她其實也怕冷，從小到大溫度低了就手腳冰冷,但是發(fā)熱也很快，蓋了被子或者動了起來就暖烘烘的。她這具身體倒是和她原本的一個樣子,走了路暖乎乎的，這下毫不客氣說起了周清梧。

    周清梧被她用這個有些別扭的姿勢牽進去,手陷入一團溫暖中。孟初晞?wù)菩囊蛑@些日子和她一起干活也起了一層薄薄的繭子,但是還是柔軟細膩的，被她攏著特別舒服。

    因為這個想法，周清梧耳朵忍不住紅了,眼神垂下來又忍不住抬起頭,悄悄看一眼前面的人,雖然有些羞窘，但是一股說不出來甜意像一個個泡泡一樣咕嘟往外冒，又被她趕緊壓下去，周而復(fù)始。

    直到她把灶內(nèi)火升起來了，還是按耐不住，瞅一眼在淘米的人嘴角就抑制不住上揚，和方才那突如其來里的難受形成鮮明的對比。

    孟初晞雖然在淘米但是還是能察覺到小姑娘像蝸牛一樣，時不時探出觸角打量她的眼神，抬眸看著灶間坐著的人，忍不住笑了起來：“做什么偷偷摸摸開心？”

    被抓了個現(xiàn)形，周清梧眼神立刻一縮，埋頭添柴火，灶內(nèi)火焰映著她的臉，染上了一層緋色，到不知是不是又害羞了。

    孟初晞看得覺得可愛得緊，低頭失笑著下了混好的雜糧米，去處理今晚要做的菜。

    周清梧把火燒旺了，連忙過去幫著把冬筍剝了。家里留下吃的個頭不大，有些還被碰傷了，不過冬筍小一些雖然賣相不好rou不多，卻更嫩一些，反而更好吃。

    孟初晞看她麻利處理著筍，就在一邊把豬rou切好，大塊的豬油白花花的，堆滿了一盆，孟初晞手下不停把那塊肥rou相間的rou切成薄片備用。

    那邊冬筍也剝的差不多，快刀切成片，整齊擺好。等到鍋里燒開了把米瀝起來，孟初晞又加了一瓢水，轉(zhuǎn)頭對周清梧道：“我得先把冬筍焯水，本來說給你做冬筍三鮮湯，但是今天去沒找到有賣蘑菇的，只能讓你嘗嘗冬筍rou片了?！?/br>
    周清梧擺了擺手，又比劃道：你做的都好吃。

    小姑娘太捧場了，孟初晞笑得開心，把焯過水的筍片放一邊晾著，等著泡發(fā)去掉冬筍的麻味，將準(zhǔn)備好的一大盆豬板油倒入鍋中。

    看著孟初晞放了鹽又倒入一碗水周清梧有些驚訝，她急忙比劃：會炸油。

    孟初晞溫笑道：“沒事的，火候不用太大，慢慢熬，加一點水豬油顏色會更漂亮，不會炸油的?！?/br>
    周清梧聽罷猶豫地點了點頭，但是一直靠著孟初晞?wù)局?，死死盯著鍋里，那模樣仿佛一炸鍋就要把孟初晞護住拖遠了。

    孟初晞看著她那如臨大敵的模樣，又想笑又動容，“真的沒事的，放心?！?/br>
    她時不時看一下火候，中小火慢慢熬，水很快開了，但是奇怪的是果真沒有炸油，只有油在鍋中滋滋作響，豬油的香味充滿整個廚房，勾的人忍不住流口水。

    水份已經(jīng)蒸發(fā)干凈，油渣逐漸金黃浮在油表面，孟初晞又放入幾根香蔥給油提香，等蔥香出來撈出，開始將多余的油舀進油罐，繼續(xù)熬油渣?；鸷虻搅撕笙阄队l(fā)濃郁，連孟初晞都忍不住吸了幾口氣。

    以前除了回家能遇到爺爺熬豬油，她在那個大城市求學(xué)時再也沒做過了。那個時代人們都不怎么吃豬油，就連她為了健康也不怎么吃了。

    來到這大衍王朝，豬油就是稀罕的好東西。莊稼人是高強度勞動的，不吃葷油根本頂不住餓，孟初晞也已經(jīng)好久沒吃過多少油腥了，的確是饞極了。

    轉(zhuǎn)頭看著鼻子止不住煽動又努力克制的周清梧，孟初晞把油渣撿出來放進瓷碗中，把碗中碾碎的鹽花灑在上面拌一拌，夾了一塊送到周清梧面：“來嘗一個，特別香。”

    她臉上都是笑意，聲音又溫柔，這有些微燙的油渣散發(fā)著香味送到了嘴邊，周清梧紅著臉張嘴吃進去，耳邊那人還在提醒：“當(dāng)心燙?！?/br>
    油渣色澤金黃裹著細碎的鹽粒，微咸的粗大鹽粒被孟初晞碾碎，在口中化開后咸味立刻被油渣中和。油脂已經(jīng)被熬得差不多了，咬一口，又酥又香脆，還有一點點的熱油滲在牙齒之間，越咀嚼越能品到那股鮮香味，好吃極了。

    周清梧伸手比了個拇指：好吃。

    隨后她催促孟初晞：你嘗嘗

    孟初晞見狀夾了一個放進自己嘴里，香味在口中彌漫出來，她點了點頭，含糊道：“好吃，特別香?！?/br>
    說罷她把筷子放一邊開口道：“你喜歡就再吃一些，不過不能貪多，吃多了太油膩，待會兒我用剩下的炒青菜，味道也很棒的?！?/br>
    油鍋透亮干凈不需要再洗，用來炒青菜是最合適不過的。素菜吃油，她往里倒了一些油，周清梧趕緊去添柴火。等到油熱后放入蒜片切入菜梗先炒，等到火候差不多了再加入菜葉子。

    遇上熱油后青菜葉子立刻變得鮮亮起來，色澤十分翠綠，香味也在油脂中迸發(fā)出來，眼看差不多了放入一些油渣繼續(xù)翻炒煸香，加入鹽調(diào)味品立刻出鍋，油量的青菜油渣看起來格外讓人有食欲。

    炒好菜就是接下來壓軸的冬筍rou片了，姜蒜切好備用，熱鍋燒油放入蔥姜蒜，特有的香味立刻盈滿于鼻。孟初晞油給的并不多，因為rou片便是肥瘦相間，放入的rou片翻炒出了油，滋滋作響間香味也越發(fā)濃郁。

    看rou片出了部分油，孟初晞立刻倒入焯好的冬筍片。這rou炒的時機一定要把握好，太早了油膩，火候過了就沒了rou的鮮嫩，等到臨出鍋加入醬油和醋調(diào)味，出鍋前再撒上一層蔥花，色香味俱全的冬筍rou片就出鍋了。

    自從爹娘不在后周清梧對吃的要求就只有吃飽，再加上生活拮據(jù)，別提菜了，米飯都沒吃過幾回，這賣相這么漂亮的吃食，她太久沒見過了，當(dāng)下對孟初晞更是越發(fā)欽佩。

    旁邊鍋中的米飯已經(jīng)蒸熟了，天色已經(jīng)是rou眼可見地在暗下去，孟初晞洗了手叫周清梧：“開飯了，今天中午吃的簡單，晚上豐盛一些了，不過不能吃太多了哦，免得睡覺不舒服。”

    小桌上擺著兩道菜，孟初晞和周清梧對面而坐，現(xiàn)下兩人吃的還不是白米飯，在沒真正確保收入來源時孟初晞也是盡量節(jié)省開支，一部分米配著大豆和粟做的雜糧就是她們主要的吃食了。不過目標(biāo)不能變，得把這十五歲的小姑娘養(yǎng)水靈一點。

    周清梧吃飯?zhí)貏e斯文，反倒是常年住宿在學(xué)校搶飯吃的孟初晞養(yǎng)成了一個毛病，吃飯速度很快，雖然不粗魯?shù)强杀戎芮逦嗄菧赝痰哪勇槔嗔?。后來孟初晞發(fā)現(xiàn)不是周清梧斯文，是這小姑娘謙讓，家里稍微好些的菜她都緊著孟初晞，自己就埋頭吃飯，菜吃的也少。

    發(fā)現(xiàn)這個問題后，孟初晞也就養(yǎng)成了習(xí)慣，第一件事是拿干凈筷子給她夾菜。把冬筍和rou片夾了好幾筷子放到她碗中：“你先嘗嘗我手藝好不好?！?/br>
    每次這話就把周清梧堵住了，她夾了筍片放入口中。冬筍特別嫩，過水后那種麻味完全沒有了，鮮嫩的筍被熱油鎖住了鮮味，一口咬下去又脆又嫩還有股甜味。加了醋后略帶一點酸味更是把筍的鮮美襯托出來，開胃爽口，即使是有些粗糙的雜糧飯也顯得十分美味了。

    周清梧不會說話，抬頭間孟初晞看見了她的臉，那雙大眼睛在孟初晞面前就像會說話一般，那里面熟悉的滿足和歡喜洋溢出來，鮮活得像春天里綻放的花兒一樣。