顏晉耘指了指巫慎，驕傲地說：“這些新鮮東西都是他弄出來的。夏家主您當(dāng)年于我有恩，我不妨和你說些實(shí)話。稻花魚只是一個(gè)開始。接下來還會(huì)有更多的優(yōu)質(zhì)食材冒出來。阿慎直接把幾百種食材的質(zhì)量提升了數(shù)個(gè)臺(tái)階。稻花魚的養(yǎng)殖法是直接放出去了，其他的就不一定了，都在……那一位的手里。”顏晉耘朝著皇城拱了拱手。

    “這意味著什么，你心里應(yīng)該有數(shù)?！鳖仌x耘老神在在地說。

    夏家主面色一變。夏家本來做的就是精品食材，但如果巫慎弄出了更多的優(yōu)質(zhì)食材，他們這個(gè)“精品”就名不副實(shí)了。這意味他們會(huì)被頂尖的廚子拋棄。雖說夏家不會(huì)徹底沒了生意做，可以把目光放到中端市場(chǎng)，但失去高端市場(chǎng)就失去了很多機(jī)會(huì)。

    顏晉耘說：“你若是看得起我，不如我再給你指另一門生意做?！?/br>
    “什么生意？”夏家主連忙追問。

    顏晉耘卻笑而不語，道：“我為夏兄準(zhǔn)備了一桌宴席，不如邊吃邊說?！彼p輕拍了拍手，便有兩個(gè)小廝抬著爐子從外頭進(jìn)來，然后他們又在爐子上放了一個(gè)小煮鍋。

    夏家主定睛看去，鍋里的水已經(jīng)煮開了。本以為那湯湯水水有什么奇異之處，但不管怎么看，不管怎么聞，鍋里都是普普通通的白開水，沒有加入任何別的東西。

    顏晉耘拿出一個(gè)油紙包，掀開油紙，一股辛辣之味立刻就沖了出來。夏家主對(duì)調(diào)料也略知一二，覺得這東西應(yīng)該是某種油膏。只見顏晉耘切了一塊油膏放進(jìn)鍋里。小煮鍋中間有分隔。顏晉耘又取出另一個(gè)油紙包，切了一塊鮮香味的放在了另一邊。

    煮啊煮啊，油膏化在水里，兩邊的鍋里都飄出了香味。

    “這邊是辣鍋，里頭有數(shù)種辣椒和花椒。這邊是鮮鍋，有菌菇和用蝦磨成的粉。這是最簡(jiǎn)單的一種做法。咱們今天一切從簡(jiǎn)?！鳖仌x耘用公共筷子夾了一片被切得薄薄的羊rou，放在鍋里燙了幾秒鐘后就拿出來，然后放到夏家主碗里，示意他嘗嘗看。

    夏家主滿心想著顏晉耘口中那一門全新的生意，但因?yàn)轭仌x耘如此熱情，他只好壓下了好奇，夾起羊rou放入口中。說真的，這個(gè)食物吧，味道是不錯(cuò)的。但特效不怎么樣。吃一口菜，夏家主只能感受到一種極為短暫的歡愉，而且還是那種非常淺層的歡愉，沒有延伸下去，沒有什么內(nèi)心深處的渴望之類的，不涉及任何復(fù)雜的情感。

    這真的是公良先生的手藝嗎？

    夏家主有些懷疑?？偛荒芨紫壬鷮W(xué)了兩年，公良先生的廚藝還退步了吧？

    顏晉耘又招呼夏家主吃了不少菜。這種火鍋的吃法，此時(shí)已經(jīng)有了。但顏晉耘今天的重點(diǎn)不在火鍋，他笑著說：“我想做的就是這個(gè)油膏的生意。夏兄以為如何？”

    “尋常百姓沒地方學(xué)藝，他們中有很多連某些復(fù)雜點(diǎn)的調(diào)料品是怎么用的都不知道，自然無廚藝可言，只有一些在生活中摸索出來的粗糙手藝。但是，只要有了這種油膏，像咱們今天這樣煮著吃也行，或者切一點(diǎn)往鍋里一放，再隨便加點(diǎn)rou或者菜炒著吃也行，味道都不錯(cuò)。這就大大方便了他們?！标P(guān)鍵是用這種油膏做出來的食物，它們也是有情感補(bǔ)充的，雖然說量少了點(diǎn)吧，但畢竟是有的啊，能夠叫人覺得快樂。

    這是一門生意，卻也是顏晉耘打開技術(shù)封鎖的第一步。

    如果他現(xiàn)在直接把菜譜公開，他會(huì)和天下廚師為敵?？礆v史上那些激進(jìn)的改革者們，哪怕他們確實(shí)是一心一意為百姓謀福利的，但往往都不會(huì)有什么好下場(chǎng)。并且這樣的改革常常會(huì)遭到極大的反撲，最終什么事都做不了。但顏晉耘賣油膏就不一樣了，他完全可以偷換概念說，這不過是一種綜合調(diào)料品。鹽是一種調(diào)料，能公開賣。醬油是一種調(diào)料，能公開賣。那他做的油膏也是一種調(diào)料品啊，當(dāng)然也能公開賣了。

    夏家主倒是還沒想到打開技術(shù)封鎖的那個(gè)程度。他琢磨著，那些能請(qǐng)得起廚師的大家族肯定看不上這種油膏，畢竟這樣做出來的食物還稍顯粗糙了一點(diǎn)，但是……

    顏晉耘又笑：“我們可以把那一位拉進(jìn)來，分他一些紅利?！?/br>
    把皇上拉進(jìn)來？夏家主深吸一口氣，干了！

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    “公良先生莫不是真成了神仙樣貌？”遠(yuǎn)在縣城的夏家人寫信問夏家主。

    夏家主回信時(shí)說，反正在我這里，我摸著良心說，公良先生確實(shí)是神仙樣貌。（畢竟在我這里，本來存在于想象中的財(cái)神爺都被自動(dòng)替換成了公良先生的臉。）

    括號(hào)里的話就不足為外人道了。

    作者有話要說：　　曾有一位四川基友（此處@李末子）傳授我一招傻瓜式做菜法，火鍋底料炒一切。233

    第65章 在美食文里神轉(zhuǎn)折。

    有時(shí)候想想, 顏晉耘覺得自己挺幸運(yùn)的。

    就現(xiàn)在在位的這位皇帝，顏晉耘和巫慎悄咪咪地總結(jié)了一下人家的過往政策并分析了一下他的心理，覺得大家的三觀還算合拍, 他看這個(gè)皇帝還算順眼。當(dāng)然，和封建帝王做朋友這種事是絕對(duì)不可能發(fā)生的, 大家的三觀還沒合到能做朋友的份上。

    不過, 只要大家的三觀大致還算合拍，顏晉耘就能毫無心理障礙地把皇帝老爺利用起來了。對(duì)于他來說, 不用再費(fèi)心費(fèi)力培養(yǎng)一股新勢(shì)力, 這不是幸運(yùn)又是什么？