把酒話桑麻_分節(jié)閱讀_136
嗚嗚討好地叫了幾聲,它不咬雞,但是不妨礙它攆它們玩兒,有時(shí)候過分了嚇得一地雞毛,需要好好教育。 沒有多逗狗,想著周清梧沒吃午飯,孟初晞徑直進(jìn)了廚房洗手,準(zhǔn)備做飯。 周清梧卻是去把后院放著的野萢挑著又大又紅了拿了一小盆端了過來遞給孟初晞。 孟初晞看著里面?zhèn)€頭幾乎有草莓大小的覆盆子,倏然笑了起來,眉眼彎彎。 周清梧看她笑雖然也開心,但是有些不解:笑什么? 孟初晞拈了一顆塞進(jìn)周清梧嘴里,自己又嘗了一顆,果然是頂好的,特別甜。她笑著道:“沒什么,就是笑我家清梧偏心?!?/br> 覆盆子她很熟悉,能長(zhǎng)多大她自然清楚,送給鐘樓他們的明顯是周清梧挑過的,大小模樣都很好,不過和自己這一盆相比可就差多了,一株藤條上能有一兩顆這么大的都是少見了,可不是偏心極了。 周清梧反應(yīng)過來,略有些羞,自顧自去生火不同孟初晞?wù)f了。把火燒起來后,周清梧把已經(jīng)清洗干凈的螃蟹拿來了出來。野生螃蟹要徹底洗干凈,整只吃不衛(wèi)生,看著這三個(gè)大螃蟹,孟初晞睜大了眼:“你捉的?” 周清梧點(diǎn)點(diǎn)頭,小表情還有些得意。 孟初晞非常給面子的夸她:“太厲害了,我很久沒吃螃蟹了,今天可是有口福了。” 這螃蟹個(gè)頭還真不小,野生河蟹這么大的少見,不得不說周清梧運(yùn)氣好。這種新鮮的河蟹不需要太多調(diào)味品,清蒸最能體現(xiàn)出它rou質(zhì)的肥嫩鮮美,而且就三只,所以孟初晞還是打算清蒸。 晚飯就炒了兩個(gè)素菜,這螃蟹算是唯一的葷腥了。出鍋后螃蟹蟹殼已經(jīng)成了漂亮的黃色了,三只螃蟹有一只是母蟹有蟹黃,不過眼下還不是很肥。 周清梧基本沒怎么吃過螃蟹,對(duì)這個(gè)滿是盔甲的美食有些束手無策。孟初晞把蒜泥醬油調(diào)好汁放在桌上,輕笑道:“你負(fù)責(zé)抓,我就負(fù)責(zé)吃了?” 周清梧點(diǎn)頭,她沒拿去賣了就是為了給孟初晞吃,但還是提醒她:蟹寒,不能吃多了。比劃完畢才在那吃起飯來。 孟初晞點(diǎn)頭,利落地把蟹腿掰下,把螃蟹一分為二,開始把里面的蟹黃和rou剔出來??曜硬粔蚣?,于是螃蟹腿就成了她的工具,很快蟹身子已經(jīng)只剩下殼了。 周清梧發(fā)現(xiàn)孟初晞格外會(huì)處理這種食材,就像吃田螺,速度那叫一個(gè)快。螃蟹蟹鉗里的rou是難得的美味,可是想吃到就不那么簡(jiǎn)單了,但是孟初晞把鉗子撕開直接帶了一片晶瑩雪白的大腿rou,直接遞給了不知不覺看著她的周清梧。 “蘸著醬料吃?!?/br> 周清梧依言試了一下,螃蟹rou甜鮮得很,配上醬汁后更是鮮美,又嫩又鮮,是真的好吃。 另一片也遞了過來,周清梧要拒絕,孟初晞指了指另外兩只,她才接過來。那邊孟初晞?dòng)掷^續(xù)拆了起來,不到一會(huì)兒已經(jīng)剔滿了一蟹蓋的rou。 擦了擦手把蟹rou遞給周清梧,笑道:“喏,可不能讓你看著我吃。今天餓著了吧,好好犒勞下你的胃,剩下的就不能給了,吃多了寒涼不好?!?/br> 她自己吃可就隨意多了,周清梧知道她其實(shí)并不是喜歡做這種瑣碎活的人,自己吃時(shí)直接一口咬下去,把rou吃掉,剩下的渣再吐掉,可半點(diǎn)沒有給她剝的細(xì)致。這種不需要多說卻明目張膽的偏愛,就像周清梧留給她的那一盆覆盆子,讓人止不住喜歡。 時(shí)間過得很快,轉(zhuǎn)眼已經(jīng)到了五月下旬了,雨水逐漸多了起來這山上的野菌子也多了起來。 周清梧自然不會(huì)放過這個(gè)機(jī)會(huì),而且孟初晞喜歡吃菌子,所以時(shí)機(jī)恰當(dāng)她都會(huì)回去上山搜尋一些。如果收獲多,還會(huì)送一些到錦云閣,讓閣中眾人都跟著一飽口福。 小姑娘時(shí)常去錦云閣,又從不吝嗇好東西,錦云閣上到掌柜的和鐘樓,下到伙計(jì)都喜歡她。他們以前只是聽著別人的傳言,沒見過本人,如今看到她,想到遭遇她遭遇的厄運(yùn),越發(fā)疼惜她。 孟初晞一心想讓周清梧體會(huì)到別人的善意,這樣小姑娘才能打開心結(jié),健康成長(zhǎng),只要不是像來福一般動(dòng)其他心思,她蠻樂意他們喜歡周清梧的。 每到換季,客人便會(huì)多,也是這個(gè)行業(yè)的旺季,所以這段時(shí)間孟初晞一直很忙,也就忘記了和掌柜提帶周清梧來錦云閣的事。 而且這段時(shí)間周清梧忙著照顧周家村那邊的田地,和劉嬸他們上山采蘑菇,所以倒也不擔(dān)心她悶著。 這一天周清梧帶著嗚嗚又回了周家村,地里種的茄子,絲瓜都長(zhǎng)得很好了,瓜藤豆角藤已經(jīng)開始沿著她們搭的爬架往上走了,因?yàn)榭煲介_花結(jié)果的時(shí)候了,周清梧想著再施一次肥,家中存著的菜籽油餅已經(jīng)放了很久了,用水拌了后就是很好的肥料。 周清梧忙活了一上午這才算做完了,中午她也不打算回去。因?yàn)榕滤形绮怀燥垼铣鯐劷o她做了烙餅盯著她帶來了,家中還有柴火,可以熱一熱就能吃了。 吃著餅,周清梧想到孟初晞,忍不住笑了起來,撕下一塊喂給了嗚嗚。 吃完餅周清梧背著藥簍,喚了嗚嗚往楊家灣那邊的山上走去。今天劉嬸他們一家子都有事,所以她打算一個(gè)人上松樹林那邊去找一味名貴的藥材,茯苓。 這個(gè)季節(jié)還有茯苓已經(jīng)可以挖,茯苓是一味珍貴藥材了,要是能挖到,也就不虛此行了。 生長(zhǎng)有茯苓的樹樁周圍的松樹,有明顯的枯萎或衰敗跡象。有的樹樁靠近地面處有白色或淡棕色的菌絲,所以遇到有裂縫或者敲起來空洞的就可以拿尖利的東西插進(jìn)去,□□有白色物體的就是有茯苓了。 因?yàn)檐蜍呱L(zhǎng)在土下很不容易尋找,再加上它藥用價(jià)值高,所以很珍貴。 周清梧在這片松樹林搜尋了很久,嗚嗚原本跟在她身邊但是遇到一些活物就會(huì)興奮的跑去追,一會(huì)兒就不見了影子。 周清梧并不擔(dān)心,嗚嗚聰明總會(huì)時(shí)不時(shí)回來找她,不會(huì)跑丟了。 這偌大的林子她在里面找到了六個(gè)茯苓,個(gè)頭有的還不小,算是不錯(cuò)的收獲了。 周清梧看了看西邊的太陽(yáng)決定回去了,太晚了耽誤做飯了。正想著她開始往山坡上的小路走去,摘了片葉子吹響了準(zhǔn)備喚嗚嗚。