不好讓朋友傷心的，互相幫忙嘛?！?/br>
    “喲，那真不能讓你為難?！绷瓒J(rèn)真的道，“白師傅，要不你另謀高就，我這邊小館子，也用不著勞煩你?！?/br>
    白雙喜瞬間有點(diǎn)懵，說好的漫天要價(jià)落地還錢呢？

    小孩子不懂，他瞪著眼睛不去計(jì)較，轉(zhuǎn)而笑呵呵的看向王剛。

    王剛干脆點(diǎn)著煙，低頭抽煙，假裝沒看見。

    王祖勛倒是不好不說話，他主動(dòng)遞臺(tái)階道，“老白啊，咱這么多年交情了，你這水平我也知道，既然是朋友，就煩請(qǐng)你幫忙一階段，也是照顧年輕人，創(chuàng)業(yè)不容易是不是，等過階段，飯店穩(wěn)定了，你看情況，要是真為難，也沒人怪你?！?/br>
    “王經(jīng)理說的對(duì)。”凌二笑著道，“白師傅，你看呢？”

    “老王都這么說了，我也不能駁他面子。”白雙喜訕笑道，“那就這么辦吧?！?/br>
    他被嚇得連工資都沒敢提，生怕好不容易找到一個(gè)肯要他的主顧，會(huì)被他給嚇跑了。

    他得掙錢了，他要是再撐不起家里的擔(dān)子，估計(jì)閨女都不認(rèn)他呢。

    他從王剛飯店開始裝修這一天開始上班算工資，王剛開出的工資，還是讓他喜出望外，一個(gè)月八百塊！

    當(dāng)然跟北京西路和華亭賓館西菜大廚的工資還是沒法比！

    人家干一個(gè)月的，抵得上他干半年的！

    “干的好，我給你份子?！蓖鮿偨邮芰瓒慕ㄗh，給這位立志做浦江最好廚師的老頭子畫了個(gè)大餅。

    直到開業(yè)第一天，來了第一桌客人，客人在菜里發(fā)現(xiàn)了一個(gè)蟲子。