把酒話桑麻_分節(jié)閱讀_256
孟初晞轉(zhuǎn)身道:“喏,接著?!?/br> 周清梧伸手接過來倒進桶里,又看著孟初晞在那如法炮制。這河道狹長不深,水勢平緩積攢了不少營養(yǎng),所以蝦長得特別好,這來來回回幾次就弄了半桶。 看著孟初晞在河里泡了許久,周清梧忙伸手過去:“夠了,上來了,水有點涼的?!?/br> 孟初晞笑了笑,牽住她的手上了岸。 她剛上岸,周清梧就半蹲下身,抬頭示意她:“扶著我別摔了?!闭f罷她握住了孟初晞的腿,拿出懷中的帕子替她把小腿腳上的水漬擦干凈。 邊擦邊道:“都冷冰冰的了,都不曉得涼么?”說罷,又用手給她捂了捂,剛從河水中起來的確涼,所以她溫?zé)岬恼菩木褪置黠@,孟初晞不由笑了起來,她媳婦真好。 周清梧給她捂了腳又仔細給她穿好羅襪和鞋子,開口提醒:“另一只腳。” 孟初晞笑著抬起另一只腿,一邊的周念安格外憂傷,初晞jiejie這么厲害的一個人,現(xiàn)在傻笑著,就像不能自理一般被清梧jiejie照顧的這么好,這讓別人看了打死都不可能信。 這里除了河蝦還有很多黃蜆子,個頭不大只有拇指大小,黃燦燦的臥在黃沙中,數(shù)量還不少。用籮筐把河沙一晃,圓滾滾都出來了,孟初晞收集了兩大捧,笑著道:“今晚回家,給你們炒蝦子,這黃蜆子用來煮豆腐湯,特別鮮,這樣用總不算空手而歸了?!?/br> 周清梧嗔怪替她把濕透了的袖子挽上去:“你就不能穩(wěn)重些,孩子一樣袖子也弄濕了,可還比不上念安呢?!?/br> 孟初晞不樂意了,低聲嘟囔:“都說了我才八歲?!?/br> 周清梧哭笑不得,周清梧拎著筐,孟初晞挽著衣袖拿著桶往回走。太陽已經(jīng)偏西了,金色陽光把三個人的影子拉的斜長,隨著步子一晃一晃。嗚嗚跑在最前面,在長長的狗尾巴草中四處飛竄打滾,滾出一天天傾倒的帶子。 周清梧和孟初晞?wù)f著話,周念安低扭頭看著影子,這場景讓人看著就覺得美好。 回去把東西放好和劉嬸告別后,一家子就坐馬車回家去了,馬蹄聲嗒嗒,影兒長長,形成黃昏最美的畫卷。 到了家周清梧把黃蜆子養(yǎng)好吐沙,再去她們附近的菜園子里摘了一些新鮮蔬菜,該準備晚飯了。 周念安幫著摘菜,周清梧生火,而對吃的格外精通的孟初晞往往都是掌廚的那個。 姜絲和蒜末都切好備用,早上買的豆腐還在井水中泡著,用來打湯最好不過了。 周家村那條小河,河水干凈,這種河里的蝦和黃蜆子不大,但是那鮮味也是后世那些河鮮比不了的。 等到鍋中油熱,下入連刷爆香,孟初晞拿出了瀝干水的蝦。周清梧見狀立刻拿了鍋蓋,叮囑她:“站遠一點,別濺著你了?!?/br> 孟初晞點點頭,歪著腦袋把河蝦全部倒進去,嗤一聲,周清梧蓋上蓋,鍋里噼里啪啦好不熱鬧,鮮活的蝦拼命四處亂跳,等到動靜歇了,打開一看香味撲鼻而來。 而鍋中原本透明的蝦全部變成了紅色,切好的辣椒放進去,倒入黃酒提鮮去腥,不停翻炒,看著這顏色就誘人的很。 青陽鎮(zhèn)魚蝦雖多,但是長這么大蝦周清梧都沒吃過兩次,蝦rou的鮮美勝于魚rou,記憶中味道也是格外難忘。 這河中小蝦米平日里根本就沒人注意,塞牙縫都不夠也沒人回去捉,這還是頭一次炒蝦米呢。 黃蜆子同樣是沒人吃的野貨,又沒rou喂雞鴨倒是多一些,晚上孟初晞爆炒后加入開水,放入豆腐慢燉,鍋中咕嚕冒泡的奶白色湯汁,看起來就好喝的很。 除了今天折騰的兩道河鮮,孟初晞還炒了一盤紅莧菜,紅莧菜吃起來有點甜,紅色湯汁澆在飯上格外漂亮,周念安最喜歡吃它了。 “來,試試我做的蝦子,再喝一碗湯。” 給兩人舀了一勺子蝦,孟初晞自己也舀了一勺,一口拌著飯吃進嘴,新鮮的河蝦和曬干后的蝦皮完全不同,rou質(zhì)鮮嫩到帶著甜味,辣椒的辣汁又格外開胃,拌著飯吃那叫一個滿足。 “唔,好好吃呀,我從沒吃過這樣的。”周念安以前飽飯都吃不到,現(xiàn)在坐在這里和兩個這么好的jiejie吃著她想都不敢想的美味,這種幸福讓她每每都想哭。 邊吃她邊說:“怎么會有這么多好吃的啊,跟著初晞jiejie實在太幸福了?!边@可是大實話,就大衍王朝吃食的講究追求,出來大酒樓的大師傅,皇宮的御膳房,普通人家對吃食再如何講究也比不了孟初晞在現(xiàn)代積攢的食材樣式朵。更何況在用料配菜上,孟初晞花樣顯然眼高明的多。 周清梧吃的也是贊不絕口,看周念安這模樣忍俊不禁:“你要習(xí)慣,你初晞jiejie就像百寶箱一樣?!?/br> 孟初晞忍不住自得了:“是呀,你不知道別看清梧jiejie現(xiàn)在這么淡定,以前我們兩剛在一起時,每次我做新菜色她都兩眼冒光。那時候她還不會說話,特別可愛地打手勢,比大拇指說我厲害?!?/br> 周念安咦了一聲笑道:“好啦,初晞jiejie,你別夸自己夸著夸著就夸清梧jiejie了,我今天真的都看透了?!闭f罷她還嘆了口氣,逗得孟初晞哈哈笑了起來。 周清梧臉頰羞紅,卻也是止不住笑。 黃蜆子rou質(zhì)上比不過河蝦,可是熬出來的湯鮮甜美味,豆腐吸滿了湯汁后入了味,喝一口湯吃一口豆腐,黃蜆子豆腐湯的清淡和爆炒河蝦的香辣,再加上紅莧菜的鮮嫩,晚飯又是饜足的很。 都說飽暖思yin,欲,夜里孟初晞還惦記著周清梧的白日里的話,抱著她低低笑道:“你說的,看看今晚到底是叫jiejie,還是……jiejie叫?!弊詈笕齻€字又輕又媚,吐著熱氣讓周清梧腿根子都軟了。 隨后便是干柴烈火,你來我往。至于jiejie叫,還是叫jiejie,也都不重要了,兩個人一夜纏綿。 祥和的日子并不是跌宕起伏的,孟初晞和周清梧的生活普通的和青陽鎮(zhèn)的老百姓沒有任何區(qū)別,縱然身價翻了又翻,她們一家三口還是守著那個院子,衣食住行大都是自己來,低調(diào)而安穩(wěn)。 秋闈早就過去了,而那邊宛清顏來了信讓她們按計劃行事。期間兩個人帶著周念安離開了一段時間,說是要回夫家,其實只是離開去和宛清顏見面了。