第42節(jié)
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第三十章 冰碗(五更) 回到家后,林慧娘便開始思索在鎮(zhèn)上她突然閃過的想法自己制作冰碗。 現(xiàn)在是夏天,要做冰碗必不可少的冰,是除卻富貴人家很少有人用得起的,而林慧娘要想做冰碗,首先要解決的問題,便是如何在這炎熱的夏天里制作出冰來。 若是這個時代的人,可能會想不到在夏天制作出冰來的法子,但作為經(jīng)歷過信息爆炸時代洗禮的人,林慧娘是知道可以用硝石來制冰的。 只是,她要去哪兒買硝石? “嫂子,你知道哪兒有賣硝石的嗎?”她問看孩子的錢氏。 “硝石?”錢氏很是疑惑,“大妹,你要買硝石做什么?” “今天我不是帶著阿麗和二郎去縣城了么,天熱我就給他們倆買了冰碗,然后才想起來,其實(shí)咱們自己也可以做,但是要用的到硝石,所以我問問嫂子知不知道?!?/br> “硝石可以用來制冰?”錢氏驚訝。 林慧娘點(diǎn)頭。 “縣里應(yīng)該有得賣吧?你今天去縣城,沒想起來去問問?” “我這不是當(dāng)時沒想起來嘛?!绷只勰镄Φ?,“那正好明天我也跟著去,如果有就買一些回來?!?/br> 第二天往縣城去的途中,林慧娘便又問林康知不知道哪里賣硝石,林康果然知道,他回了之后,和錢氏一樣,都問林慧娘為什么要買硝石,林慧娘說了自己要制冰做冰碗之后,林康雙手贊同。 只是到了縣城,還是等到從縣衙折返回來,林慧娘才有時間去買硝石。 回到家,林康斗顧不得回家了,他把車在林家門口停下,便跟著林慧娘一同進(jìn)了院子。 林慧娘已經(jīng)回想到了硝石制冰的步驟,她將硝石從紙包里取出一部分放進(jìn)一盆水里。 硝石遇水溶解后,不多時,盆里的水便結(jié)成了冰。 知道林慧娘要買硝石制冰,見她回來,在家里的錢氏和林麗娘、林安姐弟都圍了上來,大夏天,清水結(jié)冰的奇景讓幾人都震驚得瞪大了雙眼,仿佛在看什么仙法。 看著木盆里的水結(jié)成冰,林慧娘卻是終于松了口氣。 她雖然知道硝石遇水會吸收大量的熱從而使水結(jié)冰,但知道是知道,她這還是第一次cao作,心里難免沒底兒,這會兒見成功了,她不禁露出一個笑容來,對自己賣冰飲的生意充滿了信心。 “jiejie這冰可不可以吃呀?”林安的聲音將幾人從震驚真中拉了回來,隨后紛紛轉(zhuǎn)頭盯著林慧娘。 林慧娘想了想,說道:“好像不行,硝石制出來的冰好像有毒不能食用。”覺察到幾人的失落,她又笑著說道,“不過可以用這冰來制作可以食用的冰嘛!” 她說著,去廚房拿了一個小一點(diǎn)的盆子,她在盆子里盛上清水,隨后放進(jìn)了冰盆里,這才對幾人說道:“好了,現(xiàn)在等盆子里的水被凍成冰就行了?!?/br> 怕在等待的過程中冰塊會被曬化,她還把盆子里挪到了陰涼處,雖然夏天很少能有什么陰涼處,但曬不到太陽溫度總是會稍微低上一點(diǎn)的。 盆子里的水結(jié)冰的速度是緩慢的,但幾人都沒有要離開的意思,一直圍在冰盆周圍,林慧娘雖然也好奇,但她也沒覺得有什么稀奇,于是,她想了想,轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房。 她要做冰碗,既然冰是早晚都有的,那她現(xiàn)在可以先去準(zhǔn)備一下做冰碗的材料。 她昨天在縣里買的冰碗,里面放的是水果,林慧娘想著,也覺得要切一點(diǎn)水果。 廚房里只有幾顆桃子,她又走出去,和院子里的幾人說了一聲,去地里摘了一個差不多熟了的西瓜回來。 她把西瓜和桃子洗干凈后切成小塊,收進(jìn)小盆里后,去看了看院子里的進(jìn)度。 林家種西瓜的地離家比較遠(yuǎn),這年頭沒有什么自行車電動車供林慧娘騎著去,因此她一番來回用了不短的時間,而通過把水放置在冰盆里使之結(jié)成冰的速度雖然要比硝石制冰慢,但這段時間也絕對夠用了。 見盆子里的水已經(jīng)結(jié)成了冰快,林慧娘還沒出去廚房的門,便聽院子里傳來了林康和林安兄弟倆的叫聲:“大丫頭jiejie,結(jié)冰了!” 林慧娘腳下一頓,她應(yīng)了一聲,轉(zhuǎn)身去把盛著水果的盆子拿上,又拿了幾雙筷子,這才大步出了廚房。 見她過來,幾人連忙給她讓出了空,林慧娘把看了看,把盆里的冰塊敲碎,然后把水果一股腦倒進(jìn)了冰盆里。 她攪拌了一會兒,又和幾人耐心地等了一會兒,確認(rèn)水果也被冰的涼了,這才拿起筷子爭先恐后地向著盆子里的水果而去。 “唔!” 林康手最快,他夾了一塊西瓜放進(jìn)嘴里,便立刻捂住了腮幫子。 其他幾人紛紛去看他。 林康緩了一會兒,才終于能開口說話:“好涼啊!” 林慧娘也夾了一塊試了一口,她對嫂子和弟妹說道:“是挺涼的,你們吃的時候慢一點(diǎn)兒?!彼f著,自己卻是把那一塊沒咬完的西瓜都塞進(jìn)了嘴里。 天啊,她已經(jīng)好久沒吃過冰的東西了!昨天鐘萃玟雖然讓人給他們送了冰碗,但是那一點(diǎn)兒根本不抵事,想起穿越之前夏天的時候最起碼也有冰棍吃,而到這里被太陽曬了很久她就只能忍住,或者是吃一點(diǎn)用井水冰著的水果,她就覺得難受。 她不怕太陽曬,但卻不喜歡被太陽暴曬之后卻沒有涼的東西吃喝。 這會兒終于能吃到冰的東西了,她根本顧不上涼不涼,張大了嘴一塊接一塊地大吃了起來。 見狀,林麗娘、林安和錢氏也連忙夾起了一塊。 “好涼??!” “好好吃!” “還可以多放一會兒,我覺得更涼一點(diǎn)會更好吃?!?/br> 聞言,林慧娘看向口出狂言的林麗娘,勸道:“阿麗啊,涼的東西吃多了不好,特別是女孩子,更不能貪涼?!?/br> 林麗娘滿頭霧水,錢氏倒是聽出了林慧娘是說什么,她吃水果的速度慢了下來,臉上漫上一層紅色。 而在場的兩個男丁,林康和林安兄弟倆都只顧著吃,根本沒注意到林慧娘在說什么。 ------題外話------ 唔,今天提前一個小時,希望明天早上看到的訂閱能比今天的多祈禱.jpg 第三一章 老冰棍(一更) 錢氏扯了扯林慧娘的袖子,用眼神示意她還有男人在,林慧娘接收到錢氏發(fā)來的信號,將女孩子不能吃太多涼的東西給換了個意思做遮掩:“吃得太涼會對腸胃不好,吃一點(diǎn)兒就行了,別貪涼啊。” 林安抬頭應(yīng)了一聲,林麗娘癟癟嘴,有些不情愿,但還是點(diǎn)了點(diǎn)頭。 就剩林康一個人沒反應(yīng),林慧娘伸手扒拉了一下,問道:“三哥,我說的你聽到了沒?” “聽到了聽到了。”林康應(yīng)著,卻是沒影響到他夾水果吃的速度。 林慧娘翻了個白眼,“你就不聽吧,我看你會不會拉肚子。” 林康滿嘴說著不會,見他自己不當(dāng)回事兒,林慧娘也沒繼續(xù)說,而是轉(zhuǎn)移到了別的話題上。 吃過晚飯,簡單擦洗了身子,林慧娘繼續(xù)教育坐在床邊的林麗娘:“阿麗,下午我的話沒說完。咱們作為女孩子呢,是要學(xué)會保護(hù)自己的。你現(xiàn)在還小,等你再大大來了月事,你就知道女人的不容易了。有些人還好,有些人卻是會疼到死去活來。你現(xiàn)在還小,但是早早地就開始保養(yǎng)是沒錯的,不然等以后宮寒來月事的時候肚子疼了,再后悔就晚了?!?/br> 林麗娘還有些似懂非懂,林慧娘就把后世女生們都懂的生理知識掰碎了一點(diǎn)點(diǎn)講給林麗娘聽,等林麗娘表示自己以后會注意不吃太多涼的,林慧娘才滿意地放過了她,姐妹兩個上床睡覺。 半夜,林康睡得正香,卻突然被肚子疼醒了,他捂著肚子爬下床,飛快地跑出了自己的屋子,不一會兒,伴隨著“嘟啦”一聲,一股臭味兒也在夜色中彌漫開來。 第二天,林慧娘到了林大山家,就見林康一臉菜色,她問道:“三哥你怎么了?看起來臉色不太好啊?!?/br> 一旁劉翠花插嘴道:“也不知道他昨天吃了什么,夜里突然肚子疼,拉了好幾次肚子。” 聞言,林慧娘幸災(zāi)樂禍地笑了起來,“活該!昨天我讓你少吃點(diǎn)兒你不聽,拉肚子了吧?” “大丫頭,你知道他昨天吃了什么?” “是啊三嬸兒。昨天我弄了點(diǎn)冰做了冰碗,三哥他吃得太多了,我昨天說吃多了不好,三哥不停?!?/br> 于是劉翠花逮著林康一通數(shù)落,倒是把林慧娘弄了冰給忽略掉了。 林康好不容易掙脫親娘的魔爪,連忙拉著林慧娘跑出去了,上了車,他才一臉幽怨地控訴林慧娘:“大丫頭,你的心真硬啊,三哥都這么虛弱了,你居然還能笑得出來。” “你這是自找的,我昨天說了,吃太多涼的不好,可你呢?你就是不聽啊,非要吃,你不拉肚子誰拉拉肚子?” 林康理虧的癟癟嘴,沒再說話,而是縮成了一團(tuán)。 今天,林慧娘和林康兄妹兩人依然見到了花卉,這幾天下來,花卉和兄妹倆熟悉了很多,只不過她還是很少主動和林康說話,偶爾和林康對視,也會雙頰發(fā)紅。 見到林康臉色蒼白,她破天荒地主動問了一句:“慧娘,你哥哥是不是不太舒服???” “他啊”,林慧娘看了林康一眼,無視林康哀求的目光,給了他一個白眼,卻又在林康的絕望中說道:“還是讓我三哥自己跟你說吧。” 林康只覺得絕處逢生。 他連忙給林慧娘投去一個感激的眼神,但一對上花卉的眼神,他也控制不住地紅了臉,“我沒事兒,就是吃錯了東西拉肚子,現(xiàn)在已經(jīng)好多了。” 花卉點(diǎn)點(diǎn)頭,又客套性地囑咐了一句讓他注意身體,林康立刻高興得成了一個傻子。 下午回去之前,林慧娘又去買了些硝石,她準(zhǔn)備做點(diǎn)老冰棍出來。 老冰棍好做得很。 回到家,林慧娘照舊先往水盆里加入硝石,在等待水結(jié)成冰的時間里,她進(jìn)了廚房,往一個小盆里添了水,又加了少許的鹽,和多一點(diǎn)的糖,等外面盆子里的水結(jié)成了冰,她把加了鹽和糖的水分別倒進(jìn)幾只碗里,然后放進(jìn)了冰塊里,等著水被凍成冰塊。 在等著水變成冰棒的期間,林慧娘在猶豫自己要不要削幾根小棍兒,當(dāng)做冰棍棒,但是她想了想,覺得棍子也不干凈,她也就懶得去捯飭了。反正到時候有冰棍棒舉著也是吃,沒有端著碗也是吃,還是端著碗吃吧! 過了一會兒,碗里的水被凍成了一塊冰疙瘩,林慧娘招呼林康在內(nèi)的幾人:“來嘗嘗我做的老冰棍兒?!?/br> “jiejie,沒有棍子呀,還有為什么你叫它老冰棍兒呀?”小少年林安眨巴著一雙大眼神無辜地問道。 林慧娘:“” 她怎么知道老冰棍為什么要叫老冰棍??! 她果斷忽略掉了這個問題,回答另一個問題:“本來是應(yīng)該有一根小棍兒的,但是家里沒有干凈的棍子,就算是現(xiàn)削了也得用開水煮一煮消消毒才能用,我嫌麻煩,就沒弄?!闭f著,她催促道:“別在意這點(diǎn)不中用的了,快嘗嘗味道怎么樣?!?/br> 幾人也很想嘗一嘗這老冰棍味道怎么樣,可惜的是,冰塊卡在碗里,凍得還挺結(jié)實(shí),幾人一時無法下口。 林慧娘:“” 面對著兄嫂弟妹投來的眼神,林慧娘默默無語了片刻,她起身進(jìn)廚房拿了筷子出來,“你們試著用筷子掘?!?/br> 林康接過筷子,又是撬又是掘的,廢了好大的勁兒才總算是吃到了嘴里一口。 “味道怎么樣?” 林康砸吧兩下嘴,道:“味道好像有點(diǎn)奇怪。有點(diǎn)甜,還好像有點(diǎn)兒咸?!?/br> “好吃嗎?”林麗娘和林安兩個小吃貨可不在乎味道奇不奇怪,他們只在意好不好吃。 “好吃!”林康堅定點(diǎn)頭。 他話音還沒落下,其他幾人就開始拿著筷子想要掘動碗里的冰塊。 林慧娘一邊掘,還有閑心“打擊”林康:“三哥啊,你夜里剛拉了肚子,今天就少吃點(diǎn)兒吧?!?/br> 正埋頭奮斗的林康:“?。?!”