保證了今天的直播會(huì)一直開著的涂絨絨就開始處理其他的事情了，之前和的南瓜面團(tuán)這會(huì)兒應(yīng)該醒的差不多了，涂絨絨就讓陳瑾夜把已經(jīng)醒好的拿出來(lái)繼續(xù)揉揉，她準(zhǔn)備把紅燒牛rou煮了再說(shuō)。

    今晚需要做的紅燒牛rou面的挺多的，所以涂絨絨就準(zhǔn)備這會(huì)兒多做一點(diǎn)，晚上的時(shí)候就更加的方便一點(diǎn)。

    褚行燁他們師兄弟倆已經(jīng)把南瓜餅全都做好了，他們這會(huì)兒倒是沒(méi)有幫陳瑾夜去揉面，而是認(rèn)真地把南瓜餅三個(gè)一包的包起來(lái)，一會(huì)兒他們師父還會(huì)繼續(xù)抽獎(jiǎng)。

    涂絨絨那牛rou給拿出來(lái)，今天晚上要做的紅燒牛rou面的量挺多的，所以涂絨絨就直接拿了五十多斤的牛rou出來(lái)，她把牛rou洗干凈了以后切塊，大概是長(zhǎng)寬高都三厘米的大小。

    在涂絨絨切牛rou的時(shí)候，她就吩咐其他人幫她煮一鍋水，她也不管是褚行燁還是何俊青幫她煮水，反正讓人用給她煮水的時(shí)候她就繼續(xù)把rou給切了。

    涂絨絨的速度很快，刀工非常好的她下刀的時(shí)候干凈利落，可是就算是如此她要切五十斤的牛rou也是需要一點(diǎn)時(shí)間的，所以等她把五十斤的牛rou切好了的時(shí)候，鍋里的水已經(jīng)煮開了。

    涂絨絨將切好的牛rou全都放到鍋里煮，煮開了以后繼續(xù)煮一分鐘的時(shí)間之后就撈出來(lái)沖水洗干凈備用。

    然后她找來(lái)一個(gè)小碗，將生抽、老抽、料酒、香醋、蠔油、雞汁、鹽、雞精攪拌在一起，之后放在旁邊備用。生姜洗干凈了以后切片，蔥白切段，花椒、八角、桂皮、大料等材料準(zhǔn)備足夠，陳皮兩片、檸檬干兩片。

    之后涂絨絨用食堂的大炒鍋放了油，放了一斤糖進(jìn)去熬化了，白糖熬化了之后有白沫向著周圍散去的時(shí)候就可以了，把焯水了的牛rou放進(jìn)去炒，將牛rou充分地裹上糖漿。

    然后把之前調(diào)好的醬汁倒進(jìn)去繼續(xù)翻炒，加入蔥姜蒜干辣椒炒勻了之后加入大量的清水，然后把花椒、八角大料、桂皮之類的材料全都放進(jìn)去，蓋上蓋子燉煮幾個(gè)小時(shí)，一直燉到紅燒牛rou燉爛了就可以了。

    涂絨絨將鍋蓋蓋上了以后就不管了，反正火是不需要她時(shí)時(shí)刻刻的看著的，所以她只需要在鍋煮開了以后轉(zhuǎn)小火慢慢燉就可以了。

    涂絨絨弄好了之后就洗了洗手，看著涂澈讓人送來(lái)的紅豆沙和綠豆沙，準(zhǔn)備一會(huì)兒就開始做南瓜紅豆糕和綠豆糕。

    【女神這是做的紅燒牛rou嗎？為了今晚的紅燒牛rou面準(zhǔn)備的料？】

    【啊啊啊這么多的牛rou，這么多的牛rou，今天晚上的紅燒牛rou面的份量肯定很足?！?/br>
    【哇，太棒了、】

    【女神真的是太棒了，我愛(ài)女神啊，我超級(jí)愛(ài)吃牛rou?！?/br>
    【看了女神做的菜之后我覺(jué)得自己可以上手，然而實(shí)際上我每次都會(huì)把食物給煮糊了?！?/br>
    【哈哈哈哈現(xiàn)在還是有不少的手殘黨繼續(xù)做美食嗎？成功了嗎？】

    【我成功的做出了把我爸媽送進(jìn)醫(yī)院的美食?！?/br>
    【哈哈哈哈哈這都多少年沒(méi)有人進(jìn)醫(yī)院了？醫(yī)院都只是個(gè)擺設(shè)了，結(jié)果你竟然會(huì)把你家爸媽送到醫(yī)院？你做的東西是多么的毒??？】

    【哈哈哈哈突然覺(jué)得我炸了廚房不是最倒霉最手殘的。】

    【你們這是一個(gè)個(gè)的比自己多手殘嗎？】

    【言歸正傳，紅燒牛rou面真的特別好吃?！?/br>