連見慣了大場面的主持人，都難掩驚喜之色，不吝夸贊道：“后生可畏?。⌒『喗榻B的比我手卡上寫的還要詳細！果然是少年強則帝國強！”他轉頭大聲和粉絲們互動，“這樣的小簡值得你們喜歡嗎？”

    “值得！”粉絲們群情激昂，聲音大的差點給演播廳的屋頂掀翻。

    坐在臺上的五個美食評審都上了年紀，聞言紛紛點頭，面露稱贊之色，所謂的“偶像”就應該傳播正能量。

    只有青龍主播和剛才起哄的那幾位，臉頓時黑了下去，忙活了半天，倒給人做了嫁衣裳！

    按順利輪到青龍主播抽簽，抽到的是松仁魚米，主持人有樣學樣地問，“大劉老家是蘇楊的，可否給觀眾們介紹一下，同為蘇菜的松仁魚米有沒有什么歷史典故呢？”

    青龍主播一愣，他只管做菜，哪管菜還有沒有典故。剛才問小簡不過是看他人氣旺，想將他一軍，哪知竟讓他給掰扯了出來！

    他不敢說沒有，也不好直說有，萬一被主持人拆了臺更麻煩，支支吾吾半天也沒說出個所以然，最后以不記得為由，勉強搪塞了過去。

    主持人攥著“松仁魚米無歷史典故”的手卡，笑而不語地去往下一個展臺。

    攝像師看著鏡頭里，緊張到口吃、面紅耳赤的青龍主播，暗想這一段要是播出去也太丟人了。

    粉絲們倒不這么想，將這一段錄像后保存，因為簽了保密協議不能即刻發(fā)送，那就等節(jié)目播出后，送他去微博超話小火一把！

    可真他喵的解氣！

    二十個主播將盒子里的菜單抽完，主持人宣布進入烹飪環(huán)節(jié)。

    “將軍過橋”這道菜選用的主料是黑魚，因為黑魚生性兇猛彪悍，素有水中龍宮大將之稱。

    宰殺活黑魚、剁魚頭、剔脊骨、片魚rou都是考驗刀工的力氣活兒。

    莊簡寧右手手腕使不上力，強撐的后果是手腕不受控地輕微抖動，切出來的魚片、冬筍、香菇及火腿都不似往常那般均勻。

    好在他很享受做菜的過程，疼痛也沒那么難忍。

    出鍋時魚湯濃白如乳，魚片潔白嫩滑，他嘗了口湯又吃了片魚rou，不知嘴巴是不是被賀灼養(yǎng)叼了，總感覺味道還是差那么一點。

    他遺憾地想，要是手沒出問題，說不定味道會更好一點。

    因為主觀因素影響了結果，總有點不那么讓人愉快。

    評委們正逐個試菜，莊簡寧等待時，負手而立，將掌心相對搓熱后，用熱燙的左手掌心捂在右手手腕處，勉強減輕點酸痛的感覺。

    有發(fā)現不對勁，紛紛小聲交流道：“感覺小簡的右手腕本來就有傷的樣子，一開始就不停的揉手腕?！?/br>
    “那條活黑魚也太大太猛了，小簡本來就瘦，手腕又那么細，傷勢肯定又加重了，mama真的好心痛！”

    “小簡下次直播我得多刷幾只穿云箭，給小簡寶寶好好補補。”

    主持人領著五位評審來到莊簡寧的展臺，一一試吃后，評審們評價道：“這道菜的難點在于，如何控制同一種食材在不同烹飪方式下的調味及火候。小簡年紀輕輕，做菜手法卻非常老道！”

    “湯汁鮮美，魚rou彈滑?！?/br>
    “我們少嘗一點，給粉絲們多留點?！?/br>
    粉絲們早就被饞的口水直流，聞言紛紛先“啊”為敬。

    下一位便是青龍主播，他對自己的這道菜頗為得意，抱著臂等著評審們。

    不來那些虛的，直接以菜見真功夫！

    評審將松仁魚米的主料和配料一一挑了出來，試吃后紛紛點頭評價道：“刀工很贊，松魚鮮嫩彈滑！”

    評委試吃環(huán)節(jié)結束，便和主持人一起去臺上打分，推選出這次美食大會的“帝都美食大使?！?/br>
    臺下，則是主播們和粉絲的互動環(huán)節(jié)，大家可以自主選擇試吃哪道菜品。

    莊簡寧的展臺前瞬間被粉絲們圍的水泄不通，工作人員給每人分了少許，一大盆黑魚，最后連湯都不剩。

    青龍主播展臺前門可羅雀，偶爾路過一兩個粉絲也只是瞧上一眼。

    直到最后工作人員宣布小簡的“將軍過橋”全部分完。青龍主播訕訕地邀請沒分到的觀眾試吃，觀眾依然記著剛才他是怎么試圖讓小簡下不來臺，翻個白眼理都沒理他轉身就走。

    互動環(huán)節(jié)結束，到底沒人去吃一口松仁魚米。鏡頭里，他和那盆菜獨自尷尬，臉青了白，白了黑。

    臺上。

    面對松仁魚米比將軍過橋高一分的結果，主持人跟評委們意味深長地笑道：“這是菜品的分數嗎？”