古代農(nóng)家日常 完結(jié)+番外_分節(jié)閱讀_143
兒子道:“你還不知道吧,唐家把年豬給真殺了,好rou做的臘rou和臘腸,用點血腸下水燴了一鍋酸菜,給鄰居都送了一碗。 婦人頓時喜的臉色上揚:“我就知道,邵坤不是那么小氣的人,他是做大買賣的人,不會跟咱小人物一般見識的。這殺豬菜先別吃,等你爹回來一塊吃?!?/br> 她兒子見她這么高興,沒好意思說這碗殺豬菜是他自掏腰包買的。不過老娘既然沉浸在邵坤原諒她這個美夢中,也不戳破她,只盼他說話的時候長點心,別再口無遮攔了。 唐家現(xiàn)在十分熱鬧,殺豬匠專門把豬殺了,豬刮毛,燒皮都處理好了,道:“這豬rou可真好,你家會養(yǎng)?!边@豬得得有二百八十多斤,白rou四指寬是農(nóng)戶家最愛的豬,熬一罐子油能吃好幾個月。在屠戶那都買不到這么好的豬! “喂的好啊?!碧颇感χf。 過了一會兒一飛端了一大碗的殺豬菜過來,送唐家的都是精挑細選的,有rou有酸菜又血腸,用料十足。 邵坤用了點下水和血腸白rou做的酸菜,熬了兩大鍋,香的都不行了,年豬就是好吃。 唐母道:“不用送了,你們那人多!” 一飛笑道:“嬸兒,這是頭一鍋的精華,火一直燒著呢,又加了水和酸菜,味就沒有第一鍋的濃,這是邵坤哥特意囑咐把最好的挑出來?!?/br> “行,那中午我們貼點餅子吃!”唐母笑著說。 殺豬匠剛處理完豬,要走,被這香味勾的口水有些兜不?。骸罢嫦恪!蓖瑯拥牟耍麄円怀鍪至ⅠR不一樣。 一飛一聽道:“想吃買點回去呀,五文錢一碗。”比起來他們?nèi)齼婶~rou就賣二十文,這一大碗殺豬菜有葷有素的殺豬菜才五文錢簡直是在做慈善。現(xiàn)在是臘月眼看要過年了,就是圖一個樂呵。 殺豬匠一聽,連忙道:“給我來一碗。”說完數(shù)出五文錢。 第80章殺豬 邵坤食品坊的門口有酸菜的味兒飄出,湯上飄著一層瑩潤微黃的油光。除了第一鍋第二鍋是原湯的殺豬菜,邵坤煮第三鍋的時候又加了一根豬筒骨,小火慢燉湯越煮越濃,用來泡飯蘸餅最好不過。 酸菜湯免費,想吃就可以續(xù)。 很快食品坊這邊聚集全村的人,穿厚厚實實的,每個人從家里拿一碗飯,泡著酸菜湯,就成了鮮美無比的湯飯,若是幸運還能撈到一些rou。連湯帶飯扒拉著喝,真是無與倫比的滿足。 村民們有些感慨:“今年地里收成一般,怎么這么高興呢?” “可不!” 大伙兒都沒念過書不知道啥是希望。映照在老百姓的臉上,就變成了一個個憨厚的笑容。 吃完飯,再去那盛一碗湯,喝著鮮亮,端著暖手。 瞧著邵坤出來了,大伙兒都上前搭話道:“這是去哪兒?”語調(diào)親切的不行。在大伙兒的眼中,邵坤可太有本事了。之前的村口集市,現(xiàn)在的百姓民宿,家家戶戶的沒有不佩服他的。 背地里都說邵坤本事大,還仁義!跟他大哥,二哥都找了活兒,唐家日子也紅火,就村里的老人都夸。以前村里也不是沒出過有錢人,但跟邵坤完全都比不了。 現(xiàn)在大伙兒看著邵坤都像是看財神爺似得。 邵坤道:“去我岳父那里,他家殺豬,看看有沒有啥能幫忙的地方?” “唐澤不去?” “他身子重,就在家呆著挺好的。”提起唐澤他語氣里多了幾分溫柔。 有人聽著直咂舌:“還真是疼媳婦,我當年懷孕生孩子那會兒,家里地里都的干活兒。干在前頭吃在后頭,這找個疼媳婦的爺們差不少?!?/br> “對了。唐家的豬rou賣不賣。”村里養(yǎng)豬的有兩三戶但唯獨唐家養(yǎng)的最好??纯慈思夷秦i胖的,邵坤家的泔水和糧食一桶一桶的搬過去給豬開小灶。那豬胖得才招人稀罕呢。 往常村里殺豬,就著村子里賣,但唐家不一定。 邵坤道:“去看看唄?!?/br> 大伙兒一聽,頓時來了精神。好多人讓婆娘或者娃娃回去這取錢。這種好豬rou一年可吃不上幾回。過去一看,大豬都已經(jīng)擺在那里,除了做臘腸和臘rou的。還有一百多純rou斤,豬頭,豬尾巴,豬蹄子,心肝脾肺也都在呢。 “豬rou賣不?” “那我的問問我姑爺……”唐父不知道邵坤的食品坊用不用。臉上喜滋滋的,今年做的臘rou是去年的三倍,又是熏又是烤的,看那色澤就知道肯定比去年的好。 邵坤道:“給我留點排骨就行!” 唐父親自cao刀,把兩扇排骨都卸了給邵坤放在一邊。