而且去年這里草木茂盛，秋天其他地方草木枯黃，唯獨(dú)這里綠得最為持久，不會(huì)錯(cuò)的。

    聽(tīng)她解釋完嚴(yán)謙聽(tīng)得哈哈一笑：“你有考量就行，清梧啊，你這jiejie心眼真多?！?/br>
    周清梧聽(tīng)得臉一紅，孟初晞瞅了她一眼笑道：“這心眼大多還是她的?！?/br>
    第101章

    自從孟初晞?wù)f想擴(kuò)建桑園,周清梧就在留意附近的田地。她好歹是土生土長(zhǎng)在這里的,雖說(shuō)不會(huì)說(shuō)話存在感低，卻不是什么都不關(guān)注,某些事她比孟初晞反而知曉的多。

    起初孟初晞都盯著耕地去了，畢竟這片荒地看著著實(shí)不大好,后來(lái)周清梧問(wèn)了一嘴，她才意識(shí)到可以看看。其實(shí)那荒地并非一直是荒地，周清梧很小的時(shí)候這一片都是田地,只是因?yàn)榱髂瓴缓脦捉?jīng)易主那片地反而被荒廢了，最后輾轉(zhuǎn)到黃家手中。

    最開(kāi)始說(shuō)是在那里種桃樹(shù)，還沒(méi)開(kāi)始就擱置了，看著是荒山，土質(zhì)卻不一定差。周清梧特意去看了看和孟初晞?wù)f了,孟初晞這才想到去看一看，果然是這樣。

    因此兩人合算了下開(kāi)荒的可行性這才下定決心把它買下來(lái)。地買下來(lái)第二天就開(kāi)始請(qǐng)人深耕了，果不其然雖說(shuō)太久沒(méi)耕種地表堅(jiān)硬下犁耙困難，但是翻來(lái)表面一層沙土過(guò)后，翻出來(lái)的土就是厚實(shí)肥沃黑土,經(jīng)過(guò)燒荒后地上一層草木灰被翻埋進(jìn)去又是肥料。

    不過(guò)唯一需要注意的是翻出來(lái)的草莖因?yàn)椴幌瘳F(xiàn)代機(jī)器可以打碎,需要清理出去,剛好耙一次就可以清出來(lái)，所以這片地耕一遍耙一遍就可以了。

    在耙的同時(shí)請(qǐng)人開(kāi)始往里填肥,一次性搞定,并沒(méi)有預(yù)料中那般費(fèi)時(shí)費(fèi)力。

    耕地的同時(shí)孟初晞也和周清梧忙著去育苗了,桑樹(shù)種子需要用溫水泡發(fā)然后在冷水中浸上六個(gè)時(shí)辰，瀝干水分再風(fēng)干進(jìn)行播種。

    這個(gè)過(guò)程都是孟初晞?dòng)H力親為，種桑苗的田不僅要深翻同樣要漚肥，種下去后十天內(nèi)天天需要澆水。這樣忙碌了三四天，這桑種才全部種下去。辛苦了這么些天，孟初晞想著該放輕松一下了，尤其是這幾日周清梧一直在田里做事，辛苦得很。

    想著許久沒(méi)有給她倒騰好吃的，今年家里東西都比去年這個(gè)時(shí)候富足，有些菜就可以提上日程了。

    青陽(yáng)鎮(zhèn)附近也是有山的，就在桑園后面就有一片竹林，孟初晞看竹子葉子烏青，今年雨水又足，冬筍想必不少了。

    孟初晞提到挖筍周清梧就頗為開(kāi)心了，和孟初晞不知不覺(jué)已經(jīng)度過(guò)了一個(gè)完整的四季，許多事她們都曾經(jīng)一起經(jīng)歷過(guò)。而挖冬筍，和采松毛糖一樣，給周清梧留下的回憶是最為難忘的，那個(gè)時(shí)候她們真的是想吃頓飽飯都難，哪里奢望可以過(guò)上現(xiàn)在這樣的日子。

    一路上周清梧都陷入了回憶里，孟初晞看她心不在焉的，不由問(wèn)道：“怎么一直在發(fā)呆，想什么呢？”

    周清梧回過(guò)神笑了起來(lái)，比劃道：在想我們?nèi)ツ甓焱诙S，那是我那一年第一次吃rou炒冬筍呢。

    其實(shí)那一年她一年都沒(méi)嘗過(guò)rou味了，豬油都沒(méi)吃過(guò)，回憶起來(lái)倒不是心酸而是滿滿的幸福，那份豬油渣的香味和冬筍rou片的鮮嫩清晰得像昨天，每一口都滿是滿足。

    孟初晞能看到她臉上滿足的笑容，那種回憶仿佛于她而言是那么的幸福。心口微微發(fā)軟又有些酸，她的小姑娘真的太好了，那些苦難的日子她想起來(lái)，也只有里面的快樂(lè)是那么深刻，這多好啊。

    不過(guò)孟初晞還是在她額頭敲了下：“已經(jīng)是第二次挖冬筍了，我要看看有沒(méi)有長(zhǎng)進(jìn)了。”

    聽(tīng)孟初晞這么一說(shuō)，周清梧神色立刻嚴(yán)肅了，忙回憶著孟初晞教的四處去查看。竹子分公母，母竹子才有筍，而且還要會(huì)辨別那些竹子是能長(zhǎng)筍的，另外眼睛要機(jī)靈，土坡和有縫隙的都是要特別找一下的。

    兩個(gè)人分頭行動(dòng)，孟初晞時(shí)不時(shí)看看周清梧在哪里，偶爾能看到小姑娘激動(dòng)地跳起來(lái)?yè)]手，這是找到了筍。

    不知道是運(yùn)氣好還是周清梧有悟性，這么一上午還讓她挖到了四五根，還有兩個(gè)個(gè)頭很是不錯(cuò)，不過(guò)到底是沒(méi)有孟初晞厲害。

    孟初晞把筍放進(jìn)背簍背著，夸獎(jiǎng)道：“清梧特別棒，居然挖到了這么多，你那些就夠吃一頓了?！?/br>
    挖筍是個(gè)體力活，周清梧臉頰發(fā)紅，額頭都出了汗，聞言略有些羞澀，比劃道：沒(méi)你厲害。

    孟初晞看著她這愛(ài)害羞的模樣，喜歡的厲害，都成親了還這么靦腆，怎么這樣可愛(ài)呢。想到什么又笑了出來(lái)，夸一下就害羞的人，居然會(huì)指著自己讓她親，太有意思了。

    周清梧有些不解：你笑什么？

    孟初晞?chuàng)u了搖頭：“沒(méi)有，就是覺(jué)得你可愛(ài)，我們回去吧，待會(huì)兒給你做一道腌篤鮮，特別好吃?！彼歉嬖V她自己笑什么，小姑娘指不定不讓自己上榻了。

    周清梧有些好奇：什么是腌篤鮮？

    因?yàn)椴恢獣允鞘裁匆虼怂葎澋牟磺宄?，但是孟初晞能懂，便解釋道：“腌篤鮮是我們那南方一道特色菜，腌是指用腌過(guò)的咸rou，篤是一種做法，小火慢熬，鮮是指鮮rou，是用春筍做的一道菜?，F(xiàn)下還沒(méi)春筍，冬筍rou質(zhì)更鮮嫩，做起來(lái)也很好吃的。這幾天累著你了，給你做好吃的?！?/br>
    周清梧搖頭笑：不累。

    眼里卻滿是甜蜜，她很喜歡這種感覺(jué)，看著孟初晞想著法子給她做吃的，許多還是她不曾嘗試過(guò)得，平凡中體貼溫馨，更是綿綿流長(zhǎng)，熨帖極了。

    回去的路上孟初晞買了一塊鮮rou，準(zhǔn)備做這道腌篤鮮，而且二月底水芹菜已經(jīng)出來(lái)了，還有去年常見(jiàn)的折耳根也都剛剛出土嫩的很。她自從那次做了后就沒(méi)給周清梧做了，因?yàn)樗怀?，周清梧也從沒(méi)提過(guò)。今年有了辣子再給周清梧做一次，她肯定愛(ài)吃。

    鮮rou買的有的多，多的恰好可以炒芹菜，味道更好。

    腌篤鮮將就就是小火慢熬，所以一回去孟初晞就在準(zhǔn)備了。rou要切塊，這樣熬起來(lái)味道更濃，去年冬天孟初晞大手筆直接腌了一條火腿，同樣切塊過(guò)水，火腿的鮮咸香味撲鼻而來(lái)。

    砂鍋中放入rou和火腿，加入姜蔥后加入開(kāi)水，水要多一些，用小火開(kāi)蓋悶，這樣的高湯清亮鮮香，滋味卻一點(diǎn)不寡淡。在煮的過(guò)程中不斷撇去浮沫，漸漸的湯色越來(lái)越好看?；鹜群王rrou的香味濃郁，勾得人止不住流口水。