巫慎：“?。。　?/br>
    魚淵：“？？？”

    我沒用袖子擋臉啊，為什么要當(dāng)我不存在？

    第69章 在美食文里神轉(zhuǎn)折。

    廚師大會(huì)將在初秋舉行。這個(gè)季節(jié)不冷不熱, 方便大家從春夏一路趕往京城。而且，相對(duì)于其他季節(jié)來說，秋季是一個(gè)收獲的季節(jié), 這個(gè)季節(jié)的食材最為豐富。

    本朝設(shè)有十五個(gè)行省，下轄三百多個(gè)州府。元宵剛過, 一道皇令通過驛站發(fā)往全國(guó)各地?；噬弦邪傩杖ゾ┏菂⒓訌N師大會(huì), 每個(gè)行省招九人，共一百三十五人。

    招這一百三十五人是要他們?cè)趶N師大會(huì)上當(dāng)評(píng)委, 所以不是隨隨便便招的。各個(gè)行省中, 德高望重的老人, 招三人；有福之人，招三人；忠義禮孝之人，招三人。

    這些人將會(huì)組成大眾評(píng)委。哦, 或者說是百姓評(píng)委。他們?nèi)ヒ惶司┏牵粌H來回的路費(fèi)都由朝廷出了，一路上住的都是驛館, 據(jù)說還能得到皇上的賞賜。知道這一點(diǎn)后，人人都期望自己被選中。而這個(gè)主意當(dāng)然是顏晉耘和巫慎給皇帝出了。把治下的百姓接到京城, 讓他們感念一下皇恩浩蕩, 費(fèi)不了幾個(gè)銀子，還能收攏一波民心。

    那賞賜都不用皇上出, 直接就廚師大會(huì)的名義對(duì)外招商，自然有大批的商家哭著喊著要為皇上分憂?；噬系乃綆?kù)不僅不會(huì)往外掏東西, 說不定還能賺個(gè)缽滿盆滿。

    除了這些百姓評(píng)委, 還會(huì)從京城中的高官貴婦、著名詩(shī)人、當(dāng)世大儒等中選出一百人左右，組成名人評(píng)委。據(jù)說，只是據(jù)說啊, 當(dāng)今圣上也是名人評(píng)委中的一員。

    然后，專業(yè)級(jí)別的比賽中自然得有專業(yè)評(píng)委了。專業(yè)評(píng)委共有九位，由廚師屆的老怪物組成，易先生自然是專業(yè)評(píng)委中的一員。這九位老怪物是真正的權(quán)威人士。

    比賽規(guī)則也大致出爐了，只除了一些細(xì)則有待完善。三種評(píng)委的權(quán)利是不一樣的，專業(yè)評(píng)委的評(píng)分最有用。但是，也不能說名人評(píng)委和百姓評(píng)委就徹底沒有用了。

    金家的侄子覺得自己被羞辱了，道：“從民間招來的那一大幫貧民懂得什么叫美食嗎？我敢說，他們一輩子都沒吃過什么好的，有什么資格對(duì)我的作品指手畫腳？”

    其實(shí)百姓評(píng)委和真正的貧民還是有差距的。在這個(gè)時(shí)代，一位老人若能稱得上是德高望重，他身后必然有一個(gè)龐大的宗族。而一個(gè)有福的人，他自己得沒病沒災(zāi)，家人也得沒病沒災(zāi)，且家里怎么也得是枝繁葉茂、小富安康吧？所以，這兩類大眾評(píng)委最次也得是鄉(xiāng)紳一類的。他們衣食無(wú)憂，有一定的見識(shí)，哪像金侄子說得那樣差。

    可金家少爺就是看不起他們。

    金家主心里也不一定就看得起這些人，卻說：“在外人面前可不能講這樣的話。沒看皇榜上寫著么，民以食為天，而皇上甘愿以百姓為重，所以才設(shè)了百姓評(píng)委?！?/br>
    金家少爺仍是不服氣。三類評(píng)委中，他連名人評(píng)委都不一定瞧得上。作為技術(shù)封鎖的既得利益者，他的心里有一種“除我們廚師世家之外，沒人懂得廚藝”的傲慢。但是，皇榜已經(jīng)下了，各省的百姓評(píng)委都已陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)京了，這事已經(jīng)無(wú)可更改了。

    從各地招來的平民沒有資格評(píng)論他們的廚藝！要是沒有優(yōu)質(zhì)食材那一事，廚師世家估計(jì)會(huì)聯(lián)合起來抗議這種賽制。但現(xiàn)在，經(jīng)歷了稻花魚的沖擊，有大量的優(yōu)質(zhì)食材在前頭吊著，廚師世家就不可能聯(lián)合了。世家之間本來就多齟齬，有了利益就有沖突。他們會(huì)想，如果我不去，那幾家卻去了，我拿不到優(yōu)質(zhì)食材，他們卻拿到了……所以，京城是一定要去的，廚師大會(huì)是一定要參加的，優(yōu)質(zhì)食材是一定要弄到手的。

    “伯父！可那些人真的不懂廚藝，他們能點(diǎn)評(píng)出什么來呢？別到時(shí)候看見誰(shuí)排在前頭就把票投給誰(shuí)，或者誰(shuí)長(zhǎng)得好看就投誰(shuí)?！苯鸺疑贍斀袊讨?，“在我們廚師中一直都有重口難調(diào)的說法。一道菜就算是做得再好，總會(huì)有人是不愛吃的。萬(wàn)一點(diǎn)評(píng)的時(shí)候，他們都被那小白臉迷惑了，把票全都投給那小白臉……我們難道就認(rèn)著虧嗎！”

    他這話里的小白臉自然就是指顏晉耘了。金家少爺最近沒少在外頭聽別人說起他們對(duì)顏晉耘的向往。金少爺再出色，他也只是在世家中有名氣，哪里像顏晉耘啊，隨著《北山集》的傳播，他的才名和美名都已經(jīng)人盡皆知了。就連金家少爺?shù)暮糜牙镱^，咳，其實(shí)是一幫狐朋狗友啦，都有人替他委屈：“那公良除了有張好臉，其他哪里能比得過您呀。您可是金家的大少爺，是金家未來的家主，自幼就研習(xí)廚藝的?！?/br>
    金家少爺深以為然。

    狐朋狗友又說，那公良向榮有什么呢？他們都調(diào)查清楚了，那家伙在公良家落敗前從來沒有正兒八經(jīng)學(xué)過廚藝，后來雖然拜了易先生為師，但跟著易先生也不過三年而已。三年能學(xué)到什么？肯定是憑著一張好臉糊弄了那幫文人，才被人吹上了天。

    “這種沒有真本事的小白臉在廚師大會(huì)上是走不遠(yuǎn)的！”有好友說。

    “那可不一定。”有人卻說，“史書上可記著呢，美人美起來連國(guó)家都能亡了，區(qū)區(qū)一個(gè)廚師大會(huì)還搞不定嗎？你們看薛興昌，看魚淵，看《北山集》上那些人，他們哪一個(gè)不是聰明人呢？但他們寧可拋了清名不要，也要幫那小白臉造勢(shì)，可見他比史書上的禍國(guó)妖妃還要美……有這樣一張臉，到時(shí)候還不是輕輕松松把評(píng)委迷惑了？”