鮮嫩多汁的牛rou飽含著紅酒作為湯汁主料時(shí)獨(dú)有的微酸風(fēng)味，流淌到舌面上的底蘊(yùn)醇厚，想來(lái)是與牛骨高湯一同熬煮的。肌理松軟的同時(shí)不至于燉得滾爛失去嚼勁，仔細(xì)品味的話還能品出細(xì)微的培根rou特有的熏制風(fēng)味，與白洋蔥突出卻又較為溫和的氣味完美地糅合在一起。

    是牛肩rou啊。

    森鷗外微微垂下眼睛，專心地辨別著唇齒間牛rou的口感。

    雖然不是更為經(jīng)典的紅酒燉牛尾，但是這塊牛肩rou的品質(zhì)也非常不錯(cuò)。

    常吃名廚的作品的森鷗外本來(lái)是對(duì)這家看起來(lái)與家庭餐館一個(gè)級(jí)別的店內(nèi)的菜肴沒有什么超出的期待的。不過(guò)現(xiàn)在看來(lái)，能被中也君和太宰君還有福澤閣下同時(shí)青睞的餐館，果然有其獨(dú)到之處。

    這份紅酒燉牛rou的水平足以與森鷗外常吃的菜肴比擬，甚至還有所超越，實(shí)在是讓人驚喜。

    若所有的菜肴都是這等水準(zhǔn)的話，也難怪福澤閣下剛剛進(jìn)餐的時(shí)候一句話也不肯說(shuō)了。

    看來(lái)作為主食的意面也值得期待啊。

    森鷗外又吃了一片口蘑，不緊不慢地體會(huì)著蘑菇特有的鮮嫩口感和隱約的黃油香氣。

    正當(dāng)他吃了燉得軟爛的胡蘿卜和洋蔥，想將罪惡的叉子伸向意面時(shí)，對(duì)面的福澤諭吉已然吃完了那一碗筑前煮。

    他再次拿起茶杯喝茶，甚至還添了些旁邊壺中的熱水進(jìn)去，并不離開，闔目好像在等待著什么，卻又不與同桌的森鷗外說(shuō)哪怕一句話。

    森鷗外將一片煎制的培根放入口中，心里不免有些好奇。

    福澤閣下這是在等人吧。

    到底在等待誰(shuí)呢？

    正當(dāng)他在心里猜測(cè)的時(shí)候，一只眼熟的貓咪忽然躥到了他們的桌下。

    森鷗外愣了一下，卷起意面的叉子都頓住片刻。

    那正是他之前看見的、淺色頭發(fā)的少年手邊的那只無(wú)法辨認(rèn)出品種的貓咪。

    它蹲在桌腳下，仰頭看福澤諭吉，好像在等待著什么。而銀灰長(zhǎng)發(fā)的男人則是熟練地將這只看上去過(guò)于肥胖的貓咪抱到膝蓋上，動(dòng)作流暢地從袖口掏出了……小魚干。

    行吧。

    還是熟悉的配方。

    無(wú)論歲月怎樣流逝，總有一些東西不會(huì)變。就像森鷗外出門時(shí)總揣在身上的手術(shù)刀，福澤諭吉總揣在袖子里的小魚干。