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把酒話桑麻_分節(jié)閱讀_202

    周清梧將信將疑,然后想像了一下頓時(shí)搖頭拒絕,豆花兒怎么能是咸的呢?那吃起來多古怪?

    于是本來是甜蜜地寵著媳婦兒吃午飯的孟初晞,和周清梧爭論起了咸甜豆花的事,不過最后她們沒吃咸豆花,也沒吃甜的,孟初晞直接帶她去一家吃了三鮮面。

    回來的路上兩人在街上漫步,孟初晞無意看到路邊一片草地上開著淡黃色花朵,葉片灰綠色帶著絨毛的植物,正是開了花的鼠雀兒草。清明節(jié)已經(jīng)過去了,鼠雀兒草都開花了,想到這,孟初晞眸子微亮:“清梧,想不想吃鼠雀兒粑?”

    周清梧一愣:什么東西?

    孟初晞?dòng)中α似饋恚骸翱磥碛譀]吃過,我還想著這里鼠雀兒草也不少,你們應(yīng)該吃過。正好趕上,明天我們休息一天,我去采鼠雀兒草給你做鼠雀兒粑吃,唔,它也分咸甜的,你要吃咸的還是甜的?”

    看她臉上調(diào)侃的笑意,周清梧撅了撅嘴,哼了一聲,比了幾次:甜的,甜的!

    孟初晞哈哈笑了起來,揉了揉她的腦袋:“是是,我們清梧愛吃甜的,我記住了不問了不問了?!?/br>
    做鼠雀兒粑是要糯米粉的,回去的路上孟初晞就買了糯米回去泡著,早上起來可以磨粉,另外還需要準(zhǔn)備餡兒,既然周清梧愛吃甜的,她就準(zhǔn)備做一個(gè)豆沙,不過咸的也可以試試,說不定她會(huì)喜歡。

    一早孟初晞就帶著嗚嗚去地里采鼠雀兒草了,周清梧在家里磨糯米粉,等到糯米粉磨好,孟初晞也提著籃子回來了。

    周清梧從不知道這個(gè)可以做吃的,有些好奇如何處理。孟初晞帶著周清梧把它擇干凈后洗了一遍,拿起搟面杖開始把鼠雀兒草搗碎,綠色汁液流了出來,那就是孟初晞要的。

    過濾殘?jiān)竽镁G色的汁水和面,加入適量草木灰澄清液,這樣青綠色才能保持好。同時(shí)糯米粉里要加一些面粉,不然蒸熟就化成一灘了。

    豆沙昨夜孟初晞就做好了,醬紅色豆沙香甜軟糯,周清梧吃了很喜歡這口感。

    咸餡兒孟初晞就做了點(diǎn)鮮rou的,待會(huì)兒包進(jìn)去就好了。兩個(gè)人吃不了多少,所以做得不多,一共十個(gè),六個(gè)甜的四個(gè)咸的,等到蒸好了送幾個(gè)給羅武他們嘗嘗。

    青綠色的鼠雀兒草粑包好餡兒后柔軟漂亮,蒸熟后更是細(xì)膩,顏色越發(fā)漂亮,用手戳一戳,軟糯guntang。

    用筷子小心夾出來一個(gè),松開筷子都能感覺到那種黏糯,孟初晞把碗遞給周清梧:“忙活了一上午可算可以吃了,這是甜的豆沙味兒的,你試試。當(dāng)心燙到了?!?/br>
    她叮囑著,周清梧吹了吹,小心翼翼咬了一小口,軟糯有韌性,滿口都是鼠雀兒草的清香,口感特別棒。她再次嘗了一口,這次咬到了豆沙餡兒,燙得她直吹氣,等到終于涼了一些她裹著豆沙餡兒一起吃,軟糯清香中帶著豆沙的綿甜,太好吃了。這對(duì)喜歡甜的周清梧而言,當(dāng)真是從沒吃過的美味。

    看她吃得開心,孟初晞彎了彎唇,不枉她們辛苦一上午。她拿了一個(gè)咸味兒的,吃了一口,味道挺不錯(cuò)的,鮮香中帶著清甜口感,挺好吃。她看周清梧瞅著自己手里的團(tuán)子,夾了起來遞給她:“你嘗一口咸的,看好不好吃。”

    兩個(gè)人早就習(xí)慣了彼此吃對(duì)方的東西,絲毫不在意她吃過,咬了一口過來仔細(xì)品嘗了一下,并沒有想象中奇怪,挺好吃的。

    “可以接受嗎?”孟初晞笑著問她。

    周清梧點(diǎn)了點(diǎn)頭:好吃。

    眼看小姑娘又夾了一個(gè)豆沙餡兒的,孟初晞知道她還是偏愛甜的,低頭失笑卻滿是寵溺。只是挑眉道:“吃完這個(gè)就不許吃了,這糯米的不好消化,知道嗎?”

    周清梧把最后一口放進(jìn)嘴里,聞言戀戀不舍看了眼鍋里冒熱氣的團(tuán)子,咬了咬筷子艱難點(diǎn)頭。

    把鼠雀兒粑裝起來的孟初晞忍俊不禁,捏了下她的鼻尖兒:“小饞貓,那就再吃半個(gè),不許再這么眼巴巴了,喜歡明天再吃?!闭f完她夾了一個(gè),分了一半遞給周清梧,剩下的自己慢慢吃了。

    周清梧低頭吃著,卻拿眼兒偷偷看孟初晞,臉色微紅。怎么和她待在一起,自己卻總像個(gè)孩子一樣呢?蹙了蹙眉,又笑了起來,都是孟初晞慣的,不怪她。

    第112章

    春蠶結(jié)束后桑園內(nèi)一批桑樹就被伐了一部分,目的就是讓它們重新長枝葉如此可以延續(xù)到夏天飼養(yǎng)夏蠶。

    孟初晞在桑園查看了,枝葉都長得很好,等到吐了一批嫩葉,夏蠶剛剛孵化。

    不過夏季溫度高飼養(yǎng)蠶的技術(shù)更苛刻,蠶因?yàn)閻灍岙a(chǎn)量會(huì)降低,吐的絲也會(huì)瘦一些。

    以往邱遠(yuǎn)甄可不會(huì)管這些,而且他也不懂春天采完桑葉要砍一部分枝葉,因此夏蠶總是慘淡,往往費(fèi)了時(shí)間損失還慘重。

    馬上就要進(jìn)入夏蠶孵化階段了,孟初晞每天都會(huì)細(xì)致給蠶戶講授夏蠶飼養(yǎng)注意之法,也建議了他們養(yǎng)的數(shù)目,畢竟效益低了點(diǎn),還是不要大批跟風(fēng)飼養(yǎng)。

    周清梧每次都在后面坐著悄悄看著孟初晞在那細(xì)致耐心講著,底下男女老少俱都一臉認(rèn)真,像上學(xué)堂的學(xué)生一般,奇怪卻又別樣的可愛。

    這么遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著她,和兩個(gè)人獨(dú)處的感覺截然不同,私底下她很清楚自己有一個(gè)特別好的心上人,離得遠(yuǎn)看她干活時(shí),更讓她知曉她是一個(gè)多么優(yōu)秀的人,才情,智慧,心地,都是一等一的好。

    不難發(fā)現(xiàn),青陽鎮(zhèn)的蠶戶對(duì)孟初晞格外尊敬,開口閉口都是叫東家,平日里遇到了總會(huì)是熱情非常,家中自己種的小東西都格外樸素送她們嘗嘗。

    縱然家境懸殊,孟初晞身上也只是多了些溫文爾雅的氣質(zhì),并沒有尋常富貴人家的傲氣,因此和這些老百姓根本沒多少距離感。

    把該交代的事交代完,孟初晞笑著讓蠶農(nóng)們回去,視線掃動(dòng)間就看到了坐在那里看著自己眼里滿是不自知笑意的周清梧,頓時(shí)嘴角揚(yáng)得更厲害了。

    等人都走了,她背著手走過去笑道:“哪家小姑娘偷偷在下面盯著我看?”