古代農(nóng)家日常 完結+番外_分節(jié)閱讀_169
邵坤笑道:“你是不是不敢,那就算了,我們這的食客還是挺挑嘴的,不是所有人做的都能入口!” 這老頭頓時氣的眼紅脖子粗:“你這后生怎么說話呢,我做的菜沒有說不好吃的?!?/br> “那你留下來試試嘛?!?/br> 這老頭憤怒極了:“試試就試試。” 唐澤目睹了這一切忍不住想笑。 這老頭說完就后悔了,此刻好似在猶豫怎么把場子找回來。邵坤指著地上那盆小黃瓜道:“吃點小黃瓜消消火!” 這老頭臉色越發(fā)難看了,過去拿了一個,剛咬住一口,出乎意料的脆爽和鮮嫩,頓時睜大了眼睛:“這黃瓜……”品質不俗啊。 這老頭忍不住多吃了幾口,小黃瓜嫩脆嫩脆的,還帶著黃瓜的清甜,真的好吃。 小老頭是個有名望的廚子,食材這東西也嘗過不少,但還是第一次覺得剛從地里摘回來的嫩黃瓜那么好吃! 一個吃完,見邵坤沒注意又偷偷的拿了一個吃。 再一看旁邊的嫩辣椒也不錯,拿了一個放在嘴里。一時不防,整個人都被辣到了。才那么小小一顆的辣椒居然這么辣,卻讓他眼前一亮,隨后對邵坤道:“你的地里還有啥?” “瓜果蔬菜幾乎都有,村旁邊的河里魚多,偶爾還能撈到蝦子和螃蟹。不遠處又個山林,里頭還有野兔之類的?!?/br> 小老頭越發(fā)的心動了,這里山清水秀風景宜人還挺適合留下的。這里就連老百姓的身上都有一股欣欣向榮的朝氣,再加上他地里的蔬菜這么好吃,之前說留下是因為話趕話,但現(xiàn)在卻真動了幾分心思:“那我就先來試試。” “行。” 邵坤忙叫一寒給老頭帶到食品坊那邊去,他著急跟媳婦親熱就不送了。 這老頭去了食品坊就聞到了香甜的棗泥米糕。 一寒說,這是新來的廚子姓姜…… 老頭背著手來這邊轉悠轉悠,這邊幾個人都在忙活。而且做吃的地方做的格外細致,連角落里都是干干凈凈的,心里就越發(fā)的滿意了。 等棗泥米糕出鍋的時候,他拿了一個吃冒著熱氣的米糕非常黏軟,棗泥裹在里頭像是會爆漿似得。 姜老頭略微點了點頭:“這邵坤甜點做的比我好?!钡趧e的地方就不一定了。 二航跟二謹?shù)溃骸按龝海o他們做什么?” 二謹猶豫了一下道:“糖醋rou吧?!鄙劾げ辉谶@邊的時候都是他幫忙。 姜老頭既然想要在這地方站穩(wěn)腳就有心想要賣弄一番。行話叫亮山門,得把這些人震住才行。 此刻高深莫測道:“既然邵坤請我來主廚,那就給你們開開眼。去找一塊豆腐來?!?/br> 二航一喜道:“真是趕巧了,今兒采買的時候還真買了豆腐?!?/br> 姜老頭立刻叫人拿來豆腐,拿來一把菜刀。手托住豆腐開始飛速的雕了起來。 他是當主廚的,習慣了周圍有人伺候,讓二謹一會兒切蔥絲,一會兒起鍋用老雞湯嗆湯! 過了一刻鐘,一個栩栩如生的芍藥花在水中成形。豆腐是軟嫩的東西要想在這上面雕花絕非易事。他卻真的弄成了,這種雕豆腐花的手藝最吃功夫,他練了十年。 用一個大的瓷盆里盛放剛才的雞湯,把用熱湯汆到斷生,把芍藥花放在搪瓷盆中。 微黃的雞湯中透著一朵瓷白的花典雅高貴,上面飄著幾個綠色的蔥絲都像帶著絲絲的禪意。 要吃掉這個藝術品,實在是太暴殄天物。 姜老頭負手而立,頗有高手的風范。 但是邵坤家的幾個小廝卻神態(tài)各異?這人搞沒搞錯。雞湯是邵坤以前熬的。熗鍋是二謹忙的。甚至連蔥絲都是別人切的,他就搞了個豆腐花就這么驕傲? 姜老頭自是看出廚房這些人的不服氣,但他卻并不急躁。他們不懂那些富家公子一定能看出其中的牛逼之處。 叫一飛道:“給你們這最牛的公子端過去?!?/br> 一飛想了想:“那就是關玉杰和白公子了?!?/br> 姜老頭道:“就是他了!”隨后又囑咐道:“你讓他嘗嘗,看他怎么說?!庇眠@種方法做的豆腐毫無豆腥味,而且滑嫩可口,絕對讓人拍案叫絕。 過了一會兒一飛回來了。